Ulyanovsk, barbeque di Federasi: alamat, telepon, menu, ulasan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Penikmat barbekyu yang enak mungkin tahu banyak tempat di mana Anda bisa pergi dan makan daging. Terlepas dari banyaknya gerai makanan seperti itu, hidangan daging panas ini jauh dari layak mendapat pujian tertinggi. Namun, ada lembaga seperti itu di Ulyanovsk. Barbekyu di Federasi adalah tempat di mana Anda harus mencari daging lezat dan panas yang meleleh di mulut Anda. Mereka mengatakan bahwa inilah barbekyu paling enak di seluruh kota. Tapi benarkah?

Informasi umum tentang gedung kafe

Dalam mencari kafe yang bagus di Ulyanovsk, banyak tamu kota menemukan diri mereka di gedung barbekyu. Ini adalah bangunan kecil satu lantai yang terbuat dari batu bata keriting kecil tapi indah. Karena atap genteng keriting yang besar, bangunan itu bisa terlihat dari jauh. Ini memiliki bentuk segitiga.

Dinding bangunan didekorasi dengan jeruji besi tempa yang indah. Di musim hangat, mereka ditutupi dengan tanaman merambat hidup yang spektakuler dari alam liarivy dan anggur. Di depan, bangunan ini dikelilingi oleh tanaman hijau dan halaman dengan rumput muda.

Pada pendekatan ke barbekyu di Federasi di Ulyanovsk berdiri sebuah patung yang tidak biasa. Itu dibuat dalam bentuk beberapa tusuk sate logam dengan potongan daging digantung di atasnya. Ini adalah produk palsu yang dengan jelas menunjukkan hidangan utama kafe. Ini telah menjadi semacam ciri khas dari institusi tersebut. Di atasnya mudah untuk mengenali dan menemukannya.

Di mana barbekyu di Federasi: alamat di Ulyanovsk

Rumah kebab ini terletak tidak jauh dari Lenin Memorial Museum, monumen huruf "E", Museum Sejarah dan Memorial Negara, dan Teater Boneka Ulyanovsk regional yang dinamai V. M. Leontyeva. Alamat pasti institusi: Ulyanovsk, st. Federasi, 16.

Bagaimana cara kerjanya?

Rumah kebab di Federasi di Ulyanovsk buka setiap hari dari jam 11 pagi sampai 10 malam. Kafe tutup selama akhir pekan. Hari libur nasional tidak terkecuali. Pada hari kota, barbekyu luar ruangan diatur di sini. Terkadang ada hari yang adil, mencicipi, promosi.

Haruskah saya memesan meja terlebih dahulu?

Tempat ini adalah salah satu yang paling banyak dikunjungi. Dan ini berarti bahwa pada malam hari, terutama pada hari Jumat, ada baiknya memesan meja terlebih dahulu di pesta barbekyu di Federasi di Ulyanovsk dengan menghubungi nomor yang tercantum di situs web organisasi. Pada hari lain, menurut banyak pengunjung, tidak perlu memesan tempat di kafe.

Fitur internaldesain interior

Saat Anda melihat barbekyu di Federasi di Ulyanovsk, Anda tidak akan melihat sesuatu yang tidak biasa di bagian dalam kafe. Semuanya di sini sederhana dan gurih. Aulanya luas dan tidak terlalu lebar. Ini dapat dengan mudah memuat banyak orang. Ada cukup ruang untuk semua orang. Dan ruang kosong di antara meja memungkinkan para pelayan institusi untuk dengan mudah bergerak di sekitar aula.

Perabotan di kafe di Ulyanovsk ini – terbuat dari kayu alami. Saat memasuki bangunan, Anda dapat melihat bangku kayu panjang dan meja lebar. Menurut cerita penduduk setempat, duduk di belakang mereka dengan teman yang besar dan ceria adalah hal yang menyenangkan.

Di musim panas, kafe membuka area kecil. Ada meja dan bangku di sini. Dan pelindung yang dipasang khusus di bagian atas membantu menghindari angin, terik matahari, dan hujan musim panas. Ada TV dan AC di dalam.

Apakah ada takeaways?

Jika Anda percaya banyak ulasan, sangat mungkin untuk makan di meja barbekyu di Federasi di Ulyanovsk. Untuk melakukan ini, masuki ruangan dan duduk di meja gratis mana pun. Anda juga dapat memesan makanan untuk dibawa pulang.

Untuk tujuan ini, sebuah jendela besar beroperasi di kafe. Di sinilah mereka menerima pesanan untuk persiapan hidangan daging dan shish kebab yang legendaris.

Apakah ada layanan pengiriman?

Barbekyu tidak memiliki layanan pengiriman. Pemesanan juga tidak dilakukan melalui telepon. Menurut cerita penduduk kota, mereka menerimanya secara eksklusif di kasir dan setelah membayar tunai. Menurut beberapa laporan, waktu tunggu untuk pesanan telah dikurangi menjadi 10-20menit.

Makanan biasanya dikemas dalam wadah tertutup atau peralatan sekali pakai khusus yang dirancang untuk transportasi makanan panas tanpa masalah.

Apa yang bisa kamu pesan di kafe?

Sebelum memesan, tinjau dengan cermat menu barbekyu di Federasi di Ulyanovsk. Hidangan daging yang paling populer di dalamnya adalah: kebab babi (dimasak dengan potongan merah berair) dan kebab babi yang dimasak dengan tulang.

Jika versi tradisional tidak cocok untuk Anda, Anda selalu dapat memesan barbekyu yang terbuat dari daging cincang. Barbekyu di sini terbuat dari ayam, hati, daging. Koki dapat menyiapkan sayuran panggang. Banyak pemakan daging menyukai sayap ayam khas yang disajikan dalam saus rahasia khusus.

Selain barbekyu, dapur restoran menyiapkan kebab, pilaf yang harum dan rapuh. Anda selalu dapat melengkapi hidangan daging dengan salad sayuran segar. Ini bisa berupa vinaigrette, campuran tomat dan mentimun biasa, kol, lobak. Terkadang Anda bisa memesan salad bit di sini. Semua sayuran di kafe bersifat musiman.

Dan, tentu saja, saat memesan hidangan daging, Anda tidak dapat melakukannya tanpa saus dan roti. Misalnya, lavash Armenia yang tipis atau roti Uzbekistan segar pasti akan menyenangkan Anda.

Minuman apa yang disajikan di kafe?

Jika selain hidangan utama Anda ingin sesuatu untuk diminum, menunya termasuk minuman ringan, soda manis, air, bir. Di musim dingin, ketel dioperasikan secara teratur di ruang kebab. Karena itu, tanpa teh atau kopi, Anda pasti tidak akantinggal.

Bagaimana perlengkapan dapur hotel?

Jika Anda melihat dapur dengan satu mata, Anda dapat melihat pengaturan yang tidak biasa. Ada oven, anglo, beberapa shish kebab, meja untuk memotong daging. Pekerjaan ekstraktor dan oven. Semuanya ditujukan untuk persiapan cepat hidangan daging.

Beberapa kata tentang hidangan

Jika Anda memperhatikan ulasan pelanggan tetap kafe, Anda dapat menarik beberapa kesimpulan. Misalnya, barang pecah belah tidak disajikan di kafe. Cangkir, wadah untuk barbekyu dan salad - semuanya sekali pakai. Dalam kebanyakan kasus, itu adalah plastik atau kertas. Anda memesan teh. Itu dibawa dalam gelas plastik biasa dengan sendok plastik.

Salad biasanya disajikan dalam piring plastik terbuka atau stoples kecil dengan tutup tertutup. Ada beberapa hidangan yang tidak nyaman untuk dimakan dengan garpu plastik. Terkadang garpu patah pada saat yang tidak tepat, terutama jika Anda mendorongnya dengan keras.

Pendapat pengunjung tentang institusi

Indoors - kamar yang nyaman dan luas dengan bangku yang nyaman. Ini bagus untuk camilan cepat. Adalah nyata untuk datang ke sini dengan perusahaan besar, misalnya, ketika merayakan ulang tahun seseorang. Beku? Ayo hangatkan. Di dalamnya selalu hangat, tidak lembab dan ada kesempatan untuk minum teh panas, kopi.

Banyak pelanggan menyukai kecepatan pemrosesan pesanan di tempat tersebut. Menurut mereka, dagingnya disiapkan dengan cepat. Dan Anda bisa menunggunya duduk di meja dan melihat melalui pers kota terbaru. Benar, saat memesan makanan takeaway, karyawan kafe terkadang menghemat piring. Oleh karena itu, saat memesan2-3 porsi kebab semua bisa dikemas dalam wadah kecil dan tidak terlalu lapang.

Untuk rasa masakannya, kebanyakan pengunjung tak henti-hentinya memuji daging yang juicy dan kemerahan. Paling sering, itu matang dan disajikan dengan saus tomat segar dan irisan bawang bombay yang mengesankan. Makan daging seperti itu menyenangkan.

Jika kita berbicara tentang kenyamanan, meskipun ada radiator di dalam ruangan, tidak ada cara untuk menanggalkan pakaian. Lemari pakaian tidak disediakan oleh ukuran kecil dari barbekyu. Oleh karena itu, hampir semua pengunjung lebih suka makan dengan pakaian luar dan tidak melepasnya sama sekali.