Pai dalam oven dengan kefir. Pai dengan kubis di kefir di dalam oven
Pai dalam oven dengan kefir. Pai dengan kubis di kefir di dalam oven
Anonim

Jika Anda ingin memanjakan orang yang Anda cintai dengan kue-kue lezat, tetapi Anda memiliki sedikit waktu, maka perhatikan artikel ini. Di dalamnya, kami akan memberi tahu Anda cara memasak kue dalam oven kefir, serta memperkenalkan Anda pada trik-trik kecil yang membuat makanan penutup seperti itu lapang dan ringan.

Pai dalam oven dengan kefir
Pai dalam oven dengan kefir

Pai Pisang

Jika Anda ingin mengejutkan orang yang Anda cintai, maka siapkan mannik asli untuk pesta teh keluarga. Karena fakta bahwa kita akan membuat adonan dengan bantuan kefir dan tanpa telur, makanan penutup akan menjadi sangat ringan dan lebih sedikit kalori. Untuk menyiapkan pai kefir pisang, baca petunjuknya:

  • 200 gram semolina dicampur dengan gula (100 gram).
  • Tuang kefir ke dalam campuran kering dalam aliran tipis. Jangan lupa untuk mengaduk massa setiap saat untuk menghindari munculnya gumpalan. Di akhir, tambahkan sedikit vanilla dan sekantong baking powder.
  • Kupas dan potong dua pisang.
  • Taburkan loyang silikon dengan air dan tuangkan setengah adonan ke dalamnya. Jika Anda akangunakan cetakan yang terbuat dari bahan lain, maka harus diolesi terlebih dahulu dengan minyak dan ditaburi remah roti.
  • Letakkan pisang dengan hati-hati, lalu isi dengan bagian kedua dari adonan.
  • Panggang kue dalam oven yang sudah dipanaskan sampai matang.

Pindahkan makanan penutup yang sudah jadi ke piring, taburi dengan gula bubuk melalui saringan dan hiasi dengan irisan pisang, yang harus ditaburi dengan jus lemon. Hiasi setiap bagian dengan daun mint segar, jika diinginkan.

pai dengan kubis di kefir di dalam oven
pai dengan kubis di kefir di dalam oven

Pai dengan kubis di kefir di dalam oven

Anda dapat menyiapkan suguhan lezat untuk teh di kefir dengan sangat cepat. Adonan untuk pai seperti itu lembut, dan isinya harum. Cara memasak kue dalam oven dengan kefir:

  • Campurkan satu gelas kefir dengan 150 gram mentega cair, setengah sendok makan soda, setengah sendok makan gula dan satu telur ayam. Campur semua bahan sampai rata.
  • Tambahkan dua atau dua setengah cangkir tepung ke dalam adonan, lalu campur semuanya dengan baik lagi.
  • Tuang setengah adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega.
  • Sebarkan isian. Pertama, selapis kol putih cincang halus, lalu adas, dan pada akhirnya dua telur, potong dadu kecil. Setiap lapisan harus diasinkan dan dibumbui dengan merica bubuk.
  • Tuang bagian kedua adonan dengan hati-hati ke dalam isian dan masukkan loyang ke dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu untuk dipanggang hingga matang.
  • kue kefir. cara memasak.resep dan tips
    kue kefir. cara memasak.resep dan tips

Pai kubis kefir sederhana

Bahkan juru masak yang paling tidak berpengalaman pun dapat mengatasi resep sederhana ini. Untuk mendapatkan hasil yang luar biasa, Anda hanya perlu membaca instruksi dengan cermat dan mengikuti rekomendasi kami. Resep Pie Kubis:

  • Pertama, mari kita siapkan isiannya. Anda perlu mengambil 300 gram kol segar, memisahkan daunnya satu sama lain dan memotongnya menjadi kotak kecil. Setelah itu, panaskan air dalam panci dan rebus isian selanjutnya selama 20 menit.
  • Satu kulit bawang bombay, potong dengan pisau dan goreng dalam minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan.
  • Letakkan kubis rebus di atas saringan dan buang semua cairan berlebih, lalu goreng dalam wajan selama 20 menit. Jangan lupa tambahkan garam dan merica bubuk.
  • Agar isiannya lebih enak, tambahkan satu telur rebus, haluskan di parutan sedang.
  • Sementara isian direbus, siapkan adonan. Untuk melakukan ini, gabungkan dalam mangkuk yang sesuai satu gelas kefir, satu telur, segelas tepung yang diayak, sedikit soda dan garam secukupnya. Aduk bahan sampai menjadi massa yang homogen.
  • 100 gram parutan keju keras di parutan halus.
  • Untuk isian, campur dengan pengocok atau mixer satu telur dan dua sendok makan mayones.
  • Olesi loyang dengan minyak sayur, taburi tepung. Tuang perlahan adonan yang sudah jadi ke dalamnya, taruh isian di permukaannya, isi dengan saus dan taburi dengan keju parut.

Masakpai dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya sampai berwarna cokelat keemasan. Jika ragu, tusuk adonan dengan tusuk gigi atau tongkat kayu.

pai kefir cepat dengan selai di dalam oven
pai kefir cepat dengan selai di dalam oven

Pai kefir cepat dengan selai di dalam oven

Isi untuk hidangan penutup ini bisa berupa selai, selai, atau selai. Pai dapat disiapkan dengan sangat cepat dan disajikan kepada tamu yang datang kepada Anda tanpa peringatan. Cara memasak kue kefir manis di oven:

  • Dalam mangkuk yang sesuai, campurkan satu gelas kefir, satu telur dan gula (secukupnya).
  • Tambahkan satu cangkir selai, sedikit soda kue, dan dua cangkir tepung ke dalam adonan.
  • Aduk semua bahan, tuang adonan yang dihasilkan ke dalam cetakan dan kirim untuk dipanggang dalam oven yang sudah dipanaskan.

Dalam setengah jam, hidangan penutup sederhana akan siap. Jika mau, Anda bisa memotong kue memanjang dan mengolesnya dengan krim asam atau selai.

Kue mudah dalam lima menit

Buat camilan ringan saat minum teh yang hanya membutuhkan sedikit waktu untuk disiapkan. Untuk isiannya, kami sarankan Anda menggunakan telur rebus dan daun bawang. Baca cara memasak pai kefir cepat. Resep untuk yang malas sangat sederhana:

  • 500 ml campuran kefir dengan tepung (200 gram). Tambahkan dua butir telur ayam, sedikit garam, merica, dan sebungkus baking powder.
  • Pecah tiga butir telur dan seikat daun bawang secara acak. Parut 100 gram keju di parutan halus, lalu campur semua produk.
  • Olesi loyang dengan minyak, tuangkan setengah adonan ke dalamnya,Letakkan isian dan isi dengan bagian kedua dari adonan.

Setelah 20 menit, keluarkan kue dari oven, dinginkan dan potong-potong. Sajikan hidangan penutup dengan krim asam dan saus kecap.

kue manis di kefir di oven
kue manis di kefir di oven

Pai cokelat dengan keju cottage kefir

Kue yang disiapkan menurut resep ini rasanya seperti kue yang lapang. Warna marmer dari makanan penutup dapat diperoleh dengan mencampur kakao dan keju cottage, dan dengan isian ringan Anda akan membuatnya ringan. Cara membuat pie buah kefir:

  • Gabungkan lalu campurkan setengah cangkir gula pasir, 200 gram mentega lunak dan empat butir telur.
  • Tambahkan 100 ml kefir, sedikit soda, garam, 250 gram tepung dan tiga sendok makan kakao ke dalam adonan.
  • Kocok secara terpisah setengah gelas gula, dua telur, dan 350 gram keju cottage dengan mixer.
  • Olesi cetakan pie dengan minyak, tuang setengah bagian adonan, lalu masukkan setengah bagian dadih. Lapisan berikutnya adalah buah kalengan (150 gram), yang harus dioleskan di atas keju cottage.
  • Selanjutnya, taruh setengah bagian dari sisa adonan, isian dadih dan adonan lagi.

Panggang makanan penutup dalam oven yang sudah dipanaskan dengan baik. Biasanya dibutuhkan waktu sekitar satu jam untuk memasak pai ini.

kue kefir. resep untuk yang malas
kue kefir. resep untuk yang malas

Pai Kelapa

Makanan penutup ini akan menyenangkan Anda karena adonannya yang lembut dan rasanya yang lembut. Memasak pai kelapa dalam oven dengan kefir sangat sederhana. Untukini:

  • Campur satu telur, 200 ml kefir, segelas gula, satu setengah gelas tepung dan sekantong baking powder dalam mangkuk yang sesuai. Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi mentega.
  • Untuk isian, campurkan segelas gula pasir, 100 gram kelapa dan vanili secukupnya. Oleskan taburan secara merata di atas permukaan adonan.
  • Panggang pai sampai matang, sekitar 30 menit. Tuang krim di atas makanan penutup yang sudah jadi dan biarkan sedikit matang.

Potong kelapa menjadi beberapa bagian dan sajikan dengan teh panas.

cara memasak kue kefir dengan buah
cara memasak kue kefir dengan buah

Pai kefir yang lezat dengan apel

Lihat resep makanan penutup buah yang berair ini. Mungkin Anda akan menyukainya bahkan lebih dari charlotte biasa. Aroma apel segar dan kayu manis akan membawa sentuhan kenyamanan dan ketenangan ke rumah Anda. Dan kami akan memasak kue di oven dengan kefir sebagai berikut:

  • Empat apel berair, kupas dan bijinya. Potong dua yang pertama menjadi kubus kecil (kami akan memasukkannya ke dalam adonan), dan dua yang kedua menjadi irisan tipis (untuk hiasan).
  • Campur dua telur dengan gula dan tambahkan jus dan kulit satu lemon ke dalamnya. Tambahkan dua cangkir tepung yang diayak, sedikit soda kue, dan satu sendok teh kayu manis bubuk ke dalam mangkuk.
  • 100 gram mentega cairkan di atas kompor atau dalam microwave, dinginkan hingga suhu ruang dan masukkan ke dalam adonan. Tuang segelas kefir di sana, masukkan apel dan setengah gelas kismis yang diadu. Aduk semua bahan hingga rata.
  • Tuangkan adonan ke dalampiring yang sudah diolesi mentega, hiasi permukaannya dengan irisan apel dan panggang makanan penutup sampai matang.

Jika diinginkan, Anda bisa mengolesi bagian atas pai dengan selai apel atau madu, dan mengganti mentega dengan minyak sayur.

Kesimpulan

Kami akan senang jika Anda suka memasak kue kefir. Cara memasak, resep dan tips bisa Anda baca di artikel kami. Tetap hanya untuk menguji pengetahuan Anda dalam praktik dan mengejutkan keluarga dan teman Anda dengan hidangan lezat.

Direkomendasikan: