Salad "Svetlana": resep

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Dengan nama ini, salad Svetlana, di Internet Anda akan menemukan banyak resep menarik: dari sosis, dengan makanan laut atau stik kepiting. Tetapi opsi kami, yang ingin kami tawarkan kepada Anda, adalah yang paling menggugah selera. Begitu banyak bahan yang luar biasa digabungkan untuk menciptakan salad berlapis yang luar biasa, lembut, dan lezat.

Bahan

Untuk menyiapkan camilan, Anda membutuhkan:

• 200g daging sapi;
• 200g fillet ayam;
• 2 telur;
• 2 keju olahan;
• 1 acar mentimun;
• 1 wortel;
• 1 apel asam;
• 1 bawang bombay;
• 70g kenari;
• garam, merica;
• mayones untuk dressing.

Jika Anda menginginkan salad yang lebih halus dan mengurangi kalori, Anda dapat mencampur krim asam dan mayones bersama-sama, atau melapisi salad dengan yogurt Yunani dengan sedikit lebih banyak garam.

Memasak

Mari berkenalan dengan resep salad "Svetlana". Pertama-tama, Anda perlu merebus beberapa bahan. Dalam beberapaRebus telur, wortel, daging sapi dan ayam dalam panci kecil. Garam dagingnya, jika diinginkan, Anda bisa menambahkan sedikit bawang putih, rempah-rempah. Rasa hidangan hanya akan bermanfaat dari ini.

Salad ditata berlapis-lapis. Dan lapisan pertama di sini adalah daging sapi. Ikan keluar dari kaldu, potong dadu kecil atau strip tipis. Letakkan di bagian bawah piring. Jika perlu, tambahkan sedikit garam dan merica ke lapisan daging sapi. Olesi banyak dengan mayones atau saus lainnya.

Iris bawang bombay sehalus mungkin. Oleskan di atas daging sapi, bawang adalah lapisan kedua.

Mentimun mengikuti bawang. Sempurna untuk diasinkan dan asin. Lebih baik membuang kulitnya dari mentimun besar. Potong menjadi strip yang sangat tipis. Anda dapat menghemat waktu dan memarut mentimun di parutan kasar.

Sama seperti daging sapi, cincang halus ayam dan sisihkan. Jangan lupa untuk melapisi setiap lapisan dengan dressing.

Apel parut di parutan kasar, diikuti dengan telur rebus yang lebih kecil.

Dilanjutkan dengan wortel rebus, yang untuk bumbunya bisa diberi sedikit merica sebelum diolesi mayonaise.

Selanjutnya - keju olahan. Itu tidak perlu dioleskan. Sebagai gantinya, hiasi lapisan terakhir dengan kenari cincang dan setangkai rempah segar.

Feed

Salad Svetlana adalah hidangan yang enak untuk makan malam buatan sendiri, juga cocok untuk meja pesta.

Dan berapa banyak variasi penyajian salad ini! Camilan puff dapat disiapkan dalam cincin khususdalam porsi, dapat diletakkan di mangkuk dan mangkuk salad kecil yang nyaman atau diletakkan di atas piring umum. Lihat betapa menggugah selera sebagian dari hidangan pembuka yang empuk ini.

Ini salad sederhana dan sangat enak yang bisa Anda buat. Masak dengan senang hati dan perlakukan rumah tangga dan tamu Anda. Selamat makan!