Bagaimana kue-kue manis dan gurih disiapkan dalam multicooker Polaris?

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Kue manis dalam multicooker Polaris selalu menjadi lembut, empuk, dan sangat lezat. Perlu dicatat bahwa di perangkat ini Anda dapat memasak produk yang berbeda dari adonan apa pun. Hari ini kita akan melihat langkah demi langkah cara membuat makanan penutup apel dan juga membuat roti gandum yang lezat.

Resep memanggang dalam multicooker Polaris

Untuk menyiapkan pai apel manis, Anda hanya perlu satu setengah jam waktu luang. Selain itu, 60 menit dari mereka harus dihabiskan untuk perlakuan panas langsung pada produk.

Jadi, kita membutuhkan:

• telur besar - 4 pcs.;
• pasir gula - kaca segi;
• selai apel atau buah segar - 1 cangkir atau 3 buah;
• tepung ringan yang diayak - 1 cangkir;
• baking soda (sebelum dipadamkan dengan cuka) - sendok pencuci mulut;
• minyak sayur - 25 ml (untuk pelumasan bentuk).

Persiapan pangkalan selangkah demi selangkah

Kue manis dalam slow cooker"Polaris" akan menjadi enak dan subur hanya jika adonan untuk produk tersebut diremas dengan hati-hati. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengocok telur ayam dengan mixer bersama gula, lalu memadamkan soda meja di dalamnya dan secara bertahap menambahkan tepung yang diayak. Terakhir, segelas selai apel (dengan jumlah sirup minimum) atau buah segar serupa harus ditambahkan ke alasnya, yang harus dipotong terlebih dahulu. Setelah itu, semua bahan harus dicampur dan dilanjutkan dengan perlakuan panas.

Memasak dalam slow cooker "Polaris 0517"

Setelah alas untuk makanan penutup benar-benar siap, Anda harus mengambil mangkuk perangkat dan mengolesnya dengan minyak (sayuran atau krim). Selanjutnya, Anda perlu menuangkan semua adonan yang sudah diuleni ke dalam wadah dan memasukkannya ke dalam mode memanggang selama 60 menit. Setelah waktu yang ditentukan, pai apel akan benar-benar siap. Itu harus dikeluarkan dengan hati-hati dari mangkuk, diletakkan di atas piring datar dan agak dingin.

Penyajian yang tepat

Seperti yang Anda lihat, kue-kue manis di multicooker Polaris disiapkan dengan mudah dan sederhana. Setelah pai apel mendingin sebagian, pai apel harus dipotong-potong dan disajikan ke meja bersama dengan kopi kental atau teh panas. Selamat makan!

Memasak roti buatan sendiri yang lezat

Membuat roti dalam slow cooker "Polaris" akan memakan waktu yang sama seperti pai apel. Namun, persiapan awal pangkalan bisa memakan waktu hingga dua jam. Lagipula, untukuntuk membuat produk tepung yang halus dan lembut, Anda harus menggunakan dasar ragi, yang harus tetap hangat selama 60-90 menit.

Jadi, untuk membuat kue rumahan yang gurih, Anda perlu:

• susu rendah lemak (bisa pakai air putih) - 500 ml;
• ragi berbutir - sendok pencuci mulut yang tidak lengkap;
• garam meja kecil - 2/3 sendok kecil;
• tepung terigu ringan - tambahkan sampai dasar kental;
• telur besar - 1 pc.;
• gula pasir - 10 gr;
• mentega - 35 g (untuk pelumasan produk jadi);
• minyak bunga matahari - 25 ml (untuk pelumasan bentuk).

pengulenan adonan

Roti buatan sendiri yang dimasak dalam slow cooker sangat enak dan lembut. Itulah sebabnya sejumlah besar ibu rumah tangga lebih suka membuat produk seperti itu sendiri, daripada membelinya di toko. Namun, ini adalah proses yang agak melelahkan dan panjang, tetapi sepadan.

Persiapan roti buatan sendiri harus dimulai dengan menguleni dasar ragi. Untuk melakukan ini, tuangkan susu rendah lemak atau air biasa ke dalam wadah logam, lalu hangatkan produk sedikit ke keadaan hangat. Selanjutnya, Anda perlu menuangkan gula pasir dan ragi pasir ke dalam cairan, setelah itu harus disimpan pada suhu kamar selama sekitar 12-14 menit. Setelah itu, garam meja halus, telur ayam kocok dan tepung terigu ringan harus ditambahkan ke massa yang bengkak. Campur semua bahan jadi satu,Anda harus membentuk adonan yang tebal namun lembut yang menempel dengan baik di jari-jari Anda. Itu harus ditutup dengan kain dan dibiarkan selama beberapa waktu di tempat yang hangat (misalnya, di dekat baterai). Setelah 1-1, 5 jam, alasnya akan mengembang dengan baik, setelah itu Anda dapat mulai memanggangnya dengan aman.

Perlakuan panas produk tepung

Kue kering tanpa pemanis dalam slow cooker Polaris akan dapat digunakan sepenuhnya setelah 60 menit perlakuan panas. Untuk melakukan ini, wadah perangkat perlu dilumasi dengan minyak bunga matahari, dan kemudian masukkan roti dari dasar ragi ke dalamnya dan nyalakan mode memanggang. Selain itu, adonan harus mengisi mangkuk tidak lebih dari 2/3, karena dalam proses memasak volumenya akan meningkat secara signifikan.

Bagaimana cara melayani yang benar?

Setelah waktu program yang ditentukan berlalu, roti harus dikeluarkan dengan hati-hati dari mangkuk, diletakkan di atas talenan, lalu diolesi mentega selagi panas (hanya bagian atasnya). Selanjutnya, produk tepung harus dipotong-potong dan disajikan ke meja bersama dengan hidangan pertama atau kedua.