Salad dengan jamur asin dan ayam: resep

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Mungkin bahan paling serbaguna yang ditambahkan ke salad adalah acar jamur. Mereka digabungkan dengan hampir semua produk. Salad dengan jamur asin akan sesuai untuk setiap kesempatan dan cocok untuk meja pesta dan makan malam keluarga biasa. Sekarang ada banyak resep salad dengan jamur. Beberapa resep mengandung daging apa pun, yang lain - ham atau sosis, dan yang lain sepenuhnya disesuaikan untuk vegetarian. Untuk menyiapkan salad, Anda bisa menggunakan jamur apa saja - champignon, jamur, jamur, dll. Anda bisa mengisi salad seperti itu dengan mayones, krim asam, dan mentega. Secara umum, resep apa pun dapat diubah sesuai dengan preferensi selera Anda. Berikut adalah beberapa resep salad populer dengan jamur asin.

Jamur dengan kentang

Resep pertama adalah salad dengan jamur dan kentang. Hidangan ini adalah solusi yang bagus untuk mendiversifikasi makan malam keluarga. UntukUntuk menyiapkan salad, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• acar jamur - 0,2 kg;
• hijau;
• kentang rebus - 0,2 kg;
• tiga acar mentimun;
• satu bohlam;
• lada;
• garam;
• minyak rias.

Memasak salad dengan jamur asin langkah demi langkah:

1. Langkah pertama adalah merebus kentang.
2. Selanjutnya, jamur dipotong dan diletakkan dalam mangkuk.
3. Iris bawang bombay hingga halus dan tambahkan jamur.
4. Langkah selanjutnya potong acar, masukkan ke dalam mangkuk.
5. Kupas kentang rebus, potong dadu yang sama dan tambahkan ke sayuran.
6. Selanjutnya, Anda perlu mengasinkan hidangan, memasukkan bumbu secukupnya, bumbui dengan minyak dan aduk rata.

Pencinta makanan pedas bisa menambahkan sedikit cabai. Jadi, salad sederhana namun hangat dengan jamur dan acar, dan kentang sudah siap. Persiapan salad seperti itu tidak akan memakan waktu lama.

Resep lain

Salad ini berlapis-lapis. Itu harus disiapkan terlebih dahulu karena perlu waktu untuk berendam. Bahan Salad:

• acar jamur - 300g;
• dua kentang;
• satu bohlam;
• 250g ayam;
• wortel;
• dua telur;
• keju - 100 g;
• mayones.

Langkah memasak:

1. Langkah pertama adalah merebus daging. Saat ayam sudah siap, taruh di piring,dinginkan lalu potong kecil-kecil.
2. Selanjutnya, kentang direbus dan diparut.
3. Langkah ketiga rebus telur dan wortel. Mereka juga diparut.
4. Bawang harus dicincang halus dan digoreng sampai berwarna cokelat keemasan.

Setelah semua produk siap, Anda bisa mulai merakit salad dengan jamur asin dan ayam. Seperti yang telah disebutkan, salad ini perlu ditata berlapis-lapis. Jamur didahulukan, lalu kentang, bawang, daging sapi, wortel, dan telur. Pada akhirnya, semuanya ditutupi dengan keju. Setiap lapisan lemak harus sedikit diolesi dengan mayones. Hidangan yang sudah jadi harus dibiarkan matang selama beberapa jam.

Vinaigrette dengan jamur

Resep vinaigrette klasik diketahui banyak orang. Namun, hanya sedikit yang memasak vinaigrette dengan jamur. Hidangan ini memiliki rasa yang tidak biasa. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya:

• dua bit:
• dua kentang;
• bawang merah:
• jamur dan acar mentimun;
• hijau;
• garam dan merica.

Memasak salad ini dengan jamur dan acar:

1. Bit dan kentang direbus terlebih dahulu. Kemudian mereka perlu dikupas dan dipotong menjadi kubus.
2. Langkah kedua adalah memotong bawang merah.
3. Selanjutnya Anda perlu menambahkan jamur. Jika kecil, maka bisa dimasukkan ke dalam salad utuh.
4. Langkah selanjutnya adalah cincang halus sayuran dan tambahkan ke salad.

Salad yang sudah jadi diberi minyak dan sedikit ditaburi cuka - dan siap disajikan.

Salad jamur lainnya

Lain acar mentimun dan salad jamur yang berhubungan dengan masakan Rusia. Untuk memasak, Anda memerlukan produk berikut:

• botol acar jamur;
• sepasang acar;
• 300g asinan kubis;
• beberapa bawang bombay;
• hijau;
• cuka;

Memasak hidangan sangat sederhana. Cincang kasar mentimun dan jamur. Bawang bombay dicincang halus. Semua sayuran harus ditambahkan ke asinan kubis. Salad dicampur secara menyeluruh dan dibumbui dengan minyak. Anda bisa menaburkan bumbu sesuai selera. Sajikan salad ini dengan kentang rebus. Ternyata enak banget.

Salad lain dengan jamur asin (foto)

Salad ini sangat empuk dan enak. Untuk mempersiapkannya, Anda perlu mempersiapkan:

• acar jamur;
• 400g ham;
• 300g keju;
• 4 kentang;
• 2 wortel;
• 4 telur;
• satu bawang bombay;
• mayones;
• garam dan bumbu.

Langkah memasak:

1. Jamur dan mentimun harus dipotong dadu dan dimasukkan ke dalam mangkuk.
2. Selanjutnya bawang bombay dicincang dan ditambahkan jamur.
3. Kemudian rebus kentang dan telur lalu parut.
4. Langkah selanjutnya adalah memotong ham.
5. Salad siap dengan jamur asin dibalut mayones.

Bahan masakan bisa dicampur atau ditata berlapis-lapis. Hal utama adalah jangan lupa untuk melapisi lapisan dengan mayones, jika tidak saladkeluarlah kering.

Hidangan dengan udang

Tentu saja harga udang cukup mahal, tapi salad ini rasanya luar biasa. Banyak koki mengklaim bahwa setelah Anda mencoba hidangan ini, Anda akan ingin memasaknya sepanjang waktu. Untuk menyiapkannya, Anda memerlukan produk berikut:

• 30 g arugula;
• 900g udang;
• 1.5kg jamur;
• minyak dan cuka;
• garam dan merica.

Seperti yang Anda lihat, Anda tidak membutuhkan banyak bahan. Tentu saja, lebih baik mengambil udang yang sudah dikupas agar tidak repot memasak. Jadi, setelah menyiapkan produk, Anda bisa mulai menyiapkan salad dengan jamur asin:

1. Langkah pertama menggoreng udang.
2. Selanjutnya, potong jamur dan tambahkan ke mangkuk dengan udang.
3. Rukkola harus dicuci dan ditambahkan ke piring.
4. Disarankan untuk menuangkan salad dengan cuka, garam, dan merica.

Sajikan salad ini segera agar arugula tidak layu.

Kesimpulan

Sebagai kesimpulan, saya ingin menyimpulkan beberapa hasil. Seperti yang Anda lihat, ada banyak resep berbeda untuk salad dengan acar jamur. Semua resep ini sangat sederhana, dan bahkan seorang pemula di dapur dapat menanganinya. Setiap orang akan dapat menemukan yang paling dia sukai. Yang paling penting, jamur cocok tidak hanya dengan sayuran atau daging, tetapi juga dengan makanan laut. Karena itu, saat menyiapkan salad seperti itu, Anda tidak perlu takut dan bereksperimen.

DasarKeuntungan dari salad semacam itu adalah bahwa mereka akan cocok baik di meja pesta maupun saat makan malam keluarga. Keunggulan lain dari salad dengan jamur adalah rasanya yang sangat enak dan mengenyangkan, sehingga tidak membuat siapa pun acuh tak acuh.