Tiga resep lezat akan memberi tahu Anda cara membuat mannik

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Di masa kecil, banyak dari kita tidak suka bubur, terutama semolina, yang dipaksa makan di taman kanak-kanak dan di rumah, menyelipkan sendok untuk ibu dan ayah. Namun, setelah matang, kita mulai memiliki perasaan hangat untuk semolina yang begitu lembut dan harum. Omong-omong, sereal ini bisa menjadi dasar yang sangat baik untuk makanan penutup buatan sendiri untuk teh dan kopi, mendiversifikasi diet harian Anda. Sekarang kami akan memberi tahu Anda cara membuat mannik di rumah.

Hidangan ini muncul bertahun-tahun yang lalu. Tidak ada resep yang lebih sedikit untuk itu. Kami menawarkan Anda untuk mencoba beberapa opsi untuk pai semolina: kami akan memasak mannik lezat dengan kefir, dengan susu, dan juga membuat versi makanan penutup yang ramping.

Semolina + susu=bukan bubur, tapi pai

Mari kita mulai dengan manna susu klasik. Kami membutuhkan segelas susu dan tepung. Saat menambahkan gula, dipandu oleh selera Anda, kami akan mengambil sekitar setengah gelas. Selain itu, 2 butir telur, 30 gram mentega, dan setengah sendok teh soda akan berguna. Garam dan vanila - sejumput. Mari kita jelaskan langkah demi langkah bagaimana melakukannyamannik.

Tuangkan ke dalam mangkuk dan campur dengan hati-hati semolina, susu, telur, gula, garam, dan vanillin. Sekarang kami menyisihkan campuran kami selama setengah jam, di mana semolina akan sedikit membengkak. Kami mengambil formulir di mana kami akan memanggang makanan penutup kami (bisa berupa beberapa cetakan kecil), dan olesi dengan minyak. Tambahkan soda ke adonan semolina dan pindahkan ke loyang. Kami mengirim untuk memanggang dalam oven selama setengah jam. Mannik harus naik sedikit dan berwarna cokelat. Siap! Kue yang sudah dingin bisa ditaburi gula halus, coklat atau coklat.

Kefir mannik - manfaat ganda

Resep dengan kefir sangat mirip dengan yang sebelumnya. Untuk segelas minuman susu fermentasi, kami juga mengambil segelas semolina, tetapi satu telur dan 100 gram mentega, yang akan langsung masuk ke adonan. Setengah gelas gula yang sama, sesendok baking powder dan vanilin (opsional). Anda juga bisa menggunakan kayu manis. Gosok mentega dengan gula, tambahkan sisa bahan satu per satu. Kemudian semuanya berjalan sesuai rencana: masukkan adonan ke dalam cetakan dan kirim untuk dipanggang selama 30-35 menit.

Omong-omong, Anda bisa membuat mannik yang lebih meriah. Foto makanan penutup akan membantu Anda membuat sajian dan desain yang indah untuknya. Setelah memotong kue menjadi dua, olesi bagian bawah kue dengan susu kental, selai atau krim favorit. Ini akan menjadi sangat lezat jika Anda membuat isian dari Nutella buatan sendiri. Ide bagus - mannik seperti itu bisa menjadi pengganti kue ulang tahun yang enak dan sehat untuk ulang tahun anak-anak.

Puasa bukan alasan untuk menolak dessert

Dan satu resep lagi akan memberi tahu Anda cara membuat mannik, yang Anda bisamanjakan diri anda dengan puasa. Semua komponennya akan secara eksklusif berasal dari tumbuhan. Siapkan segelas semolina, gula dan air, sedikit tepung (sekitar setengah gelas), jumlah minyak sayur yang sama. Setengah sendok teh soda (padamkan dengan cuka), sejumput garam, apel, dan buah apa saja.

Pertama campur gula dengan semolina, tuang air, diamkan 30 menit, tambahkan sisa bahan untuk mendapatkan konsistensi krim asam kental. Anda dapat mengalahkan massa semolina kami dengan mixer, maka kue akan menjadi lebih luar biasa. Campur apel dan beri yang dipotong dadu dengan lembut ke dalam adonan, pindahkan ke cetakan dan atur untuk memanggang selama 20-30 menit. Sebelum disajikan, setiap bagian dapat ditaburi dengan kayu manis - cocok dengan apel. Ambil buah beri sesuai musim: kismis, blueberry, cranberry, ceri, raspberry, dan bahkan stroberi. Dalam kasus terakhir, Anda mendapatkan makanan penutup kerajaan! Kami berharap, setelah mempelajari cara membuat mannik, Anda tidak akan menunda persiapannya.