Kandungan kalori nanas kering: manfaat dan bahaya
Kandungan kalori nanas kering: manfaat dan bahaya
Anonim

Semua orang tahu buah seperti nanas. Banyak orang sangat menyukainya sehingga mereka tidak mengontrol jumlah yang dimakan. Ada juga versi yang tidak biasa dari produk ini - nanas kering. Kandungan kalori buah menunjukkan penggunaannya yang terbatas untuk menghindari masalah kelebihan berat badan.

Ini adalah buah kering yang tidak biasa. Karena rasa sisa yang menyenangkan, nanas digunakan dalam persiapan makanan penutup asli. Karena manis, dapat dijadikan sebagai pengganti gula dalam berbagai hidangan, termasuk sereal, minuman, teh, dan kolak. Apa komposisi, kandungan kalori dari nanas kering? Ini akan dibahas di artikel.

Tampilan

Nanas kering diproduksi sebagai:

  • cincin;
  • kubus;
  • cengkeh;
  • silinder;
  • segmen.
kalori nanas kering
kalori nanas kering

Keduanya alami dan dengan aditif, dan bahkan dengan pewarna. Buah matang digunakan untuk membuat buah kering. Mereka mengering selama 36 jam. Namun sebelumnya, irisan nanas direndam dalam sirup gula agar produk menjadi padat. Kandungan kalori cincin nanas kering tidak berbeda dengan kandungan kalori potongan buah ini, dihaluskan dengan cara yang berbeda dan juga dikeringkan. Produk bisa dikonsumsi sebagai snack, snack. Mereka menghias permen. Buah-buahan kering juga ditambahkan ke muesli.

kalori buah

Kandungan kalori dari nanas kering adalah 347 kkal per 100 g. Ini adalah angka yang cukup tinggi. Sebuah buah segar hanya mengandung 49 kalori. Indeks glikemik berada di kisaran 55-66 unit, sehingga produk ini tidak cocok untuk penderita diabetes. Kandungan kalori nanas kering tidak memungkinkan untuk dikonsumsi dalam jumlah yang tidak terbatas karena kandungan gula yang tinggi.

kalori nanas kering
kalori nanas kering

Anda harus selalu memilih nanas yang berkualitas. Anda perlu memeriksa penampilannya, itu harus memiliki warna kuning yang kaya. Produk harus cukup kaku dan tidak pecah berkeping-keping. Buah kering akan terlihat seperti cincin, silinder, irisan setengah lingkaran. Lebih baik tidak memilih nanas berwarna, karena mengandung pewarna berbahaya, dan mungkin rasa.

Komposisi

Penting untuk mengetahui tidak hanya kandungan kalori dari nanas kering. Manfaat dan bahaya produk ini juga harus diketahui. Buahnya mengandung serat yang bermanfaat bagi tubuh, serta mineral yang mendukung sistem saraf dan aktivitas otak.

kalori nanas kering per 100 gram
kalori nanas kering per 100 gram

Komposisi mencakup komponen-komponen berikut:

  • karbohidrat - 11,8g;
  • protein - 0,3 g;
  • lemak - 0,1g;
  • serat makanan – 1, 2g.

Nanas kering mengandung kalsium, yodium, kalium, mangan, besi, dan tembaga. Zat-zat tersebut dibutuhkan dalam tubuh untuk terjadinya berbagai proses biokimia. Nanas kaya akan vitamin B, PP, A. Serat makanan dibutuhkan untuk pencernaan yang berkualitas.

Properti yang berguna

Jika Anda menggunakan produk dalam jumlah sedang, itu akan meningkatkan penyerapan makanan, mendukung mikroflora usus. Merasa kenyang lebih lama.

Produk ini diperlukan untuk pencegahan penyakit jantung dan pembuluh darah. Beberapa zat di dalamnya diperlukan untuk mengencerkan darah, mencegah terjadinya tromboflebitis dan aterosklerosis. Buah diperlukan untuk mempercepat aliran getah bening, membuang racun dan racun. Penggunaan produk ini meningkatkan mood, menekan depresi, mengurangi kerja berlebihan.

Untuk anak-anak

Buah eksotis ini berbahaya bagi anak-anak karena kemungkinan alergi, jadi minuman dan pure anak-anak tidak dibuat darinya. Para ahli percaya bahwa apapun yang dibawa dari jauh dianggap sebagai alergen.

kalori cincin nanas kering
kalori cincin nanas kering

Untuk anak-anak, nanas berbahaya karena iritasi usus dengan jus "agresif". Karena itu, produk ini harus dimasukkan dalam makanan bayi hanya dari 3-5 tahun. Tetapi lebih baik melakukannya sejak usia 6 tahun, menurut dokter anak.

Untuk orang tua

Nanas berguna untuk kategori orang ini, karena berfungsi sebagai pencegahan serangan jantung dan stroke. Jika obat-obatan dengan sifat pengencer darah masuk ke dalam tubuh, maka buahnya akan ikut serta dalam proses ini untuk mengurangi resiko terjadinya penggumpalan darah.

Nanas baik untuk penyakit sendi, arthritis. Mereka memungkinkan tubuh untuk memperkuat sebelum operasi. Banyak orang menderita osteoporosis di usia tua. Buah eksotis ini mengandung mangan, yang penting untuk jaringan tulang.

Bahaya

Tidak hanya kandungan kalori dari nanas kering yang harus diperhitungkan, tetapi juga bahayanya. Mereka harus digunakan dengan hati-hati saat minum obat, karena produk meningkatkan efek obat dan antibiotik tertentu. Buah ini dikontraindikasikan pada sakit maag, gastritis kronis, urolitiasis, dan patologi ginjal.

kandungan kalori nanas kering
kandungan kalori nanas kering

Nanas kering dianggap alergi, oleh karena itu harus digunakan dengan hati-hati oleh orang yang rentan terhadap reaksi alergi. Hal yang sama berlaku untuk anak-anak, wanita hamil, wanita menyusui.

Fungsi nanas dalam menurunkan berat badan

Meskipun kandungan kalori dari nanas kering tidak sepenuhnya rendah, mereka tetap membantu mengurangi berat badan karena adanya komponen khusus - bromelain. Zat tersebut mengontrol nafsu makan. Produk, bahkan karena indeks glikemik yang tinggi, termasuk dalam diet.

Berkat pencernaan nanas dipercepat, metabolisme dipulihkan, lemak dipecah. Bromelin menghilangkan cairan, meredakan pembengkakan. Buah meningkatkan keadaan psikologis orang, membuat mereka tahan stres. Ini juga diperlukan untuk suasana emosional yang positif, yang sangat penting saat menurunkan berat badan.

Fitur diet

Alih-alih gula, Anda harus menggunakan nanas kering. Kandungan kalori per 100 gram memungkinkan Anda untuk menebus kekurangan vitamin. Produkdapat dimasukkan ke dalam berbagai hidangan yang akan menghasilkan aroma yang luar biasa. Makanan penutup disiapkan darinya, tetapi ditambahkan secukupnya. Konsumsinya juga perlu dalam jumlah sedang, misalnya 100 gr sudah porsi besar.

manfaat dan bahaya kalori nanas kering
manfaat dan bahaya kalori nanas kering

Biasanya produk tersebut dimakan pada pagi hari, namun pada malam hari sebaiknya tidak dilakukan. Khasiat buah yang bermanfaat akan lebih tinggi jika seseorang melatihnya. Kemudian bromelain bekerja secara aktif, yang diperlukan untuk pemecahan lemak tubuh dengan cepat. Zat tersebut akan membantu menghilangkan selulit dalam waktu singkat.

Bagaimana cara menggunakannya dengan benar?

Nanas kering sebaiknya dicuci sebelum digunakan. Jika tidak ada kontraindikasi, yaitu, mereka bisa setiap hari. Normanya adalah 5 dering. Untuk konsumsi segar, Anda bisa makan buah per hari, dan dalam bentuk jus - tidak lebih dari dua gelas.

Kapan waktu terbaik makan nanas? Jika Anda memiliki masalah dengan kelebihan berat badan, dengan produk inilah Anda harus mulai makan, dan kemudian beralih ke hidangan lainnya. Untuk meningkatkan pencernaan, lebih baik melakukannya setelah makan. Buah kering tidak memiliki keasaman tinggi, yang berbahaya bagi banyak orang. Produk kalengan dalam jus sendiri cocok untuk mereka yang dilarang manis.

Nanas kering digunakan dalam persiapan makanan penutup, salad. Mereka cocok dengan es krim dan cokelat. Mereka ditambahkan ke hidangan daging dan ikan. Produk ini paling baik dikombinasikan dengan udang, yogurt, dada ayam, jamur, madu. Berkat buah eksotis ini, produk tersebut memperoleh aroma yang menyenangkan. Hidangan darinyaenak dan sehat.

Direkomendasikan: