Resep sandwich alpukat tumbuk

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Alpukat adalah buah yang luar biasa dengan rasa unik yang sempurna untuk makanan penutup, serta camilan gurih dan gurih. Sandwich dengan alpukat tumbuk terlihat sangat menggugah selera dan lezat. Teknik persiapannya cukup sederhana, yang membuat camilan seperti itu menjadi pilihan yang bagus untuk camilan sehari-hari atau untuk mendekorasi meja pesta.

Camilan dengan alpukat dan kacang polong

Haluskan sederhana dengan konsistensi paling lembut. Dapat digunakan sebagai isian sandwich atau sebagai saus hiasan.

Bahan yang dibutuhkan:

• 1 alpukat matang;
• 100g kacang polong kalengan;
• 110 ml krim;
• 2 sdm. sendok jus lemon;
• rempah-rempah.

Buah harus dicuci, dikupas, dibuang bijinya. Giling pulp secara menyeluruh dalam blender hingga menjadi bubur, setelah itu kacang polong, jus lemon, rempah-rempah pilihan ditambahkan ke dalamnya dan dikocok lagi.

Kocok krim secara terpisah hingga mengembang dua kali lipat. campuran sayurandan krim aduk hingga rata. Alpukat tumbuk yang dihasilkan cocok untuk sandwich dan kerupuk.

Sandwich dengan alpukat dan salmon

Pembuka yang sangat lezat dan istimewa, yang akan berguna di meja pesta. Cocok dipadukan dengan anggur putih dan sampanye.

Bahan:

• 300g alpukat;
• baton;
• 110g krim keju;
• 20ml jus lemon;
• 50g mentega;
• 300 g salmon asin ringan.

Haluskan alpukat dengan blender bersama keju dan air jeruk lemon hingga menjadi bubur. Potong roti menjadi irisan setebal 1 cm dan oleskan lapisan tipis mentega lunak di satu sisi, lalu kirim ke microwave selama 30 detik. Oleskan pure alpukat pada irisan roti, taruh irisan tipis salmon di atasnya.

Camilan pedas

Bagi pecinta masakan pedas, resep alpukat tumbuk berikut ini sangat cocok.

Bahan yang dibutuhkan:

• 300g alpukat;
• irisan roti untuk roti panggang atau roti;
• 150g keju keras;
• 20 ml krim asam;
• 5ml jus lemon;
• 2 siung bawang putih;
• rempah-rempah.

Potong alpukat yang sudah dicuci dan dikupas dalam blender dengan bawang putih yang dihancurkan, krim asam, jus lemon, dan rempah-rempah. Parut keju dengan kasar. Goreng roti sampai garing dalam oven atau pemanggang roti, setelah itu harus diolesi dengan alpukat tumbuk dan taburi dengan keju. Camilan lezat sudah siap.

Murni dengankeju cottage

Meskipun penampilannya sederhana, pure ini memiliki rasa yang halus. Pembuka pasti akan menyenangkan para tamu.

Bahan:

• 250g alpukat;
• 200g dadih lunak;
• 70 ml mayones;
• 2 siung bawang putih;
• 30ml jus lemon;
• 50g kenari.

Bubur alpukat kupas dicampur dalam blender dengan keju cottage, kacang cincang, mayones, jus lemon, dan bawang putih cincang halus. Oleskan pure alpukat yang dihasilkan pada roti gandum hitam. Hiasi sandwich yang sudah jadi dengan setangkai tanaman hijau.

Haluskan bayam

Pilihan pure ini akan menarik bagi penganut diet sehat. Camilan ini tidak hanya sehat, tetapi juga sangat menggugah selera.

Bahan:

• 1 alpukat;
• seikat bayam segar;
• 20 ml minyak sayur;
• 1 siung bawang putih;
• ½ sendok teh jus lemon;
• 25ml air;
• bumbu sesuai selera.

Pertama-tama, perlu untuk membuang tangkai dari bayam dan membilas tanaman secara menyeluruh di bawah air mengalir. Masukkan bayam ke dalam mangkuk blender, tambahkan daging alpukat yang sudah dikupas, minyak sayur, jus lemon, rempah-rempah, air dan siung bawang putih cincang ke dalamnya. Kocok semua bahan hingga halus.

Alpukat tumbuk yang sehat siap disajikan di atas kerupuk atau roti.

Snack dengan alpukat dan telur

Pembuka ini paling enak disajikan dingin.

Bahan yang dibutuhkan:

• 1 alpukat;
• 2 sdm. sendok mayones;
• 2 telur;
• ½ sendok teh jus lemon;
• 2 siung bawang putih;
• rempah-rempah.

Rebus telur rebus terlebih dahulu. Masukkan daging buah alpukat yang sudah dipotong-potong ke dalam blender, tuangkan di atas jus lemon, tambahkan telur rebus dan potong-potong. Letakkan pure yang dihasilkan di atas piring, tambahkan bawang putih cincang, mayones, rempah-rempah dan aduk rata. Massa yang sudah jadi dapat dioleskan pada irisan roti atau roti panggang. Selamat makan!