Berbagai sirup milkshake
Berbagai sirup milkshake
Anonim

Di musim panas, sering ada keinginan untuk minum sesuatu yang menyegarkan, milkshake akan menjadi pilihan yang baik. Ia tidak hanya mampu menjenuhkan tubuh, tetapi juga menghilangkan dahaga. Minuman ini baik sebagai makanan penutup, tetapi juga dapat digunakan sebagai hidangan terpisah.

Untuk membuat milkshake, Anda perlu menyimpan bahan-bahan paling sederhana: es krim dan susu berkualitas tinggi. Sirup dapat digunakan untuk menambahkan buah beri atau buah.

Sirup susu kocok

Sirup adalah aditif manis yang digunakan dalam pembuatan minuman dari es krim dan susu. Mereka membantu membuat milkshake luar biasa enak dan harum, dan juga menciptakan warna yang menyenangkan. Sirup milkshake memiliki komposisi yang dipilih dengan baik, dibuat dari bahan yang sangat dingin yang dikocok secara menyeluruh pada suhu rendah.

Dengan demikian, rasa sirup tidak berubah saat dicampur dengan es krim dingin dan susu. Itu harus memiliki konsistensi yang tidak mengganggu pembuatan busa danstruktur koktail yang homogen. Biasanya, sirup milkshake dijual dalam botol plastik dan memiliki dispenser yang praktis. Saat ini, sejumlah besar jenis yang berbeda diproduksi. Rasa yang paling populer adalah karamel, cokelat, pistachio, kelapa, pisang, stroberi, raspberry, dan sirup ceri.

sirup milkshake
sirup milkshake

Resep Milkshake

Untuk membuat satu porsi milkshake dengan sirup dan es krim, Anda membutuhkan:

  • berry atau sirup buah apa saja (sesuai selera Anda) - 1 sendok makan;
  • es krim dari krim alami dan susu - 100 gram;
  • susu sapi berlemak tinggi - 200 mililiter.

Petunjuk Milkshake:

Siapkan semua bahan. Keluarkan es krim dan susu dari kulkas sesaat sebelum dimasak. Tuang susu ke dalam gelas dan masukkan ke dalam freezer selama 10 menit agar tetap sedingin mungkin (gunakan gelas plastik).

Kemudian Anda perlu mengukur 100 gram es krim, untuk ini disarankan menggunakan sendok khusus yang membantu membentuk bola (biasanya 50 gram produk ditempatkan di sendok ini, jadi dua sendok akan cukup). Anda dapat mengambil es krim dengan rasa apa pun, tetapi resep klasik menyiratkan adanya es krim vanila, berkat koktail yang memperoleh rasa krim.

Kemudian masukkan susu dan es krim ke dalam blender dan tambahkan sirup pilihan Anda. Sirup milkshake bisa berbeda,namun, koktail yang sangat lezat akan diperoleh dengan menambahkan karamel atau sirup cokelat. Semua bahan harus dicampur dengan blender menggunakan kecepatan maksimum. Kocok selama 10 menit. Kesiapan koktail ditentukan oleh adanya busa susu.

sirup ceri
sirup ceri

Rahasia memasak

Semakin kental milkshake, semakin baik. Untuk membuat minuman lebih kental, Anda dapat menggunakan salah satu fungsi blender yang memungkinkan Anda untuk menghancurkan es (dua kali). Berkat fungsi ini, minuman akan memperoleh konsistensi yang lebih kental. Jika Anda tidak memiliki blender, Anda dapat menggunakan mixer.

milkshake dengan sirup dan es krim
milkshake dengan sirup dan es krim

Jika ingin milkshake yang lebih lapang, tambahkan waktu untuk mencampur bahan-bahan di dalam blender. Ini akan memungkinkan susu jenuh dengan oksigen, busa dari gelembung akan muncul. Juga, volumenya akan berlipat ganda.

Menyajikan milkshake

Setelah minuman siap, Anda harus menyajikannya dengan indah. Untuk penyajian minuman susu digunakan gelas khusus yang tinggi. Di bagian bawah gelas, Anda bisa menuangkan sedikit sirup, lalu menuangkan koktail itu sendiri ke dalamnya. Seringkali koktail dihiasi dengan kayu manis atau cokelat parut. Anda juga bisa meletakkan daun mint yang indah di atas busa yang telah terbentuk di atasnya. Pilihan dekorasi lainnya adalah stroberi, yang perlu dipotong sedikit menjadi dua dan diletakkan di atas gelas.

Direkomendasikan: