Sebotol anggur. Sejarah wadah dan fitur bentuknya

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Sebotol anggur bukanlah hal yang mengejutkan akhir-akhir ini. Mereka belajar memproduksi minuman ini sejak lama, bahkan di zaman kuno. Tetapi jenis wadah seperti botol, yang dituangkan hari ini, muncul baru-baru ini. Tergantung pada jenis anggur dan tempat produksinya, ia dapat memiliki bentuk dan volume yang berbeda. Tampilan modernnya masih jauh dari kesempurnaan. Botol anggur memiliki sejarah yang sangat menarik.

Wadah kaca telah menjadi banyak digunakan untuk menuangkan minuman yang memabukkan relatif baru-baru ini. Ketika orang belajar cara membuat anggur, mereka menggunakan wadah yang sama sekali berbeda untuk menyimpannya. Misalnya, di Mesir, amphora (bejana tanah liat) digunakan. Kemudian umat manusia mempelajari teknik pembuatan kaca. Orang-orang menyadari bahwa itu dengan sempurna mempertahankan semua kualitas rasa. Tetapi sebotol anggur dengan ukuran standar hanya muncul pada awal abad ke-19. Volume terbaik untuk cairan semacam itu dianggap sebagai wadah dari 700 hingga 800 mililiter. Tapi ada lagibotol yang mengesankan, yang volumenya 2,3 liter. Secara bertahap, pembuat anggur di banyak negara mengadopsi volume 750 mililiter sebagai standar, yang memfasilitasi perdagangan produk ini.

Sebotol anggur juga memiliki warna tertentu. Biasanya berwarna hijau, coklat atau kaca terang. Warna dapat menunjukkan milik wilayah tertentu. Jadi, di Jerman, anggur Moselle dikemas dalam botol hijau, anggur Rhine dikemas dalam botol cokelat, dll.

Konfigurasi botol juga sangat penting. Selama bertahun-tahun, telah ditemukan bahwa bentuk silinder adalah yang paling optimal. Pertama, dalam bentuk ini akan lebih mudah untuk mengangkutnya. Kedua, kapasitas ini memungkinkan Anda untuk meningkatkan kondisi penyimpanan anggur. Itu disimpan dalam posisi horizontal di ruang bawah tanah di mana ia matang. Bentuk silinder dan cara penyimpanan ini memungkinkan gabus alami tetap lembab dan mencegah udara masuk ke dalam botol. Selain itu, kontak anggur dengan gabus memberikan rasa tertentu.

Terkadang bentuk botol anggur menunjukkan asal dan kualitas isinya. Botol Burgundy dapat dikaitkan dengan klasik. Ini adalah wadah memanjang dengan sisi miring. Bentuk ini digunakan oleh banyak produsen anggur di Eropa. Chardonnay, Beaujolais, Chablis, dan minuman lainnya dituangkan ke dalam botol Burgundy.

Botol anggur Bordeaux klasik adalah wadah yang sempit dan tinggi. Biasanya, gelas hijau digunakan untuk anggur merah, dan gelas ringan digunakan untuk anggur putih. Sedemikianwadah dibotolkan dengan anggur Bordeaux dan jenis minuman tertentu yang terbuat dari anggur Cabernet Sauvignon.

Beberapa produsen telah mengadopsi formulir ini untuk pembotolan anggur kering Prancis, Italia, dan Spanyol.

Di Jerman dan Alsace, botol Rhine memanjang digunakan. Bentuk Provencal menyerupai amphora, bentuk Franka menyerupai labu.

Beberapa anggur Jerman dikemas dalam pola segitiga. Untuk sampanye, wadah kaca yang sangat tebal digunakan.

Sebotol anggur (atau lebih tepatnya bentuknya) sangat penting untuk menilai kualitas isinya. Banyak ahli yang dapat mengkarakterisasi minuman hanya dari tampilan wadahnya.

Bentuk botol, warna gelas tidak hanya informasi tentang anggur. Indikator tersebut memiliki nilai estetika. Dan itu juga merupakan merek tertentu yang penting bagi banyak penikmat anggur yang baik.