Babi menyusui: diet untuk ibu menyusui, nutrisi yang tepat, makanan yang diizinkan dan yang dilarang, aturan memasak, resep, dan pemantauan wajib saluran pencernaan bayi

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Saat menyusui, seorang wanita harus membatasi dirinya dalam memilih hidangan. Beberapa makanan menyebabkan alergi pada anak, yang lain mengganggu pencernaan. Pada saat yang sama, seorang ibu menyusui tidak boleh mengalami kekurangan nutrisi. Salah satu hidangan yang paling kontroversial adalah daging babi. Apakah mungkin untuk menyusui babi, artikel akan memberi tahu.

Diet untuk menyusui

Ada pendapat bahwa banyak makanan yang harus dihindari saat menyusui. Kadang-kadang, setelah cerita teman-teman bahwa setelah melahirkan Anda harus makan hanya soba, dan babi dikontraindikasikan selama menyusui, ibu hamil panik dan menolak menyusui bayinya. Tapi pendapat seperti itu tidak berdasar. Seorang ibu menyusui harus mematuhi aturan berikut:

1. Batasdiri Anda dalam nutrisi selama 1 bulan setelah melahirkan. Anak itu sangat kecil, dan tidak jelas apakah dia menderita penyakit alergi atau tidak. Oleh karena itu, pada periode neonatal, produk hipoalergenik harus lebih disukai.
2. Anda tidak bisa mengikuti diet penurunan berat badan. Pola makan seperti itu akan berdampak negatif bagi kesehatan ibu dan bayi. Kekurangan nutrisi akan mempengaruhi kondisi rambut, kuku dan kulit.
3. Jumlah makanan harus sedikit meningkat. Tambahkan saja snack sore hari.
4. Berdasarkan diet bervariasi tanpa embel-embel, makanan harus seimbang.
5. Saat memperkenalkan produk baru, perlu untuk memantau reaksi bayi. Jika muncul kemerahan atau bayi nakal, sebaiknya hentikan produk sejenak.
6. Makanan harus berkualitas tinggi dan alami.

Makanan yang Diizinkan

Jika bayi baru lahir minum ASI, maka ibu perlu mengenal daftar produk yang diperbolehkan menyusui:

• pisang dan apel hijau panggang;
• sayuran hijau dan kuning (brokoli, kembang kol, zucchini, kentang);
• minuman tidak berkarbonasi, kolak buah kering, jus (apel, pir, anggur);
• daging panggang, kukus (kelinci, kalkun, ayam, sapi, babi bisa disusui varietas tanpa lemak);
• produk susu fermentasi (kefir, susu panggang fermentasi, yogurt, keju, keju cottage);
• ikan putih tanpa lemak (pollock, kapur sirih biru, flounder);
• bubur;
• roti;
• mentega (sayur dan mentega).

Makanan ini harus ada dalam makanan ibu setelah bayi lahir. Pada bulan pertama, lebih baik memilih komponen hypoallergenic. Dalam sereal, berikan preferensi pada soba, nasi, dan jagung, secara bertahap tambahkan sisa sereal. Daging lebih baik untuk memilih kelinci atau kalkun, setelah 2 minggu termasuk daging sapi, ayam dan kemudian babi.

Makanan terlarang

Beberapa makanan tidak boleh dimakan saat menyusui. Makanan yang menyebabkan reaksi alergi atau masalah pencernaan dikecualikan terlebih dahulu:

• buah-buahan yang tidak tumbuh di dekatnya (jeruk dan buah-buahan eksotis dari negara lain);
• minuman berkarbonasi dan beralkohol, termasuk bir;
• kaldu lemak daging;
• jamur;
• sediaan yang diasinkan atau diasinkan;
• makanan kaleng yang mengandung pengawet;
• lemak, daging goreng, bacon, daging asap;
• sosis, sosis;
• cokelat, produk roti tahan lama;
• makanan cepat saji;
• mayones;
• bumbu pedas, bahan tambahan;
• margarin.

Makanan yang Dibolehkan Sebagian

Seorang ibu menyusui harus mengetahui daftar produk yang sebagian diperbolehkan untuk menyusui:

• 2-3 bulan setelah melahirkan, Anda dapat memasukkan sayuran mentah hijau atau kuning, hijau;
• kopi seduh berkualitas tinggi diperbolehkan 6 bulan setelah pengenalan makanan pendamping;
• makanan laut dengan hati-hati setelah 6 bulan;
• protein telur diperkenalkan setelah 4 bulan,melihat reaksi anak;
• jangan menyalahgunakan gula dan garam;
• makanan yang dipanggang dalam jumlah kecil;
• bubur dan pasta semolina 1-2 kali seminggu;
• tambahkan susu murni ke dalam bubur atau teh, jangan gunakan dalam bentuk murni;
• shchi dan borscht dalam kaldu sayuran akan diperkenalkan setelah 3 bulan;
• jus apel segar setelah 1 bulan.

Jika daftar makanan yang diperbolehkan dan yang dilarang diikuti, ibu menyusui akan menjaga bayinya tetap sehat dan dapat makan dengan baik.

Manfaat Daging Babi

Daging babi kaya akan protein, yang merupakan dasar untuk pembentukan sel-sel baru dan pertumbuhan anak. Komposisinya mengandung vitamin B dan kolin. Berkat komponen ini, kadar kolesterol dalam darah menurun, kekebalan meningkat, fungsi sistem saraf menjadi normal, metabolisme meningkat, kulit dan selaput lendir terlindungi dari infeksi.

Daging babi mengandung vitamin A, D, E, asam amino esensial dan mineral: zat besi, kalium, fosfor, magnesium, natrium. Protein dalam 100 g daging babi mengandung 24 g, lemak - 11 g, kandungan kalori daging babi tanpa lemak adalah 160 kkal.

Karena kandungan vitamin dan mineralnya, daging babi bermanfaat bagi tubuh:

• kapasitas kerja meningkat, energi vital meningkat;
• memiliki efek menguntungkan pada sistem saraf, membantu menghilangkan rasa lelah;
• memiliki efek positif pada aktivitas sistem peredaran darah;
• memungkinkan Anda untuk menebus kekurangan ASI dan meningkatkan laktasi pada wanita selama menyusuimemberi makan;
• meningkatkan tulang yang kuat;
• memperkuat kekebalan tubuh.

Babi Babi

Menyusui babi dapat membahayakan ibu dan bayi. Mengapa daging ini tidak boleh dikonsumsi dalam jumlah banyak:

• makan terlalu banyak daging babi berlemak menyebabkan obesitas;
• lemak daging menyebabkan arthrosis dan arthritis;
• dapat menyebabkan alergi;
• dengan perlakuan panas yang tidak tepat pada daging, ada risiko infeksi cacing;
• ada pendapat bahwa babi memicu kanker;
• makan daging berlemak memberi tekanan ekstra pada hati dan kantong empedu;
• penyalahgunaan daging menyebabkan kadar kolesterol tinggi.

Daging yang dijual di toko mungkin mengandung zat aditif yang akan berdampak buruk bagi kesehatan ibu dan bayi. Sangat berbahaya untuk memakan babi goreng.

Cara makan daging babi yang benar

Menyusui babi tidak dikontraindikasikan, tetapi produk tersebut memiliki sifat yang bermanfaat dan berbahaya. Seorang ibu menyusui perlu memperhatikan aturan menyiapkan dan memakan daging untuk mendapatkan manfaat dari produk dan mengurangi efek berbahaya.

Hal ini diperlukan untuk memasukkan daging ke dalam makanan wanita menyusui 3 bulan setelah melahirkan. Selama waktu ini, anak beradaptasi dengan makanan ibu. Periode kolik akan berakhir, dan dengan pengenalan produk baru, reaksi atau ketidakhadirannya akan lebih terlihat.

Daging lebih baik dipanggang, direbus, direbus. Daridaging goreng harus benar-benar ditinggalkan. Anda bisa memasukkan hati babi, itu mengandung sedikit lemak.

Anda harus memilih daging babi tanpa lemak. Lemak harus kurang dari 10%. Diinginkan agar dagingnya didinginkan, merah muda. Saat ditekan dengan jari, pulp harus dikembalikan.

Sebelum memasukkan daging, kaldu harus direbus dan dicicipi. Dengan tidak adanya reaksi pada anak, Anda dapat mencoba daging. Pada awalnya, Anda harus makan tidak lebih dari 50 g. Tingkatkan jumlahnya secara bertahap ke norma 150 g.

Jika seorang anak memiliki reaksi terhadap produk baru, maka produk tersebut harus dibatalkan. Lain kali Anda dapat mencoba masuk tidak lebih awal dari sebulan kemudian. Jika tidak ada alergi, menu babi harus ada 2 kali seminggu.

Anda bisa memasak banyak daging babi saat menyusui, yang utama adalah hidangannya sehat dan rendah kalori.

Salo dan barbekyu

Shashlik adalah hidangan daging babi favorit, yang dimasak secara tradisional di musim semi dan musim panas. Haruskah Ibu menyerah atau haruskah saya makan sepotong?

Babi shish kebab tidak diinginkan saat menyusui. Lemak dan karsinogen yang terkandung dalam daging arang akan berdampak buruk pada pencernaan anak, terutama pada 3 bulan pertama kehidupannya. Saus dan bumbu yang disajikan dengan hidangan dapat menyebabkan keracunan.

Kelebihan lemak dan kandungan kalori tinggi memicu sembelit, kolik usus pada anak. Mayones, bawang, bumbu bawang putih, di mana daging direndam, dikontraindikasikan saat menyusui.

Daging yang terlalu matang akan menyebabkan rasa sakit diPerut pada anak, mentah akan memicu gangguan pencernaan atau terjadinya penyakit menular.

Jika ibu memilih bumbu yang tepat dan menggoreng hidangan dengan kualitas tinggi, terkadang Anda bisa membiarkan beberapa potong daging babi. Yang terbaik adalah makan barbekyu dengan sayuran rebus. Sebagai rendaman, gunakan kefir atau air mineral, sedikit garam dan rempah-rempah dapat diterima. Dalam proses memasak, perlu untuk memantau kesiapan, yang terbaik adalah memotong daging menjadi potongan-potongan kecil dan memanggang di rak kawat.

Sebaiknya ibu menyusui menolak gemuk. Kelebihan lemak tidak akan menguntungkan bayi dan ibu. Tetapi jika ibu sangat menginginkan bacon asin, maka setelah 6 bulan Anda bisa makan sepotong kecil. Daging asap sangat dilarang.

Resep Menyusui

Dalam jumlah terbatas, Anda bisa makan daging babi saat menyusui. Resep masakan bisa berbeda:

1. Rebusan daging babi dengan sayuran. Daging babi tanpa lemak ditempatkan dalam slow cooker atau stewpan dan sedikit air dituangkan, setelah daging direbus sampai setengah matang, zucchini, kembang kol, wortel, kentang dan garam diletakkan. Masak dengan api kecil sampai matang.
2. Irisan daging babi. Saat menyusui, perlu hati-hati membebaskan daging dari lemak dan memutarnya dalam penggiling daging. Tidak diinginkan untuk membeli daging cincang siap pakai. Kentang parut mentah dapat ditambahkan ke irisan daging. Ini akan membuat hidangan tidak terlalu berminyak.
3. Sup dengan kentang. rebusdaging babi tanpa lemak, potong-potong. Kentang, wortel, dan bawang yang dicincang kasar ditambahkan ke dalam kaldu. Rebus hingga empuk.

Pemantauan anak

Saat memperkenalkan produk baru, perlu memperhatikan kondisi bayi. Perhatian khusus diberikan pada kesejahteraan umum. Bayi harus aktif, mengisap payudara dengan baik, tidur nyenyak. Bayi seharusnya tidak sakit perut. Bayi tidak menangis secara berkala, tidak gugup saat menyusu.

Bayi yang sehat memiliki kulit yang rata tanpa bintik-bintik merah atau ruam. Jika kulit menjadi kering setelah pengenalan produk baru, maka produk ini harus dikeluarkan sementara dari diet ibu.