Cara minum Calvados dengan benar

Cara minum Calvados dengan benar
Cara minum Calvados dengan benar
Anonim

Minuman unik ini, yang berasal dari sekitar abad kelima belas di Normandia, semakin populer seiring waktu. Untuk memutuskan cara minum Calvados, dengan apa disajikan, kami ingat bahwa ini adalah alkohol yang kuat (sekitar 40 derajat), dan terbuat dari sari buah apel. Paling sering apel, tetapi terkadang pir. Ada sangat sedikit produsen Calvados di dunia yang memiliki hak untuk menggunakan merek ini. Dan mereka semua terkonsentrasi di Prancis.

cara minum calvados
cara minum calvados

Dipercaya bahwa orang Prancislah yang mengatur cara meminum Calvados. Dan itu bukan kebetulan: bagaimanapun, minuman itu dengan percaya diri memimpin dalam budaya alkohol mereka di antara yang kuat, di depan Armagnac dan cognac. Calvados memperoleh rasa apel dan warna kuning khusus dari fermentasi panjang dalam tong kayu ek Prancis. Karena kandungan asam malatnya, minuman ini sering dijadikan sebagai minuman beralkohol atau digestif. Tentu saja, bagaimana cara meminum Calvados terserah semua orang untuk memutuskan sendiri, tetapi kami hanya akan memberikan beberapa rekomendasi.

Minuman ini tidak diminum dalam sekali teguk, seperti,seperti vodka. Sebaliknya, cara minum lebih dekat berlaku untuk minuman "lama bermain" - yang dihirup perlahan, dinikmati. Jika Anda menyukai dan menghargai cognac, maka Anda sudah tahu cara minum Calvados dengan benar.

Warna Calvados
Warna Calvados

Minumannya tidak didinginkan. Biasanya disajikan dalam gelas lebar atau gelas wiski kecil. Sebelum meminum minuman, bejana dengan itu dihangatkan di telapak tangan Anda. Calvados cocok dengan camilan asam dan pedas: keju, zaitun (lebih disukai yang hijau). Seringkali, cara minum Calvados tergantung pada situasinya: Anda dapat menyajikannya dengan kopi dan makanan penutup. Di Prancis, merupakan kebiasaan untuk menyesap minuman saat makan panjang. Terkadang Calvados disajikan di sore hari, bagi para tamu untuk menyesap perlahan sambil menikmati percakapan santai dan cerutu mahal. Ngomong-ngomong, Calvados, yang harganya bisa mencapai beberapa ratus euro per botol (rata-rata 70-80), juga bisa menjadi hadiah yang bagus. Seperti cognac, ia dapat memiliki tanda bintang: tiga menunjukkan bahwa minuman tersebut telah berumur minimal 2 tahun. Di pasar alkohol elit, Anda dapat menemukan Calvados bahkan berusia enam puluh tahun, yang hanya memuliakan minuman ini.

Jika Anda menyukai dan tahu cara minum Calvados, Anda mungkin juga menyukai resep koktail dengannya. Misalnya, Anda dapat mencampurnya dalam proporsi yang sama dengan vermouth atau minuman beralkohol herbal lainnya, tambahkan beberapa es batu, campur dalam shaker dan sajikan dengan lemon dan zaitun. Anda dapat menggabungkannya dengan minuman manis, dan dengan jus delima, apel atau sirup cranberry. Jika Calvadosdisajikan dengan makanan penutup (seperti biskuit atau es krim), maka tidak perlu bahan tambahan lagi.

harga calvados
harga calvados

Koktail dapat dihias dengan ceri, irisan lemon atau jeruk, zest - minuman ini umumnya cocok dengan buah jeruk.

Penikmat yang mengerti cara minum Calvados merekomendasikan untuk menyajikannya dalam gelas atau gelas berbentuk tulip, menuangkan sekitar setengah volume. Buket minuman ini dapat dinikmati sepenuhnya pada suhu kamar (suhu kamar), jadi tidak perlu mendinginkannya lagi. Sebagai minuman beralkohol atau digestif (peningkat nafsu makan dan pencernaan), Calvados disajikan sebelum makan.

Direkomendasikan: