2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Selai Ranetki dapat disiapkan dengan berbagai cara. Dengan salah satu dari mereka, kelezatannya ternyata sangat enak dan sangat disukai oleh anak-anak. Hari ini kami akan menyajikan kepada Anda metode langkah demi langkah cara membuat makanan penutup apel yang harum di rumah.
Cara membuat selai ranetki
Bahan yang dibutuhkan:
- gula pasir - 1, 3 kg;
- ranetki kuning matang - 1, 1 kg;
- air minum murni - 600 ml.
Fitur memilih apel
Selai Ranetki ternyata enak jika hanya buah kuning yang matang dan manis yang digunakan untuk hidangan penutup seperti itu. Dianjurkan untuk membeli produk seperti itu bukan di toko, tetapi untuk mengumpulkannya di kebun Anda sendiri. Bagaimanapun, buah-buahan yang ditanam dengan tangan jauh lebih enak dan lebih sehat. Saat memilih bahan utama, Anda harus memperhatikan kekakuannya. Memang, dari produk yang lebih longgar dan lunak, selai yang tidak terlalu enak akan dihasilkan. Karena itu, untuk hidangan penutup ini, lebih baik mengambil apel yang elastis dan utuh. Ngomong-ngomong, buah-buahan seperti itu sangat sering cacing karena rasa manisnya yang luar biasa. Jika Anda memutuskan untuk membuat irisan selai, maka lubang cacingnya bisapotong dengan pisau. Jika tidak, apel yang rusak tidak boleh diambil.
Pemrosesan produk
Dalam resep ini, kami memutuskan untuk memberi tahu Anda cara membuat makanan penutup dari apel cincang. Lagi pula, akan butuh lebih banyak waktu untuk memasak buah utuh. Apel yang dipanen atau dibeli harus dicuci bersih lalu dipotong menjadi beberapa bagian, sambil mengeluarkan seluruh kotak benih. Mengupas buahnya tidak sepadan, karena selai akan memberikan rasa dan kekayaan yang istimewa.
Menyiapkan produk untuk perlakuan panas
Setelah semua buah dipotong, disarankan untuk membilasnya kembali dengan air dingin (menggunakan saringan). Maka Anda perlu memindahkan semuanya ke dalam baskom berenamel, tambahkan gula dan aduk rata dengan sendok besar. Dalam posisi ini, bahan-bahan harus dibiarkan selama beberapa jam agar buahnya mengeluarkan sarinya, dan produk manisnya meleleh sebagian.
Perlakuan panas
Selai Ranetki harus disiapkan dalam tiga tahap. Untuk memulai dengan buah gula, Anda perlu menuangkan sedikit air. Maka Anda harus meletakkan baskom enamel di atas kompor gas di atas api kecil. Makanan penutup harus dididihkan dan direbus selama 6 menit. Selanjutnya, api harus padam, tutup piring dengan koran dan biarkan pada suhu kamar selama 5-7 jam. Selama waktu ini, makanan penutup di masa depan harus dingin, dan buahnya harus menyerap sebagian sirup. Dianjurkan untuk mengulangi prosedur ini 2 kali lagi. Setelah mendidih terakhir, Anda harus memilikiselai gelap dengan bahan yang direndam dan dimasak sepenuhnya.
Tahap terakhir dalam memasak
Untuk menyimpan selai ranetki selama musim dingin yang panjang, sterilkan beberapa stoples dan tutupnya, lalu bagikan seluruh makanan penutup panas di atasnya. Sekarang Anda perlu menggulung tutupnya, menutupi stoples dengan handuk tebal dan membalikkannya. Agar rasa manisnya dingin, disarankan untuk membiarkannya dalam posisi ini selama sehari. Setelah 24 jam, selai yang sudah jadi harus dikeluarkan di lemari es, ruang bawah tanah, atau ruang bawah tanah.
Direkomendasikan:
Menyembuhkan selai elderberry hitam. Bagaimana cara membuat selai elderberry hitam?
Seorang wanita pada usia berapa pun ingin menjadi menarik. Benar, kecantikan luar seringkali bergantung pada berfungsinya tubuh dengan baik. Oleh karena itu, penting untuk memantau kesehatan Anda dan juga menjaganya. Saat ini banyak cara yang dikenal untuk penyembuhan, salah satunya adalah selai elderberry medis
Bagaimana cara membuat koktail? Bagaimana cara membuat koktail dalam blender?
Ada banyak cara untuk membuat koktail di rumah. Hari ini kita akan melihat beberapa resep yang mencakup produk sederhana dan cukup terjangkau
Resep selai dogwood. Bagaimana cara memasak selai dogwood dalam slow cooker?
Banyak orang menyukai rasa dogwood yang harum dan tonik. Kompot dan minuman buah dibuat dari buah beri. Selain itu, selai dan selai dibuat darinya. Mempertimbangkan bahwa proses menyiapkan makanan penutup buatan sendiri yang lezat itu sendiri banyak masalah, bekali diri Anda dengan tips kami dan masak selai dogwood yang luar biasa enak dan sehat dalam slow cooker
Pengental selai: jenis, ulasan. Bagaimana cara membuat selai menjadi kental?
Selama musim pematangan buah dan buah, banyak ibu rumah tangga menyiapkan selai, ingin menyimpan buah sampai musim dingin. Kelezatan ini benar-benar enak, harum dan sehat, tetapi seringkali produk jadinya cair. Untuk menghindari slip seperti itu, Anda dapat menggunakan pengental selai yang berbeda. Mereka ditambahkan saat memasak selai dan selai sehingga produk memperoleh warna cerah dan konsistensi yang diinginkan. Detail tentang mereka disajikan dalam artikel
Apa perbedaan antara selai dan selai, selai jeruk dan selai jeruk?
Betapa banyak variasi makanan penutup manis yang dibuat berdasarkan buah beri, buah-buahan, dan bahkan beberapa sayuran, direbus dengan gula dan ditempatkan dengan hati-hati di dalam stoples, sehingga menggugah selera. Biasanya dessert ini digunakan sebagai isian kue buatan sendiri atau dimakan diolesi roti panggang dengan teh panas. Tetapi bagi banyak dari kita sulit untuk memahami - apa perbedaan antara selai, selai, selai jeruk dan selai, apa teknologi untuk menyiapkan makanan penutup yang harum ini atau itu
