Resep zucchini dalam slow cooker

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Pemilik perangkat yang luar biasa seperti slow cooker adalah orang-orang yang bahagia, karena mereka tidak menghabiskan banyak waktu untuk memasak, dan hidangannya sangat enak dan sehat. Hal pertama yang terlintas dalam pikiran ketika membeli peralatan tersebut adalah memasak sup atau daging dengan kentang. Tapi ada banyak pilihan yang menarik dan tidak kalah enak dan memuaskan. Karena itu, dalam artikel ini kami akan mempertimbangkan resep hidangan zucchini dalam slow cooker. Ini tidak terlalu rumit dan melibatkan penggunaan bahan-bahan umum, yang sebagian besar selalu tersedia.

Resep pertama zucchini dalam slow cooker

Anda bisa memasak banyak hal dari sayuran ini, casserolenya akan sangat lezat. Untuknya, kita membutuhkan: 1 kilogram zucchini, 200 gram daging cincang (berbagai macam), telur, 1-1,5 cangkir tepung, sekantong baking powder, garam, rempah-rempah, bawang. Mari kita mulai dengan mengupas dan mencincang halus bawang, campurdengan daging cincang kami, garam dan merica secukupnya. Dari massa daging yang dihasilkan kita akan membentuk bola-bola kecil. Setelah itu, Anda perlu mencuci zucchini secara menyeluruh, kupas (jika masih muda, Anda tidak bisa mengupas), parut di parutan kasar. Campur sayuran yang sudah disiapkan dengan telur, tambahkan tepung yang diayak bersama dengan baking powder dan garam. Tuang adonan zucchini yang dihasilkan ke dalam panci multicooker, yang sebelumnya diolesi mentega. Sebarkan bola daging dengan lembut di atas permukaan massa dan dorong ke dalam adonan. Taburi atasnya dengan keju keras parut. Kami mengaktifkan mode merebus atau memanggang, jika ada dalam model Anda, selama sekitar satu jam. Resep zucchini slow cooker ini pasti akan menyenangkan keluarga Anda.

Rebusan Zucchini dalam multicooker

Anda bisa menggunakan daging dalam hidangan ini, atau Anda bisa memasak tanpa daging. Bahan utamanya adalah zucchini, kentang, bawang bombay, wortel dan kol. Tapi Anda bisa menambahkan sayuran lain sesuai selera Anda, seperti terong atau jamur. Semua bahan dipotong menjadi potongan-potongan yang kira-kira sama dan dimasak bersama dalam mode rebusan selama sekitar 1-1,5 jam. Tambahan yang bagus untuk hidangan ini adalah tomat segar atau pasta tomat.

zucchini goreng multicooker

Berbagai macam hidangan disiapkan dari sayuran ini. Berikut adalah resep zucchini slow cooker yang bagus lainnya. Penting untuk menyiapkan sekitar satu pon zucchini: cuci, keringkan dan potong dadu. Tuangkan beberapa sendok makan minyak bunga matahari ke dalam wajan danmembuang sayuran. Garam ringan. Semuanya akan dimasak selama sekitar 20-30 menit dalam mode memanggang. Jika ini tidak tersedia di slow cooker Anda, mode menggoreng atau sup cocok, tetapi waktu memasak akan sedikit berkurang, karena pemanasan jauh lebih cepat.

Zucchini juga bisa dipotong bulat-bulat, tapi jangan terlalu tipis agar tidak gosong dan berubah menjadi kerupuk yang renyah. Setelah memasak, Anda bisa menaburkan hidangan dengan rempah segar atau kering. Basil dan oregano cocok dengan zucchini. Untuk memberikan rasa yang tidak biasa pada masakan, Anda bisa menggunakan minyak zaitun dan menambahkan bawang putih cincang halus di akhir penggorengan.