Liqueur stroberi buatan sendiri untuk meja pesta

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Musim panas yang panas memberi kita banyak buah. Tentu saja, hasil panen pertama akan dimakan segera setelah panen. Lagi pula, Anda perlu mendapatkan vitamin dan manjakan diri Anda dengan buah-buahan lezat dari situs Anda sendiri atau pasar terdekat! Namun jika keluarga mulai bersikap tenang terhadap buah dalam vas, maka saatnya untuk melakukan persiapan.

Anda dapat menyimpan semua manfaat, rasa buah dan beri dengan bantuan twist dengan selai, kolak, dan minuman. Membuat alkohol buatan sendiri adalah tradisi keluarga yang sangat baik. Ini akan memungkinkan Anda untuk menghemat uang, melindungi diri Anda dari membeli alkohol berkualitas rendah, dan menyiapkan minuman kuat alami yang lezat. Hari ini kita akan berbicara tentang resep minuman keras stroberi, yang akan sangat dihargai oleh tamu dan orang dewasa di rumah.

Hal-hal yang harus dipersiapkan sebelumnya:

1. Berry. Stroberi harus matang, bebas sepal, dicuci bersih.
2. Tara. Untuk proses fermentasi yang Anda butuhkansiapkan botol kaca besar. Penyimpanan lebih lanjut dapat dilakukan dalam stoples, botol, atau wadah besar yang sama yang digunakan untuk membuat minuman keras stroberi.
3. Kunci air. Perangkat sederhana ini diperlukan untuk keberhasilan fermentasi produk.



Buat sendiri dengan tutup plastik yang perlu dilubangi. Masukkan tabung fleksibel ke dalam lubang yang dihasilkan, tutup lubang dengan resin, plastisin, sealant atau senyawa isolasi lainnya. Terlalu sulit? Kemudian siapkan sarung tangan lateks yang akan dikenakan di leher strawberry liqueur.

Daftar bahan (per toples 3 liter):

- Stroberi - 2 kg.

- Gula - 500-700 g. Pilih jumlah sendiri, tergantung pada manisnya buah beri.

- Rasa alami (opsional) - satu lemon, vanilla stick.

Resep strawberry liqueur di rumah

Berry, dicuci dan dikupas dari sepal, dimasukkan ke dalam wadah kaca. Gula tertidur di stroberi. Kocok toples sedikit untuk mencampur bahan. Tambahkan penyedap rasa sesuai keinginan. Ikat leher wadah dengan kain kasa. Komposisi harus dibiarkan diseduh dan difermentasi selama dua hari di tempat yang hangat. Jangan tinggalkan produk di bawah sinar matahari langsung. Lebih baik menghapusnya di bawah kanopi. Di musim panas juga akan panas di sana.

Begitu Anda mencium bau fermentasi dan massa mulai berbusa,ganti kain kasa dengan segel air. Ujung tabung dari itu harus diturunkan ke dalam wadah air. Kemudian udara akan berhenti masuk ke dalam toples, dan Anda akan terlihat jelas oleh gelembung-gelembung di dalam air ketika waktu untuk menyiapkan minuman keras stroberi berakhir. Jika sarung tangan dipilih untuk penutup, maka dimungkinkan untuk melacak inflasi ke ukuran besar dengan uap alkohol. Segera setelah tabung air berhenti mengeluarkan gelembung, dan balon lateks mulai kehilangan volume, minuman keras sudah siap.

Saring produk melalui kain tipis atau saringan. Tuang ke dalam botol atau decanter. Minuman keras buatan sendiri dapat dibuat dari berry matang apa pun: raspberry, blackberry, ceri, kismis, abu gunung, stroberi, dan banyak lagi. Semoga liburan Anda dihiasi dengan semangat yang lezat, manis, alami yang akan Anda banggakan sebagai "milik Anda".