2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Hati yang dimasak dalam slow cooker mempertahankan vitamin dan mineralnya yang berharga, termasuk: A, C, grup B, serta potasium, fosfor, besi, dan magnesium. Jika Anda tidak tahu cara memasak jeroan yang enak dan sehat ini, artikel ini cocok untuk Anda. Di dalamnya, kami akan menyajikan beberapa pilihan yang sangat baik untuk souffle hati dalam slow cooker - resep untuk anak-anak dan menu diet, serta untuk makan malam yang meriah bersama keluarga. Masak dengan senang hati!
souffle hati ayam. Resep nutrisi sehat
Souffle hati ayam yang lembut, lumer di mulut, dan sangat juicy pasti akan menyenangkan seluruh rumah tangga Anda. Cocok juga untuk meja anak-anak, karena makanannya tidak berminyak dan sehat.
Untuk membuatnya, Anda memerlukan:
- hati ayam - 1 kg;
- wortel - 2 buah.;
- bawang - 1 pc.;
- 2 telur ayam;
- 150 g krim asam 15% lemak;
- 6 seni. l. tepung gandum;
- 2 sdm. l. tepung jagung;
- garam, merica, bumbu favorit;
- herbal segar untuk hiasan.
Teknologi untuk membuat souffle hati dalam slow cooker itu sederhana. Wortel dan bawang bombay dikupas dan dicuci. Hati ayam dicuci dengan air dingin dan melewati penggiling daging bersama dengan sayuran. Tambahkan telur, krim asam, tepung dan pati. Tambahkan garam dan bumbu favorit Anda. Biarkan massa berdiri selama 15 menit. Kemudian pindahkan ke mangkuk multicooker. Alat diatur ke mode "Membakar" dan waktunya adalah 60 menit. Hidangan yang sudah jadi dikeluarkan dan dibiarkan dingin, lalu didekorasi dengan krim asam dan bumbu cincang. Souffle hati seperti itu dalam slow cooker memiliki kandungan kalori rendah dan sangat cocok untuk makan malam ringan. Selamat makan.
Resep menarik souffle hati kalkun dengan sayuran
Jika Anda ingin menambahkan variasi ke menu rumah Anda, ikuti resep souffle hati kalkun berikut ini. Hidangan ini disiapkan secara sederhana, memiliki kandungan kalori rendah (hanya 134 kkal per 100 g) dan ternyata sangat lezat. Jangan lewati hati kalkun, itu adalah produk protein sehat yang meningkatkan hemoglobin dan memberikan rasa kenyang untuk waktu yang lama.
Untuk menyiapkan hidangan ini, Anda memerlukan serangkaian produk tertentu:
- 0,5 kg hati kalkun;
- 1 bawang bombay sedang;
- 1 sedangwortel;
- 250g kol putih;
- 1 tomat (bisa diganti 1 sdm pasta tomat);
- 2 telur ayam;
- 20g mentega;
- garam dan bumbu.
Memasak souffle hati kalkun dalam slow cooker
Cara menyiapkan hidangan adalah sebagai berikut. Pertama-tama, sayuran (bawang, wortel) dicuci, dikupas, dicincang. Kubis diparut halus. Pan diolesi dengan ghee dan sayuran digoreng sedikit. Tambahkan tomat parut, yang sebelumnya dikupas (atau pasta tomat, diencerkan dengan sedikit air). Masak terus sayuran sampai empuk, lalu dinginkan.
Sementara itu, hati kalkun dicuci dan dihaluskan bersama telur menggunakan blender. Tambahkan garam, bumbu, dan sayuran yang sudah dimasak. Massa dihancurkan kembali. Lumasi mangkuk multicooker dengan minyak dan masukkan campuran hati-sayuran yang dihasilkan ke dalamnya. Pilih mode "Memanggang" pada perangkat dan waktunya adalah 50 menit. Makanan pembuka yang sudah jadi dikeluarkan, dipindahkan ke piring dan didekorasi dengan sayuran. Anda dapat menyajikan souffle hati dalam slow cooker ke meja baik panas maupun dingin. Pastikan untuk membawa saus favorit Anda, seperti bawang putih, krim mustard, atau kenari. Selamat makan!
Souffle hati yang sangat harum dengan jamur dan bawang. Hidangan untuk meja pesta
Souffle hati dengan jamur adalah hidangan yang sangat lembut, lumer di mulut, dan sangat harum. Ini sangat cocok untuk meja sehari-hari dan pesta. Souffle jamur hati sangat selaras dengan baguette renyah segar dan rempah segar. Pastikan untuk mencoba inihidangan asli untuk mengejutkan tamu Anda!
Penciptaan kuliner ini diawali dengan persiapan bahan-bahannya. Anda akan membutuhkan:
- 0,5 kg hati ayam;
- 1 telur ayam;
- 150 ml kefir dengan kandungan lemak 2,5%;
- 250 g champignon segar;
- 1 bawang besar;
- 20 g masing-masing mentega dan minyak sayur;
- 1 sdm l. semolina;
- garam dan bumbu (lada hitam, pala dan bumbu daging).
Untuk menyajikannya, Anda membutuhkan baguette dan dill segar.
Cara membuat souffle hati dan jamur
Memasak souffle hati ayam dalam slow cooker cukup sederhana. Kefir pada suhu kamar dipadukan dengan telur ayam. Aduk rata dengan pengocok. Bawang dikupas, dicuci dan dipotong menjadi dua. Setengahnya dipotong menjadi kubus kecil dan dikirim ke campuran telur kefir. Hati ayam dicuci dan ditambahkan di sana. Tusuk semuanya dengan baik dengan blender. Semolina, garam dan rempah-rempah ditambahkan ke massa yang dihasilkan.
Lalu mulailah bekerja dengan jamur. Jamur dicuci, disortir, dipotong menjadi kubus kecil. Dikirim ke wajan yang dipanaskan, diolesi dengan sedikit minyak. Paruh kedua bawang juga dipotong menjadi kubus. Setelah semua jus menguap, tambahkan bawang ke wajan dan goreng sampai lunak. Terakhir bumbui dengan garam dan lada hitam.
Dalam mangkuk multicooker, yang sebelumnya dilumasi dengan minyak, olesi dulu setengahnyacampuran hati. Jamur yang digoreng dengan bawang diletakkan di atasnya. Mereka menutupi dengan bagian kedua dari daging cincang dan mengirimkannya ke slow cooker. Perangkat diatur ke mode "Memanggang". Setelah 50 menit, hidangan dikeluarkan, dipindahkan ke piring dan didinginkan. Sajikan souffle hati dalam slow cooker, potong-potong dan hiasi dengan dill.
Souffle hati sapi untuk meja makan anak
Kami memberikan resep souffle makanan bayi yang sehat dan sederhana untuk Anda. Hidangannya ternyata juicy dan empuk, bahkan anak-anak yang tidak terlalu suka jeroan pasti akan menyukainya.
Untuk membuat souffle hati sapi dalam slow cooker, Anda perlu membeli beberapa produk. Anda akan membutuhkan:
- 300 g hati sapi;
- 2 wortel;
- 1 bawang bombay;
- 4 sdm. l. oatmeal;
- 300 ml susu;
- 30g mentega;
- garam, bumbu.
Harap diperhatikan bahwa Anda memerlukan cetakan silikon kecil untuk membuat resep ini.
Cara membuat souffle hati sapi kukus
Pertama-tama, kita siapkan hati sapi - cuci bersih, keluarkan filmnya dan rendam selama 30 menit dalam 150 ml susu. Serpihan oat juga dituangkan dengan sisa susu membengkak. Cuci, kupas dan potong sayuran.
Buat daging cincang dengan blender - dalam wadah yang dalam kami menggabungkan hati, sereal, sayuran, haluskan. Tambahkan sedikit garam dan bumbu. Tuang adonan ke dalam cetakan silikon. Instal diwadah multicooker steamer, letakkan souffle di atasnya. Kami mengatur mode "Memasak dengan uap" dan waktunya adalah 25 menit.
Setelah waktu yang ditentukan, keluarkan hidangan yang sudah jadi. Souffle hati kukus dalam slow cooker sangat lembut dan berair. Disarankan untuk menyajikannya dengan kembang kol, kacang hijau, dan kentang tumbuk. Selamat makan!
Direkomendasikan:
Bagaimana cara memasak sayuran beku dalam slow cooker? Resep sayuran beku dengan nasi dalam slow cooker
Bagaimana cara memasak sayuran beku dalam slow cooker? Ini akan dibahas dalam artikel. Contoh resep diberikan, berikut ini Anda akan belajar cara membuat hidangan vitamin yang lezat
Produk antidepresan: diet untuk suasana hati yang baik, nutrisi yang tepat, makanan yang diperbolehkan dan dilarang, aturan memasak, resep, dan pengawasan medis wajib
Suasana hati tidak hanya bergantung pada kesehatan dan keadaan eksternal, tetapi juga pada fungsi kelenjar endokrin: kelenjar pineal dan hipotalamus. Hormon yang dihasilkan oleh mereka berkontribusi pada pengaturan tidur, keadaan sistem kekebalan tubuh, suasana hati emosional dan stamina dalam situasi stres. Tempat khusus dalam situasi ini ditempati oleh neurotransmiter - sekelompok bahan kimia di otak utama, yang dipercayakan dengan tugas mentransmisikan informasi antar neuron
Biskuit cokelat di atas air mendidih dalam slow cooker: bahan-bahan, resep langkah demi langkah dengan foto, nuansa, dan rahasia memanggang dalam slow cooker
Saat ini, ada berbagai macam resep kue kering yang lezat, yang disiapkan menggunakan multicooker. Keajaiban modern ini membantu jutaan koki membuat biskuit ajaib dan makanan panggang lainnya dalam waktu singkat. Dan hari ini kita akan berbicara secara rinci tentang cara memasak biskuit cokelat dengan air mendidih dalam slow cooker
Babi menyusui: diet untuk ibu menyusui, nutrisi yang tepat, makanan yang diizinkan dan yang dilarang, aturan memasak, resep, dan pemantauan wajib saluran pencernaan bayi
Saat menyusui, seorang wanita harus membatasi dirinya dalam memilih hidangan. Beberapa makanan menyebabkan alergi pada anak, yang lain mengganggu pencernaan. Pada saat yang sama, seorang ibu menyusui tidak boleh mengalami kekurangan nutrisi. Salah satu hidangan yang paling kontroversial adalah daging babi. Apakah mungkin untuk menyusui babi, artikelnya akan memberi tahu
Sereal lezat dengan susu dalam slow cooker: resep, metode memasak, ulasan. Bubur semolina dalam slow cooker dengan susu
The multi-cooker adalah penolong yang luar biasa di dapur yang mengatasi persiapan bahkan hidangan yang paling rumit sekalipun. Bukan rahasia lagi bahwa banyak ibu rumah tangga tidak tahu cara memasak sereal, dan karenanya menggantinya dengan produk lain
