Restoran "Temnitsa" di Smolensk: menu, alamat

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Restoran Temnitsa di Smolensk adalah restoran tradisional Rusia premium dengan harga tinggi.

Nama ini tidak disengaja. Faktanya adalah bahwa restoran tersebut terletak di sebuah bangunan bersejarah - Menara Pyatnitskaya, yang telah melihat banyak hal selama masa hidupnya. Ada sebuah gereja, toko bedak, dan bahkan museum revolusi. Di abad sebelumnya, tempat ini menjadi penjara - karena itulah namanya modern.

Bantuan untuk tamu

Alamat restoran Temnitsa (Smolensk): Jalan Studencheskaya, rumah 4, tidak jauh dari tanggul Dnieper.

Lembaga bekerja tanpa istirahat dan hari libur dari jam 12 hingga 00.

Tagihan rata-rata per orang adalah sekitar 2000 rubel.

Pembayaran layanan: tunai, transfer bank, dan kartu bank.

Layanan

Di restoran, pengunjung akan menemukan semua yang dapat ditawarkan oleh institusi tingkat ini.

Temnitsa memiliki toko roti sendiri, yang berarti bahwa para tamu selalu diberikan kue-kue segar.

Di restoran - gratisparkir, di atas meja - menu dalam bahasa Rusia dan Inggris, musik live terdengar di malam hari, ada teras musim panas, daftar anggur, area merokok, Anda dapat memesan kopi untuk dibawa.

Restoran Temnitsa di Smolensk menyajikan masakan Rusia dengan fokus pada permainan liar. Selain itu, ada penawaran khusus - menu panggangan. Hasil pertanian digunakan untuk memasak.

Beberapa kamar dilengkapi untuk menampung tamu:

• Cermin - untuk 18 orang.
• Velvet - untuk 20 orang.
• Rahasia - hingga 15 tamu dari satu perusahaan.
• Balkon musim panas yang menghadap Dnieper dan tanggul - untuk 8 orang.

Apa yang harus dipesan

Menu restoran sangat banyak sehingga tidak mungkin untuk menyebutkan semua posisi, tetapi yang paling menarik harus disebutkan.

Camilan termasuk ham babi hutan, stroganina rusa merah, pate unggas, Sandung lamur babi pertanian, keju kambing Smolensk, jamur susu hitam, daging rusa kering.

Bagian yang menarik dengan salad. Ada salad Rusia yang tidak biasa dengan dada bebek, salad sayuran dengan keju kambing, salad hangat dengan daging rusa dan hati kelinci, daging sapi muda dan lain-lain.

Dari sup di meja Rusia, gado-gado tebal, okroshka, borscht dingin, sup kubis harian, telinga kerajaan selalu dijunjung tinggi.

Makanan pembuka panas diwakili oleh pangsit permainan dan bebek, semua jenis panekuk dan panekuk kentang, pangsit dengan ceri.

Hidangan ikan Rusia adalahkesenangan yang tak terhitung. Ada pike hinggap dalam lemon breading, dan irisan daging pike, dan arang sungai yang dipanggang dengan bumbu dan krim, dan, tentu saja, utuh dengan kulit goreng yang renyah.

Kelezatan daging tidak kalah mengesankan: tenderloin rusa merah, dada bebek dalam saus cranberry, puyuh peternakan dengan jamur, daging rusa ala Stroganoff, daging sapi muda, rusa roe dan medali kalkun, leher babi dengan jamur dan kentang, daging sapi lidah di saus kenari, daging buruan, irisan daging dari beruang, babi hutan, rusa dan rusa.

Dari makanan penutup, Anda dapat memesan biskuit khas "Dungeon" dengan krim cokelat, meringue kembung, keranjang roti pendek dengan buah beri, "pir mabuk" dengan satu sendok es krim dan berbagai macam pai.

Selain itu, mereka menyajikan bubur, kentang, nasi, sayuran panggang.

Anda dapat memesan hidangan untuk perusahaan: satu kilogram panekuk kentang dengan berbagai aditif, setumpuk roti panggang dari berbagai roti untuk bir, "Benteng Daging" dari lima jenis daging, "Perahu Ikan" dari lima jenis ikan.

Pendapat tamu

Ada banyak ulasan positif tentang restoran Temnitsa: Saya suka lokasi, interior, makanan lezat, minuman penulis yang luar biasa, staf yang membantu, suasana khusus, musik tenang yang indah. Tetapi ada juga kekurangannya: pertama-tama, ini adalah harga tinggi, serta insiden dalam layanan: berpindah dari satu tempat ke tempat lain, meja yang sibuk, suasana yang terlalu megah.