Resep kentang goreng dalam slow cooker
Resep kentang goreng dalam slow cooker
Anonim

Kentang goreng yang enak dan harum adalah hidangan yang disukai anak-anak dan orang dewasa. Lagi pula, tidak mungkin untuk melawannya! Aturan untuk menyiapkan makanan yang luar biasa dalam wajan di atas kompor sudah dikenal luas. Namun, baru-baru ini, alat listrik telah mendapatkan popularitas tertentu, memungkinkan Anda untuk memasak ratusan hidangan ringan atau asli. Oleh karena itu, banyak ibu rumah tangga bertanya-tanya apakah mungkin membuat kentang yang luar biasa di dalamnya.

Dan kami memutuskan untuk menyiapkan artikel khusus yang memungkinkan pembaca untuk berkenalan dengan resep kentang goreng paling sukses dalam slow cooker.

Kembali ke tradisi…

Pilihan memasak pertama didasarkan pada resep klasik. Dari segi komposisi bahannya, sangat identik dengan masakan yang biasa kita masak di atas kompor. Namun, teknologi pelaksanaannya sangat berbeda. Tapi mari kita tidak maju dari diri kita sendiri. Pertama, cari tahu komponen apa dan berapa jumlah yang kita butuhkan:

  • 4 kentang ukuran sedang;
  • 3 sendok makan minyak bunga matahari;
  • sedikit garam.
kentang goreng dalam slow cooker
kentang goreng dalam slow cooker

Rahasia memasak:

  1. Pertama-tama, kita perlu menyiapkan kentang. Untuk melakukan ini, bilas sampai bersih, kupas dan bilas lagi untuk membersihkan sisa kotoran. Kemudian kami memotong umbinya sesuai keinginan anggota keluarga. Misalnya, beberapa rumah tangga lebih suka potongan kentang, yang lain - lingkaran, yang lain - tongkat, dll. Dan isi dengan air bersih agar kentang tidak menjadi gelap.
  2. Sekarang mari kita mulai memasak kentang goreng dalam slow cooker.
  3. Tuangkan minyak ke dalam mangkuk multicooker.
  4. Setel program "Membakar" di dasbor selama 30 menit.
  5. Panaskan minyak dengan baik.
  6. Tangkap potongan kentang dengan sendok berlubang dan taruh di atas serbet biasa atau kertas. Hal ini diperlukan agar kelebihan air terserap dan kentang menjadi lebih renyah.
  7. Setelah itu, masukkan sayuran cincang ke dalam semak multicooker dan aduk, coba mendistribusikan minyak secara merata.
  8. Tutup tutupnya dan tunggu 5-7 menit, lalu balikkan kentang dengan spatula khusus. Tapi kami melakukannya dengan hati-hati agar tidak pecah berkeping-keping dan mengubah hidangan menjadi pure.
  9. Kemudian tutup kembali, tunggu 5-7 menit lagi dan ulangi prosedurnya. Jadi kami melanjutkan hingga multicooker memberi tahu dengan sinyal suara tentang akhir program. Namun, sebelum membalik terakhir, Anda perlu menaburkan sedikit kentang goreng di slow cooker dengan garam.
  10. Sajikan hidangan panas, karena dalam hal ini ternyata sangat enak dan harum.

Hidangan indah dengan jamur

Untuk kinerjaResep berikutnya akan membutuhkan rangkaian produk yang sedikit berbeda. Seperti:

  • 4 kentang sedang;
  • kepala bawang;
  • 200 gram champignon segar;
  • 6 sendok makan minyak bunga matahari;
  • sedikit garam dan lada hitam bubuk masing-masing.

Cara memasak kentang goreng dengan bawang dan jamur dalam slow cooker:

  1. Siapkan dan goreng kentang seperti yang dijelaskan pada resep sebelumnya.
  2. Jamur dicuci bersih dan dipotong-potong.
  3. Bawang dikupas dan dicincang halus.
  4. 5-7 menit sebelum akhir program, bersama dengan garam, masukkan jamur dan bawang bombay ke dalam mangkuk multicooker.
  5. Aduk semuanya, tutup dan tunggu hingga akhir program.
kentang goreng dengan jamur dalam slow cooker
kentang goreng dengan jamur dalam slow cooker

Kentang asli dengan jamur

Untuk menyiapkan hidangan yang sangat lezat, Anda membutuhkan bahan yang sama seperti yang ditunjukkan dalam resep sebelumnya. Tapi selain itu, 175 gram lemak harus disiapkan.

Cara memasak kentang goreng dengan jamur dalam slow cooker:

  1. Pada perangkat atur mode "Menggoreng" selama setengah jam.
  2. Tuangkan minyak ke dalam mangkuk dan masukkan lemak babi cincang halus.
  3. Bila terbentuk kerak yang renyah, greaves bisa ditarik keluar, atau Anda bisa menggoreng kentang bersamanya.
  4. Umbiku, bersihkan, bilas, potong dadu.
  5. Tuang ke dalam mangkuk multicooker.
  6. Dan goreng selama 15 menit, aduk sesekali.
  7. Kemudian tambahkan bawang merah cincang halus, jamur yang sudah dicuci dan diiris, garamdan merica.
  8. Aduk dan tunggu hingga program berakhir.

Kentang Wangi Idaho

Hidangan asli dan sangat lezat ini dapat dicicipi di restoran. Namun, membuatnya di rumah juga mudah. Tetapi untuk ini, Anda harus menyiapkan bahan-bahan seperti:

  • kilogram kentang muda;
  • 3 siung bawang putih;
  • sedikit garam, paprika, rosemary;
  • 5 sendok makan minyak bunga matahari.
Kentang Idaho dalam slow cooker
Kentang Idaho dalam slow cooker

Cara memasak kentang goreng dalam slow cooker (foto hidangan yang sudah jadi disajikan di atas):

  1. Cuci, kupas dan bilas kentang lagi.
  2. Kemudian potong-potong dan masukkan ke dalam mangkuk yang dalam.
  3. Bumbui dengan bumbu, garam, tambahkan bawang putih parut di parutan halus dan aduk rata.
  4. Lalu marinasi selama beberapa menit.
  5. Tuangkan minyak ke dalam mangkuk multicooker.
  6. Atur program "Menggoreng" selama 20 menit.
  7. Panaskan minyak dan tuang kentang.
  8. Tutup tutupnya dan goreng sayuran selama 5 menit.
  9. Lalu aduk kembali dan tutup kembali.
  10. Ulangi manipulasi yang ditunjukkan sampai waktu program berakhir.

Kentang gaya pedesaan

Hidangan ini disiapkan dengan cara yang hampir sama dengan yang sebelumnya. Namun, ini membutuhkan bahan yang sedikit berbeda:

  • 4 kentang sedang;
  • 2 telur ayam;
  • sekelompok sayuran favorit Anda;
  • 5 sendok makan minyak bunga matahari;
  • cubitgaram.
kentang goreng lezat dalam slow cooker
kentang goreng lezat dalam slow cooker

Cara memasak kentang goreng pedesaan dalam slow cooker:

  1. Ya ampun, bersihkan, cuci lagi dan potong umbinya menjadi irisan sedikit lebih tipis dari hidangan sebelumnya.
  2. Kemudian, tuangkan minyak ke dalam mangkuk multicooker dan atur mode "Membakar" selama setengah jam.
  3. Saat minyak sudah panas, masukkan kentang dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan.
  4. 15 menit setelah program dimulai, taburi irisan kentang dengan garam dan sayuran cincang halus, aduk rata dan tuangkan di atas massa telur yang sudah dikocok.

kentang goreng

Tidak ada anak di dunia ini yang tidak menyukai hidangan ini. Namun, produk makanan cepat saji membahayakan tubuh, karena banyak zat berbahaya yang digunakan untuk menyiapkannya. Untuk itu, para ibu yang peduli memanjakan anak-anaknya dengan kentang goreng buatan sendiri.

Yang membutuhkan bahan-bahan seperti:

  • kilogram kentang;
  • setengah liter minyak bunga matahari;
  • sedikit garam.
Kentang goreng dalam multicooker
Kentang goreng dalam multicooker

Cara memasak kentang goreng - kentang goreng buatan sendiri - di Redmond, Polaris, dan multicooker lainnya:

  1. Sayuran saya, kupas, potong-potong dan isi dengan air.
  2. Tuangkan minyak ke dalam mangkuk multicooker dan panaskan dengan baik dalam mode "Membakar".
  3. Kemudian kami mengambil sebagian kecil kentang dan membuangnya ke dalam minyak sehingga menutupi jerami sepenuhnya.
  4. Setelah 8-10 menit, kami menangkap kentang dengan sendok berlubang.
  5. Dan kami menempatkandi atas piring yang dilapisi dengan handuk kertas.
  6. Ulangi langkah di atas sampai kentang habis.

Lauk musim panas terbaik

Tidak ada satu musim panas pun yang berlalu tanpa hidangan ini. Dan semua itu karena sangat mudah untuk mendapatkan bahan yang tepat dan tidak sulit untuk menyiapkan hidangan.

Komponen yang Diperlukan:

  • kilogram kentang muda kecil;
  • seikat adas sedang;
  • sepotong mentega atau margarin;
  • sedikit garam.

Cara membuat lauk musim panas ini dengan Resep Kentang Goreng Slow Cooker:

  1. Cuci kentang muda secara menyeluruh di bawah air mengalir. Lagi pula, kami tidak akan membuang sayuran dari kulitnya, jadi penting bagi kami agar tidak ada kotoran atau kuman yang tersisa di dalamnya.
  2. Lalu masukkan sepotong mentega ke dalam mangkuk multicooker.
  3. Setel mode "Menggoreng" selama 20 menit.
  4. Setelah mentega benar-benar meleleh, tuangkan kentang dan goreng hingga renyah.
  5. Hiasi hidangan yang sudah jadi dengan dill cincang halus.
kentang baru dalam slow cooker
kentang baru dalam slow cooker

Hidangan untuk gourmet sejati

Kentang goreng biasanya disiapkan sebagai lauk untuk salad atau hidangan daging. Karena itu, banyak ibu rumah tangga memilih untuk tidak berlama-lama di dapur, tetapi gunakan resep berikut. Yang memungkinkan Anda memasak dua hidangan sekaligus.

Ini akan membutuhkan produk seperti:

  • setengah kilo tenderloin babi;
  • 5 kentang sedang;
  • kepala bawang;
  • 5 sendok makan minyak bunga matahari;
  • sedikit garam.

Cara menghidupkan resep kentang goreng dengan daging untuk slow cooker:

  1. Cuci daging babi sampai bersih dan potong kecil-kecil.
  2. Tuangkan minyak ke dalam multicooker, atur mode "Menggoreng" selama 60 menit dan masukkan daging.
  3. Sekali-sekali diaduk, tunggu program berakhir.
  4. Bawang dikupas dan dicincang halus.
  5. Cuci kentang, kupas dan potong dadu.
  6. Masukkan kedua bahan ke dalam mangkuk multi-cooker saat program Fry selesai.
  7. Garam dan atur mode "Memanggang" selama 20 menit.
kentang goreng dengan daging dalam slow cooker
kentang goreng dengan daging dalam slow cooker

Jika waktu yang ditentukan habis, hidangan dapat disajikan. Yang terbaik adalah menghiasnya dengan sayuran cincang halus atau irisan tomat.

Direkomendasikan: