Pancake protein: resep terbaik untuk menjaga kesehatan dan kecantikan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Bukan rahasia lagi bahwa untuk menjaga tubuh tetap bugar Anda perlu mengikuti diet. Ahli gizi merekomendasikan untuk menghilangkan tepung dan makanan berkalori tinggi untuk mencapai penurunan berat badan. Selain itu, makan makanan sehat akan membantu menghindari banyak penyakit yang berhubungan dengan sistem kardiovaskular dan saluran pencernaan. Tetapi tidak semua orang siap untuk melepaskan makanan favorit mereka demi diet sehat. Dalam hal ini, ahli gizi merekomendasikan untuk mencari alternatif hidangan lezat. Misalnya, alih-alih pancake biasa, Anda bisa makan pancake protein. Manfaatnya terletak pada teknologi memasak khusus, berkat itu mereka rendah lemak dan bergizi. Kami menawarkan beberapa resep untuk membuat pancake ini.

Pancake Protein Klasik (Tanpa Tepung)

Pancake protein tanpa tambahan tepung dianggap sebagai contoh klasikmakanan sehat. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

1. 300 gram keju cottage rendah lemak dan tanpa pemanis.
2. Setengah protein rata-rata.
3. 5 kuning telur.
4. 300 gram serpihan oat.

Campur semua bahan dengan seksama agar tidak ada gumpalan yang tersisa. Panaskan pan, tuang adonan. Saat tepi panekuk berubah menjadi cokelat, balikkan. Pancake protein dapat disajikan dengan kacang atau almond.

Dengan blueberry dan pisang

Untuk mempersiapkannya, siapkan produk-produk berikut:

1. Tiga putih telur.
2. Satu protein pelit.
3. 500 gram blueberry.
4. 500 gram serpihan oat.
5. Baking Powder (2 sendok teh).
6. Pisang setengah matang.

Masukkan oatmeal ke dalam blender, giling hingga diperoleh tepung. Kemudian tambahkan baking powder, protein, pisang dan protein, campur semuanya lagi. Tambahkan blueberry ke dalam campuran panekuk protein dan aduk. Setelah itu, Anda bisa langsung menggoreng pancake. Mereka perlu digoreng selama 30 detik di satu sisi dan 40-45 di sisi lain. Hiasi dengan sisa blueberry dan pisang sebelum disajikan.

Pancake kefir

Pancake protein kefir membutuhkan banyak makanan untuk disiapkan, tetapi ulasan menunjukkan bahwa mereka benar-benar meleleh di mulut Anda.

1. 600 ml yogurt bebas lemak.
2. 500 gram tepung terigu.
3. 500 gram serpihan oat.
4. Sejumput garam.
5. Satu sendok teh baking powder.
6. 500 ml susu rendah lemak.
7. 3 putih telur dan satu kuning telur.
8. Gula vanila.
9. Berry segar (blueberry, raspberry, stroberi, dll.).

Tepung, baking powder, oatmeal dan garam digabungkan dalam satu panci, di panci lain kami mengaduk susu, kefir, gula vanila, dan telur. Kami mengalahkan semuanya dengan baik. Kami menggabungkan kedua campuran, campur sehingga tidak ada gumpalan yang diperoleh. Saat Anda mendapatkan adonan yang homogen, Anda bisa menambahkan beri ke dalamnya dan menggoreng pancake dalam wajan yang sudah dipanaskan. Pancake kefir dimasak selama sekitar 1,5 menit di satu sisi dan jumlah yang sama di sisi lainnya.

Pancake coklat

Pancake protein rasa cokelat adalah awal yang baik untuk hari ini. Hidangan seperti itu akan menghibur Anda dan membuat Anda dalam suasana hati yang positif. Untuk menyiapkan pancake cokelat protein, siapkan bahan-bahan berikut:

1. Setengah pelit protein. Untuk meningkatkan rasa cokelat, pilih protein rasa selai kacang.
2. 5 putih telur.
3. 1 sendok makan selai kacang.
4. 2 sendok makan serpihan kelapa.

Putih telur perlu dikocok terlebih dahulu, lalu campurkan semua bahan. Yang penting adonannya kental. Setelah mencampur bahan, periksa apakah tidak ada gumpalan dalam campuran panekuk protein. Jika semuanya sudah beres, mulailah menuangkan adonan ke dalam panci yang sudah dipanaskan. Goreng seperti pancake biasa. Saat disajikan, Anda bisa menghiasnya dengan kacang, mentega cokelat, atau beri.

Pancake pisang

Untuk membuat pisangpanekuk protein membutuhkan bahan-bahan berikut:

1. 1 pelit protein, rasa vanilla paling enak.
2. 300 gram kelapa parut.
3. 1 pisang matang.
4. 1 sendok makan minyak kelapa.
5. 6 telur ayam.
6. Cinnamon.
7. sirup maple (sesuai selera).

Pancake protein dengan pisang disiapkan sebagai berikut: pertama, telur dikocok dengan baik, kemudian serpihan kelapa, setengah pisang dihancurkan menjadi bubur, sedikit sirup maple ditambahkan ke dalamnya. Campur semua produk bersama-sama sampai massa homogen terbentuk. Minyak kelapa harus dipanaskan dalam microwave, lalu ditambahkan ke campuran pancake.

Panaskan wajan, tuangkan sedikit minyak dan mulai menggoreng pancake. Mereka disiapkan dengan cara yang sama seperti pancake biasa. Saat disajikan, gerimis dengan sisa sirup maple dan hiasi dengan pisang.

Pancake protein dengan stroberi dan mentega almond

Untuk menyiapkan panekuk protein seperti itu, Anda memerlukan produk minimum:

1. 1 protein pelit, lebih disukai rasa vanilla.
2. 400ml air murni.
3. 3 putih telur ayam.
4. Beberapa stroberi segar.
5. 1 sdm minyak almond.
6. sirup maple.
7. 1 sendok teh pemanis.

Campur semua bahan. Segera setelah adonan menjadi seragam, Anda bisa mulai menggoreng pancake dengan api sedang. Mereka harus sering dibalik: sekitar sekalidalam setengah menit. Untuk menyajikannya, tuangkan sedikit mentega almond ke piring, taburi dengan pemanis, sirup maple, dan stroberi di atasnya.

Pancake Protein Instan

Resep panekuk protein di bawah ini dibuat hanya dengan tiga bahan:

1. Pisang setengah matang.
2. 1 kuning telur.
3. 2 putih telur.

Kocok kuning dan putih telur hingga berbusa. Hancurkan pisang dengan garpu, tambahkan ke dalam cairan telur. Aduk makanan sampai campuran mengental. Setelah itu, pancake bisa digoreng.

Pancake Protein adalah hidangan sarapan yang sempurna untuk mengisi Anda dengan nutrisi mikro yang bermanfaat untuk produktivitas sepanjang hari.