Salad tuna kalengan: kombinasi bahan, resep, saus

2025 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-23 13:03

Salad tuna kalengan semakin populer. Hal ini dikarenakan kandungan protein yang tinggi pada ikan jenis ini. Itu juga hanya memiliki rasa yang menarik dan menyenangkan! Ada banyak sekali pilihan salad yang enak dan menarik. Beberapa dari mereka benar-benar rendah kalori, mengandung banyak vitamin dan dressing asli. Dan beberapa hidangan dengan ikan ini mengandung mayones. Namun, jika Anda melakukannya sendiri, maka hidangan seperti itu hanya akan bermanfaat bagi tubuh. Jadi, hampir semua resep salad dengan tuna kalengan adalah makanan. Cukup untuk menunjukkan imajinasi.

Apa gunanya tuna?

Perlu segera dicatat bahwa tuna tidak hanya enak, tetapi juga sehat. Penggunaannya secara teratur dapat meningkatkan fungsi otak dan sistem saraf. Yang punya masalah dengan pembuluh darah juga harus memperhatikan jenis ikan ini.

Tuna memang memiliki banyak asam lemak, yang diperlukan tidak hanya untuk tubuh wanita. Berkat mereka, tubuh dapat memulihkan metabolismenya. Juga, makan ikan ini membantu melawan risiko kanker.

Pilihan salad termudah

Untuk sebagian besarsalad cepat dengan jenis ikan yang perlu Anda ambil:

• dua kaleng tuna kaleng;
• dua ikat selada apa saja; salad gunung es sangat cocok dengan ikan - renyah dan berair;
• tomat ceri - enam potong;
• minyak zaitun - dua sendok makan;
• jus lemon dalam jumlah yang sama;
• rempah-rempah apa saja yang Anda suka.

Salad dengan tuna kalengan dan tomat ceri - sangat cepat dan sangat enak! Memasak itu menyenangkan.

Memasak hidangan dengan tomat dan selada

Pertama-tama daun selada dicuci bersih. Sobek menjadi potongan-potongan besar, masukkan ke dalam mangkuk salad. Bank dibuka, tuna dibawa keluar. Lebih baik mengambil ikan dalam jusnya sendiri, tanpa minyak dan bahan tambahan lainnya. Hancurkan potongan dengan garpu. Tidak perlu dihaluskan kekentalannya, cukup haluskan potongannya menjadi lebih kecil.

Cherry dicuci, dibagi menjadi dua bagian. Semua bahan digabungkan. Gerimis dengan minyak dan jus lemon. Anda juga bisa mengganti yang terakhir dengan cuka balsamic, tetapi kemudian rasa salad tuna kalengan akan lebih tajam, yang tidak disukai semua orang. Apa keuntungan dari hidangan seperti itu? Ini tidak mengandung banyak kalori, tetapi mengenyangkan dan juicy.

Salad pembuka yang sangat cepat

Hidangan ini bisa digunakan sebagai salad, atau sebagai pate. Untuknya Anda perlu mengambil:

• seratus gram keju keras apa saja;
• makanan kaleng;
• satu tomat;
• sayuran apa saja, tapi daun bawang lebih enak;
• beberapa roti ataupotongan roti;
• mayones;
• selada.

Hal yang paling sulit dalam resep ini adalah membuang biji dari tomat, hanya menyisakan daging buahnya, yang dipotong dadu kecil. Ikan digiling menjadi pure, sayuran dicincang halus, semuanya dicampur, diolesi dengan mayones. Sepotong kecil keju dan daun selada diletakkan di atas sanggul, hidangan ikan diletakkan. Masukkan ke dalam microwave selama beberapa menit untuk melelehkan keju. Disajikan panas.

Salad diet dengan sayuran: daftar bahan

Hidangan ini mengandung banyak bahan, tetapi semuanya bermanfaat dan tidak merusak gambar. Untuk menyiapkan resep diet salad tuna kalengan ini, Anda perlu mengambil:

• 100 gram ikan;
• satu mentimun sedang;
• dua telur ayam rebus;
• satu tomat besar;
• satu bawang bombay (bisa pakai bawang bombay biasa dan bawang merah);
• lima belas buah zaitun;
• daun salad apa saja (Anda bisa mencampur sayuran dengan warna berbeda).

Apa gunanya salad tuna kalengan ini? Dalam balutan yang harum dan lembut!

Apa yang kamu butuhkan untuk membuat sausnya?

Untuk saus manis dan pedas ambil:

• empat sendok makan minyak zaitun;
• sendok makan jus lemon;
• garam;
• kemangi atau adas kering;
• satu sendok teh mustard gandum;
• setengah sendok teh madu cair.

Bahan terakhir bisa diganti dengan sedikit gula, tapilebih baik tidak. Madulah yang memberi saus aroma dan rasa yang lembut.

Memasak salad dan saus

Pertama, acar bawang. Itu dibersihkan, dipotong menjadi cincin tipis, asin, gula dan sedikit cuka sari apel ditambahkan. Biarkan selama lima belas menit. Namun, Anda dapat melakukan sebaliknya. Cukup tuangkan bawang cincang dengan air mendidih, lalu bilas dengan air dingin. Dalam kasus pertama, Anda mendapatkan sayuran asam, dan yang kedua - manis dan renyah, tetapi tanpa rasa pahit. Tergantung siapa yang suka apa.

Mentimun dipotong menjadi lingkaran. Jika buahnya tebal, maka Anda bisa membagi potongan menjadi dua bagian lagi. Tomat dipotong kotak-kotak, usahakan tidak menggunakan bagian dengan jus dan biji.

Telur dipotong dadu besar. Tuna dikeluarkan dari toples, dihancurkan menjadi potongan-potongan kecil.

Bordan sedang disiapkan secara langsung. Untuk melakukan ini, campur jus, mustard, minyak sayur, madu dan garam, tambahkan campuran bumbu. Semuanya dicampur dan dikirim ke dingin selama lima menit. Sekarang kamu bisa mengumpulkan saladnya.

Yang paling menarik adalah penyajian resep tuna kalengan dan salad telur di piring terpisah.

Pertama, daun selada ditata. Jika besar - sobek sedikit dengan tangan Anda. Mereka menaruh tomat dan mentimun di atasnya. Taburi dengan sedikit garam dan gerimis dengan saus. Tapi sisakan sedikit untuk tuna. Lalu taruh bawang bombay, tanpa cairan, potongan telur dan tuna. Semuanya kembali disiram dengan sisa-sisa saus. Hiasi dengan buah zaitun. Mereka dapat dipotong menjadi dua atau dibiarkan tidak tersentuh. Resep salad ini dengan telur dan tuna kalengterlihat original meskipun menggunakan produk yang paling sederhana.

Salad dengan wortel dan mayones

Untuk menyiapkan salad yang tidak biasa, Anda perlu mengambil:

• kaleng tuna;
• tiga wortel besar;
• beberapa siung bawang putih;
• sedikit mayonaise;
• 50 gram keju keras;
• satu bawang bombay;
• sedikit minyak goreng;
• garam dan merica.

Pertama, siapkan bawang bombay. Itu dibersihkan, dipotong dadu, digoreng dengan sedikit minyak sayur sampai empuk. Wortel digosok pada parutan halus dan dikirim ke bawang. Aduk, goreng seperti ini selama lima sampai sepuluh menit, sampai wortel siap.

Tuna dikeluarkan dari kaleng. Lebih baik mengambil potongan utuh, daripada campuran salad. Maka ikan akan lebih enak. Potongan dipotong menjadi potongan besar. Sayuran dingin, keju parut, bawang putih dan ikan dicampur, dibumbui dengan mayones. Salad tuna ini sangat enak pada hari kedua, ketika benar-benar direndam.

Salad tuna kalengan klasik dengan mayones

Untuk menyiapkan hidangan yang begitu sederhana namun lezat, Anda perlu mengambil:

• dua umbi kentang;
• kacang hijau kalengan - beberapa sendok makan;
• batang seledri;
• kaleng tuna;
• garam dan merica;
• mayones;
• beberapa sendok teh jus lemon.

Pertama, rebus kentang dan potong dadu kecil. Ikan dihaluskan dengan garpu hingga menjadi bubur. Seledri dicuci dan dicincang halus, kacang polong ditambahkan. Semua orang bercampurtambahkan sedikit mayones. Taburi dengan jus lemon di atasnya sebelum disajikan.

Salad lezat dan renyah dengan bahan minimal

Menyiapkan salad ringan dengan tuna kalengan sangat mudah dan cepat. Perlu mengambil:

• satu kaleng ikan kaleng;
• satu mentimun segar;
• kepala selada;
• kaleng kecil jagung kalengan;
• beberapa sendok makan minyak zaitun;
• jus lemon dalam jumlah yang sama;
• garam dan lada hitam bubuk.

Pertama, buka toples ikan, potong kecil-kecil. Mereka mengambil jagung dari toples, tiriskan cairannya. Selada dicuci dan dipotong-potong besar. Mentimun dipotong-potong besar. Semuanya dicampur, dituangkan dengan minyak dan jus lemon. Salad dengan tuna kalengan dan jagung disajikan di piring a la carte atau di mangkuk salad biasa. Bagaimanapun, itu harus didinginkan dulu.

Salad dengan acar mentimun

Untuk menyiapkan hidangan yang tidak biasa, Anda perlu mengambil:

• kaleng tuna;
• tiga umbi kentang;
• dua acar atau acar;
• seikat selada;
• satu bawang.

Kentang direbus dan didinginkan terlebih dahulu. Potong menjadi kubus. Mentimun dihancurkan dengan cara yang sama. Bawang dipotong menjadi setengah cincin tipis. Tuna dipotong-potong. Semuanya dicampur. Patut dicatat bahwa salad semacam itu disiapkan dengan tuna kalengan tanpamayones. Itu dibumbui dengan minyak sayur dengan bau. Tambahkan juga bumbu apa saja sesuai selera.

Salad Protein Sehat

Untuk menyiapkan makanan yang benar-benar memuaskan, Anda perlu mengambil:

• botol kacang putih tanpa tomat;
• seratus gram kacang hijau, bisa dibekukan;
• ikan kalengan;
• beberapa daun selada;
• beberapa tomat ceri;
• seratus gram kol merah;
• garam dan merica;
• minyak sayur, zaitun lebih baik.

Menyiapkan salad dengan tuna kalengan dan kacang-kacangan itu mudah. Pertama, rebus kacang hijau dalam air asin. Buang ke saringan, biarkan airnya mengalir. Pindahkan ke mangkuk salad.

Ikan dikeluarkan dari toples dan dipotong dadu. Kacang putih dicuci, dibiarkan mengalir dan dikirim ke salad bersama dengan ikan. Selada dirobek dengan tangan, kubis dicincang halus. Tomat dipotong menjadi dua bagian. Semuanya digabungkan, ditaburi garam dan merica, dibumbui dengan minyak sayur apa saja.

Salad alpukat yang enak dan cantik

Untuk menyiapkan salad versi ini dengan tuna kalengan, ambil:

• satu alpukat;
• sebotol ikan;
• bawang;
• krim asam;
• dua telur ayam rebus.

Pertama-tama, potong alpukat menjadi dua bagian, buang batunya. Bubur diambil dengan sendok, menggesernya ke dalam mangkuk salad. Ikan dikeluarkan dari toples, diremas dengan garpu. Tambahkan bawang putih cincang halus dan telur parut. Semuanya atasnya dengan krim asam. Salad siap pakai dibagi duaalpukat. Saat disajikan, hiasi dengan setangkai tanaman hijau atau kemangi.

Puff salad dengan alpukat

Hebatnya, alpukat sangat cocok dipadukan dengan tuna. Untuk menyiapkan salad seperti itu, gunakan:

• sebotol ikan dalam jusnya sendiri;
• dua tomat;
• satu alpukat matang;
• bawang putih - beberapa siung;
• beberapa sendok makan minyak zaitun;
• jus lemon.

Untuk saus, campur jus lemon dan minyak. Alpukat dipotong menjadi dua bagian, batunya dibuang. Bawang putih melewati pers ditambahkan ke pulp. Semuanya dihancurkan menjadi bubur. Ikan juga dihaluskan dengan garpu. Tomat dipotong menjadi lingkaran tipis.

Selada diletakkan berlapis-lapis. Bagian bawah tomat. Setengah alpukat diatur di atasnya, lagi tomat, ikan, tomat dan sisa alpukat. Semprot setiap lapisan dengan dressing. Pilihan ini sangat bergizi dan mengandung semua zat yang diperlukan untuk tubuh.

Mimosa dengan ikan kalengan. Bahan & Deskripsi

Banyak orang tahu tentang salad seperti Mimosa. Dengan tuna kalengan, hidangannya juga bisa dimasak. Untuk melakukan ini, ambil:

• dua kaleng ikan;
• dua kentang;
• satu wortel;
• tiga telur;
• mayones.

Sayur dan telur perlu direbus sampai empuk. Protein dipisahkan dari kuning telur. Semua bahan dipotong secara terpisah. Protein dan kuning telur digosok di parutan. Wortel juga. Kentang dipotong halus. Ikan dihaluskan dengan garpu. Juga lezat untuk menambahkan bawang cincang halus ke ikan, tetapi Anda bisa melakukannya tanpanya. Tambahkan semua bahan salad"Mimosa" dengan lapisan tuna kalengan. Sebagai permulaan, ikan. Kentang diletakkan di atasnya, lalu tupai, lalu wortel. Kuning telur diletakkan di atas. Semua lapisan diolesi dengan mayones. Omong-omong, jika Anda memeras satu siung bawang putih ke dalam saus, hidangannya hanya akan terasa lebih enak. Sebelum disajikan, lebih baik mendinginkan salad di lemari es selama beberapa jam. Perlu diperhatikan juga bahwa saat memasak, bahan-bahannya harus berada pada suhu yang sama, sehingga sayuran dan telur menjadi dingin.

Resep sederhana lainnya. Produk minimal

Salad tuna paling ringan terdiri dari produk-produk berikut:

• satu mentimun;
• kaleng ikan;
• lima buah zaitun yang diadu;
• sedikit jus lemon;
• minyak zaitun;
• sayuran apa saja;
• garam dan cabai merah giling.

Mentimun perlu dikupas. Potong menjadi strip tipis. Ikan dihaluskan dengan garpu. Zaitun dipotong menjadi irisan. Semuanya dicampur. Gerimis dengan jus lemon dan minyak, taburi dengan garam dan merica. Saat disajikan, hiasi dengan sayuran cincang halus. Peterseli itu enak.

Tuna adalah ikan yang terus tumbuh. Hal ini sering digunakan sebagai dasar salad. Perlu segera dicatat bahwa lebih baik membeli potongan utuh tanpa memilih apa yang disebut campuran salad. Dalam kasus terakhir, Anda dapat menemukan sisa-sisa ikan yang tidak menggugah selera. Makanan kaleng yang lezat cocok dengan tomat segar, selada, mentimun, dan telur. Anda dapat bereksperimen dan memasak hidangan ini dalam perahu alpukat atau hanya melapisinya dengan buah ini. Anda juga bisasiapkan salad pembuka yang lezat di atas roti dengan keju. Sebenarnya ada banyak resep. Masing-masing bisa dimodifikasi. Bahkan Mimosa, yang akrab bagi banyak orang, dapat disiapkan dengan tuna. Hidangan ini akan mendapatkan rasa baru dan, mungkin, akan tetap menjadi peserta pesta untuk waktu yang lama.