Restoran "Baklazhan" di Nizhny Novgorod: alamat, jam buka, menu, dan ulasan pelanggan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Setiap orang memiliki saat-saat ketika mereka tidak hanya ingin makan, tetapi juga ingin mencicipi sesuatu yang istimewa, istimewa, dan tidak biasa. Dalam hal ini, hidangan masakan Kaukasia sangat ideal. Dia berdiri sendiri dalam daftar semua sisanya. Ini dibedakan oleh keanggunan rasa dan rasa kenyang, ritual khusus dalam makan, buket bumbu dan rempah yang fantastis, dan minuman yang lezat. Semua ini dan banyak lagi dapat ditemukan di restoran Baklazhan di Nizhny Novgorod.

Fitur pekerjaan

Jika Anda melihat klasifikasi tempat menurut prinsip melayani tamu, maka ini adalah bar yang bagus. Di sini Anda dapat bersenang-senang, bersantai setelah seharian bekerja. Bartender kelas satu dan pilihan minuman beralkohol yang luar biasa akan membantu Anda dalam hal ini. Beri tahu mereka hanya tingkat dan rasa yang diinginkan (manis, asam) - dan Anda akan mendapatkan apa yang pasti Anda sukai. Selain itu, restoran"Baklazhan" di Nizhny Novgorod menyiapkan berbagai macam hidangan untuk para tamunya.

Menu ini menyajikan hidangan masakan Kaukasia. Makanan panas dan bergizi, enak dan harum memberi kekuatan dan energi dan mengingatkan pada rumah. Pada saat yang sama, hotel ini mempertahankan harga rata-rata sehingga semua orang dapat menikmati malam yang menyenangkan.

Penawaran baru untuk penduduk kota

Pembukaan restoran Baklazhan di Nizhny Novgorod adalah kejutan yang menyenangkan. Terletak di Jalan Rozhdestvenskaya, di sebelah Herring and Coffee. Ini adalah pendirian baru dari grup restoran Love Food Restaurants. Interiornya memiliki dinding bata dan kendi. Akan menarik bagi para tamu untuk melihat tanduk anggur, serta pola oriental di ubin. Tentu saja, di aula ada kursi tradisional dan banyak bantal. Restoran Baklazhan di Nizhny Novgorod, atau lebih tepatnya - BaklaDzhan, menawarkan sejumlah besar hidangan dan makanan ringan untuk pilihan Anda.

Apa yang diharapkan dari menu

Di bagian snack, berbagai pkhali, sujuk dan sepiring keju. Bahkan ada berbagai macam matsoni. Kursus pertama adalah pemanasan, harum dan sangat memuaskan. Anda harus membuat pilihan antara yang pertama dan kedua, atau membaginya menjadi dua. Pastikan untuk mencoba lagman atau sup ikan Sevan, dan shurpa dengan domba atau kharcho klasik akan menjadi pilihan yang sangat baik.

Dan kemudian matanya melebar. Saya ingin memesan satu, yang lain dan yang ketiga. Ada alasan untuk kembali beberapa kali untuk mencicipi beberapa hidangan kedua. Ini dolma dalam anggurdaun, chanakhi, tzhvzhik, khachapuri yang luar biasa. Di bagian terpisah - piring dari oven pembakaran kayu: ikan, daging, dan sayuran. Jangan terburu-buru, di sini Anda akan ditawari untuk menikmati makanan ringan sembari menyiapkan makanan utama. Penekanannya adalah pada kualitas dan rasa daripada kecepatan.

Ini adalah restoran dengan suasana rumah yang ramah dan positif, pesta yang lezat, dan roti panggang yang tulus. Sevan trout, Megrelian ojakhuri yang harum, khachapuri emas dan, tentu saja, barbekyu yang berair.

Jam buka dan alamat

Kami akan kembali ke menu. Sejauh ini, beberapa patah kata tentang di mana tepatnya restoran Baklazhan berada di Nizhny Novgorod. Rozhdestvenskaya, 19 adalah alamat resmi dan sebenarnya. Menemukannya tidak sulit sama sekali, hanya beberapa langkah dari Stasiun Sungai. Dan setelah makan malam, Anda dapat berjalan-jalan di sepanjang kawasan pejalan kaki yang indah.

Ada tempat parkir mobil yang besar dan nyaman di dekat restoran. Ada Wi-Fi di wilayah itu, yang dapat digunakan oleh setiap pengunjung. Kartu bank diterima, yang membuatnya nyaman untuk membayar tagihan. Perjamuan diadakan secara teratur.

Tidak ada pengiriman, tetapi Anda selalu dapat memanggil taksi untuk mengantar Anda pulang. Restoran tidak menyediakan sarapan. Jam kerja - dari Senin hingga Kamis mulai pukul 12:00 hingga 0:00. Pada hari Minggu, jadwalnya serupa, dan dari Jumat hingga Sabtu - dari pukul 12:00 hingga 02:00. Makan siang bisnis diadakan pada hari kerja dari pukul 12:00 hingga 18:00.

Apa lagi yang mungkin menarik bagi pelanggan yang memutuskan untuk mengunjungi restoran Baklazhan di Nizhny Novgorod, di Rozhdestvenskaya? Berapa banyak yang bisa Anda harapkan?mengundang kerabat atau teman ke sini. Banyak tergantung pada pilihan Anda, tetapi cek rata-rata adalah 700 hingga 1500 rubel. Jadi restorannya tidak terlalu mahal.

makanan pembuka dingin

Pilihannya sangat banyak, dan hampir setiap hidangan memiliki penggemar dan ulasan yang bagus. Restoran Baklazhan di Nizhny Novgorod selalu menyenangkan para tamu dengan produk baru, tetapi menu standar cukup untuk menghabiskan malam yang indah. Kami memberikan sedikit pilihan makanan ringan untuk Anda:

• Berbagai macam pkhali.
• Terong gulung isi kacang.
• Sayuran segar dengan keju buatan sendiri.
• Makanan daging.
• Sayuran dengan bumbu harum.
• Satsivi.
• tartar daging sapi cincang.
• Salmon asin.
• lobio kacang merah.
• Berbagai salad.

Ini bahkan belum makan, tetapi hanya persiapan untuk itu. Makanan pembuka dingin juga merupakan dekorasi meja, jadi jika Anda merencanakan acara gala, Anda tidak dapat melakukannya tanpanya.

makanan pembuka panas

Pilihannya di sini tidak terlalu bagus, tetapi tidak perlu begitu. Makanan pembuka panas adalah minuman beralkohol sebelum makanan utama, jadi satu nama sudah cukup - dan kita dapat berasumsi bahwa meja akan menjadi luar biasa. Hari ini tamu ditawari:

• Champignon.
• Keju Suluguni Goreng.
• Kentang diisi dengan keju dan basturma.

Menu restoran Baklazhan (Nizhny Novgorod) dapat dijelaskan untuk waktu yang sangat lama. Mari kita beralih ke bagian utama sekarang. Dialah yang pantas mendapat perhatian khusus dari para tamu.

Kursus pertama

Jika menurut Anda sup agak membosankan, maka Anda belum pernah mencoba masakan bule. Hangat, cukup pedas dan pedas, mereka pasti akan memenangkan hati Anda. Perhatian Anda diundang ke:

• hash Armenia. Semangkuk besar sup yang harum dan hangat.
• Bouillon dengan mini Khinkali.
• Shurpa dengan domba.
• Kharcho dengan kenari dan tkemali.
• Borscht dengan daging sapi dan donat.
• Lagman dengan daging sapi.

Pilihan tepat bagi mereka yang memulai makan dengan hidangan pertama. Dilihat dari ulasannya, lebih baik mengambil 0,5 porsi jika Anda ingin melanjutkan makan. Jika tidak, itu akan berakhir di sana, karena tidak ada lagi yang cocok.

Kursus kedua

Menyajikan panas adalah momen penting di meja pesta. Hidangannya harus estetis, menarik, tidak biasa dan, tentu saja, sangat lezat. Ada banyak pilihan:

• Tembakau ayam.
• Kingal. Dasar dari khingal Dagestan adalah adonan kefir dan kaldu yang kaya dengan daging.
• Dolma dengan saus yoghurt.
• Chashushuli dengan pipi sapi.
• Kubis isi.
• Khinkali.
• Chanakhi, yaitu daging yang direbus dengan sayuran. Bahan-bahan yang dikukus, direndam jus, dan beraroma membentuk kelezatan nyata, yang selain rasanya sempurna, akan menyenangkan Anda dengan tampilan yang cerah dan meriah.

Makanan dari oven berbahan bakar kayu

Hidangan paling indah lahir di sini, yang masing-masing layak untuk ditaruh di meja pesta. Porsinya besar, hidangan ini dibuat untuk perusahaan besar.

• Uch-panja dari daging sapi muda. Daging dan iga yang empuk direndam dengan bumbu dalam air mineral, lalu dipanggang dengan tiga tusuk sate.
• Ishkhan adalah hidangan ikan trout.
• Pinggang domba.
• Steak salmon.
• Kebab.
• Lula-kebab.

Lengkapi kemewahan ini dengan sayuran yang dimasak dalam oven. Ini zucchini dan tomat, paprika, terong, jamur. Kentang tumbuk dan bulgur disajikan sebagai lauk pauk. Dan, tentu saja, di mana tanpa saus. Sesuai pilihan Anda, daging disajikan dengan satsebeli, tkemali, narsharad, matsoni, adjika, lobak. Semua kemegahan ini tetap harus dilengkapi hanya dengan segelas anggur merah - dan hanya itu, makan malam itu pasti sukses. Restoran "Baklazhan" (N. Novogorod) adalah kuil seni kuliner yang sesungguhnya.

Ulasan pengunjung

Evaluasi independen memberikan informasi penting, karena memungkinkan Anda untuk belajar banyak tentang institusi bukan dalam bentuk iklan, tetapi dalam bentuk kesan orang nyata. Menganalisis ulasan, Anda dapat melihat bahwa praktis tidak ada yang negatif di antara mereka. Ada ketidakpuasan dengan pekerjaan pelayan tertentu, seseorang tidak menyukai hidangan yang dipesan, tetapi secara umum peringkatnya positif.

Tamu perhatikan kesopanan dan kebenaran para pelayan. Layanan tidak bisa disebut cepat, tetapi mereka terus-menerus datang ke meja, menginformasikan waktu persiapan hidangan dan menawarkan makanan ringan atau minuman sehingga ada sesuatu yang harus dilewati.waktu. Porsinya besar, sebagian besar hidangannya sangat enak, meski pedas. Tapi inilah spesifikasi dapurnya.

Interior adalah topik terpisah yang perlu disinggung. Tempat ini dirancang seperti itu karena suatu alasan. Detail tidak menarik perhatian, tetapi menciptakan suasana yang tepat. Sebagian besar barang interior dibawa langsung dari Kaukasus. Mempersiapkan pembukaan restoran, para ahli mempelajari masakan, tradisi, suasana, sehingga mereka membawa banyak resep buatan sendiri, beberapa lusin vas dan tanduk, rempah-rempah panas. Semua ini memungkinkan untuk membuat sudut yang luar biasa, yang disebut kafe Baklazhan. Nizhny Novgorod dengan hangat menyambut restoran baru ini, bagi banyak orang restoran ini telah menjadi favorit untuk perayaan keluarga.

Alih-alih kesimpulan

Jika akhir pekan mendatang Anda memiliki waktu luang dan ingin pergi ke suatu tempat, maka ajaklah keluarga Anda ke kafe. Di sini Anda akan menemukan suasana yang luar biasa, kehangatan dan kenyamanan. Koki akan menyiapkan hidangan lezat, dan bartender profesional akan menyiapkan koktail yang dia suka bahkan untuk non-peminum.