Confectionery "La Maison", Novosibirsk: alamat, menu, ulasan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Di mana Anda harus pergi ke makanan manis di Novosibirsk? Confectionery "La Maison" adalah restoran yang nyaman di mana bahkan pecinta manis yang paling cerewet pun dapat menemukan makanan penutup untuk dicicipi. Penjelasan mendetail tentang menu, interior, dan ulasan nyata pengunjung di artikel ini.

Secara singkat penting: alamat, jam buka

Properti buka setiap hari, pada hari kerja restoran buka dari pukul 12:00 hingga tengah malam, pada akhir pekan - dari pukul 10:00 hingga tengah malam. Lokasi yang nyaman di jantung kota, alamat penganan "La Maison": Novosibirsk, st. Soviet, 25.

Anda dapat memesan meja melalui telepon, mengantarkan makanan favorit Anda ke rumah atau kantor Anda. Restorannya menyajikan masakan tradisional Prancis dan Rusia, dan para koki juga menyiapkan hidangan laut gourmet yang lezat.

Apa yang menarik para tamu ke penganan La Maison di Novosibirsk?

Interior Art Nouveau yang mewah: furnitur kayu solid, karpet bermotif, peralatan perak. Desainnya dipikirkan dengan detail terkecil, di rakpatung-patung rapi, lukisan menghiasi dinding.

Tamu dapat duduk di dekat perapian atau memilih tempat duduk di dekat jendela besar. Setiap meja memiliki tempat lilin yang elegan dan serbet seputih salju.

Surga untuk gigi manis. Apa yang harus dipesan?

Apa yang disajikan di confectionery La Maison di Novosibirsk? Menu termasuk kue, kue airy, biskuit renyah. Baca deskripsi rinci tentang posisinya, agar tidak tersesat di masa depan, berada di dalam dinding kafe yang nyaman. Patut dicoba:

1. Kue bolu: cokelat dengan krim cokelat krim, "Buatan sendiri" dengan berry, madu dengan cranberry dan susu kental, wortel almond, "Praha" dengan impregnasi rum, biskuit dengan buah kering dan almond.
2. Mousses: jeruk dengan jus jeruk alami, "Tiga Cokelat", pistachio dengan ceri dan keju lembut, decoise kelapa dengan mangga dan markisa.
3. Meringue: "Count reruntuhan" (kue bolu cokelat dengan krim mentega dan susu kental), meringue Prancis dengan keju lunak.
4. Kue: "Anna Pavlova", keranjang roti pendek dengan blueberry, profiteroles dengan pure raspberry, "Austria" dengan rendaman cokelat dan raspberry, "Delis" dengan selai berry.

Kue pasir patut mendapat perhatian khusus. Di gula-gula Anda dapat membeli "Delis" (biskuit pasir dengan selai stroberi), "Sabre" (kue renyah dengan almond, krim kentalsusu dan keping coklat), "Mirabel" dengan buah plum.

Kue dan manisan. Apa yang harus dicoba?

Bermacam-macam kembang gula La Maison di Novosibirsk termasuk pasta Prancis, set permen cokelat, berbagai macam cokelat, truffle, selai dan kue buatan sendiri (almond, oatmeal, roti pendek dengan biji poppy atau kenari). Perhatikan kue sus:

• vanila klasik dengan krim Chantilly;
• dengan krim "Patisière", aprikot kering, dan kayu manis;
• dengan karamel asin lembut, krim pedas;
• cokelat dengan krim apel dan kayu manis;
• dengan tartar stroberi segar.

Kue custard adalah favorit para pecinta manis lokal. Restoran menjual profiteroles dengan krim asam, "Krim Buah" dengan beri segar, buah-buahan dalam jeli.

Kue dan pai adalah solusi camilan yang enak

Menunya tidak hanya manis, tetapi juga pai dan pai gurih. Gourmets dapat menikmati kue-kue dengan saury, daging, ikan merah atau kubis. Toko gula juga menyiapkan "Fermer's Pie" (adonan dadih pendek dengan keju lunak), pai dengan:

• kentang;
• kubis;
• salmon;
• isian daging.

Anda dapat menikmati camilan dengan membeli pai atau roti. Menu termasuk siput mini dengan kismis, kayu manis atau biji poppy, dan banyak lainnya. Patut dicoba puff dengan krim pedas "Baileys", croissant Prancis (klasik, cokelat, dengan kelopak mawar dan raspberry).

Tidak hanya manisan… Penjelasan rinci tentang item menu

Fitur gastronomi dari penganan La Maison di Novosibirsk adalah kue dan makanan penutup orisinal. Namun, ini tidak berarti bahwa Anda tidak dapat menikmati hidangan lezat di restoran Prancis. Hidangan diet gourmet di menu:

1. Pembuka dingin: burrata tomat, tartare ikan alpukat, salmon rumahan dengan kentang, carpaccio daging sapi marmer, daging sapi panggang dingin yang diasinkan.
2. Makanan pembuka panas: pangsit daging rusa buatan sendiri, roti bebek dengan saus apel, foie gras dengan brioche dan stroberi gurih.
3. Salad: rempah dan sayuran segar, bit panggang dengan saus raspberry-lingonberry, salad sayuran dengan kacang hijau, vinaigrette dengan jamur susu asin, kerang laut dan gurita.

Di penganan "La Maison" di Novosibirsk, Anda bisa mendapatkan suguhan yang lebih memuaskan. Misalnya, sosis bermerek, sosis, dan produk kering.

1. Kursus pertama: tiga jenis sup ikan, sup krim labu dengan udang, borscht daging sapi rebus, sup seledri dengan dada bebek.
2. Hidangan ikan: salmon dengan nasi santan, sea bream dalam saus Provence, cod hitam dengan pure akar seledri, irisan bass laut dengan pure kembang kol, sea bass Chili dengan risotto Milan.
3. Pasta dan risotto: risotto (dengan jamur porcini, kunyit, dan makanan laut), linguini (dengan makanan laut dan saus Bravos), carbonara dengan dada bebek asap, telur puyuh dankeju parmesan.
4. Unggas, hidangan daging: dada bebek dengan pir berbumbu, puyuh dengan jeli lingonberry, bahu domba dengan sayuran musiman, rak domba dengan polenta dan keju Italia, rossini tournedo dengan kentang gratin.

Selain itu, ada baiknya memesan roti (gandum hitam, keju, "Borodino", "Derevensky"). Pastikan untuk mencoba grissini (saus tomat atau pesto), baguette Prancis atau ciabatta Italia (dengan zaitun, zaitun, atau caper).

Menu koktail: limun buatan sendiri, minuman panas

Di toko permen "La Maison" yang nyaman di Novosibirsk, Anda dapat memesan minuman tonik bermerek (strawberry, jahe, jeruk nipis, jeruk-mango lemonade), jus vitamin segar:

• nanas, seledri;
• wortel, wortel-apel;
• tomat, anggur, pir;
• delima, jeruk.

Pecinta kopi bisa mencoba espresso, americano, lungo, cappuccino, latte, Irish coffee. Menu termasuk minuman bebas kafein yang menyegarkan yang disebut Bluemountain. Aneka minuman aromatik penghangat:

1. Teh Hijau: Jeruk & Kayu Manis, Mutiara Melati, Sumur Naga, Mint & Berry Liar.
2. Teh hitam: Maroko, jahe-jeruk, ceri delima, bergamot, madu apel dengan tarragon.

Tambahan yang ideal untuk kue manis adalah pu-erh klasik,susu oolong, teh kismis delima yang hangat dengan anggur port. Di musim panas, Anda bisa memesan jus cranberry-lingonberry.

Seperti apa permen di Novosibirsk?

Foto "La Maison" disajikan dalam artikel. Menurut pengunjung, sangat layak untuk dikunjungi di sini. Apakah Anda masih ragu apakah layak mengunjungi penganan populer di Novosibirsk? Ulasan "La Maison" sebagian besar positif. Pengunjung senang dengan gudang makanan penutup yang dijual dengan cerah dan bervariasi. Puji suasana, kesopanan, dan efisiensi staf. Hampir tidak ada komentar negatif. Menu yang bervariasi akan memuaskan selera yang paling canggih. Di sini Anda dapat mengatur pesta persahabatan atau duduk dalam lingkaran keluarga dengan secangkir teh yang harum.