Sejarah cokelat Rusia, atau Siapa yang memproduksi cokelat "Alenka"

Daftar Isi:

Sejarah cokelat Rusia, atau Siapa yang memproduksi cokelat "Alenka"
Sejarah cokelat Rusia, atau Siapa yang memproduksi cokelat "Alenka"
Anonim

Merek cokelat ini dicintai bahkan oleh anak-anak manja modern, dan di masa lalu "Alenka" adalah hadiah terbaik untuk anak Soviet mana pun. Kita sering bertanya pada diri sendiri, siapa yang memproduksi coklat "Alenka"? Berikut akan kami ceritakan secara detail.

yang memproduksi coklat alenka
yang memproduksi coklat alenka

Dari sejarah

Pada tahun 60-an, pemerintah negara tersebut mengadopsi program pangan baru. Salah satu poinnya terdengar seperti "pengembangan cokelat baru". Pembuat manisan terbaik di negara ini harus membuat ide ini menjadi kenyataan. Dari orang yang memproduksi cokelat "Alenka" (atau akan memproduksi), mereka berharap produk gula-gula yang baru akan enak, murah, dan yang terpenting - susu. Ini dijelaskan oleh fakta bahwa di Uni Soviet mereka memproduksi sebagian besar cokelat hitam, yang tidak terlalu disukai anak-anak. Hal ini dikarenakan adanya kelangkaan susu bubuk di dalam negeri, namun perkembangan peternakan menghilangkan masalah ini.

Resep produk baru dikembangkan di beberapa pabrik gula-gula. Pada awalnya, percobaan tidak terlalu berhasil. Jika susumereka menambahkan banyak, ubin tidak dicetak, jika tidak cukup, maka itu tidak terlalu enak. Pada tahun 1966, di pabrik Krasny Oktyabr, proporsi bahan yang benar dipilih. Resep terakhir disetujui setahun kemudian. Itu termasuk mentega kakao, gula bubuk, minuman keras kakao, bubuk krim, esens vanila, susu bubuk, pengencer. Kandungan lemak coklat adalah 37,3 persen. Jadi, kami menemukan bahwa produsen cokelat "Alenka" adalah pabrik "Oktober Merah". Dia sampai hari ini.

Tutup wajah

Awalnya, Alyonushka dari lukisan Vasnetsov seharusnya ada di bungkusnya. Dialah yang memberi nama kelezatan baru. Tetapi ternyata Alyonushka sudah digambarkan pada label pabrik lain. Itu tidak berlangsung lama, karena pejabat partai tidak menyukainya. Mereka menganggap bahwa asosiasi negatif dapat muncul: masa kecil yang bahagia, dan seorang gadis bertelanjang kaki. Akhirnya, mereka memutuskan untuk tidak menolak namanya, tetapi hanya mengubahnya, sekarang produk gula-gula itu disebut bukan "Alenushka", tetapi "Alenka". Orang-orang tidak tahu tentang intrik ini dan percaya bahwa cokelat dinamai putri Valentina Tereshkova. Orang lain ini

produsen coklat alenka
produsen coklat alenka

versi romantis didukung di bagian yang menyangkut putri, hanya menurut mereka itu adalah nama anak Yuri Gagarin.

Kedua kosmonot itu menumbuhkan Helen kecil. Ini tidak mengherankan: pada tahun-tahun itu, setiap gadis kesepuluh memiliki nama populer ini. Untuk mereka yang memproduksi cokelat "Alenka",Tugasnya adalah memilih wajah yang disukai semua orang. Bayi bermata besar yang biasa berjilbab tidak segera muncul. Pertama, label itu dihiasi dengan gadis-gadis kecil yang dicat dan wanita yang lebih tua. Desainnya bertema: seorang gadis salju memamerkan kelezatan yang dirilis untuk Tahun Baru, pada sampel May Day - seorang gadis dengan anyelir, bergegas ke demonstrasi. Surat kabar itu menerbitkan informasi tentang kompetisi untuk foto terbaik seorang gadis. Foto jurnalis foto Gerinas, yang menggambarkan putrinya, juga Lena, menang. Artis Maslov membuat gambar dari sebuah foto, yang telah ditempatkan pada label selama bertahun-tahun. Gadis itu menjadi bermata biru, dengan bibir lebih penuh dan wajah oval memanjang.

berapa harga coklat alenka
berapa harga coklat alenka

Berapa harga cokelat "Alenka"

Merek cokelat ini telah menjadi yang paling populer di Uni Soviet. Ini dijelaskan oleh fakta bahwa, dengan rasa yang luar biasa, "Alenka" berharga 80 kopek, sedangkan cokelat hitam memiliki harga lebih dari satu rubel. Di zaman kita, biaya "Alenka" tetap terjangkau. Di toko, cokelat ini dapat dibeli dengan harga 35 hingga 55 rubel, sedikit lebih murah dalam grosir kecil.

Sekarang Anda tahu siapa yang memproduksi cokelat "Alenka", bagaimana kemunculannya dan siapa yang digambarkan pada labelnya.

Direkomendasikan: