Salad "Impian Pria" dengan ayam: pilihan resep, bahan dan prosedur memasak

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Apakah menurut Anda pria cenderung tidak bermimpi? Tentu saja, mimpi tentang "seks yang lebih kuat" berbeda dari mimpi para gadis, terkadang secara dramatis. Gadis-gadis memimpikan pinggang tawon. Nah, laki-laki - tentang kalori ekstra dalam salad. Inilah yang mereka sebut "makanan biasa". Daun arugula, ditaburi jus lemon, mereka anggap padang rumput untuk herbivora. Nah, terkadang Anda perlu memanjakan orang yang Anda cintai dan membuatkan salad Man's Dream untuk mereka.

Ini memiliki semua yang sangat disukai oleh seks yang lebih kuat: daging sapi, keju keras, acar bawang, telur, dan banyak mayones lemak. Salad telah menjadi sangat populer dan "ditumbuhi" dengan banyak variasi. Mereka mulai memasaknya tidak hanya dengan daging sapi, tetapi juga dengan bacon, lidah, sosis. Produk lain dapat ditambahkan ke bahan utama, dengan lembut menaungi rasanya. Pada artikel ini, kita akan melihat cara menyiapkan salad."Impian pria" dengan ayam. Resep dan foto hidangan disajikan di bawah ini.

Salad klasik

Sebelum bereksperimen dengan variasi "ayam", mari kita telusuri apa saja makanan pembuka Men's Dreams yang asli. Ini adalah salad berlapis. Paling sering disajikan dalam porsi, diletakkan di atas piring dengan silinder yang indah. Untuk melakukan ini, Anda dapat menggunakan potongan stensil dari tengah botol plastik (Anda harus mengambilnya sebelum disajikan). Tapi kamu bisa pergi ke arah lain.

• Lumasi bagian dalam gelas dengan mayones, taruh selada di dalamnya berlapis-lapis, padatkan, lalu balikkan mangkuknya.
• Pembuka akan dengan lembut jatuh ke piring, mempertahankan bentuk silinder.

Salad klasik "Impian Pria" dengan ayam benar-benar mengulangi resep aslinya. Hanya saja, alih-alih daging sapi rebus, kami akan menggunakan daging unggas yang disiapkan dengan cara yang sama. Bagian ayam mana pun bisa digunakan, tetapi dada adalah yang terbaik. Anda harus menghilangkan kulitnya terlebih dahulu. Atau hanya membeli fillet. Semua bahan pembuka lainnya tetap sama.

Salad klasik "Impian Pria" dengan ayam: resep langkah demi langkah

Daging dulu.

1. Ayam fillet saya dan masak hingga mendidih.
2. Saat air mendidih, hilangkan bunyinya, tambahkan garam, sejumput merica, dan kecilkan api.
3. Masak dari 20 menit hingga setengah jam.
4. Sambil masak ayam, jangan diam saja. Mari kita ambil bawang. Kami memotongnya menjadi setengah cincin, memasukkannya ke dalam mangkuk keramik atau kaca. Untuk 250-300 gram ayamsatu bohlam sudah cukup.
5. Tuang setengah cincin dengan 6 sendok makan cuka sari apel (konsentrasi 5-6 persen). Diamkan bawang bombay selama 20 menit.
6. Langkah selanjutnya adalah merebus empat butir telur. Tidak ada yang sulit dalam hal ini. Yang utama adalah membawanya ke kecuraman, karena kita tidak membutuhkan kuning telur cair. Telur dapat dengan mudah dikupas dengan merendamnya dalam air dingin.
7. Potong dua ratus gram keju keras di parutan halus.
8. Potong ayam yang sudah dingin menjadi potongan-potongan kecil agak lonjong.
9. Telur bersih dan tiga keripik besar.
10. Kami mengingatkan Anda sekali lagi bahwa resep klasik salad Men's Dreams dengan ayam melibatkan pelapisan. Oleh karena itu, kami menempatkan semua bahan masakan dalam wadah terpisah.

Formasi dalam stensil dan gelas

Seperti yang Anda pahami, ini adalah dua jenis gaya yang berbeda. Lapisan atas selada harus ditempatkan di gelas terlebih dahulu, sedangkan lapisan bawah harus ditempatkan di stensil. Harus diingat bahwa tutup keju harus tetap lapang, subur. Karena itu, kami tidak memasukkannya ke dalam gelas, tetapi menaburkan hidangan yang sudah jadi sebelum disajikan. Mari kita lihat cara menata salad ayam klasik Men's Dreams dengan cara yang sederhana - menggunakan stensil.

1. Dari jumlah produk di atas, kami mendapat empat porsi. Oleh karena itu, saat membuat snack, kita akan mengambil dari bahan yang sudah disiapkan.
2. Letakkan silinder plastik di atas piring datar.
3. Menuang bawang. Sebarkan di dalam silinder.
4. olesi dengan mayones.
5. Taburkan fillet ayam di atas acar bawang.
6. Taburkan mayones lagi (pria suka makanan yang berminyak dan junk food).
7. Sekarang taruh telur. Kami memadatkan dengan baik dengan sendok.
8. Dan olesi lagi dengan lapisan mayones, kali ini lebih tebal.
9. Taruh keju parut di atasnya.
10. Hapus stensil dengan hati-hati. Voila, makanan pembuka sudah siap.

Opsi gaya lainnya

Salad klasik "Impian Pria" dengan ayam bisa diatur dengan cara lain. Tukar bawang bombay dan keju. Tapi kami menggosok yang terakhir tidak halus, pada bubuk mesiu, tetapi dengan keripik besar. Jadi, lapisannya bergantian sebagai berikut: keju, ayam, telur, bawang. Rasa salad dari perubahan ini hanya akan berubah sedikit. Keju akan tampak lebih gemuk. Dan acar bawang (Anda tidak perlu menyaringnya dengan sangat hati-hati) akan merendam lapisan bawah makanan pembuka dengan saus pedas.

Mari kita coba membuat setengah lingkaran ini menjadi "keriting". Jika orang yang Anda cintai tidak suka acar bawang, maka produk ini bisa digoreng dengan minyak sayur. Sejauh mana? Secukupnya - hanya sampai lembut atau sampai warna keemasan yang enak dan kerenyahan.

Variasi dengan kentang dan acar

Di Rusia, atribut yang tidak berubah-ubah dari setiap hari libur adalah Olivier. Mari kita siapkan hidangan pembuka "Impian Pria" dengan ayam dan kentang, sedekat mungkin dengan salad ini, yang dicintai oleh orang-orang. Atur untuk merebus dalam tiga panci berbeda:

• 300 gram dada ayam,
• 3 kentang dan2 wortel berseragam dan
• 3 telur.

Langkah memasak:

1. Sementara produk yang disebutkan di atas sudah siap, potong bawang menjadi setengah cincin tipis.
2. Tuang air mendidih, tiriskan air, tambahkan cuka.
3. Siapa yang tidak suka acar bawang bisa menggorengnya. Bisa juga dibumbui dengan bumbu, khususnya jinten.
4. Potong daging yang sudah dingin menjadi kubus.
5. Kupas kentang, wortel, dan telur. Potong menjadi bagian yang sama.
6. Jangan lupakan kedua acar. Potong beberapa irisan untuk hiasan, potong semua yang lain menjadi kubus.
7. Potong seikat kecil rempah segar.
8. Tapi, karena salad Men's Dreams dengan ayam, tidak seperti Olivier, bengkak, kami menempatkan semua bahan di atas dalam mangkuk terpisah.
9. Dan sekarang mari kita mulai mengumpulkan makanan ringan - dalam satu piring besar atau mangkuk porsi. Lapisan bergantian dalam urutan berikut: kentang, mentimun, fillet, wortel, telur, bawang.
10. Setiap lapisan harus diolesi dengan mayonaise mesh.
11. Hiasi bagian atas salad dengan rempah segar dan irisan mentimun.

Variasi champignon goreng

Fillet ayam yang empuk dan jamur membentuk kombinasi rasa yang menawan. Tapi jangan terbawa dengan salad seperti itu. Ini sangat tinggi kalori dan dapat menggantikan makan siang atau makan malam ringan. Salad "Impian Pria" dengan ayam dan jamur secara tradisional disiapkan dengan champignon. Anda juga bisa mengambil jamur dari toples, tetapi rasanya akan sedikit berbeda. Jamur yang digoreng dengan bawang lebih cocok untuk fillet ayam rebus. Selain dua bahan utama iniuntuk snack, siapkan 2 buah kentang rebus seragam, 2 butir telur rebus, 100 gram keju keras.

1. Jamur goreng dengan bawang harus dilipat di atas tisu untuk menghilangkan lemak berlebih.
2. Selanjutnya, kedua bahan utama, setelah dingin hingga suhu kamar, potong dadu.
3. Bahan lainnya ada tiga: kentang, wortel dan telur - besar, keju - halus.
4. Meletakkan lapisan.
5. Di bawah ada kentang, lalu jamur, ayam, telur, keju.
6. olesi lapisan bawah dengan mayones, sisakan saus jaring.

Variasi dengan acar jamur

Champignon segar tidak selalu tersedia. Kemudian kita akan membuka toples acar jamur. Pada prinsipnya, setiap persiapan buatan sendiri juga cocok - jamur, jamur tiram, cendawan. Rasa salad "Impian Pria" dengan ayam dan acar jamur agak berbeda dari hidangan yang disiapkan sesuai resep sebelumnya. Tapi patut dicoba sebagai eksperimen.

1. Seperti biasa, pertama-tama kita rebus 300 gram dada ayam.
2. Bawang kali ini kita marinasi dengan air jeruk lemon. Bagaimanapun, tidak seperti cuka, cuka tidak memiliki bau yang tidak sedap.
3. Iris dua bawang bombay dengan sangat tipis. Taburi dengan satu sendok teh gula. Ingat busur dengan tanganmu.
4. Tuangkan 4 sendok makan jus lemon. Biarkan seperti itu untuk sementara waktu.
5. Mari kita merebus empat telur.
6. Keju keras (200 gram) gosokkan ke sedotan kecil.
7. Ayo buka toples jamur. Tiriskan marinadenya. resepbahkan menyarankan untuk membilas jamur agar tidak terlalu lengket.
8. Potong buah besar menjadi beberapa bagian.
9. Telur dan ayam sudah cukup dingin. Mari kita cincang halus.
10. Bawang akan diperas dengan hati-hati dari air.
11. Sekarang kita kumpulkan salad kita, olesi lapisannya dengan mayonaise mesh.. Lapisan bawahnya ayam. Diikuti oleh jamur, telur, bawang bombay dan keju.
12. Masukkan makanan pembuka ke dalam lemari es setidaknya selama satu jam agar semua bahan menyatu.

Variasi Nanas

Buah akan memberi makanan pembuka rasa yang diperlukan. Karena itu, salad Men's Dreams dengan ayam, nanas, dan keju adalah variasi paling populer dari hidangan pembuka klasik. Menariknya, sebagian besar koki merekomendasikan memasaknya tanpa lapisan. Bagaimanapun, nanas basah tidak akan mempertahankan bentuknya. Bagaimana membuat mereka melakukannya? Berikut detail resep saladnya.

1. Dada ayam (300 gram) rebus, dinginkan, potong kecil-kecil.
2. Buka sekaleng nanas dan saring sirupnya.
3. Potong buah menjadi beberapa bagian.
4. Dua ratus gram keju halus
5. tiga dan campur dengan nanas. Ini akan menangkap kelebihan cairan. Tambahkan fillet ayam.
6. Garam, bumbui dengan merica dan mayones. Olesi sisi gelas dengan saus yang sama.
7. Masukkan salad ke dalam mangkuk dan aduk rata.
8. Balikkan gelas di atas piring. Pembuka harus keluar dari wadah dengan mudah dan menjaga bentuk silinder.

Variasi lain dengannanas

Beberapa koki percaya bahwa dada rebus dalam resep sebelumnya, dikombinasikan dengan buah yang berair, akan "hilang". Karena itu, mereka merekomendasikan untuk menggantinya dengan ayam panggang atau asap. "Impian pria" dengan nanas dan keju, dalam hal ini, harus dilengkapi dengan beberapa produk yang lebih gurih. Beberapa juru masak merekomendasikan bawang acar. Yang lain menyarankan untuk membalut salad seperti itu bukan dengan mayones murni, tetapi dengan campurannya dengan sedikit adjika.

Ada juga variasi dengan ayam asap: alih-alih keju parut, tambahkan kenari yang dihancurkan. Nanas adalah buah yang agak asam dan manis. Karena itu, banyak produk yang selaras dengannya. Tetapi ketika menyiapkan salad seperti itu, harus diingat bahwa nanas, tidak peduli bagaimana Anda menyaringnya, mengeluarkan banyak jus. Karena itu, Anda perlu menggabungkannya dengan sesuatu yang kental, kering - keju, kacang.

Resep salad "Impian Pria" dengan ayam, jamur, dan buah-buahan

Champignon goreng dengan dada ayam rebus mungkin terlihat agak kering. Jadi dua bahan utama ini bisa "diencerkan" dengan buah. Saat memilihnya, Anda harus memberi preferensi pada jenis yang berair dan asam. Cocok: nanas, kiwi, jeruk bali, jeruk, biji delima. Kami menghapus bawang dari komposisi salad puff "Mimpi Pria" dengan ayam dan jamur.

1. Jamur (300 g) bersihkan dan goreng sampai empuk dalam minyak sayur.
2. Rebus satu pon fillet ayam, dinginkan dan potong kecil-kecil.
3. Dua telur rebus dan 150 gram keju keras tiga.
4. saring 200 g nanas, potong kecil-kecil.
5. Dua kiwi bersih. Kami memotong pulpnyairisan tipis.
6. Karena salad ini puff, kami menyiapkan semua bahan secara terpisah. Dan sekarang kami menaruh makanan pembuka di piring. Jangan lupa untuk melapisi setiap lapisan dengan mayones.
7. Letakkan fillet ayam. Lapisan berikut: nanas, jamur, telur dan keju.
8. Tutup permukaan atas makanan pembuka dengan irisan kiwi.

Variasi dengan sayuran dan jeruk bali

Ini adalah salad perjamuan asli "Impian Pria" dengan ayam. Namun, resep langkah demi langkahnya sangat sederhana.

1. Potong dada rebus (300 gram), garam, merica dan bumbui dengan beberapa sendok makan mayones.
2. Lepaskan paprika merah dari tangkai dan bijinya.
3. Bubur dipotong kecil-kecil.
4. Kubis Beijing (150 g) dipotong, bumbui dengan beberapa sendok makan mayones.
5. Kupas setengah dari jeruk bali besar, potong-potong, buang kulit pahitnya yang berwarna keputihan.
6. Buah jeruk ini akan dipotong-potong.
7. Buka sekaleng jagung, tiriskan cairannya.
8. Mengumpulkan salad puff. Lapisan bawah adalah ayam.
9. Taruh di atasnya: jeruk bali, jagung, merica, kubis Cina.
10. Perhatikan bahwa mayones sudah menjadi dua lapisan, jadi kami tidak menggunakan saus tambahan.
11. Cincang halus adas segar.
12. Taburkan di atas salad. Hiasi dengan daun peterseli.

Variasi Garnet

Salad ayam liburan Lamunan Pria ini mirip dengan Gelang Ruby dan Nyonya. Pada prinsipnya, dapat disajikan dengan meletakkan cincin yang indah. Atau, seperti dalam "The Mistress", hiasipembuka atas dengan hati biji delima. Bagaimana cara menyiapkan salad berlapis ini?

1. Sama seperti resep sebelumnya, rebus dada ayam (setengah kilo) dalam air asin.
2. Dinginkan daging dan potong kecil-kecil.
3. Mirip dengan menyiapkan salad Olivier, masak dua kentang dan wortel dalam seragam mereka, serta tiga telur sampai keras.
4. Seratus gram biji kenari dikalsinasi dalam wajan kering, dihancurkan dengan rolling pin.
5. Kami akan membongkar setengah buah delima besar menjadi biji.
6. Parut seratus gram keju.
7. Kupas telur, wortel, dan kentang, potong kotak kecil.
8. Sekarang lipat saladnya. Lapisan bawah adalah kentang. Lapisi dengan mayones.
9. Lapisan kedua adalah fillet ayam. Kami menerapkan jaring mayones di atasnya.
10. Lalu kita taburi kacang yang dihancurkan, dan keju di atasnya.
11. Membuat kotak mayonaise. Kami menyebarkan wortel.
12. Lumasi tebal dengan mayones. Bertelur.
13. Gunakan jaring mayones. Nah, di atasnya kami menghias hidangan pembuka kami dengan biji delima.
14. Jika salad disajikan dalam porsi, Anda bisa meletakkan dua lembar daun mint di atasnya.

Terburu-buru

Menyebarkan salad berlapis adalah tugas yang agak sulit. Lagi pula, perlu tidak hanya menempatkan lapisan dengan hati-hati dan melapisinya dengan mayones. Bahan-bahan juga harus digiling dengan hati-hati agar merata dan camilan tetap bentuknya. Tapi ada versi yang lebih sederhana dari salad Men's Dreams dengan ayam.

1. Resep langkah demi langkah menginstruksikan untuk merebusdada ayam dalam air asin dengan merica dan daun salam.
2. 300 gram daging membutuhkan tiga butir telur. Kami memasaknya dengan cara direbus.
3. Kupas bawang bombay dan cincang halus.
4. Tuang setengah cincin dengan air mendidih dan sesendok cuka meja.
5. Setelah 10 menit, saring bawang.
6. Dice dingin telur dan fillet ayam.
7. Kami melakukan hal yang sama dengan keju keras (150 gram).
8. Membuka kaleng jagung standar. Saring biji-bijian.
9. Gabungkan semua bahan dalam satu mangkuk salad, aduk.
10. Tambahkan garam secukupnya, jika perlu. Bumbui dengan mayones.

Dengan ayam asap dan kacang

Kami telah mempertimbangkan resep serupa, tetapi di sini urutan lapisannya berubah, dan bahannya sedikit berbeda. "Impian pria" dengan ayam asap dan kenari dibuat dalam bentuk menara tinggi. Oleh karena itu, kami membagi semua produk jadi menjadi dua.

1. Pertama, potong bawang bombay hingga halus.
2. Taburkan dengan sesendok gula, tuangkan air mendidih dengan penambahan asam sitrat. Diamkan selama seperempat jam.
3. Sementara itu, buang kulit ayam asap, pisahkan 300 gram daging dari tulangnya, potong memanjang.
4. 150 gram biji kenari dihaluskan, tapi tanpa fanatisme, agar yang dirasakan bukan remahnya.
5. Rebus tiga butir telur. Kami membersihkan mereka dan tiga.
6. Kami melakukan hal yang sama dengan 150 gram keju.
7. Sekarang kita mengatur stensil tinggi di piring datar dan mulai meletakkan lapisan. Mereka bergantian dalam urutan berikut:ayam setengah pertama, bawang bombay, mayonaise, telur, keju, mayonaise, kacang.
8. Selanjutnya, ulangi lapisan yang sama dengan produk yang tersisa. Dari atas, kita harus mendapatkan kacang.
9. Kirim makanan pembuka ke lemari es selama satu jam untuk pembuahan. Lepaskan stensil sebelum disajikan.

Variasi cahaya musim panas

Resep salad Man's Dreams dengan ayam ini menggunakan tomat dan daun selada hijau. Tidak mungkin meletakkan bahan-bahan ini dalam lapisan yang rata. Karena itu, kami akan mencampur semuanya dalam satu mangkuk salad. Bawang di versi musim panas, kami tidak akan menggunakan bawang, tapi yang hijau.

1. Rebus 250 g fillet ayam dan tiga butir telur. Dinginkan, potong kecil-kecil.
2. Daun selada dirobek dengan tangan menjadi piring.
3. Keju (150 gram) dengan tiga keripik besar.
4. Tiga tomat segar dipotong-potong.
5. Tambahkan segenggam arugula.
6. Campur salad, beri garam.
7. Isi dengan krim asam atau yogurt alami.
8. Anda bisa mencoba membuat salad berlapis. Kemudian bahan-bahan tersebut kami potong kecil-kecil.
9. Taburkan daun selada di piring datar dan susun berlapis-lapis: telur, mayones, tomat, mayones mesh, ayam, saus mesh lagi, keju.
10. Makanan pembuka seperti itu perlu berdiri selama satu jam.
11. Sebelum disajikan, taburi hidangan dengan biji wijen dan hiasi dengan beberapa helai daun bawang.

Variasi musim panas lainnya dengan sayuran

Untuk salad ini "Priamimpi "dengan ayam, pilihan terbaik adalah tidak direbus, tetapi digoreng, dibakar atau diasap (300 gram).

1. Iris bawang bombay hingga halus, tuangkan air mendidih ke atasnya dan tambahkan satu sendok makan cuka.
2. Setelah seperempat jam, tiriskan cairannya.
3. Ayo merebus tiga butir telur.
4. Sejuk, bersih, gosok dengan keripik besar.
5. Buang batang dari dua paprika, buang bijinya.
6. Potong daging buah menjadi kubus kecil.
7. Kupas kulit dari dua mentimun segar berukuran besar atau tiga sedang.
8. Potong juga sekecil mungkin.
9. Sekarang mari kita mulai mengemas salad kita. Setiap lapisan akan diolesi dengan mayonaise mesh.
10. Lapisan bawah adalah daging ayam yang dipotong kecil-kecil.
11. Kami menaruh paprika, acar bawang, mentimun, dan telur di atasnya.
12. Setelah mengendap di lemari es, taburi makanan pembuka dengan rempah segar cincang.

Ini bukan daftar lengkap resep salad "Impian Pria". Seperti yang telah disebutkan, dalam versi klasik, daging sapi rebus digunakan. Coba juga Man's Dreams dengan potongan daging atau sosis asap. Ada resep salad lidah yang sangat menarik. Sedangkan untuk daging unggas, maka di sini Anda bisa bereksperimen: gunakan ayam goreng, kalkun, angsa. Daging juicy yang diawetkan dalam jusnya sendiri juga akan terlihat bagus di salad.