2025 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-23 13:03
Apakah kekasih Anda akan segera berulang tahun? Dan Anda sedang memikirkan beberapa hadiah yang enak dan menyenangkan? Lalu ada solusi yang bagus - ini adalah kue do-it-yourself yang indah untuk ulang tahun ibu. Ada banyak permen berbeda yang tak terhitung jumlahnya di dunia: cokelat, dengan krim, buah, beri. Khusus untuk Anda, kami telah menyiapkan 5 resep sederhana untuk membuat kue untuk ibu untuk ulang tahun, ditambah ide-ide menarik untuk dekorasi.
Kue coklat dengan pisang
Mencari resep kue ulang tahun ibu tanpa damar wangi? Maka inilah yang Anda butuhkan. Salah satu kombinasi terbaik adalah pisang-cokelat. Bahan-bahan lezat saling melengkapi dengan sempurna. Kue disiapkan dengan cukup mudah dan cepat. Untuk itu Anda akan membutuhkan:
- krim dan susu (300 ml);
- krim asam;
- pisang (4-5 pcs);
- telur (3 pcs);
- soda;
- tepung (1 tumpukan gelas);
- gelatin (satu sachet);
- mentega;
- gula;
- coklat batangan.
Resep:
- Pertama, Anda perlu menyiapkan kue. Mencampur mentega dengan telurgula, krim asam (3 sendok makan). Lalu kami membersihkan pisang, memotong dan menambah massa kami. Kami tertidur terlebih dahulu tepung dalam mangkuk. Aduk rata.
- Selanjutnya, sebarkan massa secara merata di atas loyang, lalu kirim ke oven selama 30-40 menit. Suhu harus sekitar 200 derajat Celcius.
- Memulai isian: lelehkan cokelat, lalu campur dengan sisa krim asam dan masukkan ke dalam kulkas selama 25 menit.
- Souffle untuk kue: tuangkan gelatin ke dalam panci, tuangkan susu ke dalamnya dan panaskan dengan api kecil, butirannya harus larut. Kemudian tambahkan krim kocok ke dalam campuran, sedikit gula. Souffle harus dikirim ke tempat yang dingin selama empat sampai lima jam.
- Biskuit yang sudah jadi dipotong menjadi dua, lalu diolesi dengan mousse cokelat, taruh souffle dan kue di atasnya. Bisa dihias sesuka hati, misalnya dengan pisang dan choco chips di atasnya.
Kenikmatan Stroberi
Tentu saja, ada berbagai variasi kue ulang tahun untuk ibu. Tapi siapa yang tidak suka kue krim stroberi? Berry lembut dengan krim adalah kombinasi yang sangat lezat. Bahan-bahan yang digunakan dalam kue ini adalah:
- telur (2 pcs);
- mentega;
- tepung (1 cangkir);
- garam (seujung sendok teh);
- krim asam (bukan cair, 0,5 ml);
- strawberry;
- gula bubuk (sesuai selera);
- jus setengah lemon;
- jeli (5 g);
- air (125 ml);
- gula (1 sdm.).
Resep:
- Perlutambahkan mentega ke telur dan gula, lalu kocok dengan tangan atau dengan mixer tangan hingga mengembang.
- Tuangkan garam, tepung, baking powder ke dalam adonan. Campur semuanya, lalu uleni adonan.
- Bagi massa menjadi 6 bagian, lalu dinginkan.
- Dari setiap bagian adonan Anda perlu membentuk lingkaran, yang kemudian dipanggang dalam oven selama sekitar 15 menit (suhunya benar-benar 180 derajat Celcius).
- Potong stroberi menjadi irisan.
- Campur krim asam dengan gula halus dan jus lemon, aduk. Krimnya harus kental.
- Maka Anda perlu membentuk kue dengan cara ini: kue - krim - stroberi - kue. Ulangi prosesnya.
- Tambahkan gula, gelatin, dan air ke dalam wajan. Aduk terus campuran tersebut sampai mendidih.
- Lumasi kue dengan sisa krim.
- Kemudian imajinasi Anda bekerja: hiasi produk dengan stroberi.
- Isi dengan gelatin.
Kota Tua
Sudahkah kamu memikirkan kue apa yang bisa kamu buat untuk ibumu di hari jadi? Kue halus vanila "Kota Tua" akan mengejutkan para tamu di liburan dengan rasanya yang tidak biasa. Untuk membuat mahakarya seperti itu, Anda perlu:
- telur (8 pcs);
- 2 sachet vanila;
- pati (kantong);
- tepung (1 cangkir);
- kakao (3 sendok makan);
- gula (250 g).
Untuk meringue: protein (3 buah), gula halus.
Isi:
- mentega (300 g);
- kopi instan (2 sendok teh)
- paketvanila;
- minuman keras apa saja (40 ml);
- susu (800 ml);
- coklat batangan;
- bungkus gula puding.
Resep:
- Dasar kuenya adalah shortcrust pastry. Tambahkan tepung 100 g, 30 g gula, mentega, vanilin ke dalam mangkuk. Aduk dan dinginkan selama 50 menit.
- Selanjutnya, kita membentuk lingkaran. Anda perlu memanggang kue dalam oven selama 30 menit. Suhu harus 175 derajat Celcius.
- Untuk biskuit: tambahkan gula ke telur secara bertahap, sambil mengocok massa secara bersamaan dengan pengocok. Selanjutnya, tambahkan tepung, kakao, pati, vanili dan baking powder. Menguleni adonan.
- Campur telur dengan gula dan kocok sampai meringue siap.
- Sebarkan meringue di atas adonan, lalu panggang dalam oven selama 40 menit (180 derajat Celcius).
- Setelah dipanggang, keluarkan meringue dengan hati-hati, dan bagi biskuit menjadi tiga bagian.
- Mari kita mulai memasak krimnya: tuang susu ke dalam panci, tambahkan gula khusus untuk puding, masak dengan api kecil hingga matang (cara memasak tertera di kantong). Tambahkan minyak ke massa jadi. Kami membagi krim menjadi tiga bagian dan menambahkan minuman keras, gula bubuk, dan kopi ke masing-masing bagian.
- Membentuk kue: lelehkan cokelat lalu olesi dengan lapisan pasir, taruh meringue di atasnya, olesi vanilla cream secara merata. Selanjutnya, bergantian biskuit dan lapisannya, seperti pada gambar di bawah ini.
- Anda dapat mendekorasi dengan cara yang berbeda: tulis sesuatu yang bagus untuk ibu dengan cokelat, susun buah dengan indah, dan sebagainya.
Kue tanpamemanggang
Mencari kue ulang tahun sederhana untuk ibu? Opsi selanjutnya bahkan tidak perlu dipanggang. Sederhana, tetapi pada saat yang sama lezat dan halus. Anda membutuhkan bahan-bahan berikut untuk membuatnya:
- mentega (80 g);
- air hangat (60 ml);
- kantong gelatin;
- vanillin;
- batang coklat hitam putih;
- gula (1-2 sendok makan);
- susu hangat (1 gelas);
- krim (250 ml);
- stroberi (semakin banyak semakin baik);
- keju cottage (0,3 kg);
- serpihan.
Resep:
- Anda harus melarutkan gelatin dalam air hangat terlebih dahulu.
- Selanjutnya, Anda harus melelehkan cokelat hitam, menambahkan mentega ke dalamnya, dan kemudian sereal.
- Kami membentuk lingkaran genap dan memasukkannya ke dalam lemari es selama beberapa jam.
- Krim: encerkan susu hangat dengan gelatin, dan keju cottage dengan vanila.
- Selanjutnya, Anda perlu mencairkan cokelat putih dan mencampurnya dengan keju cottage dan krim.
- Kami membentuk kue: taruh krim (setengah) di atas kue, lalu stroberi. Masukkan ke dalam kulkas selama kurang lebih 20 menit.
- Lapisan terakhir adalah sisa kue yang diberi topping sereal dan coklat putih. Masukkan kembali ke dalam lemari es selama beberapa jam.
Kue ringan dan hangat untuk ulang tahun ibu sudah siap.
Kue sederhana
Apakah Anda menginginkan sesuatu yang lembut, ringan, dan lapang? Kue keju cottage dengan krim asam dan sereal akan memberi Anda rasa yang luar biasa. Resepnya sangat sederhana dan bahannya tidak banyak:
- keju cottage (300 gram);
- serpih almond;
- gula(setengah gelas);
- tepung (1 cangkir);
- cokelat;
- telur;
- krim asam.
Resep:
- Tambahkan telur dan gula ke keju cottage. Kocok massa dengan mixer, tambahkan tepung secara bertahap.
- Siapkan adonan, lalu bagi menjadi 8 bagian yang sama dan bentuk lingkaran, yang kita goreng di wajan seperti pancake.
- Campur krim asam dengan cokelat yang sudah dicairkan.
- Selanjutnya, olesi setiap pancake dengan krim.
- Masukkan ke dalam lemari es selama 30 menit. Hiasi dengan coklat, kacang-kacangan dan buah-buahan.
Bagaimana cara menghias kue?
Ada banyak cara berbeda untuk menghias kue ulang tahun ibu. Pertama-tama, simpan buah-buahan, kacang-kacangan, cokelat, lapisan gula manis berwarna khusus, semua bubuk yang mungkin dan dekorasi lainnya. Di bawah ini adalah beberapa ide.
Kupas kiwi dan potong menjadi lingkaran. Potong stroberi menjadi dua. Selanjutnya, olesi kue dengan krim ringan, lelehkan cokelat, oleskan di atas permukaan kue dengan tas kue. Kemudian taruh buahnya. Ide menghias kue untuk ibu untuk ulang tahun ini ada di foto di bawah ini. Prasasti dapat dibuat menggunakan stensil kue.
Pilihan menarik lainnya untuk mendekorasi kue untuk ibu untuk ulang tahun tanpa damar wangi ada di foto di bawah ini. Untuk itu, Anda perlu melumasi kue dengan krim kocok, lalu kupas dan potong buahnya, hiasi produk dengan rapi dan indah. Selanjutnya, parut cokelatnya dan taburkan di atasnya.
Anda bisa membuat sendiripilihan dekorasi kue untuk ibu. Yang utama adalah memperlakukan proses kreatif dengan jiwa.
Direkomendasikan:
Resep salad ulang tahun: sederhana dan tidak biasa. dekorasi salad ulang tahun
Bagi banyak orang, ulang tahun adalah salah satu hari libur utama tahun ini. Itulah mengapa Anda dapat menemukan begitu banyak resep salad ulang tahun. Sebagai aturan, semua generasi keluarga berkumpul di perayaan ini, jadi Anda harus menyenangkan orang dewasa dan anak-anak
Salad ulang tahun yang mewah. Salad ulang tahun yang lezat: resep
Ulang tahun benar-benar dianggap sebagai salah satu hari paling cerah dan paling menyenangkan dalam kehidupan setiap orang, ketika Anda ingin merasakan liburan dalam segala hal. Dan bahkan salad ulang tahun yang tidak biasa dapat membantu dalam hal ini. Merupakan kehormatan besar untuk menyenangkan tidak hanya diri Anda sendiri, tetapi juga tamu bersama mereka
Kue ulang tahun untuk anak laki-laki berusia 2 tahun: ide dekorasi
Apa yang membuat kue ulang tahun untuk anak laki-laki berusia 2 tahun? Di masa lalu, tidak ada masalah seperti itu. Setiap orang diberi kue dengan bentuk dan ukuran standar. Kecuali untuk ulang tahun (2 tahun) untuk anak laki-laki, kue bisa memiliki dekorasi dengan warna biru atau biru. Hari ini, semuanya berbeda, dan setiap ibu merayakan ulang tahun kedua ahli warisnya dengan mendekorasi meja pesta dengan hidangan penutup asli. Seringkali produk seperti itu, atau lebih tepatnya dekorasinya, memukau bahkan imajinasi terliar sekalipun
Kue untuk 16 tahun: deskripsi dengan foto, resep menarik, dan ide untuk menghias kue
Apakah keluarga Anda sedang merencanakan liburan? Bingung tentang kue berusia 16 tahun? Tidak tahu resep mana yang harus diikuti? Jangan putus asa, kami punya resep dan tip terbaik untuk mendekorasi makanan penutup yang manis untuk Anda
Kue damar wangi Marshmallow: resep lezat, fitur memasak, dan ide menarik untuk mendekorasi kue
Saat ini, kue yang dihias dengan fondant semakin populer di kalangan pecinta manis. Ada banyak cara untuk mempersiapkannya. Salah satu opsi termudah untuk membuat damar wangi adalah membuat produk ini dari marshmallow. Apa saja resep kue fondant marshmallow? Apa yang diketahui tentang bagaimana mereka menghias? Bagaimana cara membuat kue damar wangi marshmallow di rumah? Rahasia apa dalam bekerja dengan bahan ini yang harus diingat oleh pembuat manisan rumahan?