"Sayany" - limun dengan rasa dan aroma yang tidak biasa

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Sayans adalah minuman berkarbonasi tinggi non-alkohol dengan warna gandum kehijauan, sangat terkenal di Uni Soviet.

Selain bahan dasar limun biasa, yang terbuat dari gula pasir dan air soda, obat ini mengandung konsentrat leuzea. Inilah yang memberinya rasa dan hasil yang unik.

Sayans: minuman Soviet paling terkenal

Tepatnya, Sayany rasa limun sama sekali bukan minuman berkarbonasi sederhana, tapi tonik. Itu yang tertulis di label.

Pada tahun 1935 sebuah pabrik didirikan di Uni Soviet. Kebangkitannya datang pada tahun 60-an dan 70-an, ketika para ilmuwan dari lembaga tersebut menciptakan beberapa minuman terkenal. Di antara mereka - "Teh", "Pear", "Pinocchio", "Bell" dan, tentu saja, "Sayan". Selain dasar limun biasa, mengandung konsentrat ramuan leuzea. Tanaman ini membawa kepahitan wormwood khusus, aroma pinus dan rasa yang menarik. Minuman ini cukup untuk memulihkan diri dalam periode gerah.

Membuat limun"Sayany": komposisi minuman

Seperti semua minuman berkarbonasi Soviet tanpa kecuali, "Sayan" dituangkan ke dalam botol kosong berkapasitas setengah liter. Tutup kaleng limun hanya dilepas dengan pembuka khusus, dan sudah tidak mungkin untuk menutup botol kembali. Pada label setengah lingkaran, yang ditempelkan di bagian atas botol, digambar puncak gunung tinggi yang tertutup salju. Karena produk alami adalah dasar untuk limun, dalam hal ini, untuk mengawetkannya, umur simpan 7 hari ditetapkan. Setuju, itu tidak banyak. Sudah setelah kedaluwarsa, endapan mulai terbentuk di bagian bawah botol. Obat yang enak berharga 27 kopek, dengan mempertimbangkan biaya wadah kaca. Botol kosong yang tidak perlu yang tersisa setelah limun dapat diberikan ke departemen daur ulang dan mendapatkan 12 kopeck kembali. Minuman sayany adalah lemonade, rasanya sangat berbeda dari semua yang ada.

Riwayat minuman

Setelah runtuhnya Uni Soviet, simbol pasar Sayan menjadi subyek sejumlah tuntutan hukum. Mereka berakhir pada tahun 2015. Saat ini, minuman ini diterbitkan dalam jumlah kecil oleh beberapa perusahaan. Produksi yang paling berkembang adalah perusahaan Aqualife, yang menjual Sayany dengan merek tunggal Minuman dari Chernogolovka.

Harus dikatakan bahwa pengawet sekarang ditambahkan ke dalamnya, dan umur simpan telah ditingkatkan menjadi 12 bulan. Konsumen yang telah mencoba Sayan yang baru dirilis menilai mereka cukup baik dalam survei publik. Tetapi statistik di pusat perbelanjaan domestik menunjukkanperhatian besar untuk air berkarbonasi asing. Tentu saja ada penjelasan untuk preseden ini. Namun, itu tidak akan dibahas di sini. "Sayany" - limun dengan cita rasa masa kecil kita.

Penampilan "Sayan"

Minuman "Sayany" termasuk dalam kategori non-alkohol. Ini memiliki benteng 0% vol. Minuman itu muncul di wilayah Uni Soviet pada tahun 1960. Lemonade memiliki warna emas kehijauan.

Seperti yang Anda ketahui, tonik rasa limun Sayana ditemukan pada akhir 1950-an. Profesional dari All-Union Scientific and Experimental Institution dari Industri Pembuatan Bir, Non-Alkohol dan Anggur berpartisipasi dalam pembuatan resep. Pada tahun 1960, tim pencipta mengeluarkan dokumen khusus yang mengkonfirmasi hak atas minuman kuning kehijauan "Sayan".

Setelah runtuhnya Uni Soviet, merek Sayany yang terkenal dianggap sebagai subjek sengketa paten, dan sekarang analog dari obat mujarab ini diterbitkan dalam batch kecil di lini perusahaan Rusia sesuai dengan produksi minuman ringan.

Kami memeriksa sejarah pembuatan minuman, popularitasnya di Uni Soviet, dan juga menemukan bahwa obat tersebut masih populer di zaman kita di antara perwakilan dari berbagai kategori usia.