Cara menghias salad - ide menarik, metode desain, dan rekomendasi

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Bagaimana cara menghias salad? Hidangan yang dirancang dengan indah dan asli menciptakan suasana yang meriah. Anda dapat menghiasnya tidak hanya dengan sayuran biasa. Gambar dan gambar dari mayones, sayuran, buah-buahan, telur, dan sebagainya juga cocok untuk ini. Pilihannya hanya dibatasi oleh imajinasi kuliner.

Cara menghias salad di bawah mantel bulu dengan cara yang orisinal

Ada hidangan yang tanpanya sulit membayangkan meja pesta. Rasa yang lembut, bahan yang terjangkau dan sederhana adalah alasan mengapa banyak orang menyukai ikan haring di bawah mantel bulu. Bagaimana cara menghias salad agar terlihat orisinal dan meriah?

• Salad bisa berbentuk seperti ikan. Tentu saja, tidak mudah untuk meniru ikan haring itu sendiri, tetapi ini tidak wajib. Sosok ikan yang lucu, meski sedikit kekanak-kanakan, juga bisa menjadi sorotan meja pesta. Salad diletakkan di atas piring dalam bentuk oval. Detail yang menjadi ciri khas ikan dibuat dari bahan improvisasi. Diperbolehkan menggunakan cincin bawang, rempah-rempah, zaitun, sisa sayuran. Mata ikan dapat mewakili setengah telur.
• Apa lagi yang bisa kamu lakukanhubungannya dengan ikan haring di bawah mantel bulu? Bagaimana cara menghias salad untuk mengesankan para tamu? Misalnya, Anda bisa menyajikannya dalam bentuk gulung. Semua lapisan ditumpuk dalam urutan terbalik pada cling film - bit, wortel, telur, ikan, bawang, kentang (daftar yang tepat tergantung pada resepnya). Selanjutnya, isinya digulung dengan hati-hati, dibuat gulungan, yang harus dibiarkan di lemari es sampai mengeras. Ketika semua lapisan diikat dengan aman dengan mayones, ikan haring di bawah mantel bulu dapat diletakkan dengan hati-hati di atas piring.

Eksperimen dengan Olivier

Tidak mungkin untuk tidak menyebutkan hidangan lain yang sering menjadi tamu di meja liburan. Olivier adalah salad yang tanpanya perayaan Tahun Baru hampir tidak mungkin. Rasanya menyebabkan asosiasi yang menyenangkan di banyak orang. Namun, penyajian standar akan merusak hidangan, apa pun manfaatnya.

• Bagaimana cara menghias salad Olivier? Misalnya, bisa diatur dalam bentuk pohon Natal. Untuk melakukan ini, siapkan botol plastik dua liter. Dipotong menjadi dua, kemudian salad diletakkan di bagian yang sempit dalam lapisan padat. Hidangan harus disimpan di lemari es selama beberapa jam. Kemudian salad harus ditutup dengan piring dan dibalik, tarik botolnya ke atas. Slide yang dihasilkan dibuat menggunakan tangkai dill, yang akan berperan sebagai jarum pohon Natal. Biji delima bisa jadi mainan.
• Irisan mentimun atau wortel segar akan membantu mengubah tampilan hidangan, yang akan menekankan kesegaran dan kesegarannya. Mereka harus dipotong memanjang, dan kemudian ditata dalam bentuk ikal, kerutan ataupenggemar. Anda juga bisa menggunakan keripik kentang sebagai pengganti irisan mentimun.

Apa yang bisa dilakukan dengan "Mimosa"

Ada hidangan sederhana dan lezat yang cocok tidak hanya untuk pesta, tetapi juga untuk meja sehari-hari. Mudah disiapkan dengan bahan-bahan yang terjangkau. Tentu saja, kita berbicara tentang Mimosa. Bagaimana cara menghias salad agar menonjol?

• Hidangan harus disiapkan dengan cara biasa - seluncuran yang terlihat seperti roti keju. Salad dihiasi dengan kuning parut, berkat itu akan memperoleh warna dan kecerahan. Maka Anda perlu merebus tiga telur, menghiasnya dengan setangkai sayuran hijau, zaitun, dan keju. Dengan bantuan bahan-bahan ini, mata, hidung, telinga, dan antena harus terbentuk. Hasil "tikus" didistribusikan secara merata ke seluruh area salad.
• Bagaimana cara menghias salad Mimosa dengan cara yang berbeda? Ini mudah dilakukan dengan bantuan ranting yang dibentuk dari jumbai dill dan peterseli. Anda harus mendekorasi hidangan segera sebelum disajikan, karena sayuran akan kehilangan penampilan menariknya di lemari es. Dari kuning telur Anda dapat membuat bingkai dan bunga, dan lapisan protein parut akan berfungsi sebagai latar belakang.

Lada Bulgaria

Seberapa indah menghias salad? Lada Bulgaria akan membantu mengatasi tugas ini. Ini terkenal dengan berbagai palet warnanya, memiliki elastisitas, yang memungkinkan Anda bereksperimen dengan bentuk polanya.

Dari paprika Anda dapat membuat patung, misalnya, naga dongeng. Solusi ini sangat ideal untuk pesta dalam semangatAbad Pertengahan. Dari lada, Anda bisa membuat moncong naga, memotong sayap, cakar, paku di punggung. Zaitun cocok untuk membuat mata dan detail kecil lainnya.

Lada Bulgaria juga dapat digunakan untuk penyajian salad asli. Itu dipotong menjadi dua, dibebaskan dari biji. Selada harus diletakkan di bagian bawah, dan mudah untuk membuat layar kapal dari sisa lada dan tusuk sate. Tentu saja, hanya sempurna, tanpa kerusakan eksternal lada cocok.

Nanas

Seberapa indah menghias salad? Ini mudah dilakukan dengan nanas kalengan atau nanas biasa. Produk ini cocok dengan daging dan jamur.

• Dengan bantuan nanas, Anda dapat menggambarkan bunga yang terbuka. Buah delima atau kismis, sayuran hijau juga digunakan.
• Kubus nanas kalengan dapat dicampur dengan cranberry dan paprika. Semua ini diletakkan di atas salad.
• Nanas polos bisa menjadi bentuk kreatif untuk salad. Anda hanya perlu memotong setengahnya dan meletakkan piring di atasnya.

Tomat

Bagaimana cara menghias salad? Sulit membayangkan produk yang lebih cocok untuk ini daripada tomat. Elastisitas sayuran ini memberikan ruang lingkup yang luas untuk imajinasi kuliner. Anda dapat memotong gambar dari berbagai bentuk, misalnya, dapat berupa garis, hati, lingkaran, dan sebagainya.

Tomat dapat digunakan apa adanya atau dikupas. Penting untuk benar-benar membuang bijinya. Mudah dibuat dari tomatkepik, Anda hanya perlu menghias setengahnya dengan zaitun, membuat moncong dan bintik dengan bantuan mereka.

Anda juga bisa membuat tulip dari tomat, yang akan mengubah tampilan salad. Untuk melakukan ini, sayuran harus dibersihkan dari biji dan bagian dalam, dipotong menjadi empat kelopak. Setiap tulip yang dihasilkan diisi dengan selada, yang harus dicincang halus atau diparut secukupnya. Jika tidak, hidangan tidak akan mempertahankan bentuknya. Bulu bawang hijau sangat ideal untuk membuat batang bunga.

Mentimun

Bagaimana cara menghias salad dengan mentimun? Produk ini adalah bahan yang sangat baik untuk dekorasi piring. Acar dan sayuran segar cocok untuk menghias salad.

• Irisan mentimun mudah dibuat bunga. Setiap bagian akan mewakili kelopak yang terpisah.
• Dari kulit dan bagian tengah sayuran, mudah untuk memotong daun dari hampir semua tanaman. Menempatkan karya seni ini di atas salad akan mengubah penampilannya.

Telur

Dekorasi salad dengan tangan Anda sendiri itu mudah dan dengan bantuan telur. Mereka tidak hanya ayam, tetapi juga burung puyuh, yang terkenal dengan estetika mereka. Tentu saja, hanya produk rebus yang digunakan untuk menghias hidangan.

Kelopak bunga dapat dipotong dari protein, dan kuningnya dapat digunakan untuk membuat bagian tengahnya. Opsi ini ideal untuk mengubah tampilan "Mimosa". Juga, dengan bantuan bunga telur, Anda dapat menghias salad apa pun, di antaranya ada telur.

Puyuhtelur dapat dengan mudah dipotong menjadi dua dan diletakkan di atas piring, ini akan memberikan tampilan yang meriah. Mereka diletakkan di atas salad di seluruh area atau di sepanjang tepi, pola tertentu dibuat.

Mayonnaise

Salad yang didekorasi dengan meriah akan membuat para tamu terkesan. Mayones adalah produk yang cocok untuk mendekorasi hidangan. Ada beberapa cara untuk menerapkan pola, mereka tercantum di bawah ini:

• Mayones dapat dimasukkan ke dalam kantong plastik dan membuat lubang kecil di dalamnya. Paket akan berubah menjadi tas kue.
• Anda dapat mengisi jarum suntik dengan saus atau menggunakan tas kue.
• Anda dapat membuat lubang yang rapi pada kemasan mayones, sehingga Anda dapat memerasnya ke permukaan piring.

Apa yang bisa menjadi gambar? Ikal, renda, jala, patung-patung - pilihan opsi hanya dibatasi oleh imajinasi kuliner. Penting juga untuk mempertimbangkan bahwa hanya mayones tinggi lemak yang cocok untuk membuat gambar. Mereka harus dioleskan segera sebelum disajikan, jika tidak saus bisa bocor, menguning atau menjadi gelap.

Ulang Tahun

Jelas, desain hidangan tergantung pada liburan apa yang direncanakan untuk dirayakan. Katakanlah seorang juru masak sedang mendekorasi salad untuk ulang tahun. Untuk melakukan ini, Anda dapat menggunakan:

• Angka menceritakan tentang usia anak laki-laki yang berulang tahun. Sangat mudah untuk membuatnya, dipersenjatai dengan mayones biasa. Cara membuat gambar dengan produk ini dijelaskan di atas. Juga, angka dapat dibuat dari sayuran, buah-buahan, rempah-rempah.
• Nama, inisial pahlawan acara tersebut. Merekajuga dibuat menggunakan sayuran, buah-buahan, rempah-rempah, mayones.
• Lilin. Sama sekali tidak perlu menghias kue dengan atribut ulang tahun ini. Solusi kreatif adalah dengan memasukkannya ke dalam salad. Anda hanya perlu memastikan bahwa orang yang berulang tahun tidak lupa membuat permintaan sebelum melanjutkan mencicipi hidangan yang indah.

Hijau

Bagaimana cara menghias meja dengan salad? Untuk hidangan ini, Anda harus menghiasnya dengan cara yang orisinal dan indah. Hijau akan membantu mengatasi tugas ini dengan mudah. Dari situ Anda dapat membuat berbagai pola yang menggambarkan vegetasi, misalnya, pohon, semak, cabang, bunga, rumput, daun. Anda dapat menggunakan hampir semua sayuran, tidak ada batasan.

Apa saja opsi yang menarik? Misalnya, Anda bisa membuat bagian hijau dari kulit semangka dalam salad Irisan Semangka. Atau gunakan sayuran sebagai latar belakang tempat jamur ditanam, dibuat dari tomat, telur.

Tikus

Apa yang bisa mereka yang tertarik dengan resep memasak salad yang dihias? Ada banyak pilihan. Salad stik kepiting "Tikus" hanyalah anugerah bagi mereka yang ingin cepat membuat hidangan yang dapat menghiasi meja pesta. Bahan-bahan berikut ini diperlukan:

• stik kepiting (240 g);
• keju keras (150g);
• mayones (250 g);
• peterseli;
• wortel;
• 2 siung bawang putih;
• lada.

Teknologi memasaknya sederhana. Anda perlu memarut tongkat kepiting, keju keras dan bawang putih di parutan halus, memotong wortel menjadi lingkaran. Bawang putih dan kejucampur dengan mayonaise, aduk rata. Massa yang sudah jadi disimpan di lemari es selama satu jam, dan kemudian cetakan oval dibentuk darinya, yang harus digulung di semua sisi dalam tongkat kepiting parut.

Ekor terbuat dari tongkat kepiting, mata terbuat dari lada hitam, telinga terbuat dari wortel. Dekorasi spektakuler untuk meja pesta sudah siap.

Cabang Sakura

Bagaimana cara menghias meja dengan salad? "Cabang Sakura" - ini adalah nama hidangan lain yang mudah dimasak.

Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• ayam asap (300g);
• botol acar champignon;
• 2 bit;
• keju (200g);
• 5 telur;
• membungkuk.

Bagaimana cara membuat salad liburan ini? Ayam asap harus dipotong-potong, potong bit di parutan, parut telur dan keju. Semua lapisan diolesi dengan mayones dengan hati-hati. Bunga sakura terbuat dari protein, yang diberi warna yang tepat dengan jus bit. Cabang dibuat dari zaitun hijau dan hitam, diparut di parutan halus. Daun mudah dibuat dari daun bawang, dan benang sari mudah dibuat dari kuning telur.

Dill

Dill biasa akan membantu menghias salad dengan indah. Produk harus segar, dengan warna hijau yang kaya. Hiasi hidangan segera sebelum disajikan. Penyimpanan jangka panjang akan menyebabkan dill kehilangan penampilan menariknya.

Jika Anda mendistribusikannya ke seluruh area lapisan, Anda mendapatkan latar belakang yang seragam. Dill juga dapat digunakan untuk "menggambar" cabang-cabang pohon cemara pada salad. Hidangan seperti itu bisa menjadi sorotan meja Tahun Baru. Tentu saja, itu juga dapat digunakan untuk membuat sesuatu yang lain.

Opsi lain

Bagaimana cara menghias salad dengan cara yang orisinal? Untuk tujuan ini, hampir semua detail improvisasi yang dapat dimakan akan cocok. Misalnya, bisa jadi:

• sayur, keju, potongan dingin;
• zaitun;
• zaitun;
• sayuran rebus, acar;
• kaviar merah;
• telur rebus.

Yang utama jangan berlebihan. Jika Anda menghabiskan terlalu banyak waktu untuk mendekorasi hidangan, Anda mungkin merasa kesal karena hidangan itu dimakan begitu cepat.