Kue yang enak dan ringan. resep

Kue yang enak dan ringan. resep
Kue yang enak dan ringan. resep
Anonim

Bahkan jika Anda merasa sama sekali tidak tahu cara memasak, selalu ada jalan keluar. Temukan resep kue termudah. Anda tidak perlu mencarinya jauh-jauh, Anda akan menemukannya di artikel ini. Namun, ingat bahwa resep kue yang mudah juga merupakan resep. Semua petunjuk harus diikuti dengan tepat, terutama jika Anda membuat makanan penutup ini untuk pertama kalinya.

resep kue mudah
resep kue mudah

Kue ringan. Resep

Apa perbedaan antara resep sederhana dan resep kompleks? Pertama, jumlah bahan dan waktu yang dihabiskan untuk memasak. Dan, tentu saja, keterampilan profesional yang dibutuhkan seorang juru masak.

Kue ringan. Resep "Ibu mertua"

Sudah nama lucu dari penganan ini membuat Anda dalam suasana kerja yang ceria. Jadi, Anda membutuhkan satu setengah cangkir tepung premium yang diayak, dua ratus gram mentega lunak, seperempat cangkir susu, sedikit garam, dua kuning telur mentah. Untuk isiannya dibuat dari sedikit tepung roti, sepuluh putih telur, satu gelas kenari kupas, delapan kuning telur, gula pasir dan vanili.

resep kue mudah
resep kue mudah

Cara Memasak

Dari produk yang disediakan untuk kue, uleni adonan (cukup campur bahan dalam mangkuk yang dalam). Kemudianbagi adonan menjadi beberapa bagian. Jumlahnya tergantung pada jumlah kue yang diinginkan. Biasanya mereka membuat setidaknya tiga. Masukkan seluruh adonan ke dalam kulkas selama sekitar satu jam. Olesi secara menyeluruh bentuk yang akan Anda panggang dengan mentega lunak. Letakkan adonan di bagian bawah, dan olesi dengan isian di atasnya (sangat mudah dilakukan - Anda perlu mencampur bahan yang tersisa). Ulangi prosedur ini sampai Anda kehabisan adonan atau campuran isian. Lumasi bagian atas kue dengan telur mentah dan tusuk dengan garpu tajam di beberapa tempat. Sekarang tinggal memanggang kuenya sampai matang.

Kue ringan. Resep "Bunch"

Seperti yang Anda perhatikan, kue Ibu Mertua pertama disiapkan dengan cara dasar. Tidak sulit lagi memanggang kue kedua. Jadi, pertama-tama Anda perlu membuat adonan khusus, seperti untuk kue custard. Bagaimana persiapannya? Rebus segelas air dengan sepotong margarin (sekitar seratus gram). Tambahkan sejumput gula pasir ke dalam campuran yang sama. Setelah massa ini mendidih, angkat panci dari kompor dan tuangkan dengan cepat ke dalam segelas tepung premium. Jangan lupa diayak terlebih dahulu. Sampah yang tidak perlu dapat merusak kue dan seluruh kesannya. Aduk adonan. Ini harus dilakukan dengan hati-hati, konsistensi harus benar-benar homogen. Akibatnya, adonan Anda akan terlihat seperti berada di dasar wajan.

resep kue termudah
resep kue termudah

Kue ringan. Resep. Langkah selanjutnya

Tempatkan adonan yang dihasilkan dengan hati-hati di atas loyang. Panggang kue kecil. Kemudian potong setiap kue dengan ringan dan tempatkan di dalamnyakenari. Tumpuk kue yang sudah jadi dalam tumpukan. Campurkan sebotol susu kental utuh dengan yogurt putih dan isi setumpuk kue kenari dengan campuran ini. Dalam mangkuk terpisah, gabungkan mentega, kakao, dan gula. Ini adalah lapisan gula untuk dekorasi. Dia harus benar-benar menuangkan kue. Masukkan makanan penutup ke dalam lemari es sebentar agar meresap ke dalam krim. Sesaat sebelum disajikan, Anda bisa menaburkannya dengan bubuk manis.

Direkomendasikan: