Berbagai varian canape dengan ham

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Persiapan untuk liburan apa pun dimulai dengan persiapan menu. Itu selalu perlu untuk memperhitungkan tidak hanya keindahan meja, tetapi juga kesederhanaan memasak. Canape dengan ham akan menjadi pilihan yang sangat diperlukan. Sandwich kecil ini juga cocok sebagai hidangan pembuka di berbagai acara, resepsi, di mana tidak akan ada meja bersama.

Deskripsi

Di negara-negara Eropa seperti Prancis, Spanyol, dan Italia utara, Anda dapat menemukan canape di bar. Diterjemahkan dari bahasa Prancis, canapé itu kecil, dan ini adalah ukuran yang dianut semua orang. Diameternya tidak boleh lebih dari 4 cm untuk memakan sandwich dalam satu gigitan.

Ada banyak jenis jajanan ini:

• canape dengan ham;
• dengan ikan;
• lemak babi;
• sayuran, dll.

Tidak ada resep tunggal untuk memasak. Itu tergantung pada imajinasi dan preferensi selera Anda. Aneka sandwich kecil terlihat cantik di atas meja. Mereka dapat ditumpuk atau disajikan dengan tusuk sate khusus yang tidak hanya menampung semua lapisan, tetapi juga membuatnya mudah digunakan (tidak perlu peralatan makan tambahan).

Ham Canape Langkah demi Langkah Resep

UntukMari kita mulai menyiapkan semua produk yang diperlukan. Kami akan membutuhkan:

• Roti Borodino;
• ham - 200 g;
• paprika merah;
• keju krim - 100 g;
• 2 sdm. l. krim asam lemak dan 1 sdm. l. mustard;
• mentimun;
• zaitun diadu.

Sekarang mari kita lihat persiapan canape dengan ham langkah demi langkah:

1. Potong roti cokelat, mentimun, dan ham menjadi irisan persegi tipis.
2. Goreng roti di satu sisi.
3. Menyiapkan saus. Untuk melakukan ini, keju parut dengan krim asam dan mustard harus dikocok dengan garpu atau mixer.
4. Mengumpulkan sandwich. Oleskan saus di sisi lembut 2 potong roti. Yang pertama kita masukkan ham dulu, lalu timun dan tutup dengan irisan lain. Taburi atasnya dengan krim asam kocok.
5. Hiasi dengan paprika iris tipis dan satu buah zaitun.
6. Ulangi dengan sisa bahan.

Cepat dan enak. Jadi kamu bisa bertemu tamu tak terduga.

Piramida

Canape seperti itu dengan ham di tusuk sate akan menghiasi meja apa pun. Belanja toko:

• ham atau salami - 150 g;
• zaitun hitam (berlubang);
• tomat ceri - 12 buah;
• roti (lebih disukai roti gandum);
• keju feta - 150 g;
• peterseli segar;
• canape tusuk sate - 12 buah.

Di sini juga, semuanya cukup sederhana. Potong ham, keju, dan roti menjadi kotak tipis untuk masing-masing jenis 12 potong.

Tambahkan piramida dalam urutan ini: pertama ham, lalu roti dan keju. Taburi dengan daun peterseli kecil di atasnya.

Cuci tomat ceri di bawah air mengalir dan bersihkan dengan serbet. Kami mengambil tusuk sate, merangkai zaitun, lalu tomat dan menempelkannya ke benda kerja.

Anda harus mendapatkan canape ham yang indah seperti di foto dari buku masak.

Perahu

Sandwich ini akan Anda sukai bersama anak-anak karena hasilnya luar biasa. Kami meletakkan di atas meja bahan-bahan seperti:

• ham - 150 g;
• baguette;
• kentang - 2 buah.;
• mentimun;
• mayones - 2-3 sdm. l;
• keju keras - 150g;
• 3 siung bawang putih;
• zaitun.

Seperti dalam kasus lain, kami mulai dengan menyiapkan produk untuk canape dengan ham, keju, dan mentimun. Pertama, cuci kentang dengan baik, kupas. Potong menjadi lingkaran, dengan ketebalan tidak lebih dari 0,5 cm, dan goreng dalam minyak bunga matahari sampai empuk. Kami memotong baguette dan mentimun dengan ukuran yang sama.

Parut keju di parutan halus, cincang bawang putih dan campur dengan mayones untuk mendapatkan massa yang homogen. Kami membagi ham menjadi potongan-potongan besar yang tipis. Oleskan dengan campuran dan gulung. Kami memotong sehingga setiap detik sedikit lebih kecil dari yang pertama.

Bangun "perahu" kita. Pertama datang roti, kentang dan mentimun. Kami menaruh zaitun di tusuk sate, lalu gulungan kecil dan sedikit lagi. Kami menempel di piramida.

Kapal menawan siap berlayar.

Canape dengan acar jamur

Cantikmakanan pembuka untuk pesta. Pria akan senang dengan kemampuanmu.

Diperlukan:

• roti gandum hitam;
• acar mentimun;
• acar jamur;
• ham;
• keju keras;
• mayones.

Satu set produk serupa dapat ditemukan di hampir semua lemari es. Inilah cara memasak canape ini dengan ham dan mentimun:

1. Seperti biasa, kami memotong roti cokelat, keju, dan acar, mencoba membuat ketebalan dan ukuran masing-masing potongan kira-kira sama. Dalam urutan yang sama, kami merakit piramida, menyebarkan semua lapisan dengan mayones.
2. Sekarang potong ham menjadi potongan yang sangat tipis (lebarnya sekitar 3 cm). Yang Anda butuhkan dari jamur adalah tutup.
3. Masukkan tusuk sate di tengah topi sehingga keluar persis dari kaki, dan kenakan potongan sosis dengan ular. Kami menempel di piramida.

Dapat disajikan.

Roti goreng

Canape ham ini akan dimasak.

Ambil:

• ham - 100 g;
• pinggang - 100 g;
• acar mentimun;
• keju olahan;
• zaitun;
• roti hitam.

Pertama, mari kita buat ham roll, di mana Anda perlu membungkus pinggang yang dipotong dadu. Panjangnya tidak lebih dari irisan roti. Kencangkan dengan tusuk gigi dan goreng dengan sedikit minyak zaitun.

Taburkan irisan tipis roti dengan keju leleh dan beri potongan keju yang sudah dimarinasi di atasnyaatau acar mentimun.

Taruh zaitun di tusuk sate, lalu tusuk gulungannya, tukar dengan tusuk gigi. Kami menempel ke benda kerja. Taburi dengan sedikit saus zaitun.

Snack sudah siap. Sederhana dan meriah.

Tips

Untuk membuat canape terlihat asli di atas meja, Anda perlu:

• sajikan di piring datar;
• tata beberapa pilihan camilan dengan indah di satu piring;
• burger harus menutupi seluruh ruang hidangan sehingga tidak ada ruang kosong;
• semua produk harus segar, karena hidangan ini pada dasarnya tidak dimasak;
• untuk membuat tepi yang rata, Anda dapat menggunakan set canapé atau, seperti yang disebut di toko, canapé;
• siapkan ham canapé sebelum disajikan agar tidak kering.

Ada begitu sedikit resep yang tercantum di sini! Ada banyak pilihan, jadi gunakan imajinasi Anda dan setiap meja liburan akan terlihat bagus.