2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Anda dapat membuat resep ini lebih rumit, tetapi inilah masalahnya - ini sangat sederhana. Salmon teriyaki bisa dimasak hanya dalam 10-15 menit. Tidak ada yang meremehkan! Apa yang terjadi? Hampir seperti hidangan restoran. Ngomong-ngomong, karena kalorinya tidak terlalu tinggi, kaum hawa sangat menyukainya. Khususnya, mereka yang mengikuti sosok tersebut. Salmon teriyaki juga merupakan hidangan romantis yang luar biasa untuk dua orang.
Stok bahan makanan
Untuk memasak, ambil: empat steak salmon segar (salmon), dengan sisik yang dikupas, tetapi dengan kulitnya.
Anda juga membutuhkan yang berikut ini: jahe dan bawang putih (pada akhirnya kita membutuhkan satu sendok teh jahe parut dan satu sendok makan bawang putih yang dihancurkan), madu, kecap, beberapa sendok makan anggur beras. Semuanya sudah siap - Anda bisa mulai.
Resep teriyaki salmon mudah
- Parut halus satu sendok teh jahe dan satu sendok makan bawang putih (bisa menggunakan alat pemeras bawang putih).
- Sekarang kita membutuhkan kecap yang enak dan anggur beras. Jika Anda tidak ingin membelinya, tetapi ingin menghemat uang, tambahkan saja satu sendok makan gula ke kecap - itu juga akan baik-baik saja (opsi anggaran).
- Jahe, bawang putih, kecap, setengah gelas anggur manis, campur dalam wadah, dan biarkan meresap. Untuk rasa manis, Anda masih perlu menambahkan satu sendok teh madu di sini. Selanjutnya, kita akan “menguap” semua ini.
- Sekarang apa yang terjadi, Anda perlu memeras kain tipis agar tidak ada potongan. Biasanya butuh beberapa menit agar bumbu meresap.
Memanggang
Ayo ambil ikannya. Di kedua sisi, perlu sedikit garam dan merica. Tambahkan sedikit minyak zaitun ke penggorengan (Anda bisa menggunakan wadah yang bagus dengan lapisan anti lengket), panaskan dan tata steak. Pertama dengan kulit ke bawah, dan setelah dua menit balik ke sisi yang lain. Kita harus mendapatkan kerak yang renyah. Dan goreng selama satu menit atau bahkan 30 detik, lalu sisihkan salmon. Belum siap.
Uapkan saus dan olesi salmon teriyaki
Jika ada sisa minyak zaitun, tuangkan dari wajan. Sekarang tuangkan rendaman yang sebelumnya disaring ke dalam panci. Hampir seketika menguap dan berubah menjadi glasir. Semuanya terjadi dengan cepat. Segera setelah lapisan gula mulai sedikit menempel di sendok, kami mengolesi salmon di dalamnya.
Anda tidak perlu melakukan ini untuk waktu yang lama. Celupkan saja ikan dan lapisi semua sisinya (atau tuangkandi atas campuran kental ini). Omong-omong, ada pilihan ketika steak tidak digoreng, menggunakannya mentah atau sedikit asin. Kemudian Anda perlu mengolesi salmon tepat di wajan dengan api kecil, mencelupkan potongan ke dalam saus kental sehingga melewati perlakuan panas ringan.
Kemungkinan hiasan
Inilah akhir dari resep dasar salmon saus teriyaki. Memang, itu terjadi sangat cepat. Sekarang saatnya untuk hiasan.
Di sini juga, semuanya sederhana. Ikan paling baik disajikan dengan sayuran. Anda dapat fokus pada orang yang Anda cintai, tetapi dalam kasus kami, mari kita ambil wortel dan mentimun. Kami membersihkannya dan memotongnya menjadi potongan panjang tipis - "vili". Cara termudah untuk melakukannya adalah dengan pisau pengupas khusus. "Vorsinki" harus dicampur dan dibumbui. Apa?
Anda bisa menggunakan yogurt Yunani. Atau Anda bisa membuat campuran jus lemon dan minyak zaitun - di sini setiap orang datang dengan kebijaksanaannya sendiri, sesuai selera kulinernya.
Cara Melayani
Sajikan salmon teriyaki ke meja dalam porsi. Di atas piring (untuk menjaga rombongan oriental, Anda bisa menggunakan piring berbentuk persegi) taruh segenggam salad yang enak. Dan di atasnya kami menaruh steak berlapis kaca. Benar, opsi lain dimungkinkan. Sumpit tradisional harus digunakan untuk makan hidangan. Dan Anda bisa melakukannya dengan garpu. Secara umum, hidangannya sangat sederhana: disiapkan dengan cepat dan ternyata sangat lezat. Jadi pastikan untuk mencobanya. Selamat makan semuanya!
Direkomendasikan:
Bagaimana cara memasak kue dalam microwave dalam 5 menit?
Kue microwave yang kecil tapi sangat lezat telah menjadi sarapan favorit banyak orang Rusia segera setelah resep aslinya pertama kali dipublikasikan di World Wide Web. Hari ini, setiap orang dapat membuat makanan penutup yang segar, sehat, dan tidak biasa secara mandiri tanpa telur dan oven
Salad Ayam Mozzarella: Hidangan sederhana dan lezat dalam hitungan menit
Salad menempati tempat yang signifikan dalam makanan kita sehari-hari. Dengan datangnya musim panas dan hari-hari yang cerah, hanya sedikit orang yang ingin bermain-main di dapur dan memanggang daging, ikan, dan sebagainya. Cara termudah adalah dengan menyiapkan produk dan segera memotong salad yang sehat, enak dan mengandung banyak vitamin. Namun, jangan lupakan liburan, ketika tidak ada satu meja pun yang lengkap tanpa hidangan ini
Salad dengan jamur dan mentimun: hidangan sederhana dan lezat dalam hitungan menit
Makanan apa yang paling sederhana dan paling enak? Tentu saja, salad sayuran. Berkat berbagai resepnya, Anda bisa memasak hidangan ini dari bahan apa saja. Dan salad seperti itu harus diisi dengan minyak sayur, atau krim asam, atau mayones. Hari ini kami akan memberi tahu Anda cara memasak salad dengan jamur dan mentimun, dengan tambahan daging ayam, keju, dan bahan lainnya
Cupcake dalam 5 menit dalam microwave: resep dengan foto
Cupcake dalam 5 menit dalam microwave, resep yang akan kita bahas di bawah ini, tidak berbeda dengan makanan penutup yang dipanggang dalam oven untuk waktu yang lama. Selain itu, kelezatan seperti itu tidak memerlukan penggunaan bahan-bahan yang mahal
Bagaimana cara membuat keripik dalam microwave dalam 5 menit?
Keripik dapat disebut sebagai camilan paling populer di dunia. Irisan renyah dengan rasa yang berbeda ini menjadi suguhan favorit banyak orang. Pada saat yang sama, semua orang pasti setuju bahwa keripik adalah makanan cepat saji yang tidak membawa manfaat apa pun. Adakah cara agar aman, bebas pengawet, perasa, dll? Ya, masak keripik dalam microwave. Hanya beberapa menit - dan Anda dapat menikmati camilan favorit Anda tanpa khawatir tentang zat tambahan yang berbahaya
