Microwave cupcake dalam 5 menit: resep

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Bagi mereka yang menyukai hal-hal manis tetapi tidak tahu cara memasaknya, kue microwave diciptakan. Ini adalah tren yang agak modis sehingga bahkan seseorang yang telah memutuskan bahwa oven bukan untuknya bisa memasak. Secara tampilan, hidangan ini sedikit berbeda dari muffin yang dibeli di toko. Satu-satunya perbedaan adalah kue buatan sendiri dibuat secara eksklusif dari produk sehat dan tidak mengandung bahan pengawet dan zat lain yang tidak terlalu berguna.

Secara umum, hidangan ini disebut mugcake - kue dalam cangkir. Setiap orang cepat atau lambat memiliki resep favoritnya sendiri, yang implementasinya tidak lebih dari 5 menit. Beberapa opsi membutuhkan usaha ekstra, dan ada juga yang bahkan bisa ditangani oleh seorang anak kecil.

Aturan membuat kue mangkok

Seperti hidangan lainnya, memasak kue mangkuk dalam 5 menit dalam microwave dalam cangkir hanya akan berhasil jika sejumlah aturan diikuti.

Pertama-tama, cupcake selalu naik banyak. Jika Anda tidak ingin mencucioven, jangan mengisi cetakan lebih dari sepertiga. Beberapa sangat menyarankan untuk mengisi cangkir setengah.

Anda dapat memanggang kue mangkuk tidak hanya dalam cangkir. Beberapa menggunakan bentuk kertas atau bahkan bentuk kaca untuk ini.

Anda harus mengeluarkan kue dari microwave dengan hati-hati. Akan jatuh sedikit sih, tapi kalau mugnya dikocok tajam, cupcake yang empuk bisa berubah jadi pancake.

Anda dapat memeriksa kesiapan hidangan dengan cara yang sama seperti membuat kue biasa. Gunakan tusuk gigi, tusuk sate atau korek api untuk ini. Setelah menusuk dengan lembut, itu harus tetap kering.

Cupcake Oreo

Untuk kue cepat tanpa tepung dan telur, ambil 20 kue Oreo, yang diubah menjadi massa yang homogen, segelas susu, 5 gram baking powder, dan 40-60 gram gula. Semuanya tercampur rata dan ditata dalam cetakan.

Kue ini disiapkan dalam waktu sekitar 4 menit. Agar kue mudah dipotong, Anda perlu memberikan waktu untuk mendinginkannya. Tapi ini tidak menakutkan, karena hidangan ini disajikan di atas meja secara eksklusif dingin.

Kopi Cokelat Muffin

Memilih pilihan cara membuat cupcake dalam microwave, banyak orang ingin mendapatkan muffin yang lembut dan harum dengan rasa cokelat yang enak. Jika Anda salah satunya, maka resep ini sangat cocok.

Untuk mendapatkan rasa yang kaya, Anda memerlukan seperangkat bahan berikut:

• 70 gram tepung.
• 2 gram baking powder.
• Satu telur ayam.
• 30 gram minyak sayur.
• 3 gram vanillin atau gula vanila.
• 40 gram kakaobedak.
• 35 gram susu.
• 70 gram gula pasir.
• 6 gram kopi instan.

Bahan-bahan curah dicampur dalam mangkuk terpisah dan baru kemudian telur, susu, dan mentega ditambahkan ke dalamnya. Massa yang dihasilkan harus seragam dalam konsistensi dan warna.

Sekarang waktunya memanggang. Adonan dituangkan ke dalam cangkir berminyak dan dimasukkan ke dalam microwave selama satu setengah menit. Lebih baik untuk mengatur mode ke tinggi.

Taburkan kue dengan gula bubuk, Anda bisa menyajikannya ke meja. Beberapa orang menyukai hidangan ini dengan es krim vanilla.

Cupcake coklat versi lain

Untuk memasak kue cokelat yang lezat dalam microwave, Anda memerlukan seperangkat produk serupa:

• 90 gram kakao.
• 15 gram minyak sayur.
• 90 gram gula.
• Hanya sedikit garam.
• 2 gram baking powder.
• telur ayam.
• 90 gram tepung terigu.
• 55 gram susu.

Anda bisa memasak kue mangkuk seperti itu baik dalam satu cangkir besar maupun dalam beberapa cangkir kecil. Jika Anda menyiapkan satu porsi, maka semua bahan bisa langsung dicampur dalam cangkir.

Dipercaya bahwa waktu memasak yang optimal adalah dua menit. Tetapi terkadang Anda perlu mengurangi atau menambah waktu. Ini bisa dipahami dengan cukup mudah. Cupcake yang terlalu terang akan terasa kenyal.

Kue Madu

Resep kue microwave ini tidak hanya mencakup persiapan kue itu sendiri, tetapi juga krimnya. Jadi dalam memasak hidangan inikonsistensi itu penting.

40 gram mentega dilelehkan dalam microwave selama 20 detik. 50 gram madu cair, satu telur dan 3 gram ekstrak vanila dicampur ke dalam cairan yang dihasilkan dengan garpu.

Sekarang campurkan setengah cangkir tepung, 2 gram baking powder, 20 gram gula dan sejumput tepung. Semuanya dicampur secara menyeluruh hingga konsistensi homogen dan dipanggang selama sekitar satu setengah menit.

Untuk krim, kocok 80 gram gula halus dan 40 gram mentega cair. Rata-rata, dibutuhkan 2-3 menit untuk membawa krim ke kondisi ideal.

Hasilnya, ketika kue sudah siap, dikeluarkan dari microwave dan dibiarkan dingin. Krim ditempatkan pada kue yang indah menggunakan jarum suntik kue. Ada juga yang menghias bagian atas cupcake dengan parutan coklat atau confectionery powder.

Cupcake coklat cair

Magcake ini memiliki rasa mentega kacang yang kaya yang dapat Anda beli secara terpisah atau buat sendiri. Ini akan memakan waktu cukup lama - hanya 20 gram.

Secara umum, resep cupcake dalam microwave dalam 5 menit meliputi:

• 35 gram minyak sayur.
• 50 gram susu.
• 40 gram gula pasir.
• 45 gram tepung terigu.
• 2 gram baking powder.
• 1 gram garam.
• 40 gram kakao.

Semuanya kecuali pasta cokelat dicampur dalam mangkuk terpisah. Cangkir tempat kue akan dipanggang dilumasi dengan minyak dengan hati-hati, dan hanya setelah adonan di dalamnya, isian ditempatkan di tengah.

Membuat kue mangkukperlu di kekuatan tertinggi 60-70 detik. Lebih baik menyajikan hidangan panas, ditaburi sedikit gula bubuk.

Cupcake stroberi dengan lapisan gula krim

Ini adalah salah satu resep yang membutuhkan waktu lebih lama untuk memasak cupcake dalam microwave. Untuk muffinnya sendiri, ambil bahan-bahan berikut ini:

• Sendok mentega yang sudah dilunakkan.
• 3 gram vanillin.
• Jumlah stroberi potong dadu yang diinginkan (tergantung kesukaan Anda terhadap buah).
• 6 gram baking powder untuk adonan.
• Seperempat cangkir tepung.
• Satu telur ayam.
• 2 gram kayu manis.
• 40 gram gula pasir.

Semuanya kecuali stroberi dicampur dalam mangkuk terpisah dengan pengocok. Berry dimasukkan dengan hati-hati ke dalam adonan yang sudah jadi. Masukkan isi mangkuk ke dalam cangkir berminyak dan kirimkan ke microwave selama satu setengah menit.

Sementara itu siapkan frostingnya. Untuk melakukan ini, campur 20 gram mentega cair dengan 50 gram gula dan 2 gram vanilin. Massa yang dihasilkan harus dikocok dengan mixer atau pengocok sampai kepadatan yang menurut Anda paling optimal. Konsistensi glasir disesuaikan dengan 20 gram krim.

Saat cupcake sudah siap, ada dua skenario. Yang pertama adalah meninggalkan kue dalam cangkir, tuangkan di atasnya dengan lapisan gula dan hiasi dengan bubuk gula-gula. Pada opsi kedua, Anda dapat mengeluarkan kue dari cetakan dengan menggerakkan pisau di sepanjang sisi piring tempat hidangan disiapkan. Kemudian semuanya, seperti dalam kasus pertama, diresapi dengan glasir dantaburi dengan bola gula berwarna.

Kue Pisang

Bagi yang suka pisang, ini adalah cara mudah untuk mendapatkan makanan lezat dalam beberapa menit. Anda harus mulai memasak dengan memasukkan sepotong mentega ke dalam cangkir dan memasukkannya ke dalam microwave selama 10-15 detik. Dalam ukuran, sepotong dengan berat 15-20 gram sudah cukup.

Satu telur ayam dimasukkan ke dalam mentega cair dan ditambahkan 20 gram susu. Untuk memasukkan pure pisang, isi cangkir harus dikocok dengan garpu. Ketika seluruh massa menjadi homogen, 60 gram tepung dan gula ditambahkan ke dalamnya, serta 3 gram baking powder untuk adonan.

Adonan yang telah diremas secara menyeluruh dikirim ke microwave selama 70-80 detik. Sebelum digunakan, pastikan untuk memeriksa kematangan kue.

Banyak orang mengatakan bahwa resep kue mangkuk seperti itu dalam cangkir microwave tidak akan lengkap tanpa satu sendok es krim. Pilihan terbaik adalah creme brulee.

Kue wortel tanpa telur

Untuk menyiapkan cupcake yang tidak biasa dalam microwave dalam 5 menit, Anda memerlukan rangkaian produk berikut:

• 2 gram garam.
• 130 gram tepung.
• 40 gram minyak zaitun atau minyak sayur.
• 50 gram wortel parut halus.
• 20 gram kismis yang dihancurkan.
• 2 gram vanillin.
• 2 gram baking powder untuk adonan.
• 20 gram kacang cincang.
• 1 gram kayu manis.
• 10 gram jus lemon.
• 1 gram pala.
• 100 gram susu.

Dinginsusu dicampur dengan air jeruk lemon dan didiamkan selama 10 menit, sedangkan tepung diayak dan dicampur dengan gula pasir, kayu manis, garam dan baking powder.

Susu dengan jus lemon dicampur dengan wortel, mentega, dan vanila. Penting untuk mencampur bagian ini secara menyeluruh agar nantinya seluruh kue menjadi matang dan enak.

Komponen lepas dan cairan dicampur, sekaligus mencampur kismis dan kacang. Segera setelah massa menjadi homogen, isi cangkir dengannya dan masukkan ke dalam microwave selama dua menit. Disarankan untuk menaburkan hidangan yang sudah jadi dengan madu.

Kue Kelapa Jeruk Nipis

Cupcake tidak akan menjadi asam, karena pulp jeruk nipis tidak ditambahkan ke dalamnya. Hanya sedikit zest yang digunakan, yang ditambahkan ke adonan segera sebelum dipanggang dan ditaburkan pada produk jadi.

80-100 gram tepung terigu dicampur dengan 2 gram baking powder dan 50 gram gula pasir. Lengkapi set ini dengan 80 gram santan. Jika tidak ditemukan, susu bisa diganti dengan krim.

Bila seluruh massa tercampur rata, 10 gram serpihan kelapa dan 3 gram kulit jeruk nipis dimasukkan dengan hati-hati ke dalamnya. Anda perlu menguleni dengan hati-hati dan perlahan agar kulitnya tidak menggumpal dengan keripik.

Resep kue microwave 1 menit ini akan mengesankan mereka yang menyukai kue kelapa atau hidangan dengan semangat.

Cupcake termudah

Mereka yang tidak ingin dipusingkan dengan tepung dan menguleni terlalu banyak akan menyukai resep ini. Memasak berlangsung dalam dua tahap:

1. Satu pisang matang dicampur dengan satu telur dan seperempat cangkir kakao. Semua uleni dan campur dengan garpu. Setelah satu setengah menit, cupcake sudah siap.
2. Yang tidak suka kue kering bisa membuat frosting dengan seperdelapan gelas air panas, 20 gram gula pasir, dan kakao dalam jumlah yang sama.

Hanya dua langkah akan membantu Anda memasak kue mangkuk yang luar biasa lezat dalam microwave dalam beberapa menit.

Jadi, menyiapkan makanan penutup kecil untuk teh adalah tugas yang mudah dan cukup layak. Anda bisa memasak hidangan ini sebagai sarapan romantis untuk kekasih Anda. Anda dapat membuat cupcake untuk anak Anda untuk menikmati makanan penutup yang manis sepulang sekolah. Secara umum, terkadang ada baiknya memanjakan diri sendiri. Dengan resep di atas, tidak pernah semudah ini - 5 menit dan kue mangkuk dalam microwave dalam cangkir sudah siap!