Ayam dengan sayuran dalam slow cooker: resep paling enak

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Ayam diet, dan bahkan ditemani sayuran, akan menyenangkan setiap anggota keluarga. Nyonya rumah tidak akan kalah bahagia, karena ayam dengan sayuran dalam slow cooker dimasak dengan cepat, tanpa banyak kerumitan kuliner. Dan berbagai hidangan akan menyenangkan semua rumah tangga: setiap kali mereka akan mempertimbangkan bahwa mereka sedang makan hidangan baru. Padahal prinsipnya seperti itu.

Bahan berlimpah

Ketika berbicara tentang ayam dengan sayuran dalam slow cooker, resep memungkinkan penggunaan semua yang kaya akan musim saat ini. Kami paling suka menggabungkan zucchini, paprika, dan terong dengan daging. Rasionya sewenang-wenang. Memang lebih enak kalau sayurnya sebanyak ayam, tapi ini soal selera.

Langkah pertama adalah mencoklatkan daging cincang halus secukupnya. Anda tidak perlu menambahkan minyak. Mode "Menggoreng" diatur. Tahap ini akan memakan waktu hingga sepertiga jam, tergantung pada berapa banyak ayam yang Anda miliki dan model slow cooker apa.

Sayuran dicuci dan tidak besardipotong. Disarankan untuk mengupas kulit terong terlebih dahulu. Semua ini dicampur dengan ayam. Haluskan tomat juga ditambahkan di sana (sekitar sepertiga gelas), dan mode berubah menjadi "Memadamkan". Pada saat yang sama, hidangan ini diasinkan dan dibumbui dengan bumbu. Bawang kering, paprika giling, butiran bawang putih, dan basil kering direkomendasikan. Ayam dengan sayuran dalam multicooker dianggap siap ketika semua bahan menjadi lunak, dan kuah kaldu yang harum muncul di mangkuk.

Asem yang menyenangkan

Dan resep ini akan menyenangkan mereka yang menyukai rasa asli. Bangkai ayam utuh dipotong menjadi potongan-potongan sedang (siapa yang ingin dapat menghilangkan kulit dari burung), yang dimasukkan ke dalam slow cooker. Bawang ditambahkan ke daging: kepala besar, dipotong menjadi setengah cincin yang tidak terlalu tipis. Anda juga perlu menambahkan wortel parut kasar dan sedotan paprika.

Air dituangkan hingga menutupi daging. Rempah-rempah dan garam ditambahkan, program rebusan dihidupkan. Ayam dengan sayuran dalam slow cooker Redmond dimasak selama sekitar 20 menit, kemudian dill cincang dengan peterseli dan coklat kemerah-merahan segar dimasukkan ke dalam piring, dalam kelompok besar. Lima menit lagi mendidih dan makan malam siap.

Ayam direbus dengan sayuran dalam slow cooker, dengan krim asam

Jika Anda menambahkan saus krim asam ke bahan utama, bahkan dada, yang dianggap agak kering, menjadi empuk dan berair. Manipulasi terpisah tidak diperlukan. Sepertiga kilo kentang, jumlah zucchini yang sama, dan jumlah tomat yang sama dikupas (dengantomat juga dikuliti), potong tidak terlalu besar, tapi tidak terlalu kecil.

Ayam, 700-800 gram, potong-potong. Dua bawang dipotong menjadi setengah cincin. Semua produk dimasukkan ke dalam mangkuk, diasinkan, ditaburi merica dan marjoram (bisa menggunakan bumbu dan rempah lainnya) dan dicampur.

Setengah gelas krim asam rendah lemak dituangkan ke dalam wajan. Ulangi pencampuran dan nyalakan mode yang diinginkan. Ayam dengan sayuran dalam slow cooker dapat dimasak baik dalam program rebusan maupun dalam mode "Pilaf". Dalam beberapa model, program Soup cocok. Durasi perawatan - dari setengah jam hingga 40 menit.

Payudara "di bawah mantel bulu"

Cukup lezat ayam dengan sayuran dalam slow cooker, resepnya termasuk keju. Kami menyarankan untuk mencoba yang berikutnya.

Dua fillet dipukuli sedikit, lebih baik melalui film dan palu kayu. Mereka diletakkan dalam mangkuk yang diminyaki. Selanjutnya, Anda perlu garam, tambahkan bumbu pilihan Anda dan olesi sedikit dengan mayones. Setengah cincin bawang kecil diletakkan di atas daging, di sepanjang mereka ada piring empat champignon. Setengah cincin dua tomat naik ke atas. Sentuhan terakhir adalah mengoleskan sepotong keju di atasnya.

Ada beberapa fitur memasak ayam pedas dengan sayuran dalam multicooker: Anda harus mengaktifkan mode memanggang selama lima menit, lalu alihkan mesin ke pemanas dan atur timer selama 45-50 menit.

hidangan Asia

Paling sering, saran kokigunakan ayam dengan set sayuran apa pun untuk tujuan yang dimaksudkan dengan beberapa lauk. Namun, Anda bisa memasak hidangan dua-dalam-satu dengan mie. Pilihan ideal dari semua pasta adalah mie, yang digunakan untuk funchose.

Urutan tindakan:

• 400 gram fillet cincang halus, seperti gulai.
• Wortel besar harus dipotong menjadi cincin.
• Memotong bawang.
• Satu setengah paprika dipotong dadu.
• Tempatkan semua produk dalam mangkuk. Tuang air dan tambahkan kecap asin, bumbu halus, lalu campurkan isi panci.
• Setel mode "Memadamkan" selama satu jam.
• Mie ditambahkan 15 menit sebelum sinyal, 200 gram.

Sebelum disajikan, ayam direbus dengan sayuran dalam slow cooker dengan gaya oriental dicampur. Pecinta pedas bisa menyajikannya dengan wasabi atau mustard saja.

Ayam dengan sayuran beku dalam slow cooker

Jika Anda menggunakan campuran beku dengan sayuran yang tidak biasa, seperti Hawaii, dalam memasak, Anda tidak akan malu untuk meletakkannya di meja bahkan pada hari libur.

Hidangan paling enak disajikan dengan paha ayam. Tapi eksperimen tidak dilarang. Jika Anda ingin mencoba versi aslinya terlebih dahulu, jangan lupa untuk menghilangkan kulit dari kaki - itu membuat rasa dan teksturnya kasar.

Daging dari kaki harus dikeluarkan dan dipotong sesuai kebijaksanaan Anda. Potongan ditempatkan dalam panci multicooker, ditaburi dengan bumbu dan garam. Irisan bawang bombay yang cukup besar dan beberapa siung bawang putih, dipotong menjadi dua, diletakkan di atasnya. Sudah tertidur pada merekaCampuran Hawaii.

Ayam dengan sayuran seperti itu dalam slow cooker akan dimasak selama sepertiga jam dengan program "Membakar" dihidupkan. Di tengah proses, isi mangkuk harus diaduk.

Secara paralel, Anda perlu membuat sausnya. Dalam segelas air, aduk pasta tomat (Anda bisa mengambil saus tomat atau adjika favorit Anda), sedikit garam dan rempah-rempah: kari, merica, ketumbar, rempah-rempah. Pecinta kuah kental bisa menambahkan satu atau dua sendok tepung terigu. Campuran yang sudah jadi dituangkan ke dalam multicooker, dan mode "Memadamkan" dimulai selama 20 menit.