2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Kemajuan teknologi telah memberi kita banyak hal berguna dalam kehidupan sehari-hari. Salah satu inovasi terbaru adalah multicooker yang menjadi asisten utama ibu rumah tangga modern. Pertimbangkan satu resep sederhana untuk casserole wortel, yang cukup sederhana untuk diterapkan menggunakan slow cooker.
Sejarah resep casserole
Awalnya, resep casserole tidak memiliki bahan yang konstan, dan isiannya adalah produk yang pertama kali hadir, tapi tetap saja, setahun kemudian, casserole mengambil status hidangan lengkap dan populer di dunia kuliner.
Saat ini, ada banyak jenis dan resep hidangan ini, tetapi di bawah ini akan ditulis tentang bagaimana tepatnya casserole wortel disiapkan dalam multicooker Redmond, tetapi, tentu saja, multicooker dari perusahaan lain cocok, hal utama adalah adanya mode "Memanggang".
Bahan yang Anda perlukan untuk memasak
Slow Cooker Wortel Casserole tidak memerlukan bahan yang mewah, sebagian besar bahan sudah ada di lemari es Anda.
- Telur ayam - 2 pcs.
- Keju cottage rendah lemak - 300 g.
- Wortel Segar - 300 g.
- Mentega - 70 g.
- Kismis - 50 g.
- Aprikot kering - 50 g.
- Gula - 3/4 sdm
- Semolina - 1/2 sdm.
Jika set produk sudah ditentukan, maka kami akan langsung melanjutkan ke persiapan casserole wortel kami. Selanjutnya, kita akan melihat lebih dekat tahap-tahap utama persiapan dan fitur-fiturnya.
Langkah memasak
Hal pertama yang harus dilakukan adalah mencuci wortel secara menyeluruh dengan air dingin dan memarutnya. Kemudian Anda perlu memasukkan wortel ke dalam mangkuk multicooker Anda, tambahkan 50 g mentega dan tuangkan dalam 1 gelas air yang disaring.
Wortel perlu direbus, jadi multicooker disetel ke mode "Mengukus" selama 10 menit. Saat wortel sedang direbus, mulailah memasak massa dadih.
Casserole dadih-wortel dalam slow cooker tidak membutuhkan keju cottage yang rapuh, tetapi homogen, jadi Anda perlu menggiling keju cottage untuk mendapatkan massa dadih yang padat. Anda bisa mendapatkan hasil ini menggunakan blender atau saringan. Massa yang dihasilkan harus dimasukkan ke dalam mangkuk, dan kemudian ditaburi gula. Setelah itu, perlu untuk mencuci buah kering atau manisan buah, dipotong-potong dan dimasukkan ke dalam mangkuk dengan keju cottage.
Pada tahap selanjutnya, Anda harus hati-hati memasukkan wortel rebus yang sudah dimasak ke dalam mangkuk dengan dadih dan massa beri, tambahkan semolina di sini, lalu campur semuanya dan kocok2 butir telur ayam. Setelah itu, jangan lupa untuk mencampur semuanya lagi dengan spatula Yah, itu saja - alas untuk casserole sudah siap, sisa pekerjaan terletak pada multicooker itu sendiri, tetapi sebelum memasukkan campuran Anda telah diterima ke dalam multicooker, olesi bagian bawah mangkuk dengan sepotong mentega. Sisa 20 g minyak sudah cukup untuk menyelesaikan prosedur ini.
Perlu dikatakan bahwa casserole dimasak dalam slow cooker selama sekitar 40 menit. Setelah mode “Membakar” menghitung mundur waktu yang ditentukan, asisten setia Anda akan mengeluarkan bunyi bip, dengan demikian memperjelas bahwa casserole wortel dalam slow cooker sudah siap.
Casserole panas segar terlihat sangat menggugah selera, tetapi jangan langsung mengeluarkan mahakarya kuliner Anda dari slow cooker, tunggu sampai casserole benar-benar dingin. Jika Anda terburu-buru, Anda akan berakhir dengan campuran yang rusak, bukan makanan lengkap. Setelah casserole benar-benar dingin, potong kecil-kecil, yang juga dapat didekorasi dengan gula bubuk atau potongan aprikot kering atau manisan buah-buahan. Selain itu, Anda dapat menghias casserole dengan berbagai buah beri, irisan buah atau menuangkan sedikit cokelat atau icing, sehingga Anda akan membuat hidangan Anda lebih cerah dan lebih halus. Dan sekarang tinggal menyajikannya ke meja dengan krim asam atau kefir.
Alternatif casserole base
Ngomong-ngomong, tidak perlu menyiapkan alas casserole dari aprikot dan kismis kering, alih-alih buah beri ini, Anda bisa menambahkan berbagai manisan buah atau prem. Jadi, seperti yang disebutkan di atas, iniresepnya membuatnya cukup mudah dan sederhana untuk mendapatkan hidangan yang sehat dan lezat seperti casserole dadih-wortel. Resep slow cooker membuat hidangan ini lebih mudah diakses untuk masakan sehari-hari. Karena itu, di pagi hari, ketika semua orang terburu-buru dan terlambat di suatu tempat, Anda dapat memasak mahakarya kuliner yang sederhana dan cepat ini, untuk produk yang Anda tidak perlu lari ke toko, karena selalu tersedia di lemari es. Masak, bereksperimen, wujudkan ide kuliner Anda!
Direkomendasikan:
Berry dan buah paling sehat. 10 buah beri paling sehat
Ilmuwan di seluruh dunia sepakat bahwa buah beri dan buah memberikan bantuan yang tak ternilai bagi tubuh. Tetapi, yang mengejutkan banyak orang, sangat sulit untuk memilih yang paling penting
Memasak jagung dalam slow cooker itu nyaman, enak, dan sehat
Memasak jagung dalam slow cooker tidak hanya sangat nyaman, tetapi juga sehat dan lezat. Berkat metode persiapan ini, produk mempertahankan semua sifatnya yang bermanfaat dan direbus dengan sempurna
Wortel dan casserole keju cottage di dalam oven: tiga resep masakan paling enak
Sangat sering di meja nyonya rumah yang memiliki anak kecil, ada hidangan seperti casserole dadih wortel di dalam oven
Keju dalam slow cooker adalah makanan paling enak dan sehat
Keju dalam slow cooker ternyata empuk dan enak, dan yang paling penting - sehat. Ini karena fakta bahwa hanya bahan alami yang digunakan dalam produk susu buatan sendiri, yang menjalani perlakuan panas lembut yang mempertahankan semua vitamin dan nutrisi yang tersedia
Lobio dalam slow cooker - sederhana, enak, dan sehat
Lobio adalah hidangan terkenal dari masakan Georgia, sangat cocok untuk meja pesta yang apik, dan untuk makan malam keluarga yang sederhana. Resep untuk membuat lobio dalam slow cooker cukup sederhana, dan jika Anda menambahkan bahan baru ke lobio - kacang atau daging - hidangan akan berkilau dengan warna dan rasa baru
