Snickers Buatan Sendiri dengan almond - resep manisan yang terkenal di dunia

Daftar Isi:

Snickers Buatan Sendiri dengan almond - resep manisan yang terkenal di dunia
Snickers Buatan Sendiri dengan almond - resep manisan yang terkenal di dunia
Anonim

Sudah lebih dari 90 tahun sejak Snickers lahir, sebatang cokelat yang dirancang oleh pembuat manisan Chicago F. Mars, yang menamakannya sesuai nama kuda kesayangannya. Saat ini, pabrik Mars Incorporated memproduksi 560 permen per menit hanya pada satu lini produksi. Apa yang begitu dicintai oleh orang Amerika, dan di belakang mereka dan orang-orang lain di planet ini, sebatang cokelat dengan isian di dalamnya? Rahasianya sederhana: bar ini memiliki semua yang disukai anak-anak (kecuali permen kapas). Cangkang cokelat menyembunyikan nougat, kacang, karamel. Barnya sangat memuaskan rasa lapar, seperti yang dibuktikan oleh iklan "Don't slow down, snickers!".

Coklat batangan snickers
Coklat batangan snickers

Baru dari Timur

Baru-baru ini, perusahaan "Mars" telah mengembangkan "Snickers" baru - dengan almond. Bahan asli belum kemana-mana. Cokelat susu, karamel harum, dan nougat kental adalah tambahan yang serasi untukkacang renyah. Tapi kalau dulu kemiri jadi karakter utama, sekarang almond. Karena sering hadir dalam manisan oriental tradisional, iklan untuk bar baru tampaknya telah turun dari halaman Seribu Satu Malam. Produk baru dalam kemasan putih yang menarik telah mendapatkan popularitas di AS dan luar negeri.

Almond Snickers Buatan Sendiri

Snicker bar
Snicker bar

Bar sangat disukai oleh anak-anak, tetapi hanya kehadiran segala macam "E" yang tidak dapat dipahami dengan angka di dalamnya sangat membingungkan orang tua. Kompromi tertentu dapat dicapai dengan membuat kue coklat rasa Snickers buatan sendiri. Mungkin 510 kkal yang sama per 100 gram produk akan tetap ada, tetapi yang pasti tidak akan ada pengemulsi dan penstabil. Dan kuenya tidak kalah enak dari Snickers bar.

Dasar

Snicker dengan almond
Snicker dengan almond

Kami mengambil lima putih telur dan mulai mengocok dalam mixer dengan 180 g gula. Kami memanaskan 100 g cokelat batangan alami tanpa rasa dalam bak air, tambahkan sesendok krim ke dalamnya. Kocok kuning telur secara terpisah. Dalam 180-200 g tepung, tambahkan sebungkus "Bubuk Kue". Kami menggabungkan protein, kuning telur, cokelat bersama-sama dalam mangkuk mixer. Terus berdetak, kami memperkenalkan tepung dalam beberapa tahap. Kami menutupi formulir (sebaiknya dilepas) dengan perkamen, tuangkan adonan di sana. Kami memanggang kue untuk Snickers dengan Almond buatan sendiri selama sekitar setengah jam pada suhu 180 C. Perhatian: dalam 20-25 menit pertama, jangan melihat ke dalam oven dan jangan membuka pintunya! Potong kue yang sudah dingin menjadi dua, rendam dengan minuman yang diseduh dengan kuatEsensi nesquik dan karamel. Sebagai alternatif, Anda dapat mengganti cokelat dengan tiga sendok makan bubuk kakao. Tapi kemudian masukkan segelas krim asam ke dalam adonan dan tambahkan lebih banyak tepung (300 g).

Krim

Untuk krim pertama, kocok 200 g mentega dengan sekaleng susu kental rebus. Kami menggabungkan massa ini dengan 150-200 g kacang almond panggang. Kami mengoleskan krim ini di salah satu kue. Kami memasukkan freezer selama 10 menit. Kami melakukan krim kedua seperti ini. Kocok krim kental dengan dua sendok makan gula. Kami mengoleskan krim pada kue kedua, meracuninya di lemari es agar mengeras. Kemudian kami menggabungkan kedua bagian adonan, dan susu kental harus diletakkan di atas krim. Kami menaruh "Snickers with Almonds" yang hampir siap pecah semalaman di lemari es. Di pagi hari, taburi dengan bubuk kakao yang dicampur dengan gula bubuk. Untuk makanan manis yang spesial, Anda bisa melapisi makanan penutup dengan lapisan gula cokelat.

Direkomendasikan: