Minuman olahraga: mengapa meminumnya?

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Seringkali, durasi dan kualitas proses pelatihan dipengaruhi oleh kekurangan energi dan dehidrasi. Oleh karena itu, untuk memenuhi zat yang bermanfaat, atlet profesional menggunakan minuman olahraga yang mengandung semua elemen dan vitamin yang diperlukan untuk mengembalikan fungsi tubuh. Mereka dapat dibeli siap pakai atau disiapkan sendiri.

Minuman olahraga atau air: mana yang lebih baik?

Kekurangan patologis cairan dalam tubuh memperlambat proses metabolisme dan metabolisme protein. Saat berolahraga, seseorang mengeluarkan banyak keringat. Berkeringat meninggalkan tubuh dengan cairan dan mineral yang diperlukan untuk aktivitas: magnesium, kalsium, natrium dan kalium (disebut elektrolit). Dan ini, pada gilirannya, menyebabkan dehidrasi dan memperlambat sistem suplai darah. Untuk mengembalikan fungsi tubuh, perlu untuk mengisi kembali kehilangan cairan dan mineral. Jika proses pelatihan tidak berlangsung lebih dari satu jam, maka untukpemulihan cukup cocok untuk air biasa. Jika latihan kekuatan dirancang untuk waktu yang lebih lama, seseorang perlu menggunakan minuman olahraga khusus, yang menggantikan kehilangan cairan lebih cepat, dan juga mengandung vitamin dan karbohidrat yang meningkatkan kerja otot. Proses ini sangat penting bagi tubuh anak-anak, karena, tidak seperti orang dewasa, ia tidak dapat sepenuhnya mengatur keseimbangan air dan elektrolitnya.

Zat yang membuat minuman untuk atlet dan artinya

Selama aktivitas fisik, tubuh mengalami kehilangan tidak hanya cairan, tetapi juga zat yang diperlukan untuk berfungsi dengan baik. Karena itu, mereka perlu diisi ulang. Minuman olahraga mengandung nutrisi penting seperti elektrolit dan karbohidrat.

Elektrolit memiliki tiga fungsi penting dalam tubuh:

• adalah mineral esensial;
• berpartisipasi dalam proses difusi cairan satu arah antara beberapa bagian tubuh;
• mengambil bagian dalam keseimbangan asam-basa, yang tanpanya fungsi normal sel tidak mungkin. Daftar elektrolit dalam tubuh manusia adalah sebagai berikut: sulfat, fosfat, bikarbonat klorida, magnesium, kalium, natrium.

Karbohidrat (yaitu glukosa) ditemukan di dalam tubuh di otot dan di hati. Mereka adalah pemasok energi utama. Proses latihan membutuhkan sekitar 4 gram karbohidrat dari tubuh per menit. Dan jika durasinya lebih dari satu setengah jam, maka tidak ada cadangan yang tersisa. Tubuh akan menghasilkan kumpulan glikogen baru tidak lebih awal dari 48 jam kemudian. Oleh karena itu, atlet membutuhkan minuman khusus selama latihan. Di sini harus dipahami bahwa semakin tinggi kadar karbohidrat dalam cairan yang dikonsumsi, semakin lambat perut akan kosong.

Minuman "olahraga" untuk berolahraga dengan kandungan karbohidrat hingga 8% melewati perut dengan kecepatan air biasa. Elektrolit (terutama kalium dan natrium) yang terkandung dalam minuman mengurangi pembentukan urin, mempercepat proses penyerapan di usus dan memicu retensi cairan di dalam sel.

Air bukanlah minuman yang optimal untuk seorang atlet yang berolahraga dalam waktu lama. Tidak mengandung elektrolit, tidak memberikan energi, dan menyebabkan kembung.

Klasifikasi minuman untuk atlet menurut kandungan nutrisinya

Ada tiga jenis minuman utama yang berbeda dalam persentase karbohidrat dan elektrolit:

1. Minuman isotonik (mengandung hingga 8% karbohidrat). Jenis minuman ini dengan cepat mengisi kembali cairan yang hilang dan memasok energi ke tubuh yang melemah karena latihan. Jenis minuman yang ideal untuk pelari (jarak jauh dan menengah), binaragawan, untuk peserta olahraga tim.
2. Minuman hipotonik (persentase karbohidrat lebih rendah). Mengembalikan cairan yang hilang melalui keringat. Mereka dipilih oleh atlet yang tidak membutuhkan peningkatan karbohidrat, tetapi ada kebutuhan untuk mengisi kembali cairan yang hilang. Bisa jadi, misalnya, pesenam.
3. Minuman hipertonik (memiliki persentase karbohidrat yang tinggi). Diperlukan untuk mengisi kembaliglikogen dalam jaringan otot.

Klasifikasi minuman untuk atlet menurut waktu konsumsi

Dibagi menjadi dua kategori:

• dimaksudkan untuk diminum saat berolahraga;
• Dirancang untuk diminum setelah berolahraga.

Minuman isotonik termasuk dalam kelompok pertama, serta analognya dengan antioksidan. Mereka terbuat dari gula. Mereka kaya akan mineral kompleks dan vitamin.

Sebagian besar minuman olahraga mengandung cukup banyak gula (seringkali hingga 10%). Persentase karbohidrat yang begitu besar (baik itu sukrosa atau glukosa) meningkatkan laju penyerapan nutrisi ke dalam darah. Saat ini, para ilmuwan telah membuktikan bahwa minuman berbasis gula yang sangat terkonsentrasi meningkatkan efisiensi dan daya tahan selama aktivitas fisik jangka panjang. Hal ini disebabkan oleh peningkatan suplai karbohidrat ke jaringan otot, penurunan kadar glikogen dan pemeliharaan keseimbangan oksigen dengan bantuan antioksidan.

Minuman yang dimaksudkan untuk diminum setelah aktivitas olahraga adalah peptide dan peptide-glutamine. Yang terakhir diperkaya dengan karbohidrat, antioksidan, kompleks mineral dan hidrolisat nabati. Minuman ini mengembalikan bentuk fisik atlet dengan sempurna.

Peptida, bagaimanapun, mengandung karbohidrat seperti m altodekstrin dan hidrolisat gandum atau kedelai.

Minuman dari kategori apa pun harus mengandung vitamin golongan B, A, tokoferol, asam askorbat, seng, zat besi, selenium, magnesium danzat dan elemen bermanfaat lainnya.

Bagaimana cara membuat minuman olahraga di rumah?

Saat menyiapkan minuman jenis ini, Anda dapat memvariasikan bahan yang berbeda sampai Anda mendapatkan rasa dan dosis yang tepat agar tubuh tetap aktif.

Resep paling mudah untuk minuman olahraga: encerkan 100 gram jus buah apa pun (sebaiknya yang baru diperas) dengan air (350 gram) dan tambahkan sedikit garam. Jika selama latihan efek minuman tidak cukup, maka Anda dapat menambah jumlah gula atau jus hingga mencapai rasio optimal.

Ada resep lain yang sangat populer di kalangan atlet. Untuk menyiapkan minuman olahraga di rumah kategori isotonik, Anda membutuhkan: 20 gram madu (bisa diganti dengan gula), sejumput (satu gram) garam, 30 ml air matang hangat, 30 ml lemon segar. dan jus jeruk, dua gelas air matang dingin. Campur garam dan madu (gula) dengan air hangat. Tuang air dingin dan jus. Biarkan diseduh selama 10-15 menit dan Anda bisa minum.

Kesimpulan

Sebagai kesimpulan, dapat dicatat bahwa minuman isotonik harus dikonsumsi oleh semua atlet yang latihan kekuatannya berlangsung lebih dari satu jam. Anda dapat menyiapkan produk seperti itu di rumah, memilih proporsi yang tepat, atau membeli versi yang sudah jadi dalam bentuk cair dan bubuk. Penting untuk mengencerkan bubuk dengan jumlah air yang ditunjukkan oleh pabrikan untuk mendapatkan konsentrasi yang diinginkan.zat. Penting untuk menggunakan produk seperti itu dalam bentuk yang hangat.