Permen "Korkunov": ulasan, pabrikan, ulasan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Merek cokelat ini berasal dari nama pendirinya. Bagaimanapun, Andrey Korkunov-lah yang mulai bekerja dengan produk gula-gula pada tahun 1993 dan kemudian membawanya ke skala modern. Bagaimana merek ini dapat menyenangkan pelanggannya hari ini?

Menjadi raksasa

Pada tahun 1993 Andrey Korkunov baru mulai bekerja dengan pemasok asing. Tidak ada pembicaraan untuk memproduksi cokelat mereka sendiri, dan terlebih lagi permen. Tetapi sudah pada tahun 1997, omset perusahaan memungkinkan untuk memikirkan pabriknya sendiri. Jadi, dari tahun 1997 hingga 1999, sebuah pabrik besar dan modern dibangun di wilayah Moskow, yang dirancang untuk menghasilkan cokelat dalam 8 ton per tahun.

Secara harfiah beberapa tahun setelah pembukaan, pemilik menganggap perlu untuk memodernisasi peralatan produksi dan membawanya dari Italia pada tahun 2003. Hari ini, berkat teknik ini, salah satu merek cokelat paling populer diproduksi.

Truffle

Jika kita berbicara tentang kisarannya, permen "A. Korkunov" dapat membanggakan 14 varietas dengan berbagai varietas cokelat dantambalan. Mungkin rasa paling klasik ada di truffle. Dan inilah yang diproduksi oleh perusahaan:

• "Bitter" - makanan penutup baik di dalam maupun di luar mengandung bubuk kakao pahit. Inilah yang memberi mereka rasa asam yang unik;
• "Susu" - cokelat susu yang lebih lembut digunakan di sini;
• "Putih" - Truffle ini dihiasi dengan serpihan kelapa di atas lapisan cokelat putih, dengan minuman keras Malibu di dalamnya;
• "Jahe" - di sini dark chocolate ternyata berhasil dipadukan dengan pure jahe, ada juga hiasan yang terbuat dari gula halus.

Anda dapat menemukan sekotak permen "Korkunov", yang hanya berisi manisan jenis ini. Ini adalah suatu keharusan bagi pecinta truffle.

Klasik

Makanan berikut yang ingin saya bicarakan dapat disebut sebagai yang paling populer di antara produk-produk perusahaan. Lagi pula, jika truffle atau permen dengan isian non-standar tidak selalu mendapat respons di hati para pecinta manis, maka rasa yang lebih klasik selalu menjadi pilihan yang saling menguntungkan.

• "Kopi" - dalam ganache kopi kecil ini (krim cokelat dan krim segar) cocok dengan cokelat hitam;
• "Airy" - sudah ada nut filler dan dark chocolate shell yang sama;
• "Praline" - permen seperti itu akan mengejutkan Anda dengan isi renyah, remah wafel di dalamnya, yang dikombinasikan dengan praline hazelnut;
• "Jasmine" - teh melati sangat cocok dengan resep kelezatan ini, memberikan rasa yang benar-benar unik;
• "Earl Grey" - jenis teh terkenal dengan manisan bergamot yang dilengkapi dengan ganache dan cokelat hitam;
• "Zest" - tidak sulit untuk menebak bahwa di dalam permen ini Anda akan menemukan kismis bersama dengan krim yang luar biasa;
• "Pistachio" - almond-pistachio marzipan adalah yang terbaik untuk isiannya, terutama jika permennya sendiri terbuat dari dark chocolate;
• "Almond" - Cointreau liqueur, marzipan, confectioners memutuskan untuk menambahkan remah-remah wafel ke kelezatan dengan nama yang sama.

Berbagai macam macam memungkinkan Anda untuk memilih permen favorit Anda untuk semua orang yang menyukai permen bahkan sedikit. Tetapi perusahaan "Korkunov", yang manisannya dibedakan oleh variasi yang menyenangkan, tidak berhenti di situ. Dan dia menciptakan beberapa rasa yang benar-benar tidak biasa dan orisinal.

Di luar kotak

Apa yang bisa dikaitkan dengan makanan penutup paling orisinal? Di sini Anda hanya akan menemukan dua item, tetapi mereka pasti patut Anda perhatikan.

• "Mint" - cokelat putih dengan mint menciptakan berbagai rasa yang tidak biasa yang akan dihargai oleh mereka yang tidak suka makanan penutup yang berlebihan.
• "Charlotte" - sulit untuk membandingkan rasa kue populer dengan permen. Namun confectioners mampu menyampaikannya dengan menggunakan ganache apel dan coklat putih yang lembut.

Tanpa mencoba si mungil inisuguhan, Anda tidak akan bisa membayangkan bagaimana bahan-bahan non-standar ini bisa cocok dengan manisan cokelat klasik.

Ulasan Pelanggan

Puluhan situs ulasan konsumen mudah ditemukan di Internet. Di sana Anda juga bisa berkenalan dengan pendapat mereka yang sudah mencoba cokelat Korkunov. Dan bukan hanya permen. Pecinta bar dan cokelat biasa juga meninggalkan ulasan mereka di sana.

Sebagian besar ulasan ini dapat disebut positif. Konsumen merespons secara positif baik rasa produk maupun kemasan yang disajikan. Apakah itu harga permen "Korkunov" tidak cocok untuk semua orang. Namun untuk menghasilkan suatu produk yang berkualitas tentunya dibutuhkan bahan baku yang tidak murah sama sekali. Dan tidak ada perusahaan yang akan setuju untuk bekerja dengan kerugian.

Pengunjung toko perusahaan dengan penuh syukur memperhatikan pendekatan individual kepada setiap pelanggan. Mereka akan selalu membantu Anda memilih koleksi yang cocok untuk isian dan desain untuk acara Anda.

Kesenangan visual

Bahkan jika Anda belum mencoba permen ini, sulit untuk tidak melihatnya di rak toko. Ini karena setiap hari libur yang mendekat tercermin oleh produsen pada kotak permen Korkunov.

Misalnya, paket cerah yang didedikasikan untuk 8 Maret, dengan pola kuncup tulip, tidak akan membuat gadis mana pun acuh tak acuh. Untuk Tahun Baru, sekitar selusin berbagai macam pilihan dibuat dalam berbagai kotak, yang dihiasi dengan salju yang turun,lonceng dan atribut Tahun Baru lainnya.

Ada juga berbagai macam manisan "Korkunov" untuk kekasih yang ingin menyenangkan jodohnya. Tidak sulit untuk menebak bahwa kotak untuk mereka dibuat dalam bentuk hati.

Dan perhatian terhadap detail ini adalah salah satu alasan mengapa merek ini menjadi pemimpin di setiap liburan.

suguhan buatan sendiri

Membuat cokelat di rumah itu mudah. Mungkin mereka akan sedikit kurang akurat daripada yang pabrik, tetapi mereka mungkin terasa lebih enak. Lagi pula, Anda memilih bahan favorit Anda.

Misalnya, Anda bisa membuat manisan yang mirip dengan "Korkunov" menggunakan bubuk kakao:

• 50g mentega;
• 5 sdm. l. susu;
• 6 seni. l. gula pasir;
• 1 sdt tepung;
• 5 sdm. l. coklat bubuk;
• kacang atau buah kering untuk isian pilihan Anda;
• cetakan permen.

Untuk memulainya, semua yang Anda pilih untuk isian harus dicuci dan dipotong-potong. Kemudian keringkan dan giling dalam blender hingga berbentuk potongan-potongan kecil. Setelah itu, susu dan mentega perlu dipanaskan dalam sendok dan tambahkan bubuk kakao dan gula ke dalamnya. Tambahkan tepung dan masak campuran yang dihasilkan selama 4-5 menit, aduk terus.

Hapus massa cokelat dari api dan isi cetakan permen setengahnya. Kemudian kita masukkan isian dan isi sampai habis. Dinginkan di lemari es sampai benar-benar padat.

Dari manisan buatan sendiriBerbagai macam "Korkunov" dapat dikumpulkan secara mutlak untuk setiap selera. Yang utama adalah menunjukkan imajinasi!

Tentang cokelat

Permen Korkunov, yang harganya masih berada di segmen yang cukup dapat diterima, sering muncul di meja liburan tidak hanya untuk orang dewasa, tetapi juga untuk anak-anak. Dan, jika yang pertama bisa mengendalikan nafsu dan keinginannya, maka seringkali sangat sulit bagi anak-anak untuk melakukannya.

Dalam jumlah kecil, bahkan permen bisa bermanfaat bagi tubuh manusia. Tetapi konsumsi cokelat yang berlebihan dapat menyebabkan konsekuensi yang paling tidak menyenangkan. Dan itu bukan hanya karies. Bagaimanapun, peningkatan kandungan kolesterol dan lemak menyebabkan kelebihan berat badan dan masalah dengan saluran pencernaan. Selain itu, cokelat mengandung kafein, yang dikontraindikasikan tidak hanya untuk anak-anak, tetapi juga untuk beberapa orang dewasa.

Itulah mengapa sangat penting untuk memperhatikan pola makan Anda. Bahkan jika kita berbicara tentang cokelat lezat dari salah satu produsen paling terkenal di negara ini.