Resep salad dengan ham dan jamur
Resep salad dengan ham dan jamur
Anonim

Banyak orang tahu tentang perpaduan harmonis antara jamur dan sosis. Anda dapat menggunakannya dengan menyiapkan salad asli dengan champignon dan ham. Resep untuk hidangan seperti itu cukup sederhana, dan rasanya sudah ditaklukkan dari sendok pertama.

Salad ham sederhana

Untuk menyiapkan hidangan seperti itu, perlu merebus 300 g champignon segar dalam air mendidih. Ini akan memakan waktu tidak lebih dari lima menit. Setelah waktu ini, mereka harus dikeluarkan dari air, dibiarkan dingin dan dipotong kecil-kecil.

Salad dengan champignon dan ham yang diasinkan
Salad dengan champignon dan ham yang diasinkan

Beberapa bawang harus dikupas dan dicincang halus dengan pisau. Setelah itu, bawang bombay harus digoreng dalam wajan panas, menggunakan sedikit minyak sayur.

Saat bawang digoreng, Anda perlu melakukan sisa bahan. Untuk salad ini, Anda perlu memotong 250 g ham, hal yang sama harus dilakukan dengan beberapa tomat. Tiga telur rebus harus diparut di parutan kasar.

Setelah semua komponen salad dengan champignon dan ham siap, mereka harus digabungkan dalam satu mangkuk,garam secukupnya, tambahkan lada hitam, adas cincang. Salad yang sudah jadi harus dibumbui dengan mayones dan aduk rata.

Salad dengan jamur dan ham
Salad dengan jamur dan ham

Salad dengan champignon dan ham yang diasinkan

Rasa yang menarik memiliki salad, yang disiapkan berdasarkan jamur kalengan. Untuk membuatnya, Anda bisa menggunakan champignon berukuran kecil. Saat siap, ini adalah hidangan yang renyah, berair, dan cukup bergizi yang akan menarik bagi penggemar makanan hangat.

Untuk menyiapkan salad dengan champignon dan ham yang diasinkan, Anda harus memilih hidangan yang sesuai untuk menyajikan hidangan tersebut. Bagian bawahnya harus menutupi seluruh area dengan sedikit mayones dan meletakkan sekaleng jagung kalengan, dan di atasnya 300 g ham potong dadu. Lapisan ini perlu ditutup dengan mayones.

250 g champignon kalengan harus dipotong dadu dan diletakkan di lapisan berikutnya, lalu ditutup juga dengan mayones. Di atas jamur, Anda perlu menempatkan mentimun segar cincang, yang juga perlu ditutup dengan jaring mayones halus.

Di bagian paling atas struktur, taburkan parutan telur rebus di atas parutan kasar. Pada tahap ini, salad dengan champignon, ham, dan mentimun akan siap.

padang rumput jamur

Sejak zaman Soviet, banyak yang tahu resep salad Glade Jamur, yang menghiasi banyak pesta dengan penampilannya. Ini disiapkan dengan sangat sederhana dan memiliki rasa yang luar biasa. Ini dia resepnya.

Salad "padang rumput jamur" dengandengan champignon dan ham adalah hidangan engah dingin, untuk membuatnya Anda perlu menemukan bentuk yang cocok dengan bagian bawah. Letakkan jamur acar di atasnya, arahkan mereka dengan topi ke bawah. Di atas jamur, Anda perlu meletakkan sayuran cincang dan 50 g keju keras parut. Setelah manipulasi ini, lapisan keju harus diolesi dengan mayones. Ini perlu dilakukan dengan setiap tingkat berikutnya.

Salad rawa jamur dengan champignon dan ham
Salad rawa jamur dengan champignon dan ham

Lapisan selada lebih lanjut harus dibentuk dari bahan-bahan berikut: sepasang telur rebus dan parut, 100 g ham potong dadu, wortel rebus parut. Lapisan paling atas harus terbuat dari kentang rebus, parut di parutan kasar (tidak perlu menutupinya dengan mayones).

Setelah semua komponen salad dikumpulkan, bentuk di mana salad itu berada harus dibalik dengan sangat hati-hati ke piring saji datar dan dihias. Dengan demikian, jamur yang diletakkan di atas sayuran cincang halus akan menyerupai padang rumput jamur asli.

Salad dengan champignon dan ham
Salad dengan champignon dan ham

Prinsip dasar membuat salad dengan ham dan jamur

Banyak ibu rumah tangga lebih suka memasak salad dengan bahan-bahan ini, karena tidak memerlukan perlakuan panas jangka panjang. Berkat ini, hidangan lezat dan bergizi dibuat dengan sangat cepat. Jika sayuran termasuk dalam salad dengan champignon dan ham, yang terbaik adalah mencuci dan memotongnya, karena akan memberikan rasa terbaik saat segar. Satu-satunya sayuran yang Anda butuhkanrebus untuk menambah hidangan seperti itu - ini kentang.

Untuk saus, salad dengan jamur dan sosis paling baik direndam dengan mayones atau saus berkalori tinggi lainnya. Yang terbaik adalah menghias hidangan jadi dengan kacang, bumbu, keju, dan telur rebus - produk ini paling baik dipadukan dengan bahan-bahan seperti ham dan jamur.

Direkomendasikan: