Anggur hangat untuk pilek: resep efektif

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Apakah anggur hangat membantu mengatasi pilek? Ya, itu membantu. Namun, agar obat ini seefektif mungkin, disarankan untuk menggunakannya pada tahap awal penyakit, karena komponen aktif yang membentuk minuman hanya mampu menghentikan sejumlah kecil mikroorganisme. Bila sudah berkembang biak, dianjurkan untuk diobati dengan antibiotik.

Mari kita pertimbangkan lebih lanjut fitur utama dari efek anggur hangat pada tubuh yang sakit, serta beberapa resep untuk membuat anggur matang yang efektif.

Tentang komposisi kimia anggur panas

Perlu dicatat bahwa semua fitur karakteristik dampak anggur hangat ditentukan oleh karakteristik komposisi minuman ini. Dalam strukturnya ada peningkatan kandungan garam mineral, serat, serta lipid danprotein yang dapat memiliki efek menguntungkan pada tubuh manusia selama pilek. Terlebih lagi, anggur hangat mengandung flavonoid, antioksidan, piridoksin dan tiamin, senyawa yang juga membantu melawan aktivitas mikroba berbahaya.

Mempertimbangkan fitur komposisi kimia minuman ini, perlu dicatat bahwa minuman ini mengandung sejumlah besar elemen jejak, yang tindakannya ditujukan untuk meningkatkan tubuh manusia pada tahap awal penyakit. Diantaranya adalah kalsium, mangan, tembaga, fluor, seng, besi, niasin, magnesium. Selain semua hal di atas, anggur hangat mengandung asam yang berguna bagi tubuh: askorbat dan panthenolic, serta polifenol.

Tentang khasiat obat

Apa manfaat kesehatan dari minuman ini? Pertama-tama, perlu dicatat bahwa di bawah pengaruh minuman yang diminum dalam tubuh manusia, sirkulasi darah dipercepat secara signifikan, yang karenanya darah mulai mengalir lebih cepat ke bagian-bagian tubuh yang terkena bakteri. Di bawah pengaruh sirkulasi darah yang dipercepat, proses percepatan pembuangan zat beracun juga terjadi, karena itu selaput lendir saluran pernapasan yang terkena beregenerasi dengan agak cepat.

Di bawah pengaruh anggur hangat, dahak yang terkumpul di paru-paru dicairkan. Karena fenomena ini, normalisasi fungsi drainase bronkus diamati pada seseorang.

Dalam proses minum anggur hangat, ada desinfeksi langsung selaput lendir nasofaring. Dengan demikianproses inflamasi yang terjadi di zona ini dengan cepat ditekan.

Minum sedikit anggur juga dapat meredakan sakit kepala yang disebabkan oleh vasospasme, yang juga berhubungan langsung dengan efek menguntungkan dari anggur hangat.

Kapan sebaiknya Anda minum anggur?

Pengobatan dengan anggur hangat untuk pilek harus dimulai segera setelah mengenali gejala pertama penyakit. Indikator utama untuk penggunaan anggur mulled adalah gejala berikut:

• saluran pernapasan tersumbat, serta hidung meler;
• tampak batuk kering atau basah;
• merasa kelemahan otot;
• sakit kepala;
• rasa tidak nyaman di tenggorokan;
• hipertermia (dengan kata lain, suhu tubuh meningkat);
• berkeringat.

Kontraindikasi

Perlu dicatat bahwa tidak semua orang bisa minum anggur saat pilek. Spesialis di bidang kedokteran menentukan lingkaran orang tertentu yang penggunaan jenis minuman ini dikontraindikasikan. Ini termasuk, pertama-tama, pasien hipertensi, karena rempah-rempah yang dikombinasikan dengan anggur hangat dapat meningkatkan tekanan darah, yang dapat menyebabkan penurunan kesejahteraan. Ini juga dikontraindikasikan pada orang yang menderita penyakit kardiovaskular, karena anggur hangat dapat memperluas kapiler, yang akan berdampak buruk pada kesehatan jika terjadi gagal jantung dan distonia vegetovaskular.

Apakah mungkin minum anggur dengan pilek bagi mereka yang memiliki masalahdengan kesehatan saluran pencernaan? Minum minuman jenis ini dikontraindikasikan untuk maag dan gastritis, karena anggur hangat dapat mempengaruhi tingkat pH.

Minum anggur panas juga tidak dianjurkan selama kehamilan, karena minuman tersebut dapat meningkatkan nada rahim, yang dapat menyebabkan kelahiran prematur atau keguguran.

Bahan anggur klasik

Seperti yang Anda ketahui, mulled wine adalah wine hangat. Dengan pilek, yang terbaik adalah menggunakan minuman seperti itu yang dibuat berdasarkan anggur kering, karena itu mengandung jumlah terbesar komponen berguna yang membantu mengatasi mikroorganisme berbahaya lebih cepat. Praktek menunjukkan bahwa cukup sering, untuk membuat anggur hangat, preferensi diberikan pada jenis minuman manis dan semi-manis (Cabernet, Cahors, dll.).

Bumbu harus digunakan dalam proses pembuatan anggur hangat. Kayu manis, adas bintang dan kapulaga sering ditambahkan. Juga dalam komposisi anggur mulled, buah jeruk sering ditemukan, mengandung sejumlah besar vitamin dalam komposisinya.

Mulled wine adalah minuman pedas yang dibuat dengan berbagai bumbu. Untuk menghindari masuk ke tenggorokan saat minum anggur hangat, saring anggur yang sudah dimasak melalui saringan sebelum disajikan.

Resep klasik

Untuk anggur merah dingin, yang disiapkan menurut resep klasik, sangat bagus untuk membantu mengatasi patogen. Untuk mempersiapkan klasikanggur mulled harus diambil:

• 700 ml anggur;
• 0, 5 gelas air panas;
• 7 kuncup cengkeh kering;
• 0,5 sdt pala;
• 0,5 sdt kayu manis hancur;
• 2 sendok gula.

Untuk menyiapkan mulled wine, Anda perlu menggabungkan cengkeh dan pala dalam satu wadah, tuangkan air di atasnya dan didihkan dengan baik. Dalam mangkuk terpisah, Anda perlu memanaskan anggur hingga suhu 60 derajat, tambahkan gula dengan kayu manis cincang ke dalamnya, lalu angkat dari kompor. Setelah itu, air panas dengan bumbu harus dituangkan ke dalam anggur dan, setelah dicampur, diminum hangat.

Anggur hangat dengan madu

Diketahui bahwa dengan anggur yang dingin dan hangat dengan madu membantu mengatasi patogen dengan baik, mencegahnya berkembang biak. Untuk menyiapkan anggur madu, Anda perlu mengambil bahan-bahan berikut:

• 500ml anggur;
• 0,5 sdt kayu manis hancur;
• 4 sendok makan madu alami;
• 6 kuncup anyelir;
• 4 buah adas bintang kering.

Untuk menyiapkan mulled wine yang sehat dan lezat, Anda perlu menggabungkan wine, madu, dan semua bumbu yang ditunjukkan dalam daftar bahan dalam satu hidangan. Setelah itu, Anda perlu memanaskan minuman masa depan dengan api kecil, aduk sesekali agar madu lebih cepat larut. Segera setelah anggur menghangat hingga suhu 60-70 derajat, wadah dengan itu harus dikeluarkan dari api, dan anggur yang sudah matang harus dituangkan ke dalam piring yang sesuai dan diminum. Komposisi seperti itu tidak boleh direbus, karena madu dengan pemanasan yang kuatmelepaskan zat beracun.

Anggur dengan rasa jeruk

Untuk mengobati pilek dengan anggur hangat, Anda dapat menyiapkan anggur jeruk, yang aromanya pasti akan menyenangkan semua rumah tangga. Untuk membuat minuman seperti itu, Anda perlu mengambil:

• 350 ml anggur (harus kering);
• 3 adas bintang kering;
• 4 irisan lemon;
• 3 sendok minuman keras jeruk.

Untuk menyiapkan minuman yang dimaksud dengan benar, perlu untuk memanaskan anggur dengan api kecil, di mana tambahkan rempah-rempah yang ditunjukkan dalam resep, serta minuman keras jeruk. Tanpa mendidihkan massa, Anda harus mengeluarkannya dan menambahkan lemon, biarkan minuman diseduh selama 10-15 menit, lalu diminum.

Anggur panas dengan apel

Resep minuman pedas dan sangat aromatik ini cukup sederhana. Untuk menyiapkan anggur yang sudah matang seperti itu, Anda perlu mengambil:

• oranye;
• 2 apel asam manis;
• 750ml anggur merah;
• sedikit bumbu secukupnya (kapulaga, adas manis, kayu manis, cengkeh);
• gelas air;
• 2 sendok madu.

Untuk membuat anggur dengan apel, ambil segelas air dan didihkan. Rempah-rempah harus dimasukkan ke dalam air mendidih dan, menghilangkan massa cair dari panas, biarkan diseduh.

Saat bumbu meresap, anggur perlu disiapkan. Untuk melakukan ini, itu harus dituangkan ke dalam wadah terpisah dan, setelah meletakkan apel yang dipotong-potong di sana, serta kulit yang dikeluarkan dari satu jeruk, nyalakan api perlahan. Setelah membawa massa ke suhu 80 derajat, perlu untuk menghapusnya daripiring dan kombinasikan dengan air panas yang diresapi dengan rempah-rempah. Setelah 30 menit, tambahkan madu ke dalam minuman dan, setelah tercampur, minumlah dalam tegukan kecil.

Anggur yang dimasak sesuai dengan resep ini akan menjadi pilihan yang bagus di luar musim, serta di malam musim dingin. Dapat digunakan tidak hanya ketika merasakan gejala pilek, tetapi juga untuk pencegahan penyakit.

Bagaimana cara mempertahankan khasiat minuman yang bermanfaat selama proses persiapan?

Agar anggur tidak kehilangan sifat positifnya, aturan dasar harus diperhatikan dalam proses persiapannya.

Pertama-tama, anggur yang sudah matang harus disiapkan secara eksklusif dalam peralatan berenamel atau gelas. Selama proses termisasi, minuman tidak dapat dipanaskan di atas 60 derajat, jika tidak, sebagian besar komponen bermanfaat yang terkandung di dalamnya akan menguap begitu saja. Jika resep anggur dingin melibatkan penggunaan produk lebah, tidak disarankan untuk menambahkannya ke minuman panas - yang terbaik adalah melakukannya di akhir persiapannya.

Bagaimana cara minum anggur panas?

Gunakan anggur merah hangat untuk pilek hanya sesuai dengan aturan. Secara khusus, para ahli di bidang kedokteran sangat menganjurkan melakukan hal ini sebelum tidur. Gelas keramik dan gelas kaca adalah wadah yang ideal untuk jenis minuman ini.

Perlu dicatat bahwa dokter telah menetapkan asupan harian jenis iniminum - itu 200 ml per hari. Pada saat yang sama, penting untuk diingat bahwa anggur yang direnungkan adalah, apa pun yang dikatakan orang, minuman beralkohol, jadi Anda tidak boleh menyalahgunakannya. Jika tidak, kondisi kesehatan hanya dapat memburuk karena penurunan reaktivitas sistem kekebalan tubuh di bawah pengaruh alkohol.

Tentang komponen alkohol dari anggur yang direnungkan

Praktek menunjukkan bahwa banyak orang, bahkan memahami manfaat minuman tersebut untuk menghilangkan gejala pilek, lebih memilih untuk menolaknya karena mengandung alkohol. Faktanya, setelah minum anggur mulled porsi standar (180-200 ml), tidak mungkin untuk menjadi sangat mabuk. Faktor ini disebabkan oleh fakta bahwa sebelum digunakan sebagai minuman, anggur mengalami perlakuan panas, sehingga kehilangan kekuatannya.

Anggur harum dengan kayu manis, madu, dan jeruk - mungkin saat terbaik di musim dingin dan musim gugur yang lembap.