Pisang dengan kefir: diet, diet, kalori, aturan memasak, dan resep

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Sekilas, tampaknya pisang kurang cocok untuk diet, karena kandungan kalorinya cukup tinggi. Tetapi dalam kombinasi dengan kefir, metode penurunan berat badan ini sangat efektif. Dengan hanya menggunakan dua produk ini, Anda dapat mengatur hari puasa mingguan yang meningkatkan fungsi seluruh organisme. Dalam artikel kami, kami akan menyajikan resep hidangan pisang dan kefir yang sehat dan berbicara lebih detail tentang diet tiga hari dan tujuh hari berdasarkan kedua produk ini. Hasil penurunan berat badan yang "lezat" seperti itu tidak akan lama datang.

Manfaat pisang untuk kesehatan

Diet pisang telah memantapkan dirinya tidak hanya sebagai cara yang populer untuk melawan kelebihan berat badan, tetapi juga sebagai salah satu pengobatan yang efektif untuk pengobatan penyakit pada saluran pencernaan. Para ilmuwan telah membuktikan bahwa ampas pisang mengandung zat yang meningkatkan sekresi lendir, yang menyelimuti dinding perut dan melindunginya dari efek negatif jus lambung.

Meskipun agak tinggikandungan kalori buah kuning cerah, mereka benar-benar berkontribusi pada penurunan berat badan. Pisang mengandung serat dan gula alami (glukosa, fruktosa, sukrosa), yang berkontribusi pada kejenuhan tubuh yang cepat. Buah-buahan yang matang dan harum dapat dengan mudah menggantikan permen berbahaya (kue, kue kering, permen), dan dengan demikian beralih ke diet sehat. Dan pisang berguna untuk hal-hal berikut:

• karena kandungan karbohidrat yang tinggi, mereka memberikan aliran energi dan vitalitas;
• jenuhkan tubuh dengan vitamin dan mineral penting;
• adalah juara dalam kandungan potasium, diperlukan untuk pencegahan penyakit kardiovaskular dan memperkuat otot jantung;
• Berkat asam amino triptofan, yang meningkatkan produksi hormon serotonin, pisang meningkatkan mood dan meredakan sindrom pramenstruasi.

Sifat kefir yang berguna

Bakteri asam laktat memiliki efek positif pada fungsi seluruh saluran pencernaan. Kefir, pada kenyataannya, bertindak sebagai probiotik alami yang menormalkan metabolisme dan meningkatkan fungsi usus. Terbukti dengan meminum 2 gelas susu fermentasi sehari saja dapat mencegah penyakit usus dan dysbacteriosis yang disebabkan oleh antibiotik.

Manfaat kefir adalah sebagai berikut:

• membersihkan tubuh dari racun dan racun;
• pembentukan mikroflora yang menguntungkan di usus;
• aksi diuretik;
• peningkatan kekebalan;
• melawan kelelahan kronis,insomnia dan gangguan sistem saraf.

Kompatibilitas produk pelangsing

Kefir cocok dengan produk yang berbeda dan berfungsi sebagai dasar untuk banyak diet (kefir-buckwheat, kefir-apple, kefir-vegetable). Semuanya cukup efektif. Perlu dicatat bahwa diet pisang dengan kefirlah yang menjadi favorit banyak wanita. Ini tidak cocok untuk tabel diet harian, tetapi didasarkan pada hari-hari puasa, di mana Anda dapat menormalkan metabolisme dan membersihkan tubuh dari racun, racun, dan kelebihan cairan.

Pisang dan kefir dalam diet sangat bagus untuk mengurangi kelebihan berat badan, menormalkan mikroflora usus dan meningkatkan kesehatan.

Menyiapkan diet

Sebelum puasa, tubuh harus:

• seminggu sebelum memulai diet, hindari lemak, asin, asap dan manis;
• 3 hari sebelum mulai kecualikan roti dan ganti gula dengan madu alami;
• 1 hari sebelum memulai dianjurkan untuk mengurangi porsi makanan dan menambah jumlah cairan yang dikonsumsi (teh hijau, air mineral).

Tujuan mempersiapkan diet pisang dan kefir adalah untuk mengembalikan perut "kembung" dengan porsi besar makanan kembali normal. Sudah pada tahap ini, banyak wanita berhasil menyingkirkan hingga 1,5 pound ekstra, yang dijelaskan oleh penghapusan kelebihan cairan dari tubuh saat mengubah pola makan.

Diet pisang dan kefir selama tiga hari

Hanya 3 hari bongkar biasanyaberhasil menyingkirkan 3-4 kilogram kelebihan berat badan, serta menormalkan kerja usus dan perut. Diet harian untuk diet ini termasuk penggunaan makanan seperti pisang dan kefir (foto).

Kandungan kalori menu dengan diet tiga hari adalah 700 kkal per hari. Set produk meliputi:

• pisang - 3 buah;
• kefir - 600-700 ml.

Selain itu, pada siang hari dianjurkan untuk minum air hangat sebanyak mungkin dalam tegukan kecil. Dalam hal ini, rasa lapar tidak akan terasa begitu kuat.

Makan pisang dan kefir selama diet diperbolehkan dengan cara berikut:

1. Makanan terpisah. Metode ini melibatkan penggunaan pisang di paruh pertama hari (sampai pukul 16.00), dan kefir di paruh kedua. Nutrisi terpisah sangat ideal untuk orang yang memiliki masalah dengan usus berupa kembung dan dysbacteriosis.
2. Makanan campur. Saat memilih metode ini, perlu untuk makan jumlah makanan yang disediakan oleh diet per hari. Misalnya, Anda dapat membuat koktail dari pisang dan kefir, bagi menjadi 5 bagian dan minum secara berkala.

Rencana makan untuk diet 7 hari

Saat memilih metode penurunan berat badan berikut, biasanya Anda bisa kehilangan hingga 5 kg per minggu. Diet seperti itu dianggap lebih hemat dan mencakup rangkaian produk berikut:

• pisang - 6 buah;
• kefir dengan kandungan lemak 1% - 1 l.

Kandungan kalori diet harian dengan diet tujuh hari rata-rata 1400 kkal. Dengan kuatMerasa lapar, Anda juga bisa mengonsumsi keju cottage bebas lemak, madu, teh mint, dan air murni (minimal 1500 ml).

Dengan diet ini, Anda dapat menerapkan diet terpisah atau campuran. Dalam kasus terakhir, disarankan untuk menyiapkan smoothie pisang dan kefir setiap hari, resepnya ditawarkan di bawah ini. Mulai dari hari kedua diet untuk sarapan, diperbolehkan untuk mengukus oatmeal (2 sendok makan) tanpa menambahkan minyak, susu, dan lemak lainnya ke dalamnya.

Meskipun penurunan berat badan intensif hanya terjadi dalam 4 hari pertama diet, Anda tidak boleh meninggalkannya sebelum waktunya, yang akan memungkinkan Anda untuk memperbaiki hasilnya untuk waktu yang lama.

Kefir dan smoothie pisang

Buah ini mungkin yang paling populer di musim dingin dan musim panas. Pisang adalah bahan dasar smoothie yang sempurna. Bubur buah matang yang padat memberikan minuman dengan tekstur krim yang menyenangkan. Berkat kandungan seratnya yang tinggi, smoothie sangat memuaskan rasa lapar dan mendorong pertumbuhan bakteri menguntungkan di usus. Disarankan untuk meminumnya segera setelah latihan yang intens untuk memulihkan kekuatan dan energi, atau sebagai camilan.

Membuat smoothie itu mudah:

1. Kupas pisang dan masukkan ke dalam freezer selama 2 jam. Ini akan membuat konsistensi smoothie lebih kencang.
2. Ke dalam mangkuk blender, masukkan pisang yang sudah dingin, 100 g es serut, tambahkan satu sendok teh madu secukupnya dan 120 ml susu.
3. Terakhir, tuangkan 250 ml minuman susu fermentasi.
4. Kefir dengan pisang di blenderkocok selama tiga menit, lalu tuangkan ke dalam gelas. Taburi smoothie dengan pala bubuk.

Minuman pisang-kefir dianjurkan untuk disiapkan segera sebelum diminum.

Aturan membuat koktail sehat

Minuman berikutnya akan menjadi penyelamat nyata bagi usus setelah makan makanan berat selama Tahun Baru atau pesta meriah lainnya. Dengan bantuan koktail kefir dan pisang, Anda dapat menormalkan fungsi organ-organ saluran pencernaan, meningkatkan kesejahteraan dan menghibur. Kandungan kalori dari minuman semacam itu setidaknya 53 kkal, sementara itu mengandung 2,6 g protein, 0,9 g lemak, dan 7,8 g karbohidrat.

Saat menyiapkan koktail yang sehat, disarankan untuk mematuhi aturan berikut:

1. Pisang matang besar tanpa bintik hitam harus dikupas, dipotong-potong dan didinginkan dengan baik, kemudian dimasukkan ke dalam gelas blender.
2. Tambahkan satu sendok makan (30 g) madu alami. Namun, jika Anda alergi terhadap produk lebah ini, Anda bisa menggantinya dengan jumlah gula yang sama.
3. Untuk menyiapkan koktail rendah kalori, Anda harus menggunakan kefir dengan kandungan lemak 1% atau lebih rendah. Sebaiknya didinginkan terlebih dahulu, lalu tuangkan ke dalam gelas blender bersama bahan lainnya.

Tinggal kocok pisang, kefir dan madu dengan kecepatan tinggi, tuang ke dalam gelas dan sajikan.

Bagaimana cara membuat es krim pisang?

Suguhan lezat, ringan, dan rendah kalori dibuat dari tiga bahan sederhanabahan. Yoghurt dan es krim pisang dengan madu dapat dikonsumsi meski sedang diet tanpa khawatir akan bentuk tubuh Anda.

Resep untuk 4 porsi. Saat menyiapkan makanan penutup yang lezat dan sehat, Anda harus mengikuti urutan tindakan berikut:

1. Pisang kupas (2 pcs.) potong-potong dan masukkan ke dalam mangkuk blender.
2. Tambahkan madu secukupnya (2 sdm.).
3. Aduk semua bahan dengan baik.
4. Tuang 300 ml yogurt dan kocok lagi sampai massanya bertambah volumenya.
5. Tuang massa pisang-kefir ke dalam wadah dan masukkan ke dalam freezer selama 4 jam. Setiap 60 menit dianjurkan untuk mengocok es krim dengan blender. Maka akan menjadi lembut dan empuk.

Makanan penutup pisang dengan kefir

Resep berikut sangat cocok untuk sarapan sehat. Pisang dengan kefir dalam makanan penutup ini bertindak sebagai bahan utama. Selain itu, madu, remah roti dan gelatin digunakan.

Resep makanan penutup pisang langkah demi langkah adalah sebagai berikut:

1. Gelatin (15 gr) rendam dalam sedikit air dan biarkan selama 20 menit hingga mengembang. Kemudian panaskan massa agar-agar dengan api kecil agar bubuknya benar-benar larut.
2. Masukkan dua buah pisang yang sudah dikupas dan dipotong-potong ke dalam mangkuk blender, tuangkan 300 ml kefir dan tambahkan 40 g madu.
3. Kocok bahan menjadi massa yang homogen, secara bertahap tuangkan gelatin terlarut dalam aliran tipis. Pada tahap ini, jika diinginkan, Anda dapat melakukan intervensiuntuk hidangan penutup, potongan kecil satu pisang.
4. Taburkan remah-remah kue di bagian bawah cetakan makanan penutup. Tuang massa kefir-pisang yang sudah disiapkan di atasnya. Taruh wadah dengan makanan penutup di lemari es selama 2 jam. Sebelum disajikan, potong makanan beku menjadi beberapa bagian.