Casserole wortel dengan semolina: resep, prosedur memasak, foto
Casserole wortel dengan semolina: resep, prosedur memasak, foto
Anonim

casserole Wortel adalah makanan penutup yang sehat dan lezat, akrab bagi banyak orang sejak kecil. Keunggulan utamanya adalah aromanya yang lezat, warna cerah yang menggugah selera dan tekstur yang lembut dengan rasa manis yang menyenangkan. Makanan penutup ini sangat bagus untuk makanan bayi, karena mengandung banyak zat bermanfaat - keratin, seng, kalium, fosfor, magnesium. Persiapannya menjadi sangat relevan pada periode musim gugur-musim dingin, ketika pencegahan kekurangan vitamin diperlukan, dan anak-anak menolak sayuran mentah.

Dalam artikel ini kami akan menyajikan beberapa resep casserole wortel dengan semolina yang terbukti baik, pilih apa saja dan masak! Jangan ragu untuk menambahkan bumbu favorit Anda ke dalam hidangan - vanila, kayu manis, pala, kapulaga, jeruk atau kulit lemon. Hiasi makanan penutup dengan krim asam, yogurt, krim kocok, dan nikmati pesta teh yang menyenangkan!

casserole dengan semolina
casserole dengan semolina

Casserole wortel rendah kalori. Resep untuk penganut nutrisi sehat

Jika Anda mengikuti sosok Anda dan menghitung kalori harian Anda, makanan penutup ini akan menjadi anugerah bagi Anda. Terutama ketika Anda ingin menambahkan sesuatu yang manis ke dalam teh, tetapi pada saat yang sama sehat dan rendah kalori! Pastikan untuk mencoba casserole yang mudah ini, Anda akan terkejut betapa menakjubkan rasanya dan teksturnya yang lembut.

Untuk menyiapkan makanan penutup diet yang sehat, Anda memerlukan beberapa bahan, antara lain:

  • gelas yogurt 1% lemak;
  • 1/2 cangkir semolina;
  • 2 telur;
  • 200 g keju cottage hingga 5% lemak;
  • 1 sachet vanila;
  • 1/2 sdt soda;
  • stevia atau pengganti gula lainnya - sesuai selera;
  • 2 wortel besar.

Saat memilih semolina, disarankan untuk memperhatikan labelnya. Itu harus ditandai "MT" atau "T", yang berarti bahwa produk tersebut terbuat dari gandum durum. Tanda GOST juga penting, yang menjamin kualitas sereal, penggilingan dan pembersihan yang tepat.

casserole wortel dengan resep semolina
casserole wortel dengan resep semolina

Teknologi membuat makanan penutup rendah kalori dengan wortel

Tuangkan semolina dengan kefir dan biarkan selama 20 menit saja. Saat ini, kami membersihkan dan mencuci wortel. Giling sayuran dalam mangkuk blender atau gunakan parutan halus. Tambahkan telur, keju cottage, vanilin, wortel, stevia, soda ke semolina (bisa dipadamkan dengan cuka sari apel).

Campur massa yang dihasilkan dengan seksama. Sebarkanke dalam cetakan, yang sebelumnya diolesi dengan sepotong kecil mentega (atau gunakan perkamen). Kami mengirim makanan penutup untuk dipanggang dalam oven (pada 180 ° C) selama 40 menit. Angkat dan dinginkan.

Potong casserole wortel siap pakai dengan semolina menjadi beberapa bagian, hiasi dengan yogurt alami dan buah beri segar. Selamat teh! Makanan penutup yang ringan dan sehat seperti itu tidak akan membahayakan bentuk tubuh dan akan sangat cocok dengan asupan kalori harian Anda!

Casserole wortel yang tidak biasa dengan pisang. Makanan sehat untuk meja Anda

Hidangan yang disiapkan menurut resep berikut empuk, agak manis, dengan tekstur lembut dan aroma yang menyenangkan. Kandungan kalori dari makanan penutup yang sudah jadi tidak tinggi: hanya 118 kalori per 100 g (protein 8,56, lemak 2,97, karbohidrat 13,59).

Untuk membuat casserole, Anda membutuhkan:

  • 2 bungkus keju cottage 5% lemak;
  • 2 telur;
  • 3 sdm. l. semolina;
  • 4 wortel;
  • 2 sdm. l. tepung beras;
  • 2 pisang;
  • susu 50ml;
  • vanillin;
  • baking powder;
  • kayu manis (opsional);
  • stevia (1 sendok).
casserole wortel dengan resep semolina dengan foto
casserole wortel dengan resep semolina dengan foto

Cara memasak casserole pisang-wortel dengan semolina dalam oven sederhana. Pertama-tama, rendam semolina dalam susu dan biarkan membengkak. Saat ini, siapkan wortel - bersihkan, cuci, potong dengan parutan dan taburi dengan pemanis.

Uleni pisang secara menyeluruh dengan garpu. Tambahkan telur ke dadih dan aduk. Kami juga menaruh pure pisang dan wortel parut di sana. Tambahkan baking powder, vanila dan kayu manis ke dalam massa. Campur dengan baik. Pada tahap terakhir, kami memperkenalkan tepung beras dan semolina.

Panaskan oven terlebih dahulu. Kami menyebarkan adonan dalam cetakan silikon dan mengirimkannya ke oven selama 40 menit. Semuanya, casserole wortel kami dengan keju cottage dan semolina sudah siap! Angkat, dinginkan dan sajikan dengan krim asam atau yogurt. Selamat makan!

Resep untuk casserole tanpa lemak dengan wortel dan millet. Memasaknya enak dan mudah

Hidangan ini disiapkan tanpa telur dan produk susu, sehingga cocok untuk meja vegetarian sebagai hidangan penutup yang lezat. Casserole wortel dengan semolina dan millet ternyata cukup manis, memuaskan dan harum. Disarankan untuk mengonsumsi makanan penutup seperti itu untuk sarapan - biaya kelincahan dan kekuatan akan diberikan untuk waktu yang lama!

Untuk menyiapkan hidangan Prapaskah ini, Anda membutuhkan:

  • 3 sdm. l. dengan slide millet;
  • 1 gelas air;
  • 2 wortel (harus memilih manis dan berair);
  • serpih kelapa - 40 g;
  • 4 sdm. l. umpan;
  • 2 sdm. l. gula pasir;
  • 1/3 sdt garam.
casserole wortel dengan semolina di dalam oven
casserole wortel dengan semolina di dalam oven

Cara membuat casserole wortel. Resep di oven, dengan semolina dan millet

Setelah menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan, mari kita mulai membuat makanan penutup yang lezat. Wortel perlu dikupas, dicuci, dan diparut di parutan halus. Bilas millet dengan baik, tuangkan segelas air dan masak setelah mendidih selama 15 menit (di bawah tutupnya).

Setelah itu, dalam mangkuk yang dalam, campur bubur millet yang sudah jadi, wortel, semolina, gula dan garam. Tambahkan kelapaserutan. Aduk rata dan masukkan massa ke dalam cetakan silikon.

Casserole harus ditutup dengan kertas timah dan dimasukkan ke dalam oven dingin. Atur timer memasak selama 60 menit pada 170 °C. Keluarkan makanan penutup yang sudah jadi dan biarkan dingin. Sajikan casserole wortel tanpa lemak dengan semolina dan millet, hiasi dengan serpihan kelapa. Anda dapat menambahkan sedikit selai atau buah beri segar yang diparut dengan gula ke makanan penutup. Selamat minum teh!

Resep yang bagus untuk casserole dengan wortel, keju cottage, kismis. Sebuah suguhan yang bagus untuk meja anak-anak

Makanan penutup yang disiapkan menurut resep berikut ini sangat empuk, cukup manis, dengan sedikit rasa madu dan tekstur dadih yang lembut. Kismis menambahkan nada cerah, dan warna cerah yang kaya menyenangkan mata dan bahkan membuat nafsu makan si kecil. Pastikan untuk mencoba casserole keju cottage-wortel dengan semolina dan manjakan rumah tangga Anda!

resep casserole wortel
resep casserole wortel

Untuk membuat makanan penutup yang luar biasa ini, Anda perlu menyiapkan satu set produk, termasuk:

  • 2 telur;
  • 250 g keju cottage 5% lemak;
  • 2 sdm. l. sayang;
  • 4 sdm. l. umpan;
  • kismis secukupnya;
  • wortel 2 - 3 buah.

Bagaimana cara memasak casserole untuk meja anak-anak?

Teknologi untuk membuat makanan penutup yang lezat ini sangat sederhana. Pertama-tama, wortel dikupas, dicincang di parutan. Sebarkan sayuran dalam panci, tuangkan air dan didihkan selama 15 menit. Teknik ini akan menghasilkan tekstur makanan penutup yang lebih lembut.

Kismis dicuci jika sangat keras,tuangkan air panas. Kemudian semua bahan dicampur dalam wadah yang dalam, dipindahkan ke loyang dan dibiarkan dalam oven selama 35 - 40 menit. Hidangan yang sudah jadi didiamkan sebentar dan disajikan di meja, dihiasi dengan krim asam, gula bubuk, dan kenari. Anak-anak Anda pasti tidak akan menolak suguhan yang begitu lezat!

Suasana oranye - casserole labu dan wortel. Resep multicooker

Makanan penutup yang sederhana dan sangat lezat dengan suasana musim gugur yang cerah ini akan menarik bagi seluruh keluarga Anda. Hal ini ditandai dengan aroma yang lezat, warna kuning-oranye yang indah dan rasa manis yang menyenangkan karena kombinasi labu dan wortel. Menyiapkan casserole labu-wortel dengan semolina sangat sederhana, terutama dengan bantuan slow cooker.

Untuk membuat makanan penutup, siapkan produk:

  • 300g wortel manis;
  • 300 g labu kuning (varietas pala);
  • 1, 5 sdm. l. gula;
  • 1 telur ayam;
  • 5g mentega;
  • 150 ml susu;
  • 3 sdm. l. semolina.

Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan kulit lemon, sedikit pala, kayu manis, kismis. Tetapi bahkan tanpa bahan-bahan ini, hidangannya sangat harum.

Bagaimana cara memasak casserole labu-wortel dengan semolina dalam slow cooker? Resep dengan foto ada di bawah. Mari kita menangani sayuran dulu. Kami membersihkan labu dan wortel, mencucinya, menggilingnya di parutan.

casserole wortel keju cottage dengan semolina
casserole wortel keju cottage dengan semolina

Tuang susu ke dalam panci, didihkan, keluarkan busanya. Kami memasukkan sayuran ke dalamnya. Masak dengan api kecil hingga menjadilembut dan susu tidak akan terserap. Angkat panci dari api, biarkan dingin.

Tambahkan gula, semolina, dan telur ke sayuran. Campur massa yang dihasilkan dengan lembut dan pindahkan ke mangkuk multicooker (harus diolesi dengan mentega terlebih dahulu). Kami mengatur mode "Memanggang" pada perangkat dan menunggu 45 menit hingga casserole wortel kami dengan semolina matang. Setelah dingin sebentar dan sajikan dessert ke meja, hiasi dengan gula halus atau krim asam.

casserole wortel dengan keju cottage dan semolina
casserole wortel dengan keju cottage dan semolina

Kami harap Anda menikmati resep casserole wortel sederhana dan lezat kami! Masak dengan senang hati, sering berkumpul dengan seluruh keluarga di meja bersama dan menikmati makanan penutup yang sehat. Selamat makan!

Direkomendasikan: