Resep Cupcake Keripik Coklat
Resep Cupcake Keripik Coklat
Anonim

Cokelat adalah permen populer yang terbuat dari biji kakao, digunakan tidak hanya sebagai makanan mandiri, tetapi juga sebagai bahan dasar untuk membuat berbagai makanan penutup dan kue kering. Ini ditambahkan ke souffle, kue, muffin, dan manisan lainnya. Dalam materi hari ini, resep paling menarik untuk muffin keping cokelat akan dipertimbangkan.

Dengan kakao dan minuman keras

Kue yang lembut dan harum ini pasti akan menyenangkan para pecinta makanan rumahan. Ini memiliki struktur ringan dan rasa cokelat yang kaya. Untuk memanjakan orang yang Anda cintai, Anda akan membutuhkan:

  • 250g gula tebu.
  • 250g mentega lunak.
  • 200 ml minuman keras cokelat.
  • 360 g tepung terigu putih.
  • 100g keping cokelat.
  • 4 telur.
  • 1 sachet baking powder.
  • 2 sdm. l. kakao tanpa pemanis.
kue coklat dengan keping coklat
kue coklat dengan keping coklat

Mulai mainkan resep kue mangkuk keping cokelat, dengan fotonyadapat ditemukan tepat di atas, maka perlu dengan pengolahan minyak. Hal ini digiling dengan gula, dan kemudian dicampur dengan telur mentah. Massa yang dihasilkan dilengkapi dengan kakao, baking powder, minuman keras, tepung dan keping cokelat. Semua ini diletakkan dalam cetakan yang diminyaki sehingga hanya dua pertiga penuh, dan dimasukkan ke dalam oven. Panggang produk pada suhu sedang hingga matang sempurna.

Dengan susu dan minyak sayur

Muffin kepingan cokelat yang lembut ini akan memenuhi dapur Anda dengan aroma yang luar biasa. Mereka sama-sama serasi dipadukan dengan minuman yang berbeda dan cocok bahkan untuk liburan anak-anak. Untuk memanggangnya untuk keluarga Anda, Anda membutuhkan:

  • 3 telur.
  • 240 g gula tebu.
  • 150 ml minyak sayur.
  • 250 ml susu.
  • 50g cokelat hitam.
  • 10g baking powder.
  • 30 g kakao tanpa pemanis.
  • 320g tepung putih polos (+ sdm).
resep kue kering coklat chip
resep kue kering coklat chip

Untuk membuat muffin cokelat yang benar-benar lezat dan menggugah selera dengan keping cokelat, cobalah untuk mengikuti urutan tindakan yang disarankan dengan ketat. Pertama, Anda perlu berurusan dengan telur mentah. Mereka digabungkan dengan gula dan dikocok dengan kuat sampai volumenya meningkat. Susu, minyak sayur, baking powder, kakao dan tepung secara bergantian dimasukkan ke dalam massa yang dihasilkan. Semuanya diproses ulang dengan mixer agar tidak ada gumpalan yang tersisa. Adonan yang sudah homogen diberi tambahan crumble chocolate yang dicampur dengan setengah sendok makan tepung terigu, danditata dalam cetakan. Panggang produk pada suhu rata-rata dalam 20-25 menit.

Dengan kefir

Muffin cokelat lembut dengan kepingan cokelat ini tidak akan meninggalkan rasa acuh bahkan bagi mereka yang keren tentang kue buatan sendiri. Untuk mempersiapkannya, Anda membutuhkan:

  • 200 ml yogurt segar.
  • 100g mentega lunak.
  • 400g tepung putih polos.
  • 200g gula tebu.
  • 170g cokelat hitam.
  • 2 telur.
  • 1 sdt baking powder.
  • 1/3 sdt soda kue cepat.
resep dengan foto cupcakes dengan choco chips
resep dengan foto cupcakes dengan choco chips

Mentega digabungkan dengan gula dan digiling sampai diperoleh massa yang kental. Kemudian semuanya secara bertahap dilengkapi dengan telur dan 100 g cokelat yang dilelehkan dalam bak air. Baking powder, soda, kefir dan tepung dikirim ke wadah umum. Adonan yang sudah jadi dicampur dengan sisa cokelat, yang sebelumnya dicincang dengan pisau tajam. Pada tahap akhir, itu diletakkan dalam cetakan dan mengalami perlakuan panas. Panggang muffin cokelat dengan keping cokelat pada suhu sedang selama 20-25 menit.

Direkomendasikan: