Restoran terbaik di Marseille: alamat, menu, ulasan, dan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Marseille adalah kota yang sangat disukai turis Rusia karena keramahannya yang khas. Ada banyak restoran yang layak di sini, yang harus Anda kunjungi ketika mengunjungi kota Prancis yang indah ini. Mari kita lihat daftar yang terbaik dari mereka, serta fitur utama dari hidangan yang disajikan di dalamnya.

La Petit Nice

La Petit Nice adalah sebuah restoran kecil di Marseille yang memiliki status Michelin 3. Ulasan tentangnya mengatakan bahwa institusi ini menarik dengan lokasinya yang unik di tepi pantai. Para tamu juga tertarik dengan dekorasi interior institusi - semuanya di sini dibuat dengan gaya rumah sederhana, menggunakan bahan-bahan alami dan tekstil yang berlimpah.

Masakan La Petit Nice dijalankan oleh koki Gerald Passeda, yang merupakan eksperimen yang sangat baik. Dalam komentar para gourmets yang telah mencicipi kreasinya, dikatakan bahwa bahkan hidangan sederhana yang disiapkan di bawah bimbingannya memiliki kualitas rasa yang luar biasa. Banyak turis yang merekomendasikan untuk mencoba hidangan ikan di sini.

ApaAdapun harga di La Petit Nice, rata-rata tagihan makan di restoran ini sekitar 120 euro (8-9 ribu rubel). Restoran terletak di: 17 Rue des Braves.

L'Epuisette

Ulasan tentang restoran L'Epuisette di Marseille sering kali mengatakan bahwa suasana batin yang berlaku di institusi ini dipenuhi dengan nada romantis. Keunikan dari restoran ini adalah ruangan yang terletak di atas tebing, menawarkan pemandangan yang menakjubkan dari lingkungan yang indah dan pelabuhan.

Tinggal di L'Epuisette, Anda pasti harus mencicipi sup bouillabaisse khas, yang dibuat dari makanan laut menurut resep tertua. Berbagai rekomendasi juga menyebutkan bahwa mengunjungi L'Epuisette dapat menikmati terrine udang, serta lobster bakar.

Semua makanan laut yang digunakan di sini untuk memasak adalah yang paling segar karena langsung dibawa ke dapur restoran setelah ditangkap oleh nelayan setempat.

Restaurant L'Epuisette adalah pemilik bintang Michelin yang layak, yang membuatnya sangat menarik bagi pecinta kuliner sejati dari berbagai wilayah di dunia. Biaya hidangan di sini sepenuhnya sesuai dengan tingkat persiapan - tagihan rata-rata sekitar 90 euro (sekitar 6.500 rubel).

L'Epuisette terletak di Vallon des Auffes.

Chez Fonfon

Restoran Chez Fonfon di Marseille terkenal dengan kesederhanaan menunya. Namun, menurut pengunjung, setiap hidangan yang disajikan di restoran tersebut memiliki kualitas rasa yang luar biasa, apalagi terinspirasi dari penyajian yang luar biasa dari setiap produk.

Kebijakan harga restoran Chez Fonfon, menurut turis berpengalaman, berada pada tingkat yang terjangkau - tagihan rata-rata di sini adalah sekitar 50 euro (sekitar 4.500 rubel). Semua bahan yang digunakan untuk memasak dikirim secara eksklusif segar.

Berbicara tentang hidangan terbaik dari menu restoran Chez Fonfon di Marseille, banyak wisatawan memperhatikan bouillabaisse khas, yang dibuat dari berbagai macam ikan, dengan crouton renyah dan rempah-rempah. Ikan bakar yang dimasak di tanah liat juga diakui sebagai hidangan yang tidak kalah enaknya di sini.

Alamat restoran: 140 rue de Vallon des Auffes.

Le Miramar

Untuk waktu yang lama, Le Miramar telah dianggap sebagai restoran terbaik di Marseille, yang menyiapkan dan menyajikan bouillabaisse yang sangat lezat, hidangan tradisional daerah ini dengan indah. Koki lembaga ini mencatat bahwa persiapan hidangan ini dibuat sesuai dengan resep klasik, yang memastikan popularitasnya yang luar biasa. Master ini secara aktif mempromosikan ide membuat bouillabaisse klasik kepada massa, di mana ia mengadakan kelas master sebulan sekali tentang cara membuat sup ini. Saat merencanakan kunjungan ke institusi semacam itu, Anda harus siap membayar sekitar 100 euro (7-7,5 ribu rubel) untuk tagihan.

Interior institusi disajikan dalam gaya klasik. Untuksejumlah besar bahan alami digunakan dalam pembuatannya, serta kain putih.

Aula utama institusi memiliki jendela panorama dari mana pemandangan waduk yang menakjubkan, serta alam yang mewah.

Le Miramar terletak di 12 quai du Port.

Le Café des pices

Le Café des pices adalah salah satu restoran pertama di Marseille di mana orang Prancis mampu membeli makanan yang dimasak dengan lezat dengan harga yang wajar. Tempat ini dijalankan oleh Arnaud de Grammont, seorang pria yang ahli dalam seni kuliner dan mengajarkannya kepada semua orang.

Menu di restoran terbaik Marseille menyajikan berbagai pilihan hidangan laut, termasuk makanan populer seperti kerang dalam saus harum, spageti dengan tinta sotong, sayuran isi Farsi, dan babi panggang dengan rubah. Dalam ulasan yang ditinggalkan oleh pengunjung tentang institusi ini, sangat sering dicatat bahwa di sinilah Anda dapat mencicipi hidangan Mediterania asli yang disiapkan sesuai dengan resep tradisional. Selain itu, pelanggan restoran senang dengan kebijakan harganya - tagihan untuk makan siang di sini sekitar 30 euro (2-2,5 ribu rubel).

Restoran ini terletak di 4 rue du Lacydon. Banyak turis Rusia merekomendasikan untuk datang ke sini dengan mobil sewaan atau metro (ke stasiun Vieux Port).

Café Populaire

Untuk semua orangmereka yang ingin melarikan diri dari hiruk pikuk sehari-hari disarankan untuk mengunjungi restoran kecil di Marseille Café Populaire, yang terletak di 10 rue Paradis.

Tempat yang dimaksud menarik pengunjung ke dindingnya dengan interior unik, yang didekorasi dengan gaya vintage, menggunakan sejumlah besar barang dekoratif yang dibeli di pelelangan. Dekorasinya juga mencakup koleksi botol langka, yang dikumpulkan secara pribadi oleh pemilik tempat tersebut. Pengunjung yang cukup beruntung untuk duduk di dekat jendela panorama aula utama dapat menikmati pemandangan indah dari taman hijau dan berbunga di mana restoran terletak di musim panas.

Menu institusi tersebut memiliki banyak pilihan hidangan Mediterania, yang paling populer di kalangan gourmets adalah udang goreng, caponata, dan steak. Selain itu, Café Populaire menyiapkan makanan penutup yang luar biasa yang akan memuaskan selera manis yang paling canggih sekalipun.

Kebijakan harga institusi diakui lebih dari yang dapat diterima oleh institusi Marseille: biaya rata-rata makan siang di Café Populaire adalah sekitar 20-25 euro (sekitar 1500-2000 rubel).

Chez Etienne

Chez Etienne mengkhususkan diri dalam masakan Mediterania. Dalam ulasan tentang itu, Anda sering dapat menemukan komentar tentang rasa pizza lokal yang luar biasa - penduduk setempat mengatakan bahwa ini adalah yang paling enak di seluruh kota.

Chez Etienne dikenal sebagai restoran keluarga, yang dikunjungiAnda dapat melebur menjadi suasana rumahan yang diciptakan oleh interior klasik dan layanan terbaik.

Untuk menu restoran, seluruhnya terdiri dari masakan Mediterania, Italia, dan Provencal. Kerang yang dimasak dengan saus bawang putih dengan peterseli, steak berair, dan pasta sangat populer di kalangan pengunjung restoran. Selain itu, Chez Etienne memiliki vinotheque yang sangat baik.

Kebijakan penetapan harga institusi menyenangkan pengunjung - tagihan rata-rata di sini tidak lebih dari 20 euro (sekitar 1800 rubel).

Alamat restoran di Marseille Chez Etienne: 43 rue de Lorette. Banyak ulasan tentang institusi yang mengatakan bahwa cara terbaik untuk mencapainya adalah dengan metro (stasiun Colbert).

Le Comptoir Dugommier

Le Comptoir Dugommier adalah brasserie kecil yang terletak dalam jarak berjalan kaki dari stasiun pusat Saint-Charles, tempat sebagian besar turis datang untuk mengenal Marseille. Komentar yang ditinggalkan di alamat lembaga ini, dikatakan bahwa ada masakan yang luar biasa, diwakili oleh hidangan Mediterania. Hidangan paling populer di sini adalah camilan sayuran, serta makanan penutup, yang sebagian besar disiapkan berdasarkan krim kocok dan buah segar. Jika Anda ingin makan sesuatu yang lebih memuaskan, pengunjung restoran harus memperhatikan hidangan yang dimasak dalam pot: yang paling populer di antara mereka adalah daging bebek yang direbus dengan kentang. Penduduk setempat merekomendasikan untuk mencicipi sosis khas Prancis,disajikan dengan artichoke.

Kebijakan penetapan harga properti menyenangkan penduduk lokal dan turis - tagihan untuk makan siang di sini tidak melebihi 20 euro (1800 rubel).

Properti yang dimaksud terletak di Marseille, di 4 boulevard Dugommier. Cara terbaik untuk mencapainya adalah dengan metro (ke stasiun Noailles).

Tentang bekerja di institusi Marseille

Beberapa orang Rusia datang ke Marseille untuk mendapatkan pekerjaan di perusahaan katering lokal. Anda dapat mencari tahu tentang lowongan di restoran Marseille di situs web resmi perusahaan, serta di bursa pencarian kerja internasional.

Seperti yang ditunjukkan oleh latihan, bekerja sebagai juru masak atau pelayan di restoran kota membutuhkan gaji yang cukup tinggi, tetapi sebelum Anda mendapatkan pekerjaan, Anda perlu mendapatkan visa khusus.