Hidangan aprikot terbaik: resep dan rekomendasi

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Banyak orang sangat menyukai aprikot. Selain sangat enak dan bergizi, mereka mengandung sejumlah besar zat bermanfaat. Fosfor, besi, magnesium, dll. Hidangan dengan aprikot segar mengandung banyak serat, yang memiliki efek menguntungkan pada aktivitas sistem pencernaan. Konsumsi secara teratur meningkatkan kekebalan dan meningkatkan fungsi otak. Buah-buahan ini tidak hanya bisa dimakan segar. Kami menawarkan beberapa resep sederhana untuk hidangan aprikot yang lezat. Artikel ini juga akan memberikan beberapa panduan dan tips.

Fakta menarik

Masih belum diketahui di mana tempat kelahiran aprikot. Menurut beberapa laporan, ini adalah Armenia. Tapi sumber lain menunjuk ke Tien Shan.

Setengah gelas jus aprikot memenuhi kebutuhan vitamin harian tubuh manusia.

BAprikot Rusia muncul pada abad ke-17. Mereka dibawa dari Eropa.

Ada sekitar dua puluh jenis aprikot di dunia. Bahkan ada varietas yang disebut "pangeran hitam". Warnanya yang tidak biasa diperoleh dengan menyilangkan aprikot, prem ceri, prem. Varietas ini memiliki rasa yang sangat enak.

Hidangan Aprikot: Resep

Beberapa orang berpikir bahwa buah ini hanya dapat digunakan untuk membuat kolak dan selai. Ini sepenuhnya salah. Hidangan dari aprikot dapat didaftarkan untuk waktu yang sangat lama. Hari ini kami hanya akan memberi Anda resep paling sederhana. Kami menjamin Anda bahwa mereka tidak akan membutuhkan terlalu banyak usaha dan waktu.

Makanan penutup dadih

Di antara hidangan aprikot terbaik, itu akan mengambil tempat yang seharusnya. Makanan penutup yang ringan dan lembut ini akan menarik bagi anak-anak dan orang dewasa. Hidangan dari keju cottage dan aprikot tidak hanya enak, tetapi juga sehat. Apa yang akan kita butuhkan? Kisaran produk cukup kecil. Ingat:

• keju cottage - 2 bungkus (masing-masing 200 gram);
• krim - satu gelas (tidak lengkap);
• kue kering (beberapa potong);
• aprikot - 500 gr.;
• gula - 5 sendok makan;
• cokelat.

Resep masakan

• Ayo siapkan semua produk yang diperlukan. Cuci aprikot secara menyeluruh dan buang bijinya. Kemudian mereka perlu dipotong kecil-kecil.
• Ambil panci atau mangkuk yang dalam. Tuang gula ke dalamnya. Taruh di atas kompor dan lelehkan sedikit.
• Tuang aprikot dengan sirup yang dihasilkan.
• Biskuit harus dipecah menjadi potongan-potongan kecil, dan kemudian dihancurkan menjadimixer sampai rata.
• Whipping cream dalam mixer.
• Tambahkan keju cottage ke dalamnya. Campur semuanya dengan lembut.
• Kami mengambil vas yang dalam dan transparan.
• Taburkan biskuit yang dihancurkan, lalu keju cottage dengan krim.
• Aprikot lebih lanjut, krim. Taburi dengan beberapa potong buah.
• Untuk menghias makanan penutup, kita membutuhkan cokelat. Parut di parutan dan taburi dengan buah. Sekarang Anda perlu meletakkan hidangan dengan aprikot segar dan keju cottage di lemari es. Setelah 10-15 menit, hidangan penutup yang lezat sudah siap. Dapat disajikan di meja. Seperti yang Anda lihat, tidak ada yang rumit dalam persiapannya.

kue keju

Apakah mungkin, katamu, memasak hidangan ini dengan aprikot? Resep dengan foto produk jadi akan disajikan di bawah ini. Cheesecake memiliki berbagai jenis. Hari ini Anda akan belajar cara membuatnya dengan aprikot. Kami mencantumkan produk yang diperlukan:

• keju cottage (2 bungkus 200 gram);
• tepung (2-3 sendok makan);
• telur - 1 pc.;
• tambahkan gula dan garam secukupnya.

Kami juga membutuhkan minyak bunga matahari untuk menggoreng kue keju.

Resep masakan

• Masukkan keju cottage ke dalam mangkuk dan aduk.
• Selanjutnya, tambahkan tepung dan uleni semuanya dengan baik juga.
• Kami menyebarkan sisa bahan secara bertahap.
• Ayo siapkan aprikot. Mereka perlu dicuci dan dipotong.
• Kami memasukkannya ke dalam massa untuk kue keju. Aduk rata lagi.
• Kami mengambil sedikit massa yang disiapkan dengan sendok. Celupkan sedikit ke dalam tepung. Kami membentuk kue kecil.
• Nyalakan kompor. Panaskan wajan yang diolesi minyak bunga matahari.
• Sebarkan kue keju. Goreng di kedua sisi. Siap disajikan dengan krim asam atau selai.

Membuat hidangan aprikot untuk musim dingin?

Bagaimana jika Anda ingin makan buah lezat ini tidak hanya di musim panas, tetapi juga di musim dingin? Lagi pula, kita bisa makan aprikot segar hanya untuk waktu yang singkat. Agar bisa makan makanan lezat yang lembut dan sehat di musim dingin, Anda perlu menguasai beberapa resep. Kami dengan senang hati akan membantu Anda dalam hal ini. Kemudian setiap saat sepanjang tahun Anda bisa memasak sesuatu yang lezat dari aprikot kalengan.

Dengan kenari

Produk yang dibutuhkan:

• gula - 2 cangkir;
• aprikot - 1-2 kg;
• kacang;
• air - 2 gelas.

Buah harus dicuci dengan baik dan disortir. Tinggalkan yang sudah matang saja. Tulang harus dikeluarkan dengan hati-hati. Kenari paling baik dibeli dikupas. Atau bersihkan sendiri. Sekarang kami menaruh biji kacang di setiap aprikot. Ambil beberapa stoples kaca, sebaiknya tiga liter. Cuci dengan baik dengan baking soda dan sterilkan. Rebus tutup stoples selama beberapa menit. Kami memasukkan aprikot ke dalam stoples. Kami berusaha melakukannya secara merata agar tidak meninggalkan ruang kosong. Sekarang kita perlu membuat sirup yang akan kita tuangkan aprikot kita. Tuang air ke dalam panci dan tambahkan gula. Nyalakan api yang kuat dan jangan lupa diaduk. Sirup direbus, isi toples denganaprikot siap. Tutup dengan penutup dan diamkan selama sekitar sepuluh menit. Kemudian dengan hati-hati tiriskan sirup dan didihkan lagi. Setelah itu, tuangkan aprikot lagi, putar tutupnya. Selanjutnya, toples harus dibalik dan dibungkus dengan sesuatu yang hangat. Biarkan hingga dingin.

Selai halus

Anak-anak menyukai hidangan yang luar biasa lezat ini. Selai dapat dimakan dengan panekuk dan panekuk, serta digunakan dalam persiapan pai dan roti manis. Resepnya sangat sederhana dan tidak memerlukan keahlian khusus dari Anda. Yang kita butuhkan hanyalah aprikot dan gula. Anda bertanya berapa banyak makanan yang harus diambil? Itu semua tergantung pada seberapa banyak Anda ingin membuat. Untuk satu kilogram aprikot, Anda membutuhkan setengah kilogram gula. Gunakan proporsi ini saat memasak.

Urutan tindakan

• Kita hanya membutuhkan aprikot yang matang dan lembut. Beberapa ibu rumah tangga berpikir bahwa buah yang kusut dan sedikit busuk cocok untuk selai, tetapi tidak demikian.
• Bilas aprikot dengan baik, buang bijinya. Kami tidak akan membutuhkan mereka lagi. Masukkan aprikot ke dalam panci.
• Hal ini diperlukan untuk menambahkan sedikit air dan didihkan sedikit. Ini untuk melunakkan buah dan mempersingkat waktu memasak.
• Sekarang kita menggiling semuanya dengan blender atau food processor.
• Masukkan ke dalam panci atau baskom untuk memasak. Tambahkan gula. Masak sampai benar-benar larut. Kami meletakkan selai yang sudah jadi dalam stoples panas.

Tips bermanfaat

Agar aprikot menyenangkan kita sepanjang tahun, perlu membuat persiapan untuk musim dingin. Ada banyak resep pengalengan. Anda dapat menggunakan yang disajikan dalam artikel. Dan Anda dapat membuat sesuatu sendiri.

Aprikot bisa dibekukan. Anda perlu melakukan ini dengan cara berikut. Bagilah aprikot menjadi dua bagian, buang batunya. Gerimis dengan sedikit perasan lemon dan taburi dengan gula, lalu masukkan ke dalam cetakan untuk disimpan di lemari es.

Untuk membuat selai aprikot sangat lezat, bebaskan buah dari lubangnya. Ambil kernel dari mereka. Beberapa menit sebelum selai siap, tambahkan di sana.

Dalam kolak aprikot, Anda bisa menambahkan madu, yang sebelumnya diencerkan dalam air. Ini memberikan rasa yang lebih kaya.

Penutup

Hidangan aprikot yang sehat dan lezat akan menjadi kejutan yang menyenangkan bagi keluarga dan tamu Anda. Masak lebih sering, karena tidak ada yang sulit dalam hal ini. Dan hadiah Anda akan menjadi wajah puas dan bahagia dari orang yang dicintai.