2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Hasil baik dari kerja keras di gym hanya bisa didapatkan jika Anda mengikuti diet yang tepat. Diet yang tepat adalah kunci sukses.
Dalam menu setiap atlet yang ingin membentuk otot, harus ada keju cottage. Produk ini tinggi protein dan itulah mengapa sangat menarik bagi mereka yang ingin menambah berat badan.
Artikel ini akan membahas apa jenis keju cottage untuk mendapatkan massa otot dan apa gunanya produk ini.
Cara pembuatan dadih alami
Proses pembuatan dadih alami terdiri dari beberapa langkah teknologi:
- sourdough ditambahkan ke susu, sehingga dadihnya berfermentasi;
- panaskan massa yang dihasilkan, menghasilkan gumpalan yang mengandung whey dan keju cottage;
- dadih dadih disaring, dikeringkan dan ditekan.
Inilah tampilan keju cottage, yang termasuk dalam menu semua penggemar gym.
Tapi, sayangnya, pabrikan modern membuat perubahan sendiri pada proses produksi ini. Akibatnya, kualitas dadih menjadi lebih buruk.
Cara memilih keju cottage yang berkualitas
Perolehan massa otot yang cepat tidak hanya bergantung pada olahraga teratur dan diet yang diformulasikan dengan benar. Keberhasilan akan dijamin jika Anda hanya memilih produk alami dan berkualitas tinggi.
Apa yang Anda perhatikan saat membeli keju cottage? Untuk tanggal kedaluwarsa dan berat paket? Pertama-tama, Anda harus membaca komposisi produk susu yang dibeli. Keju cottage alami hanya mengandung dua komponen:
- susu sapi alami;
- sourdough.
Produsen yang tidak bermoral dapat menghasilkan keju cottage dengan komposisi sebagai berikut:
- Susu yang dinormalisasi adalah jenis susu yang kandungan lemaknya rendah atau tinggi secara artifisial. Tingkatkan kandungan lemak biasanya dengan bantuan minyak kelapa sawit, yang mendorong pengendapan lemak.
- Enzim pembekuan susu - obat ini meningkatkan kecepatan pembekuan, yang sangat mempercepat proses produksi keju cottage.
- E509 - kalsium klorida - membantu meningkatkan massa dan kuantitas produk.
Perolehan massa adalah penambahan otot. Agar tidak menambah jumlah lemak tubuh dengan otot, baca dengan cermat komposisi produk.
Kepadauntuk memastikan Anda membeli produk yang berkualitas, Anda dapat melakukan percobaan berikut:
- ambil satu sendok makan keju cottage dan yodium;
- teteskan yodium pada dadih.
Jika dadih berubah warna menjadi biru, maka produk tersebut berkualitas buruk, dan tidak disarankan untuk memakannya. Jika dadih belum membiru, maka dadih tersebut berkualitas baik dan dapat dimakan.
Sifat keju cottage yang berguna
Sejak kecil, kita tahu bahwa keju cottage adalah sumber kalsium yang sangat baik. Produk ini sangat penting untuk anak-anak dan orang dewasa. Asupan kalsium yang cukup berkontribusi pada penguatan rambut, kuku, gigi dan tulang.
Keju cottage sangat diperlukan bagi para atlet yang bermimpi membangun massa otot. Bayangkan saja, 100 gram produk ini mengandung 20 gram protein (lebih banyak dari daging).
Keju cottage akan membantu membangun otot tanpa menambah massa lemak.
Berikut adalah beberapa alasan lagi untuk mempertimbangkan keju cottage sebagai sumber protein:
- Keju cottage cepat dicerna, tidak seperti daging dan kacang polong.
- Keju cottage tidak menyebabkan fermentasi dan ketidaknyamanan di usus. Sebaliknya, menormalkan fungsi sistem pencernaan.
- Produk susu ini sangat mengenyangkan dan membuat Anda merasa kenyang untuk waktu yang lama.
- Keju cottage kaya akan vitamin. Ini mengandung vitamin C, A dan vitamin B.
- Keju cottage terdiri dari protein cepat dan lambat, yang keduanya membantu menambah massa otot.
Kandungan kalori keju cottage dengan kandungan lemak berbeda
Kelebihan utama keju cottageuntuk orang yang secara aktif mendapatkan massa otot, tidak hanya kandungan protein yang tinggi dan sifat-sifatnya yang bermanfaat. Keuntungan besar dari produk ini adalah kandungan kalorinya yang rendah.
Tabel menunjukkan kandungan kalori keju cottage dari berbagai kandungan lemak, serta kandungan protein, lemak, dan karbohidrat per 100 gram produk.
| Lemak | Karbohidrat | Protein | Kalori | |
| Keju cottage bebas lemak (rendah lemak) | 1, 8 | 1, 5 | 20 | 85 |
| Keju cottage berlemak sedang | 9 | 2 | 17 | 155 |
| Dada gemuk | 18 | 2, 5 | 15 | 227 |
Perlu membuat kesimpulan keju cottage mana yang lebih baik untuk mendapatkan massa otot.
Seperti yang Anda lihat dari tabel, ada lebih banyak protein dan lebih sedikit lemak dalam keju cottage rendah lemak. Oleh karena itu, keju cottage bebas lemak untuk mendapatkan massa otot dianggap sebagai produk yang ideal.
Protein apa yang ditemukan dalam keju cottage
Dikatakan di atas bahwa keju cottage mengandung beberapa jenis protein, mari kita lihat yang mana:
- sekitar 15% adalah protein terhidrolisis, yang langsung dicerna;
- 40% adalah protein whey yang menyerap setidaknya secepat protein terhidrolisis;
- 45% adalah protein kasein, dialah yang memberi rasa kenyang dan dapat diserap dari 5 hingga 7 jam.
Dada juga mengandung asam amino metionin, yang membantu tubuh menyerap lemak.
Semua protein dalam keju cottage membantu tubuh mempertahankan kadar protein yang tepat selama berjam-jam.
Berapa banyak keju cottage yang harus dimakan
Telah dinyatakan di atas dalam artikel bahwa keju cottage dibagi menjadi beberapa jenis:
- bebas lemak (kandungan lemak tidak lebih dari 3%);
- lemak sedang (kadar lemak tidak lebih dari 9%);
- tebal (dari 18% lemak).
Saat mendapatkan massa otot, keju cottage hanya boleh dimakan tanpa lemak, karena kelebihan lemak dalam produk mencegah penyerapan protein.
Anda bisa makan keju cottage berlemak sebanyak yang Anda suka, tetapi Anda tidak akan melihat pertumbuhan massa otot. Dengan keju cottage rendah lemak, situasinya berbeda: jika Anda makan produk ini setiap hari, hasilnya tidak akan lama.
Bagaimana cara menggunakan keju cottage untuk menambah massa otot? Lebih baik mengonsumsi 3 gram protein per kilogram berat. Misalnya, jika Anda memiliki berat badan 68 kilogram, ini berarti Anda perlu makan sekitar 200 gram protein per hari. Protein ini ditemukan dalam 4 kilogram keju cottage, tetapi lebih baik tidak mengonsumsi produk susu ini dalam jumlah seperti itu. Cukup dengan makan 400-500 gram keju cottage, dan mendapatkan sisa protein dari nutrisi olahraga atau produk protein lainnya.
Jam berapa keju cottage
Selama masa mendapatkan massa otot, lebih baik makan keju cottage beberapa kali sehari. Jika latihan kekuatan dilakukan di malam hari, maka Anda perlu makan keju cottage sebelum tidur. Setelah berolahraga, pastikan Anda memiliki makanan yang sehat dan berprotein tinggi.
Keju cottage di malam hari untuk mendapatkan massa otot sangatefektif. Dalam mimpi, tubuh diperbarui dan selama jam-jam inilah massa otot tumbuh. Oleh karena itu, sangat penting untuk makan keju cottage di malam hari - otot membutuhkan bahan bangunan untuk pertumbuhan.
Pada siang hari, ketika mendapatkan massa otot, dianjurkan untuk makan makanan berprotein setiap tiga jam. Pada malam hari, tubuh juga perlu diberikan protein. Bagaimana cara melakukannya? Ada beberapa pilihan:
- bangun beberapa kali di malam hari dan makan makanan berprotein;
- minum protein kasein sebelum tidur
- makan seporsi keju cottage sebelum tidur.
Opsi termurah dan termudah adalah yang ketiga. Makan keju cottage rendah lemak setiap hari tidak begitu menyenangkan - agak kering.
Untuk menikmati makan, Anda dapat:
- tambahkan kefir bebas lemak ke keju cottage;
- tambahkan pisang, apel, pir, dan buah-buahan lainnya ke keju cottage;
- tambahkan kayu manis atau pengganti gula ke keju cottage.
Memakan keju cottage juga bermanfaat di pagi hari untuk menambah massa otot. Anda dapat menambahkan buah favorit Anda ke dalamnya atau menyiapkan hidangan sederhana:
- casserole keju cottage;
- kue keju;
- roti panggang dengan keju cottage.
Produk Pembentuk Otot Lainnya
Jangan lupakan makanan lain - sumber protein. Mereka juga membantu untuk mendapatkan massa otot. Ini beberapa di antaranya:
- dada ayam;
- kacang-kacangan;
- babi;
- sapi;
- telur;
- ikan.
Penutup
Perlu dirangkum dan disoroti yang utamaMomen:
- Protein yang ditemukan dalam keju cottage adalah bahan pembangun otot.
- Untuk makan protein normal (3 gram per kilogram berat badan), Anda tidak hanya perlu makan keju cottage, tetapi juga makanan lain yang mengandung protein. Anda dapat menggunakan nutrisi olahraga.
- Keju cottage mengandung protein susu lengkap.
- Keju cottage adalah produk yang terjangkau, pilihannya harus diperlakukan dengan penuh perhatian.
- Ini diserap dengan baik oleh tubuh.
Keju cottage adalah produk yang sangat diperlukan untuk semua penggemar gym. Jika Anda menggunakan keju cottage berkualitas tinggi setiap hari, maka satu set massa otot dijamin.
Direkomendasikan:
Karbohidrat untuk mendapatkan massa otot: daftar produk, jumlah konsumsi yang diperlukan
Untuk menambah berat badan, Anda membutuhkan nutrisi yang tepat dan olahraga teratur. Karbohidrat untuk mendapatkan massa otot, dalam kombinasi dengan protein dan lemak, tidak hanya memberikan pertumbuhan otot, tetapi juga memulihkan tubuh setelah pelatihan. Produk apa yang mengandung mereka?
Makanan diet untuk menurunkan berat badan dari keju cottage: pilihan diet, kandungan kalori keju cottage, indikasi, kontraindikasi, rekomendasi, ulasan, dan hasil
Beberapa diet ketat mengecualikan kemungkinan makan keju cottage tinggi lemak. Namun, terlepas dari parameter ini, produk susu fermentasi ini memiliki efek menguntungkan pada tubuh mereka yang menurunkan berat badan. Keju cottage memiliki nilai gizi yang tinggi, dan juga mengandung sejumlah besar elemen yang berguna untuk perut dan usus. Sistem nutrisi khusus telah dikembangkan di mana keju cottage adalah produk utama
Keju cottage untuk HB: khasiat yang berguna, resep. Produk yang berguna dan berbahaya untuk ibu menyusui
Saat menyusui, tubuh wanita berbagi nutrisi dengan bayinya. Untuk menghindari gejala tidak menyenangkan yang terjadi dengan kekurangan elemen dan vitamin, ibu perlu memasukkan produk susu fermentasi apa pun ke dalam makanan mereka. Misalnya, keju cottage dapat ditambahkan ke makanan, mulai dari hari-hari pertama setelah bayi lahir
Keju cottage bebas lemak: kalori per 100 gram. Keju cottage dengan krim asam: kalori per 100 gram. Vareniki dengan keju cottage: kalori per 100 gram
Keju cottage mengacu pada produk susu fermentasi, memiliki kandungan kalori rendah dan diperoleh dengan mengoksidasi susu, diikuti dengan menuangkan whey. Menurut kandungan kalori, ini dibagi menjadi keju cottage bebas lemak (kandungan kalori per 100 g - 70%, kandungan lemak hingga 1,8%), keju cottage lemak (19 - 23%) dan klasik (4 - 18%) . Ada banyak resep untuk hidangan dengan tambahan produk ini
Apakah mungkin bagi ibu menyusui untuk memiliki keju cottage: sifat yang bermanfaat, rekomendasi untuk digunakan
Semua orang tahu tentang manfaat keju cottage sejak kecil. Produk susu fermentasi ini jenuh dengan kalsium dan zat besi, yang memiliki efek menguntungkan pada tubuh tidak hanya menyusui, tetapi juga setiap orang. Wanita yang telah memilih menyusui sering bertanya-tanya apakah ibu menyusui dapat memiliki keju cottage. Tentu saja, di bulan pertama menyusui, lebih baik, tentu saja, tidak terlibat dalam produk ini. Untuk memulainya, susu fermentasi harus dimasukkan dalam porsi kecil dan lihat reaksi bayinya
