2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Telur adalah makanan serbaguna yang dapat digunakan untuk membuat banyak hidangan berbeda: sarapan ringan, hidangan utama, camilan liburan, dan banyak lagi. Juga sangat sulit membayangkan makanan penutup yang enak tanpa tambahan produk ini. Berikut adalah resep telur paling enak yang akan disukai seluruh keluarga.
Telur isi dengan alpukat dan sosis
Hidangan ini paling cocok sebagai hidangan pembuka dingin untuk menu jamuan makan. Telur isi memiliki penampilan yang sangat menarik dan rasa yang luar biasa. Dalam resep ini, alpukat menyatukan semua bahan secara harmonis, menciptakan komposisi kuliner yang lengkap dan lengkap.
Memasak makanan
Karena hidangan ini terutama disajikan di meja pesta, hidangan ini harus dimasak dengan kecepatan 1 butir telur per orang. Semua bahan yang diperlukan ditunjukkan untuk 6 orang. Untuk membuat hidangan, Anda harus mengambil 6 butir telur, beberapa sendok makan mayones, satu buah alpukat, sekitar 100 g sosis berburu,PCS. cabai, beberapa ketumbar segar dan jus setengah lemon.
Proses Memasak
Pertama-tama, Anda perlu merebus telur sampai matang sepenuhnya. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengumpulkan air dalam panci, menaruh 6 butir telur di sana, tambahkan banyak garam dan didihkan selama 8 menit. Kemudian isi panci dengan air dingin.
Potong telur menjadi dua dan ambil kuningnya, masukkan ke dalam mangkuk dan hancurkan dengan garpu. Potong cabai menjadi kubus yang sangat kecil. Sosis berburu harus dipotong tipis-tipis dan digoreng dalam wajan sampai renyah. Setelah itu, pindahkan ke tisu atau serbet agar menyerap lemak berlebih.
Potong alpukat menjadi dua memanjang dan buang lubangnya dengan pisau tajam. Buang kulitnya dan potong dadu kecil. Masukkan semua bahan yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk dengan kuning telur, tambahkan sedikit mayones dan jus lemon, campur semuanya dengan seksama. Isi bagian telur dengan daging cincang dan atur dengan indah di atas piring, hiasi piring dengan sedikit daun ketumbar.
resep sarapan telur
Prinsip utama hidangan sarapan adalah kecepatan persiapan, nilai gizi, dan sejumlah besar vitamin yang dapat memberi energi sepanjang hari. Untuk menyiapkan sarapan ini untuk dua orang, Anda harus mengambil 4 butir telur mentah, 300 g bayam beku, satu bawang kecil, 70 ml krim rendah lemak dan mentega. Semua produk tersedia, mudah dan cepat disiapkan - ini semua adalah solusi yang bagusuntuk sarapan.
Memasak hidangan
Bayam harus dicairkan dalam microwave dengan daya rendah, lalu cairan berlebih harus diperas. Kupas dan bilas bawang di bawah air mengalir, potong sayuran menjadi kubus kecil. Taruh wajan di atas api, taruh sepotong mentega di atasnya, lalu masukkan bawang merah cincang. Setelah menggorengnya sedikit, tambahkan bayam, garam dan merica dan goreng lebih banyak makanan selama 1-2 menit.
Sekarang Anda perlu menuangkan krim secukupnya ke dalam panci. Tutup dengan penutup, kecilkan api. Sementara itu, taruh panci lain di atas kompor, taruh juga sepotong mentega di atasnya. Jika sudah panas, masukkan telur. Goreng dengan api sedang di satu sisi, tambahkan garam dan merica di akhir masakan. Taruh semua bahan di piring. Jika diinginkan, hidangan ini dapat disajikan dengan crouton yang digoreng dalam wajan kering.
Telur dipanggang dengan salmon
Hidangan telur lezat dan sederhana lainnya dengan resep yang akan mengejutkan semua orang di sekitar Anda. Itu harus disajikan untuk makan siang atau makan malam yang hangat, tentu saja, tidak ada yang akan melarang menyajikannya di meja perjamuan, tetapi hidangan itu tetap dipanggang dalam cetakan porselen kecil, yang cukup merepotkan untuk keluar dari meja, karena mereka akan masih sangat panas.
Produk apa yang dibutuhkan untuk hidangan tersebut
Seperti biasa, sebelum menyiapkan hidangan apa pun, Anda harus terlebih dahulu mendapatkan bahan-bahan yang diperlukan. Dalam hal ini, kitaKamu membutuhkan 6 butir telur, 100g salmon segar, satu batang seledri, satu paprika merah, satu zucchini, sedikit minyak zaitun dan jus setengah lemon.
Semua produk dapat diakses dan dimengerti oleh semua orang. Selain rasanya, hidangan ini memiliki banyak vitamin yang ditemukan dalam ikan merah dan sayuran.
Cara Memasak
Karena proses memasaknya sangat cepat, pertama-tama Anda perlu menyalakan oven pada 180 derajat agar benar-benar panas sampai hidangan perlu dimasukkan ke dalam oven.
Sekarang Anda bisa mulai mengolah ikan. Itu harus dipotong menjadi kubus kecil, berukuran 1 kali 1 sentimeter, dimasukkan ke dalam mangkuk. Garam salmon, tambahkan merica, jika diinginkan, Anda bisa menggunakan rosemary atau tarragon (tarragon). Gerimis dengan sedikit jus lemon dan minyak zaitun.
Ambil zucchini, cuci bersih dan potong tipis memanjang. Caranya bisa lihat di foto selanjutnya.
Langkah selanjutnya siapkan semua bahan lainnya. Kupas seledri dan paprika, potong dadu kecil. Mereka seharusnya tidak lebih besar dari ikan. Idealnya, ukuran seluruh potongan harus sama. Masukkan sayuran ke dalam mangkuk bersama ikan, campur semuanya, koreksi rasa.
Ambil loyang kecil, susun irisan zucchini dengan hati-hati menjadi lingkaran, lalu tuangkan isi mangkuk berisi ikan dan sayuran ke dalamnya. Tuang telur ke dalam setiap cetakan di atasnya. Letakkan cetakan di atas loyang dan panggangselama 10-12 menit. Hidangan yang sudah jadi bisa ditaburi sedikit daun bawang dan hiasi dengan setangkai thyme atau daun kemangi.
Sandwich asli dengan telur puyuh
Jika Anda tidak tahu cara mengejutkan tamu Anda, maka Anda harus memperhatikan resep ini. Sandwich kecil terlihat sangat enak, dan telur puyuh dengan salmon asin cocok dipadukan dengan sempurna. Kesulitan utama adalah menemukan kecambah lobak, tetapi di supermarket modern Anda dapat menemukan hampir semuanya. Selain kecambah, Anda juga perlu mengambil sedikit minyak sayur, 6 telur puyuh (untuk 3 sandwich), baguette, dan 60 g salmon asin. Untuk rasa, Anda bisa mengambil beberapa tangkai thyme.
Cepat memasak makanan pembuka
Pertama potong baguette menjadi potongan-potongan kecil. Ketebalan masing-masing bagian tidak boleh melebihi 2 sentimeter. Ambil air dalam panci atau panci, masukkan telur puyuh ke dalamnya, rebus selama tiga menit, lalu tuangkan air dingin ke atasnya. Jika ini tidak dilakukan, proses memasak akan berlanjut dan kuning telur akan mendapatkan warna kebiruan yang tidak menyenangkan.
Telur harus dikupas dan dipotong menjadi dua, salmon dipotong menjadi kubus kecil sehingga masing-masing dapat diletakkan dengan indah di atas setengah telur. Lumasi setiap potongan baguette dengan mentega, lalu taruh kecambah lobak (Anda bisa menggantinya dengan kecambah kedelai, lebih mudah ditemukan), taruh setengah telur puyuh di atasnya, dan sepotong ikan di atasnya. Taburi sedikit diatasnyajumlah thyme segar. Ini melengkapi proses menyiapkan hidangan telur puyuh sesuai resep, sekarang sandwich dapat disajikan di meja dan mengejutkan para tamu dengan makanan yang tidak biasa.
Ini hanya beberapa opsi. Sebenarnya ada banyak sekali resep telur yang enak. Hidangan asli dan sangat tidak biasa juga disajikan di sini, yang sangat mudah disiapkan. Oleh karena itu, meskipun Anda hanya seorang juru masak pemula, Anda dapat mencoba memasak salah satu resep di atas dengan aman, dan Anda pasti akan berhasil.
Direkomendasikan:
Cumi isi nasi dan telur: resep dan fitur memasak
Bukan rahasia lagi bahwa makanan laut adalah sumber protein terbaik yang mudah dicerna dan gudang zat yang berguna bagi tubuh manusia. Garam mineral, yodium, asam folat - ini bukan daftar lengkap yang kaya akan kerang. Pada saat yang sama, mereka mengandung jumlah kalori minimum, berkat makanan laut yang telah memenangkan tempat terhormat dalam diet orang-orang yang peduli dengan kesehatan dan kecantikan mereka
Pancake lembut di kefir tanpa telur: fitur memasak, resep, dan ulasan
Pancake yang lezat, lembut dan harum, tipis atau lembut dengan mentega dan krim asam, selai, madu, gula, soba, jamur, daging… Adonan dapat disiapkan dengan beberapa cara: tradisional (dengan susu dan telur ), di atas air , di atas kefir (tanpa telur), di atas puding. Dan masing-masing menarik dengan caranya sendiri dan memungkinkan Anda untuk mendapatkan tekstur, elastisitas, kelezatan hidangan yang sangat lembut. Resep dan petunjuk langkah demi langkah untuk membuat pancake di kefir (custard, tanpa telur, di atas air, dan lainnya) - di artikel kami
Mentimun dan salad telur: resep dan fitur memasak
Mentimun dan salad telur, resepnya, dan lebih dari satu, yang ingin kami tawarkan kepada Anda dalam ulasan kami, adalah makanan ringan yang enak, tetapi pada saat yang sama camilan yang cukup memuaskan
Cara memasak hidangan lezat: berbagai hidangan dan selera, banyak resep, nuansa, dan rahasia memasak
Makanan manusia sehari-hari mencakup kursus pertama dan kedua. Karena itu, seringkali banyak ibu rumah tangga bertanya pada diri sendiri: apa yang bisa dimasak? Hidangan lezat untuk seluruh keluarga setiap hari harus sehat dan tidak memakan banyak waktu untuk menyiapkannya. Dalam artikel ini, kami telah memilih mahakarya kuliner yang tepat sehingga Anda dapat menyenangkan orang yang Anda cintai
Cara merebus telur dengan kuning telur cair: waktu memasak dan kategori memasak kuning telur
Telur adalah produk yang sehat dan lezat. Mereka ditambahkan ke berbagai hidangan, ke adonan, direbus, digoreng - secara umum, ini adalah produk universal. Banyak yang bahkan tidak membayangkan sehari tanpa mencicipi telur orak-arik, telur orak-arik, telur rebus. Pada artikel ini, kita akan berbicara tentang cara merebus telur dengan kuning telur cair. Topik ini lebih dari relevan, karena hanya sedikit orang yang berhasil memasak produk ini dengan cara ini, pada dasarnya, telur dicerna, dan alih-alih bagian tengahnya yang cair, mereka mendapatkan produk akhir yang kering dan tidak begitu enak
