Salad lezat dan cepat disajikan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Salad adalah salah satu hidangan paling populer karena tidak hanya mudah disiapkan, tetapi juga sangat sehat. Mereka dapat disajikan baik untuk meja pesta dan pada hari kerja sebagai camilan harian yang sederhana. Untungnya, salad cepat terburu-buru adalah hidangan serbaguna yang memungkinkan Anda menggabungkan beberapa produk sekaligus. Resep yang paling menarik diberikan di bawah ini.

Salad ayam

Salad ayam panggang sering menjadi hidangan pesta yang menggunakan berbagai produk (bawang putih, kacang-kacangan, jamur, keju, dan banyak lainnya). Ayam cocok dengan daging, sayuran, dan bahkan buah-buahan lainnya, jadi jumlah resep salad ayam sangat banyak. Secara tradisional, untuk menyiapkan hidangan ini, daging ayam direbus dan dicampur dengan bahan lain, lalu dibumbui dengan krim asam, mayones, atau saus lainnya, tergantung pada preferensi Anda. Hidangan ini bisa menjadi yang paling enak jika Anda tidak menggunakan fillet rebus atau panggang dalam foil, tetapi panggang. Juga diinginkan agar ayam tidak dibekukan sebelumnya, beli produk yang didinginkan.

Untuk salah satu pilihan cepat dan enaksalad terburu-buru Anda akan membutuhkan:

• 1 tomat merah;
• 1 tomat kuning;
• 2 mentimun;
• 8-10 zaitun;
• 100 gram selada;
• 4 fillet ayam bakar;
• garam, merica secukupnya;
• minyak zaitun.

Bagaimana cara membuat salad ayam?

Tomat dan mentimun dipotong menjadi lingkaran dan ditempatkan dalam mangkuk kaca besar. Tambahkan zaitun dan selada, sobek daunnya dengan tangan Anda. Potong daging ayam menjadi irisan besar dan tambahkan ke sayuran. Bumbui dengan garam, merica, tuangkan sedikit minyak zaitun dan campur semua bahan. Letakkan salad di piring dan taburi dengan merica.

Salad ayam versi lain

Anda juga bisa memasak fillet ayam pedas dalam bumbu yang harum untuk membuat salad cepat dengannya dengan cepat. Tidak akan lama dan tidak akan memakan banyak usaha. Anda akan membutuhkan yang berikut ini:

Untuk ayam goreng:

• 500 gram dada ayam;
• 2 siung bawang putih;
• 1 sendok makan air;
• 1 sendok makan minyak zaitun;
• 1 sendok makan saus cabai;
• garam, merica secukupnya.

Untuk salad:

• 110 gram keju;
• 1-2 kepala selada,
• 1 jagung rebus;
• 1 paprika merah;
• 1 bawang merah;
• 1 ikat daun ketumbar;
• 1 alpukat;
• ½ tomat;
• keripik;
• saus pedas.

Bagaimana cara membuat salad ayam pedas?

Resep untuk salad cepat diburu-buru berikutnya. Bawang putih harus dicincang halus. Kemudian panaskan oven hingga 180 derajat. Campur bawang putih, lada hitam, saus cabai, minyak zaitun, air dan garam sampai halus. Lumuri dada ayam dengan bumbu marinasi dan diamkan selama 15-20 menit sebelum memanggang setiap sisinya selama 10 menit.

Cuci semua sayuran, potong biji jagung dari tongkolnya, cincang halus bawang bombay. Parut keju, campur dengan semua sayuran. Iris dada ayam yang dimasak dan tambahkan ke salad. Siram dengan saus pedas dan taburi dengan keripik yang sudah dihancurkan sebelum disajikan.

salad Yunani

Resep Salad Yunani cukup sederhana namun klasik, sehat dan lezat. Ada jutaan resepnya, tetapi ada beberapa rahasia universal yang membuat hidangan ini lebih enak.

Salad Yunani klasik selalu mengandung mentimun, tomat, paprika, bawang bombay, zaitun, dan keju feta, serta rempah-rempah, minyak zaitun, dan cuka anggur. Tidak ada aturan ketat tentang cara memotong sayuran: setiap ibu rumah tangga melakukannya dengan caranya sendiri. Hanya pilihan bahan yang penting. Misalnya, yang terbaik adalah memilih bawang merah, karena dimaksudkan untuk menjadi manis dan tidak memerlukan cuka.

Tanpa bahan apa salad Yunani tidak bisa dianggap klasik? Para ahli mengatakan itu tanpa oregano. Orang Yunani menggunakan bumbu ini untuk salad nasional mereka, bukan kemangi. Tentu saja, Anda dapat menggunakan berbagai jenis sayuran untuk masakan yang berbeda, tapijangan lupa oreganonya. Selain itu, salad Yunani membutuhkan saus seperti campuran minyak zaitun dan cuka 3 banding 1. Dalam hal ini, yang terbaik adalah memilih cuka anggur putih. Bagaimana cara membuat salad yang cepat dan mudah?

Bahan harus dicampur secara menyeluruh dalam mangkuk besar dan diletakkan berlapis-lapis dalam piring. Pertama - sayuran, lalu - zaitun, dan hanya setelah itu Anda harus menambahkan keju feta. Jika Anda mencampurnya dengan sayuran, potongan kecil keju akan membuat rasa hidangan tidak ekspresif. Setelah menambahkan feta, Anda perlu menaburkan salad oregano tambahan. Selain itu, masakan Anda akan terasa lebih enak jika Anda membiarkannya meresap sebentar.

Pasta salad

Biasanya, kentang atau nasi digunakan sebagai bahan utama untuk salad. Namun, ada pilihan dengan pasta. Untuk menyiapkan salah satu salad cepat ini dengan tergesa-gesa, Anda perlu:

• 1 cangkir mayones;
• 2 sendok makan cuka;
• 1 sendok makan mustard;
• 1 sendok teh gula;
• 1 sdt garam;
• 1/4 sendok teh sendok teh;
• 200 gram pasta, rebus;
• 1 cangkir seledri cincang;
• 1/2 cangkir masing-masing paprika hijau dan merah cincang;
• 1/2 cangkir daun bawang cincang.

Memasak salad pasta

Campurkan bahan dressing cair dan aduk rata hingga rata. Tambahkan bahan utama, okemencampur. Salad cepat murah dengan tergesa-gesa sudah siap. Dinginkan sebelum disajikan.

Salad kentang pedas

Hidangan ini tidak hanya cepat disiapkan, tetapi juga sangat memuaskan. Untuknya Anda membutuhkan:

• 6 kentang sedang (sekitar 1 kg);
• 300 gram daging asap, diasapi;
• 1 cangkir batang seledri iris tipis;
• 1/2 cangkir bawang bombay cincang halus;
• 1/3 cangkir acar cincang halus;
• 1 1/4 cangkir mayones;
• 2 sendok teh gula teh;
• 2 sendok teh biji seledri;
• 2 sendok teh cuka sari apel;
• 2 sendok teh mustard;
• 1 1/2 sendok teh garam;
• 2 telur rebus, cincang kasar.

Memasak Salad Kentang

Resep salad cepat cepat murah selanjutnya. Rebus kentang dalam air asin sampai empuk. Tiriskan dengan baik. Bersihkan dan potong dadu. Pindahkan ke mangkuk besar dan masukkan seledri, bawang bombay, mentimun, dan bacon.

Gabungkan mayones, gula, biji seledri, cuka, mustard dan garam. Tambahkan campuran ini ke bahan padat. Masukkan telur dengan hati-hati, aduk agar tidak terlalu hancur. Tutup salad dan dinginkan.

Pilihan kentang lainnya

Ini adalah resep salad cepat dan mudah lainnya. Untuk itu Anda akan membutuhkan:

• 8 kentang sedang, rebus dan potong dadu;
• 1 1/2 cangkir mayones;
• 2 sendokcuka sari apel meja;
• 2 sendok makan gula;
• 1 sendok makan mustard;
• 1 sdt garam;
• 1 sendok teh bubuk bawang putih;
• 1/2 sendok teh;
• 2 batang seledri, cincang;
• 1 cangkir bawang bombay, cincang;
• 5 telur, rebus;
• paprika.

Bagaimana cara membuatnya?

Rebus kentang yang sudah dikupas dalam air asin sampai empuk. Dinginkan hingga suhu kamar, potong dadu. Tempatkan dalam mangkuk besar.

Campur mayones, cuka sari apel, gula, mustard, garam, bubuk bawang putih dan merica dalam mangkuk terpisah. Tambahkan saus yang dihasilkan ke kentang. Tambahkan seledri dan bawang bombay lalu aduk rata. Tambahkan telur dan aduk kembali perlahan. Taburkan paprika di atasnya. Salad cepat siap untuk hari itu.

Salad jagung manis dengan nanas

Banyak orang suka mencampur sayuran segar dan acar serta membuat salad dengan versi berbeda. Perpaduan nanas segar dan jagung manis dengan daun bawang bisa dibilang original (2 bahan manis plus satu pedas). Untuk hidangan yang paling sehat, lebih baik menambahkan keju feta dan yogurt Yunani ke dalamnya.

Jika Anda mencari beberapa bahan yang enak, tambahkan salad jagung-nanas manis ini dengan 2 butir telur rebus dan mayones buatan sendiri. Anda juga bisa memasukkan bacon atau ham ke dalamnya. Untuk resep dasar yang Anda perlukan:

• 200 gram jamur;
• 200 gram jagung manis;
• 150 gram keju feta;
• 2 ikat daun bawang;
• 200 gram daging buah nanas segar;
• mayones buatan sendiri atau yogurt alami;
• 2 telur.

Memasak salad manis

Untuk membuat salad cepat dan mudah ini, Anda hanya perlu melapisi bahan-bahannya. Mulailah dengan cincang jamur rebus ringan. Tambahkan lapisan jagung manis di atasnya, lalu bawang bombay cincang. Letakkan nanas cincang di atasnya. Jadi Anda mendapatkan salad warna-warni yang indah. Taburi dengan keju feta dan mayones atau yogurt. Lapisan terakhir terdiri dari telur yang dihaluskan. Dianjurkan untuk menyiapkan hidangan ini dalam mangkuk kaca yang dalam.

Salad Tuna

Jika Anda mencari resep salad cepat, tuna kalengan juga merupakan ide yang bagus. Jika Anda memasaknya tanpa menambahkan mayones, ternyata tidak hanya enak, tetapi juga sehat. Anda bisa membuat salad ini dalam mangkuk besar, membungkusnya dengan roti pita atau mengoleskannya di atas kerupuk. Untuk hidangan ini Anda akan membutuhkan:

• 150 gram ikan tuna, kalengan dalam jus sendiri, tanpa cairan;
• 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin;
• 1 sendok makan cuka anggur merah;
• 1/8 sendok teh mustard;
• 1 sendok makan bawang merah, cincang halus;
• 1 sendok teh caper, tanpa cairan;
• 1 sendok makan paprika merah (opsional).

Gabungkan minyak dan cuka hingga tercampur sempurna. Aduk denganmoster. Tambahkan tuna dan bawang merah ke dalam mangkuk dan tuangkan di atas saus. Tambahkan caper dan paprika yang dihancurkan. Sajikan salad dengan irisan alpukat atau kerupuk.

Salad cerah musim panas

Tidak ada yang terasa seperti musim panas seperti salad cepat dengan crouton terburu-buru. Resep ini menggunakan kemangi dan tomat segar. Ini dapat disajikan tidak hanya sebagai makan malam yang cepat dan mudah, tetapi juga sebagai elemen meja pesta. Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:

• 3 cangkir crouton roti putih kecil;
• 3 tomat sedang, cincang;
• 150 gram keju mozzarella, potong dadu;
• 1 paprika kuning manis sedang, iris;
• 1/3 cangkir kemangi segar cincang;
• 6 sendok makan minyak zaitun;
• 3 sendok makan cuka balsamic putih atau coklat;
• 1-1/2 sendok teh bawang putih cincang;
• 1/8 sendok teh garam teh;
• 1/8 sendok teh merica.

Bagaimana cara membuat salad sayuran warna-warni?

Resep dengan foto salad cepat saji adalah sebagai berikut. Tempatkan kubus roti putih dalam satu lapisan di atas loyang datar. Panggang pada suhu 200 derajat selama 6-8 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan, balik dua kali. Anda akan mendapatkan crouton renyah yang keras.

Dalam mangkuk besar, campur tomat, mozzarella, paprika kuning, dan basil. Dalam stoples dengan tutup yang rapat, campurkan minyak, cuka, bawang putih, garam dan merica, aduk ratamenggoyang. Tuangkan campuran ini di atas sayuran dan keju dan aduk rata. Taburi dengan crouton dan sajikan segera.

Salad sayuran dengan nasi

Ini adalah salad yang sangat cepat dan bergizi. Jika mau, Anda tidak dapat menambahkan bahan apa pun ke dalamnya atau menggantinya dengan bahan lain sesuai selera Anda. Anda bisa menambahkan zaitun hijau dan zaitun hitam. Untuk resep dasar yang Anda perlukan:

• 3 cangkir nasi matang;
• 150 gram artichoke yang diasinkan, cincang kasar + bumbu kalengan;
• 1 tomat besar, iris;
• 1/2 timun besar, kupas dan cincang;
• 1 bawang merah sedang, cincang halus;
• 1 cangkir keju feta, hancurkan;
• 60 gram zaitun, iris;
• 1/4 cangkir peterseli segar, cincang;
• 1 sendok makan jus lemon, segar;
• 1/2 sendok teh oregano, kering;
• 1/2 sendok teh lada putih;
• selada.

Campur nasi, artichoke, tomat, mentimun, bawang bombay, feta, zaitun, peterseli, jus lemon, oregano, dan lada putih dalam mangkuk besar. Dinginkan setidaknya 1 jam sebelum disajikan. Anda dapat meninggalkan hidangan ini di lemari es semalaman jika Anda mau.

Sebelum disajikan, tuangkan bumbu dari toples artichoke di atas salad, lalu tata di atas piring di atas daun selada.