Jus labu-wortel untuk musim dingin: resep

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Tidak diragukan lagi, setiap orang tua hanya menginginkan yang terbaik untuk anaknya. Nutrisi memainkan peran penting dalam hal ini, oleh karena itu sangat penting bahwa tidak hanya enak, tetapi juga produk sehat hadir di menu orang kecil. Sayuran dan buah-buahan luar negeri sepenuhnya opsional di sini, karena di negara kita sudah cukup banyak.

Bahkan di musim dingin, Anda bisa memasak untuk anak, misalnya kolak buah kering atau beri beku. Namun belum banyak orang tua yang mengetahui tentang manfaat sayuran seperti wortel dan labu kuning. Tetapi mereka kaya akan vitamin dan banyak zat bermanfaat yang sangat diperlukan untuk organisme yang sedang berkembang. Dari mereka Anda bisa memasak berbagai hidangan dan makanan penutup. Tetapi jus labu-wortel akan membawa manfaat besar, hanya perlu disiapkan untuk musim dingin. Itulah yang kita bicarakan hari ini.

Manfaat wortel-labujus

Minuman dari sayuran tersebut adalah obat dari banyak penyakit. Pada anak-anak, mengobati sembelit dan eksim, kolik dan penyakit kandung kemih, anemia, insomnia, dan sebagainya. Setiap bagian labu jenuh dengan asam dan minyak, vitamin, dan elemen bermanfaat lainnya. Wortel sama sekali tidak kalah dengan kandungan nutrisinya. Oleh karena itu, dalam kombinasi, sayuran ini adalah obat mujarab yang nyata dalam memerangi banyak masalah yang muncul dalam tubuh manusia. Hari ini, jus labu-wortel, resep yang pasti akan kami pertimbangkan, direkomendasikan untuk dimasukkan ke dalam menu anak pada usia satu tahun. Minuman seperti itu membantu memperkuat sistem kekebalan bayi, dan tidak sulit untuk menyiapkannya.

Jus labu-wortel untuk musim dingin tanpa sterilisasi

Bahan: satu liter jus dan satu sendok gula. Sayuran dibersihkan dan dicuci. Dengan bantuan blender atau juicer, jus diperoleh darinya, yang dicampur bersama dengan kecepatan satu banding satu. Kemudian campuran diletakkan di atas kompor, tuangkan gula, panaskan sampai mendidih dan masak selama lima menit. Kemudian dituangkan ke dalam stoples yang sudah disiapkan dan digulung. Jus wortel-labu yang sudah jadi didinginkan dan disimpan di tempat yang dingin.

Jus labu dengan wortel yang disterilkan

Bahan: untuk satu liter jus ambil satu sendok gula. Sebelum Anda membuat jus labu-wortel, Anda perlu menyiapkan sayuran matang, cuci bersih. Kemudian mereka memasukkannya ke dalam juicer dan memeras jusnya. Dia bersama dengangula dipanaskan sampai mendidih dan direbus selama sekitar lima menit, setelah itu dituangkan ke dalam stoples, ditutup dengan tutup dan dipasteurisasi selama sepuluh menit. Setelah itu, minuman digulung. Jadi minuman enak untuk anak-anak sudah siap!

Tidak diragukan lagi, produk ini sangat bermanfaat untuk tubuh anak, dan jika ditambah jus apel, manfaatnya langsung meningkat. Jadi, mari kita lihat cara membuatnya.

Jus dari labu, wortel, dan apel dengan ampas

Bahan: enam ratus gram labu kupas, lima ratus gram jus apel manis, dan jus dari satu wortel.

Jus labu-wortel untuk musim dingin dengan tambahan apel sangat enak dan sehat, karena mengandung sejumlah besar zat yang berkontribusi pada perkembangan normal tubuh anak. Sangat mudah untuk mempersiapkannya. Untuk melakukan ini, labu direbus atau direbus dalam seratus gram air sampai lunak. Kemudian dihaluskan dengan blender. Jus diperas dari wortel dan apel dan ditambahkan ke pure labu. Campuran ini dipanaskan sampai mendidih dengan api kecil, mengeluarkan busa yang dihasilkan secara berkala, dituangkan ke dalam stoples bersih dan digulung.

Resep Jus Labu Wortel

Minuman ini tidak butuh waktu lama untuk dibuat.

Bahan: satu kilogram labu, satu kilogram wortel.

Dari labu yang berair, kupas dan pilih bijinya, potong kecil-kecil dan peras jusnya dengan juicer. Lakukan hal yang sama dengan wortel. Kemudian kedua jus dicampur dalam mangkuk dengan kecepatan satu banding satu. Massa dibakar dan dipanaskan sampai mendidih, tetapi tidak direbus,karena minuman tersebut dapat kehilangan semua khasiatnya yang bermanfaat.

Botol atau stoples dicuci dan dipasteurisasi. Kemudian jus panas dituangkan di atasnya dan digulung dengan tutup yang sudah direbus. Semua wadah dibalik dan ditutup dengan handuk atau selimut. Jus labu-wortel seperti itu untuk musim dingin sangat berguna, tetapi disimpan pada suhu tidak melebihi dua puluh lima derajat Celcius.

Ini adalah resep minuman bayi sehat paling terjangkau. Anda dapat menambahkan lebih banyak gula, semuanya tergantung pada preferensi pribadi. Anda juga bisa menambahkan jus lemon jika mau, yang akan memberi minuman rasa asam yang tidak biasa. Minuman jadi akan sangat bermanfaat, karena mengandung vitamin B, serta karoten, zat besi, magnesium, zat organik, sukrosa, dan banyak elemen dan zat bermanfaat lainnya.

jus labu wortel dengan gula dan lemon

Bahan: satu kilogram labu, satu kilogram wortel, satu liter air, dua ratus lima puluh gram gula dan satu lemon.

Jus labu-wortel untuk musim dingin ini sangat mudah disiapkan. Untuk melakukan ini, parut labu yang sudah dikupas di parutan, masukkan ke dalam mangkuk. Wortel dikupas dan diperas dengan juicer. Selanjutnya siapkan sirup. Untuk melakukan ini, rebus air bersama gula, tuangkan labu dan didihkan selama sepuluh menit, aduk terus. Massa yang sudah jadi didinginkan dan dikocok dengan blender, dipindahkan ke panci, jus wortel dan lemon yang dikupas dan dikupas ditambahkan, dipanaskan sampaididihkan dan masak selama sepuluh menit. Setelah itu, minuman dituangkan ke dalam stoples yang sudah dicuci dan digulung. Wadah dibalik dan dibungkus.

jus labu dan wortel untuk musim dingin

Bahan: satu kilogram labu, satu kilogram wortel, kulit dari satu lemon, dua ratus gram gula, air.

Labu digosok di parutan, dimasukkan ke dalam panci, dipanaskan sampai mendidih dan direbus selama sepuluh menit. Jus wortel ditambahkan ke massa ini, yang sebelumnya diperoleh dari satu kilogram sayuran, kulit lemon, semua ini digiling dalam blender, sedikit air dituangkan, gula ditambahkan dan dipanaskan hingga mendidih. Minuman diseduh selama sepuluh menit, setelah itu dibotolkan, digulung, dibalik dan dibungkus selimut. Jus labu-wortel siap untuk musim dingin!

Labu dan wortel adalah sayuran yang kaya akan zat bermanfaat, yang tanpanya perkembangan normal tubuh anak tidak mungkin terjadi. Karena itu, dokter anak merekomendasikan untuk memasukkan jus dari sayuran ini ke dalam makanan bayi pada usia satu tahun. Zat-zat ini membantu menormalkan proses metabolisme, mempercepat pembaruan sel, menjaga gigi dan tulang yang kuat. Selain itu, jus ini banyak mengandung zinc, sehingga sebaiknya dikonsumsi oleh mereka yang pernah menderita penyakit seperti hepatitis A. Jus wortel dan labu digunakan sebagai antitumor dan koleretik. Yang paling menarik adalah mengandung vitamin - T paling langka, yang mendorong pembentukan trombosit.