Cara memasak casserole pasta: resep cepat

Cara memasak casserole pasta: resep cepat
Cara memasak casserole pasta: resep cepat
Anonim

Saat ini sulit untuk mengatakan siapa dan kapan muncul ide membuat casserole. Tetapi fakta bahwa jutaan ibu rumah tangga berterima kasih kepadanya benar-benar pasti. Sulit membayangkan hidangan yang lebih memuaskan, sederhana dan lezat. Sekarang sudah ada lebih dari seratus cara untuk memasak pasta casserole. Hidangan ini dibuat dengan berbagai sayuran, daging, sosis, dan keju, dan bahkan disajikan sebagai hidangan penutup. Tinggal memilih dari mereka yang sesuai dengan selera Anda, dan kemudian memasaknya untuk orang yang Anda cintai.

cara memasak pasta casserole
cara memasak pasta casserole

Tentu saja, yang paling populer adalah resep yang menambahkan daging, daging cincang, atau sosis ke dalam masakan. Misalnya, casserole pasta pedas sangat enak (foto). Resep untuk persiapannya sangat sederhana. 250 g pasta harus direbus sampai empuk (penne atau tanduk lebih baik). Lepaskan kulit dari 3 tomat (untuk melakukan ini, celupkan ke dalam air panas selama beberapa detik) dan buang inti dengan biji. Potong sisa pulp, 100 g salami dan 1 bawang bombay menjadi potongan-potongan. 200 gr keju dipotong kotak. Campur semuanya dan masukkanloyang (olesi dengan minyak). Untuk isian, campurkan 3 butir telur dan 125 g krim, garam, merica, dan tambahkan sejumput pala. Tuang pasta dengan campuran yang dihasilkan dan masukkan ke dalam oven selama 35-40 menit sampai muncul kerak. Saat disajikan, hiasi dengan peterseli jika diinginkan.

casserole pasta, foto resep
casserole pasta, foto resep

Tentu saja, hidangan populer seperti itu juga bisa sepenuhnya vegetarian, jika Anda tahu cara memasak casserole pasta dan sayuran. Untuknya, Anda perlu mengambil 1 cangkir pasta kering, 1 bawang, wortel dan paprika, 1 cangkir kacang hijau dan 400 g tomat dalam jus mereka sendiri. Rebus pasta sampai empuk dan buang dalam saringan. Cincang semua sayuran secara acak dan goreng dalam minyak sayur sampai setengah matang. Potong tomat dan tambahkan sayuran bersama dengan jus. Aduk rata, tambahkan keju parut sesuai selera, angkat. Gabungkan massa yang dihasilkan dengan pasta rebus dan masukkan ke dalam cetakan, diolesi minyak. Tetap hanya menyiapkan saus. Kocok 2 butir telur dengan 2 cangkir susu, garam, dan basil kering. Tuang ke dalam cetakan dan masukkan ke dalam oven, panaskan hingga 200 0C selama 40 menit.

casserole pasta manis
casserole pasta manis

Dan cukup jelas bahwa ada juga casserole pasta manis di antara resep-resepnya. Untuk itu, Anda perlu merebus 200 g pasta hingga setengah matang (sebaiknya ambil yang berlubang agar isiannya bisa terisi). Sampai dingin, aduk dengan hati-hati 450 g keju cottage dan setengah gelas gula. Tambahkan vanila dan buah-buahan kering secukupnya. Masukkan ke dalam cetakan (olesi dengan minyak). Tuang telur yang sudah dikocok ke atas adonan.(Anda akan membutuhkan 3 buah), dicampur dengan segelas susu. Taburi casserole dengan irisan apel, taburi dengan gula yang dicampur dengan kayu manis. Masukkan ke dalam oven dan panggang sampai matang. Di atas Anda mendapatkan kerak karamel yang lezat. Mengetahui cara memasak pasta dan casserole keju cottage, Anda dapat berfantasi sesuai kebijaksanaan Anda. Misalnya, alih-alih apel, Anda bisa menggunakan pir atau persik. Ya, dan buah kering bisa sangat berbeda.

Sebenarnya, masih banyak lagi cara membuat pasta casserole. Bagaimanapun, hidangan pertama seperti itu sebenarnya dibuat untuk membuang makanan basi dari lemari es. Seringkali, casserole disiapkan sesuai dengan prinsip ini hari ini.

Direkomendasikan: