Cranberry tincture - minuman ringan dan manis

Cranberry tincture - minuman ringan dan manis
Cranberry tincture - minuman ringan dan manis
Anonim

Saat ini, para dokter mengatakan bahwa anggur dapat menghilangkan stres dan bahkan memperpanjang usia. Hanya penting untuk dapat mematuhi norma: untuk pria hingga 3 gelas sehari, untuk wanita - tidak lebih dari satu setengah. Untuk beberapa penyakit, seperti beri-beri dan anemia, anggur meja merah direkomendasikan, dan untuk penyakit kardiovaskular, anggur putih.

tingtur cranberry
tingtur cranberry

Sejak zaman kuno, Rusia terkenal dengan tincture dan minuman keras. Minuman yang harum menyemangati dan menenangkan jiwa. Mereka disiapkan dengan bersikeras pada larutan alkohol buah-buahan, beri, rempah-rempah. Tingtur cranberry untuk alkohol sangat populer.

Cranberry sendiri adalah buah beri yang sangat sehat. Pada suatu waktu, dia menyelamatkan orang dari penyakit kudis. Cranberry mengandung sejumlah besar asam askorbat, serta asam organik lainnya (sitrat, benzoat, quinic). Selama pilek, tidak perlu mencari asisten yang lebih baik. Hanya orang dengan penyakit pada saluran pencernaan yang tidak merekomendasikan cranberry. Berry yang luar biasa ini mampu mempertahankan khasiatnya yang bermanfaat untuk waktu yang lama.

Tingtur cranberry. Pilihan Memasak

Kebanyakan penjual anggur rumahan suka membuat minuman keras cranberry. Ini dianggap sebagai minuman manis karena gula digunakan untuk membuatnya. bagaimanamembuat jus cranberry? Resepnya cukup sederhana. Anda perlu mengambil 1,5 cangkir cranberry, segelas gula, dan setengah liter vodka.

tingtur cranberry untuk alkohol
tingtur cranberry untuk alkohol

Untuk mendapatkan minuman, cranberry digiling dengan segelas gula sampai terbentuk massa yang homogen. Campuran yang dihasilkan harus dipindahkan ke wadah dan tuangkan isinya dengan vodka, tutup. Selama dua minggu disimpan di ruangan gelap pada suhu kamar. Jangan lupa untuk mengocok isi toples setiap dua hari sekali. Setelah dua minggu, tingtur cranberry ditempatkan di lemari es selama sehari. Maka itu harus disaring melalui kain tipis, dilipat menjadi beberapa lapisan. Tingtur siap diminum.

Ternyata cukup kuat, jadi Anda bisa menganggapnya sebagai minuman pria dengan aman. Tetapi untuk wanita, tingtur cranberry disiapkan sedikit berbeda. Pertama, Anda perlu membuat sirup, yang akan terdiri dari 2 gelas air dan 2 gelas gula pasir. Sirup direbus sampai halus, kemudian infus yang sebelumnya disiapkan sesuai resep "laki-laki" secara bertahap ditambahkan ke dalamnya. Ternyata minuman cranberry canggih untuk wanita cantik.

Properti penyembuhan

Adalah kesalahan untuk menganggap tingtur cranberry hanya sebagai minuman beralkohol. Ini juga merupakan perawatan yang sangat baik. Jika Anda mematuhi tingkat yang diizinkan, maka tingtur cranberry dapat mencegah masuk angin. Selain itu, ini adalah cara yang sangat baik untuk melebarkan pembuluh darah. Tingturnya juga bisa menambah nafsu makan.

Tapi betapapun bagusnya buah beri, tetap ada kontraindikasinya. Keasaman cranberry cukup menyenangkan, tetapi berbahaya bagi email gigi. Pada saat yang sama, buah beri membantu kerusakan gigi dan berguna untuk memperkuat gusi.

Ada banyak tincture berbeda yang tersedia di toko, tetapi tidak cocok untuk minuman rumahan yang dibuat dari berry itu sendiri tanpa menggunakan perasa kimia.

cara membuat jus cranberry
cara membuat jus cranberry

Tingtur cranberry adalah minuman ringan dan manis, meskipun ada kandungan alkohol dalam komposisinya. Disajikan dingin dengan buah dan coklat.

Direkomendasikan: