Salad "Male caprice": bahan dan resep

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Membuat salad untuk pria bukanlah tugas yang mudah. Dan semua karena perwakilan dari jenis kelamin yang lebih kuat menuntut, tidak sabar dan percaya bahwa tidak mungkin makan salad. Karena itu, mereka biasanya memandang jajanan dingin dengan rasa tidak percaya dan lebih suka makan sesuatu yang lebih mengenyangkan. "Male Caprice" benar-benar mengubah ide pria tentang salad. Komponen utama hidangan ini adalah daging, sehingga sebagian besar anak muda menghargainya. Persiapan salad ini tidak memakan banyak waktu, tidak memerlukan keahlian khusus dan relatif murah.

Di bawah ini kami sajikan kepada Anda beberapa pilihan untuk menyiapkan camilan pria ini. Setiap resep unik dan bervariasi dengan caranya sendiri.

Salad dapat disiapkan berlapis-lapis, dan setiap lapisan harus dilumuri dengan baik dengan mayones atau saus lain yang disajikan dalam resep. Selain itu, selama proses memasak, Anda cukup mencampur semua bahan dan meletakkannya di slide di atas piring datar atau memasukkannya ke dalam mangkuk yang dalam. Mangkuk salad. Beberapa orang mengisi keranjang keju atau tartlet dengan salad, sehingga hidangan tersebut terlihat sangat orisinal di meja pesta.

Resep pertama: klasik

Secara tradisional, salad Man's Caprice dimasak dengan daging sapi, dibumbui dengan mayones dan ditata berlapis-lapis.

Bahan masakan:

• Bubur daging sapi - 0,3 kg.
• Empat telur.
• 150g keju.
• Bawang.
• Cuka 9% - 10 ml.
• Mayonnaise.

Cara membuat salad:

• Celupkan daging ke dalam air asin mendidih dan masak hingga matang, keluarkan busa dari kaldu secara berkala. Setelah dimasak, dinginkan daging dan putar dalam penggiling daging.
• Kupas bawang, bilas dan potong menjadi setengah cincin. Campur cuka dengan air panas dan rendam bawang di dalamnya selama satu jam.
• Rebus telur, buang kulitnya dan cincang halus.
• Letakkan bawang bombay terlebih dahulu, lalu daging, diikuti dengan telur. Jangan lupa olesi setiap bahan dengan mayonaise.
• Kami menutupi hidangan yang sudah jadi dengan keju.

Jika diinginkan, daging sapi dalam resep klasik salad "Male Caprice" dapat diganti dengan daging cincang. Dalam hal ini, perlu digunakan dalam salad goreng.

Resep kedua: dengan lidah

Menurut resep di bawah, ternyata masakannya eksklusif dan enak. Ini memiliki aroma yang spektakuler, penampilan yang menarik dan rasa yang tak terlupakan.

Produk:

• Bahasa - 300g
• Balyk - 0, 2kg.
• Lada Manis - 1 buah
• Beberapa acar.
• Membungkuk.
• Daun selada.
• Isi Ulang.

Cara memasak salad "Male Caprice" dengan lidah:

1. Rebus lidah hingga matang, dinginkan, potong tipis-tipis.
2. Balyk dipotong-potong.
3. Celupkan setengah cincin bawang bombay ke dalam campuran sesendok cuka, air panas, dan sedikit gula. Biarkan seperti ini selama 40-60 menit.
4. Kami mencuci lada, membuang inti, potong-potong dan goreng dalam minyak bunga matahari.
5. Mentimun dipotong-potong.
6. Campur semua bahan salad, tambahkan mayones, taruh di atas daun selada dan sajikan.

Resep ketiga: dengan jamur

Salad "Men's Caprice" dengan daging sapi dan jamur memiliki rasa yang menarik dan menggugah selera. Jamur dapat ditambahkan ke hidangan baik yang digoreng maupun yang diasamkan, yang terbaik adalah menggunakan champignon untuk memasak.

Bahan:

• 300g Irisan Daging Sapi Tanpa Lemak
• Champignon - 200g
• Dua telur.
• Apel asam hijau.
• Jagung - 1 kaleng.
• zaitun - 5 buah
• Mayonnaise.

Persiapan bahan:

1. Rebus atau goreng daging untuk salad. Bentuk menjadi garis-garis panjang.
2. Cuci apel, buang inti dan kupas, parut dan gabungkan dengan daging.
3. Telur rebus, potong dadu.
4. goreng jamur dengan tambahansedikit minyak sayur.
5. Campur semua bahan dengan mayonaise. Taruh salad di mangkuk cantik, hiasi dengan zaitun dan jagung.

Resep salad Caprice Pria Keempat: dengan kenari

Hidangan berkalori tinggi, bergizi, dan benar-benar maskulin.

Bahan:

• Kacang - 0,5 cangkir.
• Telur - 3 pcs
• Potongan keju - 200g
• Ham - 0,3 kg.
• Champignon - 0,3 kg.
• Kentang - 300g
• Bawang Putih - beberapa siung.
• Mayonnaise.

Resep langkah demi langkah:

1. Kupas bawang putih, peras melalui mesin press dan tambahkan ke mayones.
2. Di bagian bawah cangkir yang dalam, sebarkan potongan ham menjadi potongan tipis, lapisi dengan mayones.
3. Telur dikupas dan dicincang di parutan. Oleskan di atas ham.
4. Cuci jamur, potong-potong, goreng. Setelah dingin, masukkan salad dengan lapisan ketiga, tutup dengan mayones.
5. Selanjutnya, taburi piring dengan keju parut.
6. Rebus kentang di kulitnya, dinginkan, kupas, potong-potong atau parut. Oleskan di atas keju. Oleskan mayones secukupnya.
7. Taburkan seluruh salad dengan biji kenari.

Resep kelima

Secara praktis salad diet "Men's Caprice" dengan ayam dan jamur. Memiliki kandungan kalori yang berkurang, rasa ringan. Agar hidangan lebih bermanfaat, disarankan untuk mengganti mayones dengan yogurt atau krim asam.

Komponenmakanan ringan:

• Dada ayam - 400g
• Bawang.
• Empat telur.
• jamur kalengan.
• Isi Ulang.

Mulai menghubungkan komponen:

1. Rebus dada dalam air asin, dinginkan, bagi menjadi serat.
2. Tiriskan cairan dari jamur, cincang halus.
3. Memotong telur rebus.
4. Cuci bawang dan acar dalam air dengan cuka.
5. Sebelum disajikan, tuang saus ke semua bahan salad. Jika diinginkan, Anda dapat meletakkan salad berlapis-lapis dalam urutan berikut: daging, bawang, jamur, telur.

Resep keenam: dengan mentimun

Salad "Men's Caprice" dengan timun, seperti versi sebelumnya, bisa disebut ringan dan rendah kalori.

Untuk memasak, Anda membutuhkan:

• Daging sapi tanpa lemak - 0,2 kg.
• Mentimun segar - 2 buah
• Kentang - 2 buah
• Peas – 100g
• Mayonnaise.
• Keju.
• Hijau.

Petunjuk memasak langkah demi langkah:

Langkah 1. Rebus daging sapi, dinginkan (tanpa mengeluarkan kaldu), potong dadu.

Langkah 2. Jika perlu, kupas mentimun, potong dadu.

Langkah 3. Rebus kentang, dinginkan, kupas, bentuk menjadi kubus.

Langkah 4. Campur semua bahan, tambahkan kacang polong dan mayones, aduk.

Langkah 5. Keju tiga.

Langkah 6. Taruh salad di piring cantik, hiasi dengan bumbu dan keju di atasnya.

Resep 7

Pilihan vitamin - salad "Caprice Pria" dengankacang, lobak dan wortel.

Bahan:

• Ayam (kalkun) fillet.
• Segelas kacang.
• Lobak hijau - 2 buah
• Bawang - kepala.
• Bawang Putih - 1 siung.
• Wortel - 1 buah
• Dua telur.
• Isi Ulang.

Persiapan bahan:

1. Filet, telur, dan kacang dimasak secara terpisah.
2. Cuci lobak, tiga di parutan kasar, garam dan sisihkan.
3. Iris bawang bombay hingga halus.
4. Peras bawang putih dengan mesin press.
5. Pecah telur.
6. Potong dada menjadi kubus kecil.
7. Meletakkan salad berlapis-lapis: lobak, bawang merah, daging, mayones, wortel, bawang putih, mayones, buncis.

Catatan. Biarkan salad beristirahat di lemari es selama beberapa jam sebelum disajikan. Alih-alih kacang biasa, Anda bisa menambahkan kacang kalengan ke dalam masakan.

Resep 8

Membuat salad Man's Caprice dengan ham dan jamur goreng.

Untuk hidangan yang Anda butuhkan:

• 300 gram ham.
• 400 gram jamur.
• Tiga telur.
• 200 gram keju.
• Tiga siung bawang putih.
• Tiga umbi kentang.
• Mayonnaise.

Resep:

1. Potong jamur bersih menjadi irisan tipis dan goreng bersama bawang putih cincang.
2. Rebus telur, cincang halus.
3. parut kejunya.
4. Rebus kentang hingga empuk, kupas, potong acak, campur dengan mayonaise.
5. Potong ham menjadi kubus.
6. Letakkan di atas piringbergantian ham campur mayonaise, telur, jamur, kentang, keju.

Resep 9

Varian hidangan ini sangat berbeda dari resep klasik salad "Male Caprice". Di sini komposisinya ada dua jenis daging, biji delima, kacang hijau, acar, telur, keju dan zaitun.

Untuk menyiapkan salad, Anda perlu:

• Rebus 200 gram daging babi dan daging sapi. Potong daging menjadi potongan-potongan.
• Rebus empat butir telur dan potong-potong.
• Kupas setengah buah delima dan bagi menjadi butiran.
• Buka toples kacang polong kalengan dan tiriskan bumbunya.
• Potong dua mentimun asin tipis-tipis.
• Potong tujuh buah zaitun menjadi dua.
• Parut 200 gram keju.
• Campur semua bahan salad dengan baik dengan mayones, rendam sebelum disajikan.

Opsi 10

Sebagai penutup, kami akan membagikan resep asli lainnya untuk salad puff "Male Caprice" dengan daging sapi, apel, dan jeruk keprok. Terlepas dari kombinasi produk yang tidak biasa, rasa hidangan pada akhirnya luar biasa.

Bahan Salad:

• Daging Sapi - 0,4 kg.
• Lada - 1 buah
• Apel - 3 buah
• Tangerine - 3 buah
• Keju - 0,3 kg.
• Lemon.
• Mustard.
• Krim asam.
• Kedokteran.

Lapisan pertama - cincang daging sapi rebus.

Lapisan kedua - apel yang sudah dikupas dan diparut.

Lapisan ketiga - irisan paprika.

Lapisan keempat - irisan jeruk keprok, potong menjadi tiga bagian.

Lapisan kelima - keju parut.

Catatan. Semua lapisan, kecuali bagian atas, diolesi dengan saus mustard, yang satu sendok makan mustard dicampur dengan tiga sendok makan madu, jus lemon, parutan kulit dan krim asam.